文本刊記者 吳志剛

“十年臨床，十年醫(yī)藥，十年技術(shù)開發(fā)，十年大健康創(chuàng)業(yè)，我的四十年既簡單，又豐富”，原三級特等醫(yī)院技術(shù)開發(fā)辦公室主任王世紅在北京的辦公室接受《中關(guān)村》雜志采訪表示。這位已經(jīng)近80歲高齡的老人說，“雖然我年歲老，但是心不老，作為一名創(chuàng)業(yè)者，我一直在路上”。

臨床經(jīng)驗(yàn)大作為

王世紅大學(xué)畢業(yè)后即在北京某知名三級特等醫(yī)院主攻術(shù)后恢復(fù)以及慢性病康復(fù)治療等工作。任職十余年后，因?yàn)楣ぷ鞒錾?，被調(diào)任醫(yī)院藥材處主持工作，任藥材處處長，從事中藥、西藥以及醫(yī)療設(shè)備的研究和采購。在這個(gè)崗位工作10余年后，又憑借多年豐富的醫(yī)院工作經(jīng)驗(yàn)和對國際醫(yī)藥設(shè)備等產(chǎn)品了解，被任命為技術(shù)開發(fā)辦公室主任，負(fù)責(zé)將醫(yī)院內(nèi)的科學(xué)家，甚至包括很多知名的院士、學(xué)者在內(nèi)的中國醫(yī)學(xué)科學(xué)技術(shù)骨干的成果進(jìn)行技術(shù)轉(zhuǎn)化，這其中很多都是國家重點(diǎn)支持技術(shù)項(xiàng)目。

“我是搞臨床出身，相比于其他從事精細(xì)化工制品從業(yè)者來講，醫(yī)生的出發(fā)點(diǎn)是人，更加重視用戶的反饋。我最早從事的就是康復(fù)治療這個(gè)領(lǐng)域，包含慢病、以及損傷等方面的修復(fù)。比如骨折后肌肉萎縮了，關(guān)節(jié)強(qiáng)直等等，我們幫助他恢復(fù)關(guān)節(jié)功能。從慢病的范疇來說，比如說慢性炎癥如鼻炎胃炎神經(jīng)系統(tǒng)疾病如腦血管疾病脊髓疾病周圍神經(jīng)疾病和神經(jīng)衰弱引起的睡眠功能障礙等等。我每天臨床接觸到的病人大概有20名左右，每個(gè)人都需要量身定制治療方案。臨床經(jīng)驗(yàn)讓我形成了必須從病人實(shí)際效果出發(fā)的理念，這在后面的產(chǎn)品研發(fā)中，是非常有幫助的。”王世紅告訴記者，主持技術(shù)開發(fā)辦公室時(shí)，接觸到了很多學(xué)者、專家，他們都是國家相關(guān)領(lǐng)域鼻祖級人物，這些巨量的病例以及數(shù)據(jù)信息給自己主持技術(shù)開發(fā)辦公室工作時(shí)帶來了眾多價(jià)值。正是這些眾多專家積累下來的寶貴經(jīng)驗(yàn)為更多技術(shù)成果轉(zhuǎn)化為產(chǎn)品創(chuàng)造了優(yōu)厚的條件。“我希望讓技術(shù)能夠?qū)嵈驅(qū)嵉霓D(zhuǎn)化為大家都能用得上的產(chǎn)品，一旦成為產(chǎn)品才能夠真正的幫助到更多的人。”王世紅說。

當(dāng)時(shí)醫(yī)院的技術(shù)開發(fā)辦公室，主要做兩類產(chǎn)品：一類是生物制品，包含胸腺肽、白介素等。另一類是化妝品，當(dāng)時(shí)風(fēng)靡全國的“神奇美容蜜”，其特點(diǎn)是分子量小、膏體細(xì)膩顆粒小，吸收非常充分，很快就遠(yuǎn)銷到日本和美國。“我們選擇了綜合提取技術(shù)作為抓手，把物質(zhì)中的多種天然活性成分，精準(zhǔn)地分門別類提取出來，這就是從營養(yǎng)角度來修復(fù)各類身體問題的“處方”，綜合提取技術(shù)的關(guān)鍵還在于，充分保持營養(yǎng)物質(zhì)的有效性和活性，產(chǎn)品更有效?！蓖跏兰t說。

正因?yàn)橥跏兰t所運(yùn)用的精湛的技術(shù)，讓不少海內(nèi)外的資本慕名而來。與醫(yī)院共同出資在深圳成立了利斯達(dá)日化有限公司，誕生了后來名噪一時(shí)的明星產(chǎn)品品牌“小護(hù)士”。王世紅任合資企業(yè)董事長。此后，也有其他資方紛紛伸出橄欖枝，高峰時(shí)期，王世紅同時(shí)管理8家企業(yè)。按照常人來看，這樣的職業(yè)經(jīng)歷已經(jīng)算是非常成功，退休后就應(yīng)該安享晚年了。而王世紅最終的理想并不是這些光鮮的頭銜，而是希望真正通過一輩子所研究的綜合提取技術(shù)改善更多人的健康狀況，讓更多人能吃得上、用得起優(yōu)質(zhì)的高純、有機(jī)、綠色健康的營養(yǎng)物質(zhì)。

