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推進(jìn)標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn) 促進(jìn)產(chǎn)業(yè)化發(fā)展

2022-11-07 23:38吳小勇
新農(nóng)民 2022年22期
關(guān)鍵詞:產(chǎn)業(yè)化作物茶葉

吳小勇

(貴州省遵義市鳳岡縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村局,貴州 遵義 564299)

蜂巖鎮(zhèn),隸屬貴州省遵義市鳳岡縣,地處鳳岡縣南部,東鄰?fù)跽l(xiāng),南抵天橋鎮(zhèn),西接琊川鎮(zhèn)、進(jìn)化鎮(zhèn),北靠永和鎮(zhèn)。在鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略實(shí)施背景下,蜂巖鎮(zhèn)的農(nóng)業(yè)發(fā)展有了顯著提升,其中以茶葉種植為代表的茶產(chǎn)業(yè),成為近年來(lái)蜂巖鎮(zhèn)經(jīng)濟(jì)發(fā)展的重要途徑。蜂巖鎮(zhèn)是鳳岡縣第二大產(chǎn)茶鄉(xiāng)鎮(zhèn),有茶園面積2466.67hm,投產(chǎn)茶園1800hm,有機(jī)茶園266.67hm。蜂巖鎮(zhèn)近年來(lái)茶葉種植產(chǎn)業(yè)的快速發(fā)展與標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)是分不開(kāi)的,利用標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn),蜂巖鎮(zhèn)逐步實(shí)現(xiàn)了茶葉種植的產(chǎn)業(yè)化,極大地推動(dòng)了地區(qū)經(jīng)濟(jì)和產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)的發(fā)展,帶動(dòng)了地區(qū)勞動(dòng)人口就業(yè)和收入水平增加,也充分證明了標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)在產(chǎn)業(yè)化中的重要作用。

1 標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)對(duì)于產(chǎn)業(yè)化發(fā)展的必要性

蜂巖鎮(zhèn)的茶葉種植產(chǎn)業(yè)化發(fā)展離不開(kāi)對(duì)標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)的應(yīng)用,標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)不僅僅是一種生產(chǎn)模式,同時(shí)也涉及許多的生產(chǎn)技術(shù),是對(duì)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的大膽創(chuàng)新和極大效率提升。標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)對(duì)于農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化發(fā)展具有以下幾個(gè)方面的必要性。

1.1 標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)是產(chǎn)業(yè)化發(fā)展的前提

首先,標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)是產(chǎn)業(yè)化發(fā)展的前提。標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)指的是按照相同的品種、播種季節(jié)、施肥方式、施肥類(lèi)型、采摘時(shí)機(jī)等對(duì)農(nóng)業(yè)種植成果有著直接影響的因素進(jìn)行農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的新型生產(chǎn)模式。隨著我國(guó)鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略的不斷深入實(shí)施,標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)已經(jīng)成為當(dāng)前農(nóng)村農(nóng)業(yè)發(fā)展的必然發(fā)展趨勢(shì)。因此也就成為農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化的前提。農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化是農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化發(fā)展的主流方向,產(chǎn)業(yè)化帶來(lái)的品牌效應(yīng)和邊際成本遞減都對(duì)農(nóng)業(yè)發(fā)展具有重要的作用。但是產(chǎn)業(yè)化發(fā)展需要有大量質(zhì)量相近的產(chǎn)品作為支撐,傳統(tǒng)的小農(nóng)種植模式,農(nóng)戶(hù)各自生產(chǎn),種植的農(nóng)產(chǎn)品種類(lèi)不一,產(chǎn)量低下,且即便是相同品種的農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量也存在著很大差異,難以支撐農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化的發(fā)展。但是標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)就能夠解決這一問(wèn)題,通過(guò)標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn),將農(nóng)村的農(nóng)業(yè)單位集中在一起,整合農(nóng)村的農(nóng)業(yè)種植資源,從而實(shí)現(xiàn)農(nóng)產(chǎn)品品種和質(zhì)量上的高度統(tǒng)一,即便沒(méi)有建設(shè)大面積的統(tǒng)一管理種植園,也能夠保障在區(qū)域內(nèi)的農(nóng)產(chǎn)品數(shù)量和質(zhì)量的可控性,為農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化發(fā)展提供了最重要的產(chǎn)品保障。

