寧安忠

（山東省招遠(yuǎn)市阜山鎮(zhèn)農(nóng)辦，山東招遠(yuǎn) 265409）

據(jù)我地調(diào)查，今年80%的蘋果園坐果減少30%～40%，有的減少60%以上，果農(nóng)普遍反映在樹上找個果困難。據(jù)山東省蘋果協(xié)會介紹，今年全國蘋果坐果不好，比去年減少32.8%。其中陜西減少35%以上，山東減少30%左右，甘肅、 山西減少35%左右，河北減少40%左右，河南減少30%左右，遼寧減少25%左右。山東省煙臺、沂蒙、威海、青島都不同程度減少，但戶與戶、地塊與地塊、山上與山下差別較大。現(xiàn)就坐果差的原因和應(yīng)對措施提出如下看法，供參考。

1 坐果差的原因

1.1 雨頻雨大，樹體衰弱

2021年從春天到秋天，我地降雨頻繁，雨季基本上半月二十天一場雨，不論小麥、玉米，還是蘋果，都不用澆水。有時連陰雨7 d 以上，造成落葉和病害流行，許多果農(nóng)沒有根據(jù)降雨情況及時噴唑類藥等鏟除劑和波爾多液保護劑，造成早期落葉。據(jù)我們調(diào)查，從8月就開始落葉，采前落葉達70%，加上僅新梢頂端有葉的果園，落葉面積占80%，有的園甚至秋天就開花了，造成花芽少、質(zhì)量差，雄雌蕊等花器發(fā)育不健全，不僅影響今年坐果，也影響樹體發(fā)育和養(yǎng)分積累。

1.2 花期氣候反常

今年我地花期白天溫度由前1 天的15 ℃，第2 天上升到28 ℃，夜間驟降到6 ℃，花器難以適應(yīng)，凍壞了雄蕊、雌蕊，不能坐果；未凍的遭遇高溫灼傷，蜂類和風(fēng)媒傳粉無效。

1.3 授粉樹開花晚于‘富士’

由于氣候、 花芽質(zhì)量等方面的原因，今年授粉樹‘嘎拉’花期晚于‘富士’，致使‘富士’無粉可授。

1.4 受立地條件和樹勢影響

凡是平地、洼地及陰坡果園，坐果明顯比丘陵山地和陽坡地差，老齡園、衰老園、荒蕪園坐果更差。

2 應(yīng)對措施

雖然全國減產(chǎn)已成定局，但我們一定要加強管理，最大限度地減少損失，提高果品質(zhì)量；重要的是把樹體管好，為明年豐產(chǎn)打下基礎(chǔ)。

2.1 淘汰三老果園

經(jīng)過煙臺蘋果振興3年規(guī)劃的實施，我地已經(jīng)淘汰了部分老果園、衰老園和半棄管荒蕪園。但是仍有果農(nóng)舍不得淘汰，請這些人認(rèn)清形勢，即便是正常年份，這些果園再怎么管理也很難獲得較好的產(chǎn)量和質(zhì)量，且是老品種，效益難以提高。要忍疼割愛，堅決淘汰，發(fā)展優(yōu)系‘煙富8’‘煙富10’等上色好而快的品種，以及‘魯麗’‘明月’‘維納斯’等特色品種，最好選用脫毒苗木進行規(guī)?；锜o堰栽培，并實施智能肥水一體機和飛行器等機械化防控，實現(xiàn)省工省力省時、減少人工投入、適應(yīng)農(nóng)村勞動力越來越少的現(xiàn)狀，實現(xiàn)傳統(tǒng)果業(yè)向現(xiàn)代果業(yè)的轉(zhuǎn)變。傳統(tǒng)喬砧果園要加大行距至5 m、株距至4 m，防止過早交接惡化風(fēng)光條件，也利于機械化作業(yè)。同時，要堅持蘋果上山，防止不良?xì)夂蚯趾?；通過深翻（60 cm 以上）和增施有機肥（包括家畜糞便加秸稈雜草堆腐，數(shù)量占80%)，改良土壤。

