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新零售背景下商貿(mào)公司庫(kù)存管理存在的問(wèn)題及對(duì)策研究

2022-11-14 02:04
商業(yè)經(jīng)濟(jì) 2022年11期
關(guān)鍵詞:商貿(mào)庫(kù)存零售

沈 潔

(黑龍江職業(yè)學(xué)院 工商管理學(xué)院,黑龍江 哈爾濱 150080)

一、新零售模式對(duì)商貿(mào)公司庫(kù)存管理的影響與時(shí)代需要

(一)新零售模式對(duì)商貿(mào)公司庫(kù)存管理的影響

傳統(tǒng)的分銷(xiāo)零售主要表現(xiàn)為實(shí)體店的這種有形的分銷(xiāo)零售業(yè)態(tài),這種實(shí)體分銷(xiāo)零售業(yè)態(tài)對(duì)經(jīng)濟(jì)發(fā)展具有重要的支持促進(jìn)作用,同時(shí)也對(duì)商貿(mào)公司的庫(kù)存管理帶來(lái)一些正面和負(fù)面影響,是經(jīng)濟(jì)發(fā)展和運(yùn)行的重要基礎(chǔ),有利于提升全民消費(fèi)水平和引導(dǎo)國(guó)家供給和生產(chǎn),同時(shí)也能進(jìn)一步完善我國(guó)社會(huì)主義國(guó)家市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)和增加就業(yè)崗位,有效吸納大學(xué)生就業(yè)。然而,傳統(tǒng)的分銷(xiāo)零售模式存在運(yùn)營(yíng)效率較低、有效供給不足和發(fā)展方式較為粗放等顯著弱點(diǎn),長(zhǎng)期不利于商貿(mào)公司的運(yùn)用管理,尤其是對(duì)庫(kù)存管理的影響也較為顯著。

新零售模式在于融合線(xiàn)上線(xiàn)下兩個(gè)市場(chǎng),這也是其核心內(nèi)容和關(guān)鍵所在。新零售模式可以使得線(xiàn)下實(shí)體店與線(xiàn)上虛擬市場(chǎng)有機(jī)融合,兩個(gè)市場(chǎng)共同發(fā)力,能夠有效提升和加快優(yōu)化實(shí)物零售商與線(xiàn)上電商平臺(tái)的商務(wù)合作共贏,從而能夠優(yōu)化我國(guó)商貿(mào)公司的庫(kù)存管理,提升庫(kù)存管理的效能和效率。同時(shí),這種新零售模式也能在一定程度上帶動(dòng)傳統(tǒng)零售業(yè)態(tài)發(fā)展,如在服務(wù)于產(chǎn)品、跨界融合、發(fā)展方式和結(jié)構(gòu)調(diào)整等方面均有正面影響,傳統(tǒng)零售業(yè)可借助互聯(lián)網(wǎng)技術(shù)加快轉(zhuǎn)型動(dòng)力的激活,創(chuàng)新能力和水平的提升,從而也能優(yōu)化商貿(mào)公司的庫(kù)存管理。

