薛花花

（舟曲縣峰迭鎮(zhèn)農(nóng)業(yè)農(nóng)村綜合服務(wù)中心，甘肅 舟曲 746301）

0 引言

由于牛口蹄疫可對(duì)?？谇火つ?、乳房、蹄部等造成不利影響，致使患病部位出現(xiàn)水皰、潰爛現(xiàn)象，因而人們常將?？谔阋叻Q(chēng)之為“口瘡”。牛一旦受到口蹄疫的威脅，病毒就會(huì)在短時(shí)間內(nèi)迅速傳播蔓延，最終不僅會(huì)威脅同群牛的生命安全，而且還可能影響周邊養(yǎng)殖場(chǎng)的養(yǎng)殖安全性，大大降低養(yǎng)殖戶(hù)的經(jīng)濟(jì)效益，阻礙畜牧業(yè)的健康可持續(xù)發(fā)展。面對(duì)此種現(xiàn)象，相關(guān)部門(mén)要對(duì)牛口蹄疫予以高度重視，幫助廣大養(yǎng)殖戶(hù)了解?？谔阋叩陌l(fā)生原因，掌握疾病癥狀與診斷要點(diǎn)，最終制訂切實(shí)可行的防治措施，多措并舉抑制?？谔阋叩陌l(fā)生，保障養(yǎng)牛業(yè)發(fā)展壯大。

1 ?？谔阋呦嚓P(guān)概述

1.1 病原

口蹄疫是由口蹄疫病毒引起的偶蹄類(lèi)動(dòng)物共患的急性、熱性、接觸性傳染病。在眾多病毒中，口蹄疫病毒是較細(xì)小的一種，屬于RNA病毒科口蹄疫病毒屬，危害嚴(yán)重，并且是變異性較強(qiáng)的一級(jí)致病病毒。當(dāng)前，世界各地常見(jiàn)口蹄疫病毒類(lèi)型高達(dá)7種，部分牛群即使在疫病防控環(huán)節(jié)，也可能感染口蹄疫病毒。此外，口蹄疫病毒對(duì)外界環(huán)境的適應(yīng)能力較強(qiáng)，即使在低溫環(huán)境下也可存活150 d左右，一般在85 ℃以上溫度環(huán)境下15 min才可消滅病毒?？谔阋卟《究稍诙虝r(shí)間內(nèi)傳播蔓延，危害范圍較廣，癥狀輕微時(shí)牛群發(fā)病率在50%左右，癥狀嚴(yán)重時(shí)牛群發(fā)病率高達(dá)100%，部分病牛會(huì)在短時(shí)間內(nèi)死亡。口蹄疫病毒多存活于牛糞便、乳液、唾液之中，在潛伏期也同樣具備易感性，相繼感染同群健康牛，并且無(wú)季節(jié)性可言，但以春季最易發(fā)生。

1.2 臨床癥狀

牛受到口蹄疫病毒感染后，通常病毒可在其體內(nèi)潛伏2～7 d，患病牛會(huì)出現(xiàn)持續(xù)高熱等典型癥狀，體溫多在40～41 ℃，并且會(huì)相繼表現(xiàn)出精神萎靡、不愿飲食、閉口流涎及張口發(fā)聲等臨床癥狀。隨著病程的發(fā)展，病?？诮橇飨蚜恐饾u增多，同時(shí)還可發(fā)現(xiàn)白色泡沫樣物質(zhì)。牛感染口蹄疫2 d后，其部分身體部位就會(huì)出現(xiàn)不同程度的水皰、破潰現(xiàn)象，病灶多集中于唇齒、蹄趾間，經(jīng)過(guò)24～48 h，水皰就可出現(xiàn)破潰現(xiàn)象，尤其蹄部水皰破潰后，極易影響牛的正常行走，進(jìn)而出現(xiàn)跛行、蹄匣脫落等不良現(xiàn)象。部分病牛乳房也會(huì)出現(xiàn)水皰，破潰后表現(xiàn)出疼痛不安的情況，奶牛則無(wú)法正常擠奶，甚至還會(huì)出現(xiàn)流產(chǎn)、乳腺炎等癥狀。一旦牛群暴發(fā)的口蹄疫屬惡性，病牛就可在短時(shí)間內(nèi)大量死亡。