聚焦健康再創(chuàng)業(yè)

王世紅常?；叵胱约簭臉I(yè)的幾十年人們健康生活的變化，“現(xiàn)在人生活節(jié)奏越來越快，加上環(huán)境因素，不良飲食習(xí)慣等，導(dǎo)致肥胖、睡眠、腸道、早衰等各種亞健康問題非常普遍?！眮喗】涤址Q第三狀態(tài)，是介于健康與疾病之間的中間狀態(tài)，與行為和生活方式因素、環(huán)境因素等有關(guān)。如不及時(shí)加以干預(yù)，就會(huì)進(jìn)一步發(fā)展為疾病。

原三級特等醫(yī)院技術(shù)開發(fā)辦公室主任王世紅

在王世紅看來，人們在亞健康階段，如果通過外界的幫助和自身的調(diào)節(jié)，是能夠逆行回健康狀態(tài)的。正是基于這樣的一份初心，王世紅退休后選擇了再次創(chuàng)業(yè)。“我們醫(yī)務(wù)工作者最大的成就和幸福，一定是來源于幫助了更多的人。正是這一點(diǎn)支撐著我一直在創(chuàng)業(yè)，退休后又二次創(chuàng)業(yè)。有時(shí)候連我的家人也不理解，覺得為什么一把年紀(jì)還要這么拼。其實(shí)這跟錢的關(guān)系不大，只是希望能為更多人解除痛苦，讓更多人提升生活福祉。我多年的臨床工作積累了大量的經(jīng)驗(yàn)，把它們變成了產(chǎn)品，再把產(chǎn)品變成商品，能造福千家萬戶，就是持續(xù)創(chuàng)業(yè)的動(dòng)力?！?/p>

王世紅通過大量的市場調(diào)研發(fā)現(xiàn)，亞健康的人群實(shí)際上是非常多的。這部分人群處于逆行回健康或者滑向疾病的關(guān)鍵中間狀態(tài)。很多人認(rèn)為有病就去醫(yī)院看病，沒病就不用注意身體，這其實(shí)是對自己非常不負(fù)責(zé)的想法。實(shí)際上吃藥看病只能對身體起到10%的作用，最重要的在亞健康階段的營養(yǎng)補(bǔ)充和生活習(xí)慣等的綜合調(diào)節(jié)，一旦滑向疾病付出的成本都非常高，而且很難再恢復(fù)到完全健康的身體狀態(tài)。如果中國所有的亞健康人群都能轉(zhuǎn)變?yōu)榻】等?，整個(gè)國家都會(huì)受益。

對這個(gè)問題最好的解決方案是從細(xì)胞層開始，一方面提高營養(yǎng)供給，一方面提升吸收能力，同時(shí)提高免疫力。另外，人們從35歲開始，營養(yǎng)吸收能力、自然的排出毒素能力雙驟降，也需要外部高效營養(yǎng)補(bǔ)充。

而藻藍(lán)蛋白等一系列純天然提取物，就是我們的重要抓手。藻藍(lán)蛋白是一種非常獨(dú)特的物質(zhì)，溶解后會(huì)呈現(xiàn)漂亮的藍(lán)色，又因?yàn)闋I養(yǎng)價(jià)值極高，所以被稱為食品中的藍(lán)色鉆石。國內(nèi)外大量的研究結(jié)果證實(shí)：藻藍(lán)蛋白擁有非常強(qiáng)大的提升免疫力和抗衰老的功效，同時(shí)還能激活人體自身的SOD超氧化物歧化酶，提升人的抗氧化能力，提升人體對于營養(yǎng)的吸收轉(zhuǎn)化能力。而提升吸收轉(zhuǎn)化力，相當(dāng)于改善了人體整個(gè)循環(huán)系統(tǒng)，整體提升了對于營養(yǎng)物質(zhì)的吸收利用能力。而隨著人們的年齡增長，人們的吸收營養(yǎng)和排除毒素能力都驟降。這種外部補(bǔ)充更為必要，如果僅僅是提升營養(yǎng)供給，不提升吸收能力，作用也會(huì)受限。最近幾年科學(xué)界對于藻藍(lán)蛋白的研究還發(fā)現(xiàn)，藻藍(lán)蛋白甚至可以大量增殖干細(xì)胞。干細(xì)胞的數(shù)量是直接決定人體年輕和衰老的根本原因之一。所以，藻藍(lán)蛋白對于人體抗衰老、提升免疫力有根本的改善作用。

王世紅與市場化團(tuán)隊(duì)合作

藻藍(lán)蛋白是從螺旋藻中提取的。螺旋藻，被世界糧農(nóng)組織稱為21世紀(jì)的超級食品，原因是其富含藻藍(lán)蛋白、超氧化物歧化酶SOD、螺旋藻多糖、天然葉綠素a等多種珍貴營養(yǎng)物質(zhì)，富含大量氨基酸。