在蜂巖鎮(zhèn)的茶葉產(chǎn)業(yè)化過(guò)程中,就是通過(guò)采用標(biāo)準(zhǔn)化的茶葉種植生產(chǎn)模式,在龍頭企業(yè)的帶領(lǐng)下,全鎮(zhèn)統(tǒng)一種茶采茶,收來(lái)的茶再統(tǒng)一銷(xiāo)售給龍頭企業(yè),既保障了茶農(nóng)的收入,避免了種茶無(wú)銷(xiāo)路的情況,也為龍頭企業(yè)提供了充足的優(yōu)質(zhì)貨源保障,所以蜂巖鎮(zhèn)的茶葉才能夠快速打開(kāi)市場(chǎng),整個(gè)鎮(zhèn)的茶葉產(chǎn)量在短短數(shù)年時(shí)間內(nèi)得到了極大提高,成為遠(yuǎn)近聞名的種茶之鄉(xiāng)。

1.2 標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)為產(chǎn)業(yè)化發(fā)展提供技術(shù)支撐

其次,標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)也為農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化發(fā)展提供了有力的技術(shù)支撐。標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)不僅僅一種高效的生產(chǎn)模式,同時(shí)也涉及很多先進(jìn)的標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)技術(shù),較為突出的就是數(shù)字化生產(chǎn)和自動(dòng)化管理。這在農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化的過(guò)程中也具有非常重要的作用。依靠數(shù)字化生產(chǎn)技術(shù)能夠有效提升農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化的速率,在最短的時(shí)間內(nèi)形成產(chǎn)業(yè)集群和產(chǎn)業(yè)化資源整合,在地區(qū)范圍內(nèi)形成較大規(guī)模的農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)。而自動(dòng)化管理技術(shù)則能夠有效解決農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化過(guò)程中專(zhuān)業(yè)人才緊缺的問(wèn)題,這是限制農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化發(fā)展最重大的問(wèn)題,而自動(dòng)化管理就能夠最大程度減少對(duì)專(zhuān)業(yè)人才的需求,依靠現(xiàn)代化的自動(dòng)管理系統(tǒng),利用最少的人員數(shù)量,實(shí)現(xiàn)更大范圍的管理,這對(duì)于推動(dòng)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化發(fā)展至關(guān)重要。在產(chǎn)業(yè)化發(fā)展過(guò)程中,技術(shù)支撐是核心,只有建立完善的技術(shù)體系,才能夠充分實(shí)現(xiàn)產(chǎn)業(yè)化。

在蜂巖鎮(zhèn)的茶葉產(chǎn)業(yè)化過(guò)程中,標(biāo)準(zhǔn)化的生產(chǎn)技術(shù)發(fā)揮了重要的作用,通過(guò)種植、采摘、運(yùn)輸、銷(xiāo)售一條龍對(duì)標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)技術(shù)的應(yīng)用,最大化現(xiàn)有資源的使用效率,從而實(shí)現(xiàn)了茶葉產(chǎn)業(yè)的快速發(fā)展。

1.3 標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)有利于產(chǎn)業(yè)品牌建設(shè)

最后,標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)對(duì)于農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化而言,還能夠促進(jìn)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化過(guò)程中的品牌建設(shè)。在農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化中,品牌建設(shè)同樣是核心的內(nèi)容之一,在新的電商時(shí)代,地區(qū)的農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)要做出效果,吸引消費(fèi)者,毫無(wú)疑問(wèn)就需要形成大眾普遍接受的品牌,并且將整個(gè)地區(qū)的相同及相關(guān)產(chǎn)品都納入到品牌體系中,從而利用品牌效應(yīng)促進(jìn)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化。而品牌的建設(shè)最重要的影響因素就是產(chǎn)品的規(guī)模和質(zhì)量,這兩個(gè)要素都受到標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)的直接影響。標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)帶來(lái)了農(nóng)產(chǎn)品的數(shù)量增加,同時(shí)建立起統(tǒng)一的質(zhì)量管理標(biāo)準(zhǔn),所以就能夠促進(jìn)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)的品牌建設(shè)。

在蜂巖鎮(zhèn)的茶葉產(chǎn)業(yè)化過(guò)程中,主要的品牌就是百善舞春、紅魅和鼎佳三大企業(yè)品牌,蜂巖鎮(zhèn)及周邊場(chǎng)鎮(zhèn)成為這三大企業(yè)的主要供應(yīng)商,建立起了遠(yuǎn)銷(xiāo)國(guó)外的茶葉品牌,這個(gè)過(guò)程就離不開(kāi)標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)技術(shù)的應(yīng)用。