1.3 傳播途徑

染病牛或攜帶病毒的牛是牛口蹄疫最主要的傳染源。通?？稍诨疾∨５难什?、食道部位檢測(cè)出口蹄疫病毒，同時(shí)病毒會(huì)長(zhǎng)時(shí)間潛伏于病牛體內(nèi)?？谔阋卟《静粌H傳播途徑廣泛，而且可在短時(shí)間內(nèi)波及其他地區(qū)，嚴(yán)重威脅養(yǎng)殖業(yè)的安全與健康發(fā)展。病牛攜帶口蹄疫病毒后，其唾液、乳汁、糞便等分泌物均會(huì)攜帶一定量的病毒。與此同時(shí)，該病毒還可通過(guò)牛的皮毛進(jìn)一步傳播。牛的生活環(huán)境及飼養(yǎng)環(huán)境被病毒污染后，均可成為主要疫源地，之后經(jīng)空氣、水源、直接接觸等進(jìn)一步傳播。另外，蟲(chóng)、鼠也是傳播口蹄疫病毒的主要媒介，養(yǎng)殖場(chǎng)所的飼養(yǎng)器具、運(yùn)輸工具等均可能傳播口蹄疫病毒。通常來(lái)講，成年牛受口蹄疫病毒的威脅后，多不會(huì)在短時(shí)間內(nèi)發(fā)生死亡，死亡率在5%～19%；而犢牛感染口蹄疫病毒后，死亡率則在60%～80%。有統(tǒng)計(jì)表明，每年大量死亡牛均因感染口蹄疫病毒，給養(yǎng)殖場(chǎng)的發(fā)展造成了嚴(yán)重影響?；诖?，相關(guān)部門(mén)要明確牛口蹄疫的臨床特征和傳播途徑，之后采取針對(duì)性的防范措施，抑制口蹄疫的發(fā)生與發(fā)展。

2 ?？谔阋叩脑\斷方法

做好?？谔阋叩脑\斷十分關(guān)鍵。牛染病4 d后就會(huì)逐漸出現(xiàn)一系列癥狀，最初可通過(guò)臨床癥狀加以判斷。例如，病牛出現(xiàn)食欲降低、精神狀態(tài)不佳、呼吸加快及體溫升高等癥狀。養(yǎng)殖人員可將病牛隔離在其他養(yǎng)殖環(huán)境內(nèi)，并且做好病牛體溫的測(cè)量工作，一旦其體溫高于40 ℃，就可初步判定為牛口蹄疫。另外，養(yǎng)護(hù)人員可結(jié)合其他臨床癥狀作進(jìn)一步判斷，倘若病?？谇?、蹄部、乳房等部位出現(xiàn)水皰，需要密切關(guān)注病牛的生長(zhǎng)狀態(tài)。隨著病程的發(fā)展，病?？诮沁€可流出大量涎液，之后則會(huì)有白色泡沫樣的東西流出，經(jīng)過(guò)24～48 h，病牛體表水皰會(huì)出現(xiàn)破潰現(xiàn)象，之后會(huì)形成不同程度的糜爛面。倘若病牛體表的糜爛面逐漸愈合或消失，體溫也逐漸恢復(fù)正常，就要觀察牛體表水皰部位是否破裂，如在短時(shí)間內(nèi)破裂，則證明感染的是良性口蹄疫。倘若病牛感染口蹄疫病毒后，各器官功能退化、病情越發(fā)嚴(yán)重，甚至面臨死亡，就可判斷病牛感染的是惡性口蹄疫。與良性口蹄疫相比，惡性口蹄疫不僅危害程度深，而且防治難度相對(duì)較大，更會(huì)增加養(yǎng)殖人員的經(jīng)濟(jì)損失。