所有營養(yǎng)物質(zhì)，都需要考慮它的有效性和安全性。所謂安全性一是對人體無害，二是要嚴(yán)格掌握用量。人體中這種營養(yǎng)素的供需要保持平衡，不能過度。如果過度補(bǔ)充反而要負(fù)作用。

但是，想要最大限度讓藻藍(lán)蛋白保留有效成分，維持生物活性，過濾雜質(zhì)，必須用鮮藻提取，因?yàn)轷r藻近70%都是蛋白質(zhì)，時(shí)間一長就腐敗，提取出來的成品也不能見光，否則營養(yǎng)物會(huì)很快失活。所以藻藍(lán)蛋白綜合提取對光照、溫度等的要求都極為講究，技術(shù)門檻非常高，提取工藝難度非常大。同時(shí)，如果想保持提取物的純度和活性，第一步就要從螺旋藻養(yǎng)殖開始做品控。正是因?yàn)檫@樣，不僅需要先進(jìn)的綜合提取工藝，還要具備螺旋藻的養(yǎng)殖能力。我們自主研發(fā)了海水養(yǎng)殖、海水過濾、渦輪養(yǎng)殖設(shè)備等多項(xiàng)創(chuàng)新的技術(shù)。

養(yǎng)殖完成后，再進(jìn)行綜合提取，工藝流程主要是四步：第一步：冷凍前處理包括清洗、過濾成藻泥；第二步：破壁，我們用凍溶技術(shù)破壁，把有效成分從細(xì)胞里提取出來，破壁難度很高，如果不精準(zhǔn)，營養(yǎng)流失就會(huì)增多；第三步：離心分離，通過超臨界技術(shù)將有效成分單項(xiàng)分離出來；第四步：純化，去除雜質(zhì)，利用綜合提取工藝，制備不同純度級別的藻藍(lán)蛋白產(chǎn)品。全程都有精準(zhǔn)的控溫、控光等技術(shù)，一旦溫度高，活性就喪失了，人體就無法吸收利用。通過綜合提取技術(shù)，最終將螺旋藻中的藻藍(lán)蛋白、SOD等一系列對人體非常好的物質(zhì)，分別提取出來。

“正因?yàn)槁菪宓酿B(yǎng)殖和綜合提取技術(shù)難度都很高，高純度的藻藍(lán)蛋白比黃金更貴重，曾經(jīng)是95%都供給外商使用，中國人是用不起的，我就想讓自己一輩子研究的技術(shù)能讓中國千家萬戶的老百姓受益。”王世紅表示。

市場傳播加持好產(chǎn)品讓高科技造福每個(gè)中國人

“現(xiàn)在的人們由于對‘預(yù)防為主的亞健康逆行回健康’的認(rèn)知缺乏，導(dǎo)致發(fā)展中國家每年損失的資金大概是GDP的3%至5%，因病致貧，因病返貧的現(xiàn)象很多。一個(gè)人一輩子的存儲(chǔ)的60%，到最后28天全部花光。這些觀念和產(chǎn)品的普及，都需要與相關(guān)機(jī)構(gòu)共同合作，才能更大亮點(diǎn)傳播，所以我選擇了與極速南瓜這些專門機(jī)構(gòu)合作。”王世紅說。

“疫情給中國人民帶來的最大的思想洗禮是身體才是最大的財(cái)富，免疫力才是自己和家人最好的保障。現(xiàn)在大家對于健康的意識已經(jīng)根深蒂固了，加上本身的免疫加美容健康大市場的天然需求，營養(yǎng)素、口服健康美容產(chǎn)品的市場需求非常大。極速南瓜成立于2013年，一直為各種大品牌提供品牌營銷服務(wù)，在品牌傳播、產(chǎn)品營銷這個(gè)專業(yè)技術(shù)領(lǐng)域深耕。疫情后，對于健康和營養(yǎng)的認(rèn)知大幅提升，所以決定專注于大健康賽道，幫助更多像王老這樣的科學(xué)家實(shí)現(xiàn)中國的健康夢，我們的工作才是有意義的。”極速南瓜品牌管理顧問公司總經(jīng)理徐燁告訴記者。極速南瓜將對王世紅團(tuán)隊(duì)的“高活性綜合提取技術(shù)”做產(chǎn)品品牌化打造，首期產(chǎn)品將以藻藍(lán)蛋白為核心，研發(fā)一系列提升人們免疫力、抗衰老和美膚美體效果的營養(yǎng)食品、化妝品等，王世紅團(tuán)隊(duì)將提供持續(xù)配套的技術(shù)顧問服務(wù)。

這次合作標(biāo)志著，自己畢生研究的綜合提取技術(shù)，將和品牌傳播技術(shù)珠聯(lián)璧合，這種創(chuàng)新的嘗試，讓王老的“80后”創(chuàng)業(yè)夢長出一雙翅膀，中國亞健康頑疾逆行者之夢，踏上了新的征程。