錢新宇，張世杰，王 靜，鄧小成，馬建峰

(寶雞市煙草公司隴縣分公司，陜西寶雞 721200)

有機(jī)肥料是一種富含腐殖質(zhì)的高分子有機(jī)化合物，具有較大的表面積和表面能，是速效和遲效養(yǎng)分、有機(jī)養(yǎng)分和無機(jī)養(yǎng)分兼容的優(yōu)質(zhì)肥料，含有作物生長所需的多種養(yǎng)分元素。

現(xiàn)階段我國烤煙生產(chǎn)多以施用化肥為主，施用化肥種類單一且常年連作，導(dǎo)致部分煙田土壤結(jié)構(gòu)變差，有機(jī)質(zhì)含量下降，微生物活性降低，微量元素缺乏，養(yǎng)分供應(yīng)不平衡，土壤環(huán)境惡化，進(jìn)而導(dǎo)致煙葉養(yǎng)分失衡，香氣量減少，內(nèi)在化學(xué)成分不協(xié)調(diào)，煙葉質(zhì)量受到很大影響。

隨著現(xiàn)代煙草農(nóng)業(yè)向綠色農(nóng)業(yè)、生態(tài)農(nóng)業(yè)、循環(huán)農(nóng)業(yè)建設(shè)發(fā)展，人們對煙草制品要求不斷提高，煙葉高品質(zhì)無公害生產(chǎn)將成為煙草農(nóng)業(yè)發(fā)展的必然趨勢。施肥類型和施肥技術(shù)是影響烤煙品質(zhì)最重要的因素之一，研究表明，科學(xué)施用有機(jī)肥可改善土壤微生物環(huán)境，提高土壤肥料利用率，改善土壤結(jié)構(gòu)，促進(jìn)煙株發(fā)育，提高煙株抗逆性、抗病性、煙葉品質(zhì)及經(jīng)濟(jì)性狀。因此，筆者開展了不同品種生物有機(jī)肥對煙葉產(chǎn)質(zhì)量的影響，旨在為改善煙區(qū)土壤環(huán)境及有機(jī)肥的篩選提供科學(xué)依據(jù)。

1 材料與方法

試驗(yàn)于2020年2—11月在寶雞市隴縣東南鎮(zhèn)(106°5′8″E，34°4′2″N)進(jìn)行，試驗(yàn)地海拔995 m，土壤類型壤土，前茬作物為烤煙，排灌方便，具有代表性，土壤pH為8.11，土壤有機(jī)質(zhì)含量為18.4 g/kg，全氮含量為1.24 g/kg，堿解氮含量為51.4 mg/kg，速效鉀含量為200.5 mg/kg，速效磷含量為15.5 mg/kg。

供試品種為秦?zé)?9，育苗方式為濕潤育苗，各處理煙苗移栽要求一致，肥料于起壟時條施于壟下作基肥。每組試驗(yàn)處理面積0.2 hm，行株距1.2 m×0.5 m，種植密度15 000株/hm，3次重復(fù)，隨機(jī)區(qū)組排列?？緹煷筇锕芾砑安煽菊{(diào)制過程均按照當(dāng)?shù)乜緹熒a(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行。

供試有機(jī)肥為芝麻餅肥(N)∶(PO)∶(KO)=5.80∶2.80∶1.70，有機(jī)質(zhì)含量725.4 g/kg，高炭基一體肥(N)∶(PO)∶(KO)=2.10∶3.00∶1.60，有機(jī)質(zhì)含量622.8 g/kg，HAI生物有機(jī)肥(N)∶(PO)∶(KO)=3.20∶2.30∶2.60，有機(jī)質(zhì)含量661.2 g/kg。

試驗(yàn)共設(shè)4組處理：CK煙草專用肥(10∶10∶20)750 kg/hm，T1芝麻餅肥375 kg/hm+煙草專用肥750 kg/hm，T2高碳基一體肥375 kg/hm+煙草專用肥750 kg/hm，T3 HAI生物有機(jī)肥375 kg/hm+煙草專用肥750 kg/hm。

植物學(xué)性狀、農(nóng)藝性狀根據(jù)《YC/T 142—1998 煙草農(nóng)藝性狀調(diào)查方法》測定；單葉重采取隨機(jī)抽樣進(jìn)行稱?。豢竞蠼?jīng)濟(jì)性狀根據(jù)《GB 2635—1992 烤煙》進(jìn)行統(tǒng)計。

分別于 2020年移栽后30、60、90 d距煙株莖干10 cm 處取土壤樣品。每個處理采集3 份，共300 g土壤，除去雜物后，過10目篩，部分放入冰箱4 ℃保存，供土壤養(yǎng)分測定。有機(jī)質(zhì)含量采用重鉻酸鉀-外加熱法測定，堿解氮含量采用堿解擴(kuò)散法測定，速效磷含量采用NaHCO浸提鉬銻抗比色法測定，速效鉀含量采用NHOAC浸提火焰光度法測定。

采用SPSS 19.0和Excel等軟件進(jìn)行數(shù)據(jù)統(tǒng)計分析。

2 結(jié)果與分析

由表1可知，與CK相比，T1、T2、T3處理對烤煙田間長勢的影響體現(xiàn)在葉色加深、主脈較粗、田間整齊度更整齊、生長勢更強(qiáng)4個方面，除葉色外，T1、T2、T3處理間各指標(biāo)未見差異，僅在葉色方面T3處理較其他處理葉色更深，達(dá)到正綠(+)。

