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蘋果樹修剪技術(shù)要點

2022-11-18 12:05:34
現(xiàn)代農(nóng)村科技 2022年2期
關(guān)鍵詞:成花花芽花序

李 鋒

(行唐縣獨羊崗鄉(xiāng)人民政府 河北 行唐 050600)

1 春剪

1.1 疏蕾。盛果期樹為求穩(wěn)產(chǎn),在大年時宜將過多花蕾于花序剛吐露時(此時花朵尚未分離)用手掐掉。這樣可以節(jié)約貯備營養(yǎng),有利于花芽當年繼續(xù)形成,防止出現(xiàn)大小年。1朵單花開放以后,要消耗1 mg的同化氮,而此時正是果樹同化產(chǎn)物消耗最緊張時期。因在開花后緊接著就是枝條萌芽生長,并于葉腋中形成新的葉原基,而且授粉受精、子房發(fā)育、幼果膨大等一連串生長的消耗,也都在同一時期進行,所以使貯備的同化產(chǎn)物急劇降低。下年成花多少,關(guān)鍵就取決于此時同化產(chǎn)物的貯量水平。如果同化產(chǎn)物貯量多,到達成花水平,則花芽可以大量形成,連年豐產(chǎn)。在以上所有營養(yǎng)的消耗中,只有花果的消耗完全是浪費,其他方面的營養(yǎng)支出則必不可少。1棵果樹產(chǎn)果量不超過1 000個,但花數(shù)卻達數(shù)萬朵。在花芽形成以后,開花所消耗的營養(yǎng)物質(zhì)約等于果實發(fā)育全過程的40%,這些多余的花果使果樹營養(yǎng)貯備一下降到全年最低水平,因此,除掉這些多余花器,成為盛果期果樹豐產(chǎn)、穩(wěn)產(chǎn)的核心?;ㄑ课撮_放前,不易識辨,一旦花序產(chǎn)生便要及時把多余花器掐掉。此時疏蕾,因花組織幼嫩,花序尚未分離,一下即可掐去多個,且這時葉片很少,花序醒目,一眼便可將全樹花芽看清,不易遺漏,既省工,又省力。若等到坐果以后疏果,果梗組織老化,間疏費力,且需動手的次數(shù)多;并且此時葉片也已長大,遮覆幼果,不易看清,最易遺漏,難度大;最主要的是果樹開花坐果耗費了巨量的營養(yǎng),使下年果樹結(jié)果進入小年,不易扭轉(zhuǎn)。所以,春季疏蕾工作多、快、好、省,是決定果樹大小年的關(guān)鍵技術(shù)措施。

1.2 抹芽。整形初期,特別是在1~2批骨干枝形成期,要對一些計劃外的枝條或背上枝于萌芽時及時抹除,以免其爭奪營養(yǎng)。在一些剪切口附近萌生的枝條也要一并抹除。

2 夏剪

2.1 摘心。將新增生長點除去,可以使其停止生長10~15 d,至其第2芽成熟時,方可發(fā)出新梢,接替原梢繼續(xù)生長,此操作的目的是節(jié)省營養(yǎng)。但摘心節(jié)省營養(yǎng)的時間并不長,且二次枝的生長多為單條延伸,不能促進多數(shù)短枝萌發(fā),故對成花作用不大。但由于果臺枝過旺生長,易引起某些品種落果,如倭錦、祝光等,而果臺枝摘心對防止落果比較有效。要想通過摘心成花,一般要進行數(shù)次摘心方能有效。

2.2 夏截。在6月下旬~7月上旬新梢基部枝芽已充分發(fā)育成熟時,留3~4芽剪截,可以促使腋芽萌發(fā),生成短果枝,形成短枝型枝組。要想加速幼樹成形,在加強土、肥、水管理基礎(chǔ)上,可于5月下旬~6月上旬于恰當部位剪截1次,促發(fā)二次枝,達到1年2次整形、縮短成形年限的目的。

2.3 扭梢。幼樹期萌生新梢勢強,不但自身不結(jié)果,還影響其他枝條的生長及光照??捎谥l半木質(zhì)化時將枝條基部扭曲180°彎轉(zhuǎn)別住,抑制其生長,使扭曲枝當年成花。

3 秋剪

秋季疏枝可改善光照,增進果實著色。個別旺枝或發(fā)育枝,可于秋季預(yù)剪,減輕冬季修剪量。冬剪欲剪去的大枝,可于秋季提前進行修剪,以利于傷口愈合。同化產(chǎn)物積累多的樹,秋剪可以促進剪口下發(fā)出二次枝,形成花芽。

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