2 當(dāng)前標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)存在的問(wèn)題

蜂巖鎮(zhèn)的茶葉產(chǎn)業(yè)化道路不僅是證明了標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)對(duì)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化的重要作用,同時(shí)也暴露出當(dāng)前農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化道路中,對(duì)于標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)的應(yīng)用存在著一些不到位的問(wèn)題,這些問(wèn)題既包括思維層面的問(wèn)題,也包括實(shí)踐操作管理以及技術(shù)等多個(gè)方面的問(wèn)題。具體而言,總結(jié)出來(lái)當(dāng)前農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化過(guò)程中標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)存在以下幾個(gè)方面的問(wèn)題。

2.1 標(biāo)準(zhǔn)化認(rèn)知尚不夠完全深入

對(duì)于農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化而言,標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)卻非一戶(hù)農(nóng)民或者一個(gè)企業(yè)可以實(shí)現(xiàn)的,只有整個(gè)地區(qū)絕大多數(shù)的農(nóng)業(yè)種植者認(rèn)識(shí)到標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)帶來(lái)的好處,并且愿意花費(fèi)成本進(jìn)行標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)模式改造和技術(shù)建設(shè),才能夠真正通過(guò)標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)實(shí)現(xiàn)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化發(fā)展。但是現(xiàn)階段的農(nóng)村種植實(shí)際中,并非絕大多數(shù)的農(nóng)戶(hù)都愿意進(jìn)行標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)改造,尤其是需要花費(fèi)成本的時(shí)候,仍舊有很多農(nóng)戶(hù)不愿意做出改變,這就限制了農(nóng)村的標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn),同時(shí)也就限制了農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化的建設(shè)水平。

2.2 標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)技術(shù)有待提高

當(dāng)前農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化中的標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)技術(shù)也有待提高,現(xiàn)階段采用的主要生產(chǎn)方式落后老化。我國(guó)實(shí)行機(jī)械化農(nóng)業(yè)生產(chǎn)推廣已經(jīng)有一段時(shí)間,但是目前仍舊只在平原地區(qū)使用得較為普遍,而在山區(qū)使用得很少。一方面是因?yàn)樯絽^(qū)的地理形勢(shì)不適宜采取大規(guī)模機(jī)械化生產(chǎn),另一方面則是因?yàn)樯絽^(qū)經(jīng)濟(jì)發(fā)展程度落后,沒(méi)有足夠的資金進(jìn)行生產(chǎn)方式改造。所以在我國(guó)很多的農(nóng)村地區(qū)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化生產(chǎn)中都存在著生產(chǎn)方式老化的問(wèn)題。生產(chǎn)方式老化問(wèn)題導(dǎo)致的直接結(jié)果就是農(nóng)業(yè)生產(chǎn)效率低下,而且由于缺乏大規(guī)模機(jī)械化生產(chǎn),還導(dǎo)致農(nóng)業(yè)生產(chǎn)受到氣候因素的影響嚴(yán)重,難以保障農(nóng)業(yè)產(chǎn)出。不僅是機(jī)械化生產(chǎn)水平低,同時(shí)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中對(duì)于數(shù)字化技術(shù)的應(yīng)用也存在著不足,而且相比起機(jī)械化農(nóng)業(yè)生產(chǎn),數(shù)字化農(nóng)業(yè)的發(fā)展程度更低,不符合新時(shí)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化發(fā)展的實(shí)際需求。

2.3 標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)模式管理水平不足

當(dāng)前農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化中利用標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)存在的另一個(gè)突出問(wèn)題就是標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)模式的管理水平嚴(yán)重不足,標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)本身就需要專(zhuān)業(yè)的人才進(jìn)行管理,但是專(zhuān)業(yè)人才恰好是農(nóng)村農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化發(fā)展所最稀缺的資源。農(nóng)村環(huán)境的特殊性使得其吸引人才的能力不足,而人才的欠缺又使得標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)的管理效率不足,對(duì)于整個(gè)地區(qū)實(shí)現(xiàn)統(tǒng)一管理這個(gè)目標(biāo)而言產(chǎn)生了很大限制。所以管理水平不足是一個(gè)突出的問(wèn)題。