(二)新零售模式下優(yōu)化商貿(mào)公司庫(kù)存管理是時(shí)代所需

新零售模式下優(yōu)化商貿(mào)公司庫(kù)存管理是時(shí)代所需,主要表現(xiàn)為環(huán)境機(jī)遇、政策支持和技術(shù)革新等三個(gè)方面:一是環(huán)境機(jī)遇。2022年是我國(guó)“十四五”規(guī)劃開(kāi)局的第二年,也是關(guān)鍵性的一年,在新零售模式盛行下商貿(mào)公司的庫(kù)存管理可謂機(jī)遇與挑戰(zhàn)并存,加之近幾年新冠肺炎疫情在全球的大爆發(fā),全球宏觀經(jīng)濟(jì)遭受重創(chuàng),雖然新冠肺炎疫情在我國(guó)得到有效控制,但持續(xù)影響經(jīng)濟(jì)發(fā)展,供應(yīng)鏈供給和商貿(mào)企業(yè)發(fā)展卻不容忽視。二是政策支持。黨的十九大報(bào)告提出我國(guó)要走高質(zhì)量發(fā)展道路,逐步實(shí)現(xiàn)人民對(duì)美好生活的追求,同時(shí),習(xí)近平總書(shū)記提出要“加快構(gòu)建國(guó)內(nèi)國(guó)際雙循環(huán)的新發(fā)展格局”,建立全國(guó)統(tǒng)一大市場(chǎng),這些政策安排也對(duì)商貿(mào)企業(yè)庫(kù)存管理帶來(lái)顯著影響。三是技術(shù)革新。主要表現(xiàn)在5G技術(shù)、云計(jì)算等信息技術(shù)的快速發(fā)展,大數(shù)據(jù)技術(shù)的應(yīng)用和不斷推廣,以及物聯(lián)網(wǎng)技術(shù)的發(fā)展和運(yùn)用等,這些技術(shù)革新的出現(xiàn)要求商貿(mào)企業(yè)加快改革和完善庫(kù)存管理。

二、新零售背景下商貿(mào)公司庫(kù)存管理存在的問(wèn)題

(一)庫(kù)存管理制度體系不健全

目前,我國(guó)部分商貿(mào)公司的庫(kù)存管理制度體系不是很健全,在采購(gòu)、倉(cāng)儲(chǔ)、銷(xiāo)售等各個(gè)環(huán)節(jié)的制度保障有所缺失。一是在采購(gòu)環(huán)節(jié),有一部分商貿(mào)公司直接由運(yùn)營(yíng)部門(mén)管理采購(gòu)事務(wù),并沒(méi)有設(shè)立專(zhuān)門(mén)的采購(gòu)部門(mén)來(lái)管理采購(gòu)事項(xiàng),也沒(méi)有相關(guān)的制度規(guī)范和安排;二是在倉(cāng)儲(chǔ)環(huán)節(jié),大部分商貿(mào)企業(yè)并沒(méi)有明確的相關(guān)管理制度,尤其是較小規(guī)模的商貿(mào)企業(yè)更是缺失,行裝不整、隨意堆放等現(xiàn)象時(shí)有出現(xiàn),這些隱患可能會(huì)帶來(lái)一定的風(fēng)險(xiǎn);三是在銷(xiāo)售環(huán)節(jié),銷(xiāo)售環(huán)節(jié)的制度保障亦缺失,有部分的商貿(mào)企業(yè)相關(guān)的銷(xiāo)售人員服務(wù)態(tài)度、服務(wù)用語(yǔ)、服務(wù)著裝均無(wú)明確規(guī)定和要求。這些不利行為均有損商貿(mào)公司的品牌和形象,可能會(huì)失去部分客源。

(二)庫(kù)存管理流程不夠嚴(yán)謹(jǐn)

通過(guò)對(duì)部分商貿(mào)企業(yè)庫(kù)存管理實(shí)地調(diào)研發(fā)現(xiàn),庫(kù)存管理流程不夠嚴(yán)謹(jǐn),整個(gè)庫(kù)存管理流程有點(diǎn)簡(jiǎn)單,主要表現(xiàn)在以下3點(diǎn):一是采購(gòu)成本較大,采購(gòu)風(fēng)險(xiǎn)增強(qiáng)。其主要原因在于商貿(mào)企業(yè)的采購(gòu)環(huán)節(jié)由運(yùn)營(yíng)部門(mén)管理,而沒(méi)有直接的采購(gòu)部門(mén),采購(gòu)的非專(zhuān)業(yè)化致使貨物在數(shù)量、品種和質(zhì)量等方面都無(wú)法完全把控,導(dǎo)致成本增加,風(fēng)險(xiǎn)增大。二是在庫(kù)存管理的流程上缺失防范風(fēng)險(xiǎn)的有效手段或者是預(yù)警機(jī)制。目前的采購(gòu)流程很簡(jiǎn)單,主要表現(xiàn)為完全按照客戶(hù)的需求采購(gòu),并沒(méi)有考慮貨物在各個(gè)環(huán)節(jié)可能會(huì)面臨損失等問(wèn)題。三是缺乏對(duì)庫(kù)存管理流程的有效監(jiān)督。其主要表現(xiàn)為運(yùn)營(yíng)部門(mén)的相關(guān)員工可能會(huì)出現(xiàn)采購(gòu)舞弊和瀆職等不良行為。