3 ?？谔阋呔C合防治策略

3.1 治療策略

牛感染口蹄疫病毒后，多會(huì)在14 d內(nèi)痊愈，但為了促進(jìn)牛體在短時(shí)間內(nèi)恢復(fù)健康，降低病牛死亡率，養(yǎng)殖人員需要在隔離過(guò)程中做好應(yīng)對(duì)措施。開(kāi)展?？谔阋咧委煿ぷ鲿r(shí)，可以每天肌內(nèi)注射一次青霉素油劑300萬(wàn)單位來(lái)減輕病牛癥狀，嚴(yán)重者用藥5 d，輕微者用藥3 d。此外，還要做好患病?？谇坏那鍧嵐ぷ鳎ㄗh選用2%硫酸銅溶液對(duì)病?？谇贿M(jìn)行清洗，每日清洗3次。為使?？谇粷€盡快恢復(fù)，也可在病灶部位涂抹碘甘油。針對(duì)部分蹄部患病的牛，養(yǎng)殖人員可選用3%來(lái)蘇水對(duì)患蹄進(jìn)行清洗，之后涂抹適量青霉素軟膏，包扎保護(hù)患部。對(duì)患病牛的乳房則選用2%～3%硼酸水進(jìn)行清洗，之后涂抹適量消炎軟膏?？偠灾?，養(yǎng)殖人員應(yīng)根據(jù)病牛的患病情況進(jìn)行救治，一般要選用3%來(lái)蘇兒清洗病牛潰爛部位，清洗后涂抹青霉素軟膏或紫藥水。如果病牛體況不佳，則要適當(dāng)強(qiáng)心補(bǔ)液，不斷提高病牛對(duì)疾病的抵抗能力。

3.2 預(yù)防措施

3.2.1 接種疫苗。按照規(guī)定期限完成牛群檢疫工作，能夠在很大程度上降低口蹄疫的發(fā)生率，同時(shí)要高度重視口蹄疫疫苗接種工作。后備種牛和種牛的口蹄疫疫苗接種工作必不可少，一般情況下一年內(nèi)要完成2次接種，兩次接種間隔6個(gè)月左右，每頭?？谔阋咭呙缱⑸鋭┝考s3 mL。完成疫苗接種工作后，牛體會(huì)在15 d內(nèi)對(duì)口蹄疫病毒產(chǎn)生免疫力，并且免疫時(shí)間可維持6個(gè)月之久。倘若在免疫過(guò)程中出現(xiàn)口蹄疫大規(guī)模暴發(fā)等現(xiàn)象，就要及時(shí)開(kāi)展第二次免疫工作，對(duì)牛群同時(shí)注射A型苗、O型雙價(jià)苗，此舉能在很大程度上提高牛群自身免疫力，有效降低?？谔阋甙l(fā)生概率。

3.2.2 做好消毒工作。由于病牛生活場(chǎng)所、飼養(yǎng)器具及飲水均是主要傳染源，因而做好牛群生活環(huán)境的消毒工作十分關(guān)鍵，養(yǎng)殖人員需要配套切實(shí)可行的消毒方案，以提高消毒效率與消毒質(zhì)量。首先，可在養(yǎng)殖場(chǎng)所進(jìn)出口安裝壓力式噴霧消毒設(shè)施，所有進(jìn)出養(yǎng)殖舍的人員均可借助該設(shè)施進(jìn)行消毒。這樣一來(lái)，就能有效阻斷病毒的侵入。其次，可采用傳統(tǒng)的噴藥消毒方法，對(duì)養(yǎng)殖場(chǎng)所各個(gè)角落及飼養(yǎng)器具進(jìn)行全面消毒，重點(diǎn)消毒牛舍的出入口，嚴(yán)防病毒滋生。通過(guò)消毒優(yōu)化牛舍環(huán)境，同時(shí)做好牛體清潔工作，阻斷口蹄疫病毒的滋生與傳播。

3.2.3 科學(xué)飼養(yǎng)?？茖W(xué)合理飼養(yǎng)是提高牛群抗病能力的有效途徑之一。因此，養(yǎng)殖人員應(yīng)綜合分析牛不同生長(zhǎng)階段的營(yíng)養(yǎng)需求，并為其配制合理的精粗飼料，同時(shí)在飼喂前對(duì)飼料進(jìn)行嚴(yán)格檢查，避免為牛提供發(fā)霉、變質(zhì)飼料，確保養(yǎng)牛場(chǎng)日常飲食的安全性。除了要做好日常飼養(yǎng)工作外，還要為牛群補(bǔ)充適量的礦物質(zhì)和維生素，滿(mǎn)足牛體生長(zhǎng)所需的微量營(yíng)養(yǎng)元素，顯著提升牛群的免疫能力。不僅如此，還要確保牛舍環(huán)境濕度的適宜性。因?yàn)榈蜐窕虺睗癍h(huán)境很容易為病菌的滋生提供機(jī)會(huì)，所以要定期對(duì)牛舍進(jìn)行通風(fēng)并撒適量生石灰，盡可能抑制病毒、細(xì)菌的繁殖。