2.4 產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)存在問(wèn)題

產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)落后也是農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化中對(duì)標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)應(yīng)用不到位的一個(gè)體現(xiàn)。標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)不只是一種生產(chǎn)模式,更是對(duì)農(nóng)業(yè)發(fā)展的全新思考,標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)有著更高的生產(chǎn)力和更低的生產(chǎn)成本,所以對(duì)于農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)的要求也就更高,如果不能夠選擇合適的產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu),那就是對(duì)標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)的浪費(fèi),也說(shuō)明沒(méi)有對(duì)標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)的本質(zhì)認(rèn)識(shí)到位。農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)指的是農(nóng)產(chǎn)品的種植類(lèi)型和農(nóng)業(yè)相關(guān)產(chǎn)業(yè)的結(jié)構(gòu)組成。在新時(shí)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化中,本應(yīng)當(dāng)以高附加值的農(nóng)作物為種植對(duì)象,適當(dāng)減少低附加值的產(chǎn)品種植。但是在當(dāng)前很多的農(nóng)村地區(qū),種植的作物種類(lèi)仍舊是以傳統(tǒng)低附加值作物為主,缺乏高附加值的農(nóng)作物種植。形成這一現(xiàn)象的原因包括兩個(gè)方面。第一,農(nóng)村生產(chǎn)模式的轉(zhuǎn)變不到位。很多農(nóng)民長(zhǎng)期種植低附加值的農(nóng)作物,已經(jīng)形成了種植依賴(lài)和惰性,當(dāng)新的高附加值作物品種出現(xiàn)時(shí),農(nóng)民會(huì)首先考慮種植的風(fēng)險(xiǎn)性,大部分農(nóng)民都是風(fēng)險(xiǎn)規(guī)避型,所以寧可選擇附加值低但是收益穩(wěn)定的作物種植,也不愿意選擇附加值更高,但是同時(shí)風(fēng)險(xiǎn)也更高的作物。第二,地理區(qū)位原因及地區(qū)產(chǎn)業(yè)發(fā)展?fàn)顩r。還有一部分農(nóng)民之所以選擇種植低附加值的作物,原因還在于自身所處的位置地理?xiàng)l件相對(duì)較差,比如貧瘠的山區(qū)和荒漠化問(wèn)題嚴(yán)重的地區(qū),這些地區(qū)高附加值的農(nóng)作物難以成活,所以農(nóng)民不得不選擇低附加值成長(zhǎng)能力強(qiáng)的作物種類(lèi)。同時(shí),地方產(chǎn)業(yè)的不發(fā)達(dá),使得農(nóng)民即便種植了高附加值作物仍舊只能夠以低價(jià)出售,或者產(chǎn)出之后銷(xiāo)路存在問(wèn)題,這也導(dǎo)致了農(nóng)民對(duì)低附加值作物的選擇,因?yàn)榈透郊又底魑锵啾绕鸶吒郊又底魑锔壮墒?,抗病害和環(huán)境影響的能力更強(qiáng)。

3 利用標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)推動(dòng)產(chǎn)業(yè)化發(fā)展的策略

針對(duì)上述的問(wèn)題,結(jié)合蜂巖鎮(zhèn)的茶葉產(chǎn)業(yè)化道路,對(duì)于農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化中標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)模式的應(yīng)用,本文提出了以下幾個(gè)方面的策略。

3.1 建立完善的管理體系

首先,農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化過(guò)程中應(yīng)用標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)模式,應(yīng)當(dāng)建立起完善的管理體系。標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)對(duì)于農(nóng)戶(hù)種植的管理是其核心內(nèi)容,因?yàn)榈乩碓蚧蛘哔Y金規(guī)模等因素,當(dāng)前的農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化和標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)很難實(shí)現(xiàn)在同一種植園中進(jìn)行,而更多采用的是農(nóng)戶(hù)在政府或者龍頭企業(yè)的指揮下統(tǒng)一種植,統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn),然后由企業(yè)購(gòu)回。這種模式下對(duì)于農(nóng)戶(hù)種植的管理就非常重要,如果管理不到位,就失去了標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)的意義,仍舊恢復(fù)成小農(nóng)種植,對(duì)作物的產(chǎn)量和質(zhì)量都難以進(jìn)行控制。所以需要一套完善的管理體系,從最開(kāi)始農(nóng)戶(hù)與企業(yè)簽訂種植協(xié)議開(kāi)始,到土地的整理、種子發(fā)放、肥料發(fā)放、種植技術(shù)和方法教學(xué)到收割時(shí)機(jī)、作物回購(gòu)等環(huán)節(jié),都建立管理機(jī)制,才能夠最大程度推進(jìn)標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)。提升農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化的質(zhì)量。

