沈曉萍 洪友青 孫云 朱晨磊 周麗娜
(1昆山市花橋鎮(zhèn)農(nóng)業(yè)服務(wù)中心,昆山 215332)
(2昆山市玉山鎮(zhèn)農(nóng)業(yè)服務(wù)中心,昆山 215316)
江蘇省昆山市花橋經(jīng)濟開發(fā)區(qū)屬北亞熱帶南部季風氣候區(qū),氣候溫和濕潤,四季分明,光照充足,雨量豐沛,全年無霜期較長,達239 d,年平均氣溫16.5 ℃,年平均降水量1 097.1 mm,具有種植優(yōu)質(zhì)水稻的有利自然條件[1]。目前,花橋經(jīng)濟開發(fā)區(qū)提出了鄉(xiāng)村振興五年行動計劃,重點建設(shè)中國鄉(xiāng)村改進實驗區(qū)紀念園(黃炎培公園)和全國知名鄉(xiāng)村振興特色園(天福國家濕地公園)兩個園。在此背景下,為加快轉(zhuǎn)變水稻病蟲害防控方式,減少化學農(nóng)藥使用量,大幅提高稻米質(zhì)量,花橋經(jīng)濟開發(fā)區(qū)推廣應(yīng)用水稻病蟲害綠色防控技術(shù)勢在必行。因此,為促進水稻病蟲害綠色防控技術(shù)在花橋經(jīng)濟開發(fā)區(qū)的進一步推廣應(yīng)用,筆者擬對相關(guān)技術(shù)內(nèi)容、技術(shù)推廣保障措施及應(yīng)用實例進行介紹,以供當?shù)貜V大種植戶參考借鑒。
水稻病蟲害綠色防控技術(shù)的主要內(nèi)容:以稻田生態(tài)系統(tǒng)為中心,主攻重大病蟲害,抓住防控關(guān)鍵期;優(yōu)先采用農(nóng)業(yè)健康栽培技術(shù),全面推行綠肥深耕還田;示范推廣稻鴨共作技術(shù),應(yīng)用太陽能殺蟲燈,科學合理安全使用高效、低毒、低殘留農(nóng)藥,禁止使用禁用、限用及高毒、高殘留農(nóng)藥,確保水稻生產(chǎn)、稻米品質(zhì)和稻田生態(tài)環(huán)境安全[2]。具體技術(shù)要點如下。
1.1.1 健康栽培技術(shù)
選擇抗(耐)病蟲害、優(yōu)質(zhì)、高產(chǎn)的水稻品種進行種植;播種前浸種,以控制水稻種傳病害及苗期病蟲;采用無紡布育秧技術(shù)培育壯秧,通過健身栽培增強水稻植株的抗逆性;合理施肥,采用“控制總量,前足、中控、后攻”的施肥模式,控制氮肥用量,并增施磷肥、鉀肥;在水分管理上,采用濕潤管理,及時擱田,控制無效分蘗,把田間水稻群體控制在合理水平,防止田間水稻群體生長旺盛而形成田間郁蔽,從而降低病蟲害(特別是水稻紋枯?。┑陌l(fā)生概率[3]。
1.1.2 綠肥油菜深耕還田技術(shù)
秋冬季播種輪作換茬,建議采用水稻-綠肥油菜輪作,翌年在油菜盛花期將油菜綠肥深耕還田,耕翻深度要求在20 cm以上,以改善土壤結(jié)構(gòu),提高土地肥力,提升耕地質(zhì)量等級;同時,利用輪作綠肥油菜耕翻后的茬口空檔期,在水稻移栽前15~20 d,上水旋耕后保持薄水層或田間濕潤,誘使雜草種子萌發(fā)出苗,以降低雜草種子基數(shù),減輕病蟲害發(fā)生基數(shù)。
利用害蟲的趨光特性,使用頻振式殺蟲燈誘殺水稻螟蟲、稻縱卷葉螟、稻飛虱等主要害蟲的成蟲,降低蟲口基數(shù)。其中,建議殺蟲燈采用智能光控,在水稻生育期內(nèi),天黑自動開啟、天亮自動關(guān)閉,并由專人負責定期清理燈管、殺蟲袋等。
1.3.1 稻鴨共作除草治蟲
稻鴨共作技術(shù)是一項省工節(jié)本增效、種養(yǎng)結(jié)合的生態(tài)型綜合農(nóng)業(yè)技術(shù)[4],該技術(shù)可通過鴨子的取食和活動及其產(chǎn)生的中耕渾水效果,來減輕水稻田間水稻紋枯病、稻縱卷葉螟、稻飛虱和雜草等病蟲草害的發(fā)生為害,從而減少農(nóng)藥使用量[5]。
1.3.2 生物農(nóng)藥防治
推廣應(yīng)用生物農(nóng)藥防治水稻紋枯病、稻瘟病、螟蟲、稻縱卷葉螟等水稻病蟲害,以提升稻米品質(zhì),減少環(huán)境污染。
