周禮敬，楊林，劉桂蘭，李正旭，詹會(huì)祥

（畢節(jié)市水產(chǎn)技術(shù)推廣站，貴州 畢節(jié) 551700）

云南光唇魚(yú)（），又名紅尾子，隸屬鯉形目（Cypriniformes），鯉科（Cyprinidae）、鲃亞科（Barbinae），光唇魚(yú)屬（）、光唇魚(yú)亞屬（,s.str.）。主要分布于長(zhǎng)江水系金沙江、岷江、馬邊河、青衣江、南盤(pán)江、烏江、赤水河等流域，是長(zhǎng)江上游珍稀特有魚(yú)類國(guó)家級(jí)自然保護(hù)區(qū)土著魚(yú)類之一，也是貴州省的主要經(jīng)濟(jì)魚(yú)類之一。《長(zhǎng)江上游珍稀特有魚(yú)類國(guó)家級(jí)自然保護(hù)區(qū)科學(xué)考察報(bào)告》選擇云南光唇魚(yú)等3種魚(yú)類為2010年赤水市和合江縣江段魚(yú)類資源量評(píng)估對(duì)象，表明該魚(yú)類在這一地區(qū)的重要性。

目前，有學(xué)者對(duì)云南光唇魚(yú)進(jìn)行了研究。陳禮強(qiáng)等對(duì)野生成熟的云南光唇魚(yú)人工繁殖和胚胎發(fā)育技術(shù)進(jìn)行了初步研究；趙海濤等測(cè)定了野生云南光唇魚(yú)年齡與體長(zhǎng)、體質(zhì)量的關(guān)系；李正友等測(cè)定了野生及人工養(yǎng)殖云南光唇魚(yú)肌肉營(yíng)養(yǎng)成分；文獻(xiàn)[6]研究了云南光唇魚(yú)人工繁殖及苗種培育技術(shù)等?，F(xiàn)對(duì)云南光唇魚(yú)進(jìn)行生物學(xué)測(cè)定，并總結(jié)人工養(yǎng)殖技術(shù)，旨在積累該魚(yú)生物學(xué)的基礎(chǔ)資料，為廣大養(yǎng)殖戶提供參考。

1 生物學(xué)特性

1.1 形態(tài)特征

云南光唇魚(yú)體型扁平、細(xì)長(zhǎng)，鱗片中等大小，背部略呈青灰色，腹部白亮，頭小呈錐形，嘴尖，吻端圓鈍，口小、下位口、呈馬蹄形，須兩對(duì)，口角須細(xì)長(zhǎng)，吻須短小，背鰭末根不分枝，鰭條為硬剌，后緣有鋸齒，叉形尾，成魚(yú)尾鰭略呈紅色；下咽齒3行，齒式2.3.5-5.3.2；腹膜為黑色，膘兩室，前室短，呈橢圓形，后室長(zhǎng)度約為前室的2倍，呈圓筒形，末端略尖；側(cè)線平直、完整，側(cè)線鱗鱗片數(shù)44~48枚，側(cè)線上鱗4~5枚，側(cè)線下鱗6~7枚；成魚(yú)規(guī)格500~1 000 g/尾。

1.2 生活習(xí)性

云南光唇魚(yú)最適水溫15~22℃，喜棲息于水體清新、流水或微流水環(huán)境，ρ（溶解氧）≥6.5 mg/L。人工養(yǎng)殖環(huán)境下常生活于50~80 cm水面層，逆水跳躍能力強(qiáng)，無(wú)外界驚擾時(shí)，常在進(jìn)口水處聚集嬉戲。食性雜，偏食植物，以絲狀藻和水草等為主，也食小魚(yú)、小蝦等。易馴化，人工養(yǎng)殖喜食全價(jià)配合飼料，李維賢曾用玉米面等雜糧制作的人工餌料成功誘食捕撈。冬季水溫＜8℃時(shí)，基本不攝食，水溫＞10℃時(shí)可正常攝食。

1.3 繁殖習(xí)性

云南光唇魚(yú)初次性成熟期：雄魚(yú)Ⅲ齡，雌魚(yú)Ⅲ~Ⅳ齡。在烏江上游六沖河、鴨店河及赤水河上游，其繁殖期為3月下旬到4月下旬，當(dāng)?shù)厮追Q桃花魚(yú)，繁殖期水溫11~15.5℃。繁殖期成熟雄魚(yú)上頜吻端具乳白色顆粒狀“珠星”，臀鰭鰭條上也有少量“珠星”，尾鰭鮮艷，側(cè)線鱗后半部分鱗片分布有一粒粒的小凸起，手摸粗糙感明顯，輕壓腹部有乳白色精液流出。成熟雌魚(yú)腹部膨大，兩側(cè)卵巢輪廓明顯，生殖孔紅潤(rùn)，略向外凸出，輕壓腹部即有成熟卵流出，卵呈灰白色或橘黃色，圓球形,為沉性、弱黏性，卵徑1.0~1.5 mm。受精卵在水溫14.5~15.5℃時(shí)，經(jīng)138~152 h孵化出魚(yú)苗（平均孵化時(shí)間145 h），初孵魚(yú)苗體呈灰色、透明，卵黃呈棒狀，全長(zhǎng)8~11 mm。