2.2 盡量多留果

因為坐果率低，所以對花序坐果間距超過30 cm的可以留雙果，優(yōu)先疏除果皮傷殘、小果、圓形果、五棱不明顯的果，多留長型和五棱明顯的果。整株果不多，但某個枝上果較多的，也可以多留，間距在20 cm 以內(nèi)。

2.3 合理肥水，防治冒條

生產(chǎn)上一般習(xí)慣秋季施肥。由于今年春天坐果不好，因此應(yīng)該根據(jù)實際情況，酌情減少追肥次數(shù)和用量，防止樹體過旺生長，惡化冠內(nèi)光照，從而影響花芽形成。去年秋施基肥的園片，原則上不再追肥，可以僅對坐果好的樹（包括某個坐果多的大枝）追肥。盛果期樹一般株施氮磷鉀1.0∶0.5∶1.1的復(fù)合肥1.0～1.5 kg，時間在七八月。8月以后不再追肥，防止秋梢旺長。對整個園片生長過旺的延長枝（超過40 cm以上的）可以采取進一步控制措施，如控水，不十分干旱時一般不澆水或澆小水； 還可以結(jié)合防控葉部病害，間隔15d 左右噴3 次含唑類藥劑，可一定程度抑制新梢生長；必要時也可噴多效唑，但一定按照說明書的低濃度使用，千萬不要過量，防止第2年蘋果果型變扁。

2.4 強化生長季修剪

生長季修剪是保證樹體風(fēng)光條件的關(guān)鍵，也是調(diào)整營養(yǎng)生長向生殖生長轉(zhuǎn)化的關(guān)鍵。特別是今年坐果少，營養(yǎng)生長必然增強，樹體容易郁閉，花芽不易形成。因此，要特別重視生長季修剪。生長季修剪就是從萌芽到落葉前的枝條生長時期的修剪。一是除萌，盡早疏去密集的新梢，主要是主干上、主側(cè)枝基部和背上、兩側(cè)無空間的新梢，還有外圍延長枝上的三叉頭、兩叉頭，保持單軸延伸。一般25～30 cm左右留1個枝或新梢。喬砧樹小冠型基部三主枝、上面兩主枝開心的，矮砧樹主干型無固定主枝的，不管是喬砧還是矮砧樹，枝組在主枝上螺旋式排列的，主枝上的枝組基部小、中部大、前梢也小的，最好培養(yǎng)成珠簾式。同時，對過密的無果大枝也可以疏除，切底打開光路。二是扭梢，對留下的新梢，主要是背上和兩側(cè)的新梢過旺時，可以在基部留10～15 cm半木質(zhì)化處扭90～180°，空間較小的可以在新梢長到15～20 cm時摘去頂端1～2 cm，還繼續(xù)延長生長的，可以對原新梢上再萌發(fā)的新梢留2～3 cm連續(xù)摘心。三是環(huán)切，對樹體過旺的，可于5—8月在樹干上環(huán)切2次，旺盛的喬砧樹麥前主干用手鋸環(huán)割，但要留3～5 cm活路。對背上過大過旺的枝組可以對基部用手鋸割1/4～1/3（造傷）。

2.5 病蟲害防控不可忽視

相當(dāng)一部分果農(nóng)在坐果不好的情況下，忽視病蟲防控，處于半棄管狀態(tài)，這是十分危險的，弄不好還會出現(xiàn)落葉現(xiàn)象。在保證不落葉的前提下開展工作，適當(dāng)減少噴藥次數(shù)，花前必須噴施阿維菌素、螺螨酯等防控螨類藥。套袋前根據(jù)降雨頻率噴1～3次內(nèi)吸性含唑類殺菌劑和防治綠盲蝽的藥劑。套袋后也要盡量減少噴藥次數(shù)，雨頻多噴，雨少少噴，一般雨后噴1次內(nèi)吸性含唑類藥劑，10 d以后再噴傳統(tǒng)的藥效長、耐雨水沖刷、價格便宜的1∶2∶200波爾多液。一般年噴3次即可，雨頻、連陰雨時可增加到4次。有的農(nóng)藥經(jīng)銷商說石灰在葉片上影響光合作用，實踐證明沒有明顯的差異，可以忽略不計。其他病蟲害根據(jù)實際情況可有針對性的全面式或單株防治。