欒翠華，王燕，陳敬坤，高京花

(1.山東省嘉祥縣林業(yè)保護(hù)和發(fā)展服務(wù)中心，山東濟(jì)寧 272400；2.嘉祥縣農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣服務(wù)中心，山東濟(jì)寧 272400)

芭勞奈無花果(FicuscaricaLinn. longue d’aout)是法國育成的鮮食加工兼用品種。能產(chǎn)夏秋雙季果，早產(chǎn)豐產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)，含糖量高，外觀美麗，果實(shí)品質(zhì)優(yōu)，適合于采摘園、保護(hù)地栽培。在法國和日本，芭勞奈無花果均表現(xiàn)果實(shí)性狀優(yōu)良，易管理，抗寒性強(qiáng)，深受果農(nóng)和消費(fèi)者歡迎。2016年山東省嘉祥縣從日本引進(jìn)該品種，進(jìn)行試栽，表現(xiàn)果形大，品質(zhì)優(yōu)，豐產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)，可鮮食、加工兼用。筆者總結(jié)了芭勞奈無花果的引種表現(xiàn)和栽培技術(shù)，為生產(chǎn)者提供參考。

1 試驗(yàn)園基本情況

試驗(yàn)園設(shè)在山東省嘉祥縣優(yōu)曇無花果基地。該地年平均氣溫13.7 ℃，日照時(shí)數(shù)2 448.3 h，降水量713 mm，初霜期10月下旬，終霜期4月上中旬，平均無霜期213 d。試驗(yàn)園面積1.2 hm2(18畝)，砂壤土，土層深厚肥沃，0～30 cm土層有機(jī)質(zhì)含量1.5%，pH值7.8，排灌條件良好。2016年春定植芭勞奈一年生扦插苗，南北行向，株行距2 m×3 m 。

2 芭勞奈無花果引種性狀表現(xiàn)

2.1 植物學(xué)特征

在嘉祥縣，表現(xiàn)樹勢較強(qiáng)，樹姿較直立。葉形掌狀，長約20 cm, 5深裂，裂片窄條形，邊緣有不規(guī)則鈍齒，葉端淺裂。葉形指數(shù)1.05，葉柄長約7 cm。

2.2 果實(shí)經(jīng)濟(jì)形狀

芭勞奈有夏果和秋果之分，果皮黃褐色，果肉琥珀色。夏果果個(gè)大，達(dá)180 g，果形細(xì)長；秋果長卵形狀，果柄端細(xì)，果形指數(shù)1.6～1.75，單果重50～110 g。完熟果可溶性固形物含量達(dá)25%，果皮薄，果肉粘、糯、甜，鮮食口感極佳。

2.3 生長結(jié)果習(xí)性

幼樹生長旺盛，成形快，結(jié)果早，苗木栽植第3年可進(jìn)入盛果期。萌芽力較強(qiáng)，成枝力中等。扦插苗當(dāng)年可結(jié)果，坐果節(jié)位低，早果性、豐產(chǎn)性強(qiáng)。

2.4 物候期

在山東省嘉祥縣，該品種4月上中旬萌芽，11月初落葉。夏果6月下旬開始成熟，6月初開始形成秋果，8月上旬到10月底，秋果陸續(xù)成熟。

3 栽培技術(shù)

3.1 建園栽植

封凍前，按南北行向，依2.5 m行距挖定植溝，溝寬、深各80 cm。定植溝內(nèi)填入腐熟的雞糞、秸稈、雜草、樹葉等有機(jī)質(zhì)，然后將氮磷鉀復(fù)合肥(50 kg/666.7 m2)與土拌勻后回填入溝，澆透水沉實(shí)。次年春季，選根系發(fā)達(dá)，芽眼飽滿、無損傷、無病蟲害的優(yōu)質(zhì)壯苗，按株距1.5 m栽植，栽后及時(shí)灌水澆透，水完全滲下后，在樹兩側(cè)沿行向覆蓋0.5 m寬的黑色地膜，用細(xì)土壓實(shí)地膜?？芍?月底土壤墑情適宜不用澆水，苗木發(fā)芽、成活整齊。

3.2 肥水管理

基肥。苗木定植第2年9月底，在樹行間挖溝，隔一行挖一行，溝寬40 cm，深30 cm,每666.7 m2施農(nóng)家肥1 000 kg, 復(fù)合肥50 kg。定植第3年以后，也采取隔一行挖一行的溝施法(每年交錯(cuò)位置挖溝)，施農(nóng)家肥1 500 kg,復(fù)合肥75 kg。

追肥。每年追肥2次，第1次在萌芽前，每666.7 m2施高氮型復(fù)合肥30 kg；第2次在首批秋果膨大期，施高鉀型三元復(fù)合肥30 kg。生長季結(jié)合預(yù)防病蟲害，進(jìn)行葉面噴肥，6月之前以0.5%～1%尿素混配0.3%～0.5%磷酸二氫鉀為主，7月后以0.3%～0.5%磷酸二氫鉀為主。

灌水排水。每年萌芽前、果實(shí)膨大期、封凍前結(jié)合追肥各灌水1次。

3.3 整形修剪

X狀樹形。春季苗木定植后，定干高度30～40 cm，萌發(fā)5～6個(gè)枝條，選4個(gè)方位角度對(duì)稱健壯的新梢作為主枝培養(yǎng)，其它新梢疏除。當(dāng)年冬季4個(gè)主枝留70～80 cm短截，留側(cè)位剪口芽，使4個(gè)主枝伸向行向的兩側(cè)，綁在支架上呈“X”形狀，盡可能呈水平狀，先端稍高，利于主枝延伸生長。第2年萌芽前，在各個(gè)主枝兩側(cè)每間隔20～25 cm間距刻芽或涂抹抽枝寶定向促進(jìn)芽萌發(fā)。發(fā)出的新梢與水平主枝垂直生長作為結(jié)果枝。以后每年對(duì)結(jié)果枝留1～2個(gè)芽重短截修剪，結(jié)果母枝基本在一個(gè)水平面上，園相整齊，產(chǎn)量穩(wěn)定。生長季及時(shí)抹除不必要的萌蘗，疏除過密枝、過弱過強(qiáng)枝條。

3.4 果實(shí)采摘

及時(shí)采摘。對(duì)爛果、小鳥啄食過的要及時(shí)清除出去深埋。采摘時(shí)輕拿輕放。注意天氣預(yù)報(bào)，有降雨時(shí)要巡視無花果的成熟度，沒有熟透的果實(shí)也要采摘，避免風(fēng)雨侵襲損傷。

3.5 害蟲防治和埋土越冬

無花果在嘉祥縣當(dāng)?shù)匚窗l(fā)現(xiàn)病害，有極少量的桑天牛危害。每年5月檢查樹體有沒有新鮮蟲糞，發(fā)現(xiàn)有蟲害時(shí)，將蟲孔內(nèi)的木屑和蟲糞清除干凈，用注射器注射40%的毒死蜱5倍液，然后用粘土堵塞蟲孔。6～7月人工撲殺成蟲，可以解決桑天牛危害問題。

露地栽培無花果在嘉祥縣不能自然越冬，一般于11月中下旬經(jīng)過極重修剪后，澆灌透水，埋土越冬。挖坑后將枝條壓倒，覆蓋上稻草、麥秸、樹葉等有機(jī)物，厚度8～10 cm,在草上面用細(xì)土覆蓋全部植株，土層厚度20 cm，正常年份可安全越冬。第2年春天萌芽前撤除覆蓋物進(jìn)入正常管理。