2 人工養(yǎng)殖技術(shù)

2.1 池塘條件

養(yǎng)殖云南光唇魚(yú)魚(yú)池可為長(zhǎng)方形、正方形、圓形等，在實(shí)際生產(chǎn)中以圓形和長(zhǎng)方形最佳，池水交換不易形成死角。魚(yú)池面積一般20~50 m，池深1.2~1.5 m，水深1.0~1.2 m，要求有獨(dú)立的進(jìn)水、排水和排污管道。池底需用混凝土硬化、抹平，池壁需光滑，便于養(yǎng)殖集污、排污，池底坡降最適比例為0.3%~0.5%。

2.2 水質(zhì)要求

云南光唇魚(yú)生活環(huán)境需流水或微流水、水體清新、不含泥沙、無(wú)污染，pH值7.0~8.5，ρ（溶解氧）≥6.5 mg/L，水溫15~22℃。池塘水以每2~3 h交換1次為宜。

2.3 培育苗種

云南光唇魚(yú)初孵魚(yú)苗橫臥于孵化箱底部，生長(zhǎng)5 d左右可作間歇性游動(dòng)，開(kāi)始上浮，此時(shí)處于混合營(yíng)養(yǎng)期，可用水蚯蚓（切碎）作為開(kāi)口餌料，每萬(wàn)尾投喂10~15 g/d，時(shí)間為08﹕00、12﹕00、16﹕00、20﹕00。出膜8~9 d后魚(yú)鰾已完成充氣，可正常平游，從孵化箱轉(zhuǎn)至面積為5~8 m的圓形水泥池中培育，水深30~40 cm，水流速0.03~0.05 m/s，每池放養(yǎng)80 000~12 000尾，繼續(xù)投喂水蚯蚓或輪蟲(chóng)鹵蟲(chóng)營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化餌料（用量按說(shuō)明書(shū)），水蚯蚓為每萬(wàn)尾投喂20~30 g/d，時(shí)間為08﹕00、12﹕00、16﹕00、20﹕00。

培育2周后，魚(yú)苗全長(zhǎng)為20 mm左右，可用江團(tuán)魚(yú)苗培育飼料投喂。魚(yú)苗規(guī)格＜5 g/尾時(shí)，投喂量為體質(zhì)量的6%~8%，每天08﹕00，12﹕00，18﹕00各投喂1次。

2.4 成魚(yú)養(yǎng)殖

選擇規(guī)格＞10 cm，無(wú)病、無(wú)傷、無(wú)畸形且規(guī)格基本一致的魚(yú)種作為養(yǎng)殖對(duì)象，養(yǎng)殖密度為80~100尾/m，每天投飼量為魚(yú)體質(zhì)量的3%~5%，每天早、中、晚各投喂1次，投喂后30 min內(nèi)，觀察魚(yú)群攝食情況，若有剩餌，要及時(shí)調(diào)整投飼量，并查找原因（是否有水質(zhì)變化、魚(yú)病等）。一般每2月抽測(cè)一次魚(yú)體質(zhì)量，以調(diào)整投飼量。每日巡池觀察，若發(fā)現(xiàn)有病魚(yú)或離群獨(dú)游個(gè)體魚(yú)，要及時(shí)診斷，采取措施。在適宜水溫條件下，經(jīng)一年半養(yǎng)殖，規(guī)格一般約500 g/尾，達(dá)到上市要求。

2.5 病害防治

云南光唇魚(yú)生長(zhǎng)速度快，病害少。試驗(yàn)表明，當(dāng)水體ρ（溶解氧）＜3.5 mg/L時(shí)，魚(yú)出現(xiàn)煩躁不安現(xiàn)象，若體表有損傷，容易誘發(fā)水霉病。為預(yù)防病害，1 m水體使用濃度為3%食鹽30 kg+3 kg烤煙熬水（去渣）混合后全池潑灑，連用3 d，每次用藥時(shí)間≥30 min。施用藥物時(shí)，全程開(kāi)啟增氧機(jī)，關(guān)閉進(jìn)排水閥，如發(fā)現(xiàn)因藥物濃度過(guò)高引起魚(yú)體不適時(shí)，及時(shí)采取換水方式解救，浸泡結(jié)束后，開(kāi)啟進(jìn)、排水閥。

3 結(jié)論

云南光唇魚(yú)屬于西南山區(qū)特有的經(jīng)濟(jì)魚(yú)類，喜歡生活于水體清新、無(wú)污染的山區(qū)溪流中，其生長(zhǎng)快、病害少、市場(chǎng)價(jià)值高，備受廣大養(yǎng)殖戶及消費(fèi)者喜愛(ài)。在西南地區(qū)貴州、云南等省，其人工繁殖、全人工繁殖等技術(shù)已非常成熟，苗種需求已不再是技術(shù)難題。但目前靜水池塘養(yǎng)殖技術(shù)難題還未解決，所以養(yǎng)殖戶在選擇云南光唇魚(yú)作為養(yǎng)殖對(duì)象時(shí)，要充分考察水源、水質(zhì)及當(dāng)?shù)丨h(huán)境條件。