由表2可知，與CK相比，T1、T2、T3處理對煙株生長有促進(jìn)作用，T1、T2、T3處理農(nóng)藝性狀均大于對照處理。其中株高、莖圍、節(jié)距各有機(jī)肥處理比對照增長最大的是T2處理，比對照分別增加20.3%、6.4%、12.8%；有效葉片數(shù)最大的是T3處理，比對照增加15.1%；腰葉長、腰葉寬最大的是T3處理，比對照分別增加7.4%、9.5%。同時在煙株生長過程中通過觀察發(fā)現(xiàn)，施用有機(jī)肥上部煙葉落黃稍慢，開片較好。

表1 不同處理烤煙的植物學(xué)性狀

表2 不同處理烤煙的農(nóng)藝性狀

由表3可知，相較于對照處理，增施有機(jī)肥的處理在各項經(jīng)濟(jì)性狀指標(biāo)上均存在顯著優(yōu)勢，其中T3處理均價、上等煙比例、上中等煙比例、單葉重提升最多，T2處理次之；T3處理和對照相比，均價提高25.1%，上等煙比例提高21.3%，上中等煙比例提高3.4%，單葉重提高25.0%。T2處理產(chǎn)量和產(chǎn)值提高最多，T3處理次之，T2處理和對照相比產(chǎn)量提升13.9%，產(chǎn)值提升27.2%。同時在烘烤過程中發(fā)現(xiàn)，T3處理的煙葉容易烘烤，烤后煙葉品質(zhì)較高。

表3 不同處理烤煙的主要經(jīng)濟(jì)性狀

由表4可知，相較于CK，各處理土壤堿解氮、速效磷、速效鉀、有機(jī)質(zhì)含量均顯著增加，其中CK處理在移栽后30 d各項指標(biāo)達(dá)到最大值。T1、T2、T3處理堿解氮含量在移栽后60 d達(dá)到最高值，速效磷含量在移栽后30 d達(dá)到最高值；T1、T2、T3處理有機(jī)質(zhì)含量在移栽后60 d達(dá)到最高值。T1、T2處理速效鉀含量在移栽后30 d達(dá)到最高值，T3處理速效鉀含量在移栽后60 d達(dá)到最高值。

處理組移栽90 d后有機(jī)質(zhì)含量表現(xiàn)為T3>T2>T1，增施有機(jī)肥的處理較CK有機(jī)質(zhì)含量提高17.62%～37.49%；堿解氮含量表現(xiàn)為T1>T3>T2，增施有機(jī)肥的處理較CK堿解氮含量提高12.40%～21.57%；速效磷含量表現(xiàn)為T2>T3>T1，增施有機(jī)肥的處理較CK速效磷含量提高16.11%～25.09%；速效鉀含量表現(xiàn)為T1>T3>T2，增施有機(jī)肥的處理較CK速效鉀含量提高36.96%～54.25%。

表4 不同處理土壤養(yǎng)分含量

3 結(jié)論與討論

烤煙產(chǎn)業(yè)是隴縣農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)的重要支柱之一，合理施肥管理對有效提高煙葉產(chǎn)量和品質(zhì)有重要作用。研究表明，有機(jī)肥含有能促進(jìn)作物生長的多種活性物質(zhì)，與無機(jī)肥配合施用有利于烤煙生長發(fā)育,可以提高烤煙的抗逆性，促進(jìn)上部煙葉開片，提高煙葉光合效率,促進(jìn)上部葉片干物質(zhì)積累量的增加,進(jìn)而促進(jìn)煙葉產(chǎn)量的形成。有機(jī)肥改善土壤微環(huán)境，能夠有效降低上部煙葉氮和煙堿含量,促進(jìn)糖類、芳香物質(zhì)的積累,提高煙葉中鉀含量,使初烤后煙葉各化學(xué)成分之間比例更加協(xié)調(diào),提高初烤煙葉感官質(zhì)量，進(jìn)而提高烤煙的經(jīng)濟(jì)指標(biāo),增加煙農(nóng)經(jīng)濟(jì)效益。

該研究結(jié)果表明,增施有機(jī)肥能夠促進(jìn)煙株地上部的生長，增強(qiáng)煙株長勢，致使植株增高，莖圍加大，有效葉片數(shù)增多，葉面積增大，進(jìn)而提升烤煙經(jīng)濟(jì)性狀，其中經(jīng)濟(jì)性質(zhì)最佳的T3處理和對照相比，產(chǎn)量提升13.9%，均價提高25.1%，產(chǎn)值提升27.2%，上等煙比例提高21.3%，上中等煙比例提高3.4%，單葉重提高25.0%。

土壤環(huán)境是烤煙產(chǎn)業(yè)可持續(xù)發(fā)展的重要基礎(chǔ),施用有機(jī)肥能夠改良土壤結(jié)構(gòu),提高土壤有機(jī)質(zhì)含量,改善礦物質(zhì)含量,提高土壤中鉀與磷的有效性,減少鉀離子的淋失,增加土壤保水保肥性能。增施有機(jī)肥還可調(diào)節(jié)土壤菌群結(jié)構(gòu),改善土壤微環(huán)境，增加土壤生物活性和土壤酶活性，對協(xié)調(diào)煙株營養(yǎng)的均衡供應(yīng)、提高煙株的營養(yǎng)利用率起重要作用。

該研究結(jié)果表明，增施有機(jī)肥可以有效提高中、后期植煙土壤速效養(yǎng)分及有機(jī)質(zhì)含量，以T3處理提升效果最為明顯，較CK在移栽90 d后有機(jī)質(zhì)含量提高37.4%；堿解氮含量提高15.57%；速效磷含量提高23.25%；速效鉀含量提高54.25%。