綠色防控不是完全不使用農(nóng)藥,而是要最低限度地使用農(nóng)藥,且不使用中高毒農(nóng)藥。因此,可在水稻病蟲害防治關(guān)鍵期,科學合理地使用高效、低毒、低殘留、環(huán)境友好型農(nóng)藥,并注意輪換用藥,要求同一種(類)農(nóng)藥在整個水稻生育期內(nèi)使用不超過2次,且嚴格執(zhí)行農(nóng)藥安全間隔期[5-6]。
新型合作農(nóng)場經(jīng)營模式可確保水稻病蟲害綠色防控技術(shù)在基地內(nèi)全面推廣應(yīng)用,故應(yīng)實行規(guī)?;?、集約化、專業(yè)化、綠色化的新型合作農(nóng)場經(jīng)營模式。同時,在基地內(nèi)實行統(tǒng)一供種、統(tǒng)一育插秧、統(tǒng)一用肥、統(tǒng)一病蟲防治、統(tǒng)一田間管理、統(tǒng)一農(nóng)技服務(wù),實行農(nóng)業(yè)生產(chǎn)集中管理,統(tǒng)一結(jié)算生產(chǎn)成本、運行支出、涉農(nóng)補貼資金及生產(chǎn)效益,以確保綠色防控技術(shù)的應(yīng)用效果。
為確保水稻病蟲害綠色防控技術(shù)的推廣應(yīng)用,可在應(yīng)用水稻病蟲害綠色防控技術(shù)的農(nóng)場(基地)內(nèi)設(shè)立水稻病蟲害監(jiān)測點,并嚴格按照昆山市耕地質(zhì)量與植物保護站下發(fā)的《大田作物病蟲草檢查日程一覽表》的相關(guān)要求,開展水稻病蟲害監(jiān)測,重點對大螟、稻縱卷葉螟、稻飛虱、紋枯病、條紋葉枯病、稻瘟病等水稻重大病蟲害的發(fā)生動態(tài)進行調(diào)查和監(jiān)測,以全面掌握水稻病蟲害的發(fā)生發(fā)展規(guī)律,從而能及時、準確地發(fā)布病蟲防治信息。例如,天福糧油基地水稻病蟲害監(jiān)測點于2020年印發(fā)水稻病蟲防治意見8期、100份以上,并通過微信群、QQ群等網(wǎng)絡(luò)平臺發(fā)布病蟲害防治信息,不僅提高了防治信息的覆蓋率,還為精準用藥、綠色防控和科學防控提供了信息指導[2]。
為提升對水稻病蟲害的快速防控能力,提高整體防治效果,可在水稻病蟲害防治的關(guān)鍵時期,依據(jù)“病蟲情報”,統(tǒng)一防治時間、統(tǒng)一防治方法、統(tǒng)一組織人員,對水稻病蟲害實施統(tǒng)防統(tǒng)治。同時,為確保防治質(zhì)量,建議由應(yīng)用水稻病蟲害綠色防控技術(shù)的農(nóng)場(基地)、區(qū)鎮(zhèn)農(nóng)服中心、包工定產(chǎn)方(負責田間生產(chǎn)管理)三方組成考評組,從作業(yè)質(zhì)量、時效性、安全管理等方面對防治效果進行考核,每次作業(yè)費用按照三方考核結(jié)果進行核減后結(jié)算。
生物農(nóng)藥的價格相對偏高,且防治效果受環(huán)境等因素的影響較大,再加上速效性不及化學藥劑[5],故其應(yīng)用有一定的局限性。為科學合理地使用生物農(nóng)藥,建議在水稻病蟲害防治的關(guān)鍵時期科學用藥,以保證防效;同時,積極爭取上級資金或物資投入,出臺相應(yīng)的綠色防控獎勵扶持政策[7],以確保生物農(nóng)藥的大面積推廣應(yīng)用。
目前,昆山市花橋經(jīng)濟開發(fā)區(qū)內(nèi)能提供大范圍農(nóng)機植保服務(wù)的農(nóng)機合作社只有劉地農(nóng)業(yè)合作社1家(該合作社擁有高地隙自走式噴桿植保機5臺、植保無人機2臺,并組建了1支由16名具有一定植保專業(yè)技能的人員組成的專業(yè)防治隊伍,日作業(yè)能力達77.9 hm2以上),沒有競爭性,易形成壟斷,這不利于水稻病蟲害綠色防控技術(shù)的推廣應(yīng)用。因此,建議引進或扶持當?shù)赜邪l(fā)展?jié)摿Φ霓r(nóng)機合作社,對其加大資金扶持力度,并在主要植保環(huán)節(jié)上進行補貼,以促進統(tǒng)防統(tǒng)治專業(yè)化隊伍的良性競爭和發(fā)展。