3.2 規(guī)范標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)模式

其次,農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化過(guò)程中應(yīng)用標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)就不能不規(guī)范標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)模式,主要針對(duì)農(nóng)作物的種植和收購(gòu)標(biāo)準(zhǔn)。種植標(biāo)準(zhǔn)毫無(wú)疑問(wèn)是標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)實(shí)現(xiàn)數(shù)量和質(zhì)量控制的關(guān)鍵,只有在生產(chǎn)過(guò)程中嚴(yán)格按照標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行,才能夠確保整體的質(zhì)量符合產(chǎn)業(yè)品牌的要求。才能夠推動(dòng)產(chǎn)業(yè)化發(fā)展。標(biāo)準(zhǔn)化的種植并不需要全體農(nóng)戶(hù)都使用機(jī)械種植生產(chǎn),但是需要農(nóng)戶(hù)嚴(yán)格按照龍頭企業(yè)制定的生產(chǎn)方式進(jìn)行生產(chǎn),不能夠?yàn)榱斯?jié)約成本而隨意更換或者缺漏某些步驟,在這一方面需要村級(jí)和組級(jí)部門(mén)進(jìn)行監(jiān)督檢查,保障質(zhì)量才能夠形成品牌,形成產(chǎn)業(yè)化。在收購(gòu)方面,則由龍頭企業(yè)擔(dān)當(dāng)責(zé)任,在收購(gòu)時(shí),應(yīng)當(dāng)注重收購(gòu)價(jià)格和數(shù)量,在尊重市場(chǎng)規(guī)律的情況下,企業(yè)應(yīng)當(dāng)盡可能減少收購(gòu)價(jià)格的波動(dòng),尤其是減少收購(gòu)價(jià)格下跌的情況,因?yàn)楫?dāng)前的收購(gòu)模式通常都是企業(yè)全部收購(gòu)合格的作物,如果價(jià)格下跌頻繁,會(huì)影響到農(nóng)戶(hù)的種植熱情,出現(xiàn)轉(zhuǎn)而種植其他作物的情況。不利于產(chǎn)業(yè)化發(fā)展,所以企業(yè)應(yīng)當(dāng)在收購(gòu)價(jià)格上對(duì)農(nóng)戶(hù)有著一定的保障。

在標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)的規(guī)范上,蜂巖鎮(zhèn)主要采取的措施為“五統(tǒng)管理”,即對(duì)茶葉的采摘標(biāo)準(zhǔn)、用肥用藥、綠色防控、收購(gòu)轉(zhuǎn)運(yùn)和加工銷(xiāo)售五個(gè)方面進(jìn)行統(tǒng)一管理。取得了豐碩成果,2020年一品泉社區(qū)等股份經(jīng)濟(jì)合作社試點(diǎn)運(yùn)營(yíng),取得明顯成效,共銷(xiāo)售茶青25余萬(wàn)kg,有效助推紅魅茶業(yè)公司出口茶產(chǎn)值突破7000萬(wàn)元。

3.3 完善農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)配套服務(wù)

在農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化中應(yīng)用標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn),還需要完善有關(guān)的配套服務(wù),尤其是對(duì)于農(nóng)戶(hù)的生產(chǎn)服務(wù),包括種子、肥料、農(nóng)藥等物質(zhì)服務(wù)以及種植技術(shù)等非物質(zhì)服務(wù),都要完善和保障,才能夠最大程度發(fā)揮出農(nóng)戶(hù)的種植潛力,增加產(chǎn)量,提升質(zhì)量,蜂巖鎮(zhèn)采取的措施為實(shí)行“五直服務(wù)”,即訂單直達(dá)聚合力、技術(shù)直通強(qiáng)管理、農(nóng)資直供降成本、產(chǎn)品直銷(xiāo)增效益和安全直管守底線(xiàn),通過(guò)這五直服務(wù),實(shí)現(xiàn)了茶葉產(chǎn)業(yè)的高質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)。

4 結(jié)語(yǔ)

綜上所述,通過(guò)分析蜂巖鎮(zhèn)的案例,發(fā)現(xiàn)在農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化發(fā)展中,標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)具有不可忽視的重要作用,也是新時(shí)期鄉(xiāng)村振興背景下農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化的主流趨勢(shì)和主要模式。標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)作為產(chǎn)業(yè)化的前提,既提供技術(shù)支撐,又促進(jìn)品牌建設(shè),作用甚大。而當(dāng)前存在的一些標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)模式的應(yīng)用問(wèn)題,在今后的農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化過(guò)程中也可以通過(guò)采取措施加以解決,有效提升農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化的發(fā)展水平,實(shí)現(xiàn)農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)的高質(zhì)量發(fā)展。

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