(三)庫(kù)存管理信息化建設(shè)程度不高

通過(guò)調(diào)研發(fā)現(xiàn),在日常對(duì)商貿(mào)企業(yè)的庫(kù)存管理中,庫(kù)存管理在應(yīng)用信息化建設(shè)的程度上較弱,缺乏有效先進(jìn)的信息化作為庫(kù)存管理的技術(shù)支撐。目前,很多商貿(mào)企業(yè)還是主要依靠庫(kù)存管理人員對(duì)貨物的出入庫(kù)進(jìn)行清點(diǎn),這樣效率很低,而且容易出錯(cuò)。例如,像條形碼這種最為普通的庫(kù)存信息技術(shù),也并沒(méi)有在商貿(mào)企業(yè)庫(kù)存管理中得到普遍應(yīng)用,商貿(mào)企業(yè)的庫(kù)存管理信息化建設(shè)程度亟待提升。

(四)庫(kù)存管理人員素質(zhì)有待提升

我國(guó)商貿(mào)企業(yè)的庫(kù)存管理人員還比較缺少,整體素質(zhì)有待提升,尤其是高素質(zhì)人才相對(duì)較少。主要表現(xiàn)在以下3個(gè)方面:一是學(xué)歷學(xué)位水平還有待進(jìn)一步提升。通過(guò)調(diào)研可知,在部分的商貿(mào)企業(yè)中,管理庫(kù)存的人員大多數(shù)為專(zhuān)科學(xué)歷,本科學(xué)歷人員缺少,研究生更少,在個(gè)別的商貿(mào)公司,還有部分初高中學(xué)歷人員擔(dān)任庫(kù)存和銷(xiāo)售人員。二是庫(kù)存管理人員的工作經(jīng)驗(yàn)還有待進(jìn)一步加強(qiáng)。通過(guò)調(diào)查發(fā)現(xiàn),目前商貿(mào)企業(yè)的管理人員工作年限普遍為1-2年,工作年限不長(zhǎng),導(dǎo)致經(jīng)驗(yàn)可能不會(huì)很充足,人員流動(dòng)性較大。三是庫(kù)存管理的專(zhuān)業(yè)性人才缺乏,人員不足,尤其是具有財(cái)務(wù)背景的人員。

三、新零售背景下加強(qiáng)商貿(mào)公司庫(kù)存管理的對(duì)策建議

(一)健全庫(kù)存管理制度體系

在當(dāng)下新零售盛行的大背景下,我國(guó)大部分商貿(mào)公司的庫(kù)存管理相關(guān)制度還不是很健全,有一些必要的庫(kù)存管理制度保障體系還是缺失,有待進(jìn)一步完善,可以逐步改善商貿(mào)公司的存貨管理方式,如采取供應(yīng)商管理庫(kù)存。通過(guò)實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)表明其作用效果顯著,主要表現(xiàn)在以下3個(gè)方面:一是能夠很好地、較為系統(tǒng)地制定庫(kù)存管理的相關(guān)制度,尤其是較為重要的庫(kù)存管理績(jī)效考核制度和風(fēng)險(xiǎn)防范制度。二是能夠顯著提升商貿(mào)公司的庫(kù)存管理評(píng)價(jià)的各項(xiàng)數(shù)據(jù)指標(biāo),尤其是客戶(hù)滿(mǎn)意度、存貨完整性和到貨準(zhǔn)確率等指標(biāo)。三是能夠顯著縮小商貿(mào)公司庫(kù)存管理的到貨周期率。經(jīng)過(guò)實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)及統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)表明,采取供應(yīng)商管理庫(kù)存能夠使得庫(kù)存管理的到貨周期提前5-8天,極大地提高了商貿(mào)企業(yè)庫(kù)存管理的效率和效能。