為促進水稻病蟲害綠色防控技術(shù)的推廣應(yīng)用,可通過現(xiàn)場觀摩會、培訓、宣傳標牌、微信平臺等形式,加強宣傳,做好綠色防控技術(shù)培訓,使水稻生產(chǎn)人員、專業(yè)化防治人員、水稻產(chǎn)業(yè)相關(guān)工人等,充分認識到水稻病蟲害綠色防控的重要性和必要性,了解到水稻病蟲害綠色防控技術(shù)的內(nèi)容、效果和作用,從而提高當?shù)貙λ静∠x害綠色防控技術(shù)的應(yīng)用水平和應(yīng)急處置能力。據(jù)統(tǒng)計,近兩年來,花橋經(jīng)濟開發(fā)區(qū)累計組織以水稻病蟲害綜合防治技術(shù)為主要內(nèi)容的綠色防控技術(shù)培訓14次,發(fā)放《水稻病蟲害發(fā)生情況與防治意見》等綠色防控技術(shù)材料200余份。
天福糧油基地(以下簡稱基地)作為天福國家濕地公園的重要組成部分,從天福、新胡兩家農(nóng)地股份專業(yè)合作社租種土地,由天福糧油合作社負責經(jīng)營管理,實行了規(guī)模化、集約化、專業(yè)化、綠色化的新型合作農(nóng)場經(jīng)營管理模式。自2019年起,基地積極、全面推廣應(yīng)用了水稻病蟲害綠色防控技術(shù),并依托劉地農(nóng)業(yè)合作社,實現(xiàn)了專業(yè)化統(tǒng)防統(tǒng)治與綠色防控技術(shù)融合應(yīng)用。
具體應(yīng)用的水稻病蟲害綠色防控技術(shù)包括:(1)基地連續(xù)3年實施綠肥油菜深耕還田技術(shù),同時選擇抗(耐)病蟲害、優(yōu)質(zhì)、高產(chǎn)的“南粳46”“南粳3908”“常農(nóng)粳12”3個水稻品種進行種植,并在播種前用氟啶·戊·殺螟種子處理劑浸種。(2)基地安裝了太陽能頻振式殺蟲燈58套,以誘殺害蟲。(3)基地建立了1個面積為2.67 hm2的稻鴨共作示范區(qū),在6月中旬機插秧栽插后7~10 d,每667 m2放養(yǎng)15只鴨苗,鴨子品種為“紹興鴨”,晨放晚收,以利于除草治蟲,并在水稻抽穗后及時回收鴨子。(4)基地使用井岡·蠟芽菌、井岡·蛇床素、春雷霉素、阿維菌素、甲氨基阿維菌素苯甲酸鹽等生物農(nóng)藥防治水稻紋枯病、稻瘟病、螟蟲、稻縱卷葉螟等水稻病蟲害,以提升稻米品質(zhì),減少環(huán)境污染。
基地通過全面推廣應(yīng)用水稻病蟲害綠色防控技術(shù),減少了施藥次數(shù),增加了水稻產(chǎn)量。例如,在基地水稻生產(chǎn)中,2019年化學農(nóng)藥使用次數(shù)比面上常規(guī)防治減少1~2次,2020年水稻每667 m2產(chǎn)量增加7.7%,水稻總收入增收63.17萬元;同時,基地在2020年成功創(chuàng)建了江蘇省綠色優(yōu)質(zhì)水稻生產(chǎn)基地,并成功參與創(chuàng)建了全國綠色食品原料(稻麥)標準化生產(chǎn)基地。
推廣應(yīng)用水稻病蟲害綠色防控技術(shù),不僅能實現(xiàn)農(nóng)藥化肥減量與農(nóng)業(yè)提質(zhì)增效,還能保障農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全和農(nóng)業(yè)生態(tài)環(huán)境安全,更能提高稻米品質(zhì),從而取得較好的經(jīng)濟效益和生態(tài)效益。但是,目前花橋經(jīng)濟開發(fā)區(qū)推廣應(yīng)用的水稻病蟲害綠色防控技術(shù)方式還較少,一些性價比高的綠色防控技術(shù),如二化螟性誘劑殺蟲、種植誘蟲香根草、栽培避螟、生態(tài)黏蟲板等,還有待推廣應(yīng)用。因此,花橋經(jīng)濟開發(fā)區(qū)推廣應(yīng)用水稻病蟲害綠色防控技術(shù),促進農(nóng)藥減量使用,仍任重而道遠。今后,花橋經(jīng)濟開發(fā)區(qū)將進一步發(fā)揮科技優(yōu)勢,從環(huán)境保護、農(nóng)民增收和農(nóng)業(yè)發(fā)展等方面出發(fā),切實提升水稻重大病蟲害的綠色防控能力和水平[6]。