3.2.4 加強(qiáng)對(duì)工作人員的管理。首先，養(yǎng)殖場(chǎng)應(yīng)強(qiáng)化對(duì)工作人員的管理，確保工作人員深入落實(shí)各項(xiàng)本職工作，如飼養(yǎng)管理、環(huán)境消毒、養(yǎng)殖場(chǎng)所清潔等，此舉能極大地提高牛群抗病能力。其次，要完善相應(yīng)的管理制度，確保牛場(chǎng)每日消毒次數(shù)不少于2次，并將隔離區(qū)和消毒池設(shè)置為重點(diǎn)消毒區(qū)域，只有經(jīng)過(guò)集中消毒的工作人員才可進(jìn)入養(yǎng)殖場(chǎng)所。最后，強(qiáng)化對(duì)消毒人員的管理，在其進(jìn)出養(yǎng)殖場(chǎng)時(shí)需要更換防護(hù)服。脫下的防護(hù)服可借助紫外線進(jìn)行殺菌消毒，每次消毒時(shí)間不低于15 min；完成消毒工作后，為避免病毒或細(xì)菌的傳播，需將防護(hù)服集中燒毀。

3.2.5 隔離預(yù)防。一旦發(fā)現(xiàn)患病?；蛞伤苹疾∨?，養(yǎng)殖人員要在第一時(shí)間將其隔離到指定區(qū)域，并交由專(zhuān)業(yè)人員完成接下來(lái)的看護(hù)管理工作。例如，看護(hù)人員每日可用10%氫氧化鈉溶液對(duì)飼養(yǎng)器具進(jìn)行消毒，不斷提高飼養(yǎng)環(huán)境的安全性。另外，還要及時(shí)觀察病牛的精神狀態(tài)及身體狀況，一旦發(fā)現(xiàn)有惡化情況，就要有針對(duì)性地采取治療措施。倘若病牛在隔離過(guò)程中出現(xiàn)突發(fā)死亡現(xiàn)象，則需要對(duì)其尸體進(jìn)行深埋處理，嚴(yán)防口蹄疫大范圍傳播。同時(shí)，對(duì)隔離區(qū)域連續(xù)消毒60 d以上才能繼續(xù)投入使用。如果病牛在隔離過(guò)程中，經(jīng)過(guò)針對(duì)性治療明顯痊愈，就可經(jīng)過(guò)一段時(shí)間的觀察后，確保牛體況穩(wěn)定后可回歸正常養(yǎng)殖區(qū)。

4 結(jié)語(yǔ)

?？谔阋咦鳛橐环N波及范圍廣、威脅程度深的重大傳染性疾病，不僅威脅牛的健康養(yǎng)殖，而且對(duì)畜牧業(yè)發(fā)展有著至關(guān)重要的影響，因此，相關(guān)部門(mén)要積極開(kāi)展?？谔惴乐喂ぷ?，為牛群營(yíng)造安全健康的生長(zhǎng)環(huán)境。同時(shí)，需要引導(dǎo)廣大養(yǎng)殖戶(hù)充分掌握?？谔阋叩陌l(fā)展態(tài)勢(shì)，在疾病發(fā)生原因和癥狀的基礎(chǔ)上，掌握良好的診斷方法，通過(guò)接種接種、按時(shí)消毒、科學(xué)飼養(yǎng)、強(qiáng)化管理、隔離預(yù)防及積極治療等措施控制口蹄疫病毒的傳播和蔓延，同時(shí)減少牛口蹄疫對(duì)養(yǎng)牛業(yè)的不利影響，逐漸提高養(yǎng)殖效益。