綜上所述,在新零售背景下健全庫(kù)存管理制度體系能夠完善相關(guān)制度體系、提升各項(xiàng)數(shù)據(jù)指標(biāo)和縮小不同貨物的到貨周期率等。從而在整體上縮短商貿(mào)企業(yè)的交貨天數(shù),極大地提升了客戶(hù)和供應(yīng)商的滿(mǎn)意度,使商貿(mào)公司的經(jīng)營(yíng)理念顯著增強(qiáng)。

(二)優(yōu)化庫(kù)存管理審批流程

通過(guò)對(duì)商貿(mào)企業(yè)庫(kù)存管理的考察和調(diào)研,發(fā)現(xiàn)目前商貿(mào)企業(yè)庫(kù)存管理僅僅是簡(jiǎn)單的流程,流程過(guò)于簡(jiǎn)單可能會(huì)導(dǎo)致存貨流失、毀損甚至報(bào)廢,很難達(dá)到顧客們的滿(mǎn)意。因此,優(yōu)化商貿(mào)企業(yè)庫(kù)存管理的審批流程刻不容緩,主要應(yīng)從以下三個(gè)方面著手:一是要優(yōu)化整個(gè)商貿(mào)企業(yè)庫(kù)存管理的供應(yīng)鏈體系。不要僅僅立足于商貿(mào)自己本公司本企業(yè),還要全盤(pán)考慮整個(gè)商貿(mào)行業(yè)和整個(gè)上下游行業(yè)企業(yè)的庫(kù)存管理流程,要積極動(dòng)員各類(lèi)行業(yè)企業(yè)積極參與,具體包括商貿(mào)行業(yè)企業(yè)的財(cái)務(wù)部門(mén)、供應(yīng)商團(tuán)體以及運(yùn)營(yíng)團(tuán)隊(duì)等內(nèi)部相關(guān)部門(mén),非企業(yè)內(nèi)部還包括第三方物流、上下游供應(yīng)商甚至是個(gè)體消費(fèi)者,這些外部行業(yè)、企業(yè)和個(gè)人與商貿(mào)行業(yè)企業(yè)的庫(kù)存管理流程密不可分,要給予重視。二是要完善商貿(mào)行業(yè)企業(yè)庫(kù)存管理的供應(yīng)鏈整體系統(tǒng),監(jiān)督管理好商貿(mào)企業(yè)相關(guān)部門(mén)和相關(guān)行業(yè)企業(yè)的庫(kù)存管理流程,有效減少和防止商貿(mào)企業(yè)庫(kù)存管理流程中存在的舞弊行為。三是建立商貿(mào)行業(yè)企業(yè)對(duì)問(wèn)題批評(píng)指正的糾錯(cuò)完善制度,重視商貿(mào)企業(yè)內(nèi)部其他部門(mén)和其他行業(yè)企業(yè)的監(jiān)督指導(dǎo)作用,這樣能夠使得商貿(mào)企業(yè)庫(kù)存管理風(fēng)險(xiǎn)有所降低。

(三)提升庫(kù)存管理信息化建設(shè)程度

提升庫(kù)存管理信息化建設(shè)程度主要在于提升商貿(mào)公司與其上下游供應(yīng)鏈公司之間的信息化建設(shè)與融合程度。主要應(yīng)從以下3個(gè)方面著手:一是創(chuàng)建商貿(mào)企業(yè)庫(kù)存管理團(tuán)隊(duì),尤其是重視商貿(mào)企業(yè)的供應(yīng)商運(yùn)行管理,加強(qiáng)密切合作,共同受益,重視與客戶(hù)個(gè)人、上下游供貨方和銷(xiāo)售方的密切協(xié)調(diào)關(guān)系機(jī)制。二是適時(shí)更新、升級(jí)和優(yōu)化商貿(mào)企業(yè)庫(kù)存管理的系列操作系統(tǒng),不斷加強(qiáng)對(duì)商貿(mào)企業(yè)庫(kù)存管理團(tuán)隊(duì)成員的業(yè)務(wù)培訓(xùn),使業(yè)務(wù)團(tuán)隊(duì)能夠快速熟練操作最新的庫(kù)存管理系統(tǒng),同時(shí)要加強(qiáng)業(yè)務(wù)培訓(xùn)的指導(dǎo),提高業(yè)務(wù)系統(tǒng)的操作能力,不斷提升庫(kù)存管理的信息化建設(shè)程度。三是不斷提升庫(kù)存管理人員的操作系統(tǒng)能力和水平,以便能夠較為快速地將供給、需求、資金、人才等信息及時(shí)傳遞給其他上下游企業(yè),甚至是個(gè)體客戶(hù),當(dāng)然包括第三方物流公司等。

總之,通過(guò)不斷提升庫(kù)存管理信息化的建設(shè)程度和水平,能夠加快商貿(mào)企業(yè)的庫(kù)存管理效率,提升管理水平和能力,更為重要地是在供應(yīng)鏈環(huán)節(jié)上,能達(dá)到資源協(xié)同發(fā)展、相互交替補(bǔ)充的重要作用,使得資源更加合理配置和優(yōu)化使用。

(四)提升庫(kù)存管理人員整體素質(zhì)

在新零售的大背景下,更多的是人才的競(jìng)爭(zhēng),我國(guó)商貿(mào)公司庫(kù)存管理要得到優(yōu)化,需要優(yōu)秀的庫(kù)存管理人才。針對(duì)目前我國(guó)商貿(mào)企業(yè)庫(kù)存管理人才不十分充足,整體素質(zhì)普遍不是特別高的現(xiàn)實(shí)問(wèn)題,加快提升商貿(mào)企業(yè)庫(kù)存管理人員的整體素質(zhì)顯得至關(guān)重要,也是刻不容緩。提升庫(kù)存管理人員的整體素質(zhì)主要應(yīng)該采取以下3點(diǎn)措施:一是不斷加強(qiáng)我國(guó)商貿(mào)企業(yè)庫(kù)存管理人員的專(zhuān)業(yè)技能,不斷學(xué)習(xí)先進(jìn)的業(yè)務(wù)知識(shí)和技術(shù)能力,加大力度和資金投入聘請(qǐng)行業(yè)管理專(zhuān)家對(duì)庫(kù)存業(yè)務(wù)人員開(kāi)展定期的理論知識(shí)培訓(xùn)和業(yè)務(wù)能力提升實(shí)訓(xùn),以便能夠更好地開(kāi)展供應(yīng)商庫(kù)存管理的新型模式;二是不斷加強(qiáng)引進(jìn)高素質(zhì)專(zhuān)業(yè)管理人才,隨著商貿(mào)企業(yè)自有人才的流失和年齡的增長(zhǎng),需要及時(shí)補(bǔ)充人才,更新?lián)Q代,吸收新型商貿(mào)類(lèi)庫(kù)存管理人才,提升企業(yè)的整體人才素質(zhì)和業(yè)務(wù)實(shí)干能力;三是鼓勵(lì)和激勵(lì)商貿(mào)企業(yè)庫(kù)存管理人員考職業(yè)資格證書(shū),如初級(jí)會(huì)計(jì)師、中級(jí)會(huì)計(jì)師、高級(jí)會(huì)計(jì)師,甚至是注冊(cè)會(huì)計(jì)師。如取得初級(jí)會(huì)計(jì)師的給予每月加薪200-500元不等的激勵(lì),取得中級(jí)會(huì)計(jì)師的每月加薪500-1000元不等的激勵(lì),取得高級(jí)會(huì)計(jì)師的每月加薪1000-2000元不等的激勵(lì),擁有注冊(cè)會(huì)計(jì)師證書(shū)的每月加薪2000-5000元不等的激勵(lì),這樣能夠激發(fā)員工學(xué)習(xí)氣氛,提升整體業(yè)務(wù)能力和素質(zhì)。

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