●張 然(大同市現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展中心 山西 大同 037000)
規(guī)?;B(yǎng)殖過程中保育豬的飼養(yǎng)管理至關重要。養(yǎng)殖過程中,養(yǎng)殖人員應做好飼糧營養(yǎng)搭配、疾病防控、環(huán)境衛(wèi)生保障等日常飼養(yǎng)管理工作,降低保育豬的疾病發(fā)生率及死亡率,從而提高保育豬后期生產(chǎn)性能。
保育豬是指斷乳后的仔豬。首先,由于保育豬消化機能和免疫系統(tǒng)尚未發(fā)育完善,胃酸分泌量低,且各類消化酶活性低,大多數(shù)仔豬在保育階段內(nèi)會出現(xiàn)轉群、飼料更換等現(xiàn)象,日常飲食逐漸轉變?yōu)樽杂刹墒?,飼料變?yōu)楸S?,因此容易受到環(huán)境的刺激以及病原體的感染,進而導致腹瀉的發(fā)生。其次,保育豬的抗寒能力差,加之該階段需要保育豬克服對母豬的依賴,如果保育舍內(nèi)溫度相對較低,便容易造成較大的應激反應,導致發(fā)病率大幅度提高[1]。再次,保育豬生長速度較快,代謝旺盛,活動量較大,因此需要大量的營養(yǎng)物質。除此之外,保育豬免疫力由被動免疫逐漸轉變?yōu)橹鲃用庖?,機體免疫系統(tǒng)還未發(fā)育成熟,所產(chǎn)生的抗體較少,對外界環(huán)境抵抗力弱,也容易引發(fā)疾病。
仔豬在進入保育舍前工作人員應對保育舍進行徹底清潔和消毒,包括地面、墻面、窗戶、水槽、料槽等。同時,工作人員還應對保育舍內(nèi)的門窗、暗渠等設施進行全方位檢查,對有問題的設施及時進行修繕。在進豬前,工作人員還應做好保育舍內(nèi)環(huán)境溫度的控制工作,保證溫度維持在28~30℃之間[2],夏季可適當降低,冬季應適當提高。同時,保證環(huán)境濕度維持在60%~70%。其次,工作人員應做好保育舍內(nèi)發(fā)酵床的設置,有效減少保育舍內(nèi)異味,使用發(fā)酵床還可以有效降低豬只發(fā)病率和死亡率,降低管理強度。
養(yǎng)殖環(huán)境直接決定了保育豬機體健康狀況以及后續(xù)的生產(chǎn)性能。保育豬養(yǎng)殖過程中若溫度過高會導致豬群出現(xiàn)熱應激反應,影響保育豬的生產(chǎn)性能。若溫度過低會導致豬群攝入的能量大量用于維持機體溫度恒定,進而導致保育豬生產(chǎn)性能下降。另外,保育豬養(yǎng)殖過程中,環(huán)境濕度過高會導致病原微生物滋生,濕度過低會導致舍內(nèi)粉塵量增加,誘發(fā)保育豬呼吸道疾病。因此,養(yǎng)殖人員應嚴格控制保育舍內(nèi)的環(huán)境溫、濕度,不同季節(jié)應進行適當?shù)恼{(diào)整。工作人員還應做好舍內(nèi)的通風工作,保證舍內(nèi)空氣質量良好,從而有效減少保育豬呼吸道疾病的發(fā)生。
保育豬養(yǎng)殖過程中飼養(yǎng)模式的選擇對于其機體生產(chǎn)性能的發(fā)揮至關重要。首先,工作人員應做好保育豬的分群工作。通過綜合評估保育豬的生長狀況,將同體況的保育豬放置于同一豬舍內(nèi)進行飼養(yǎng)。其次,做好舍內(nèi)飼養(yǎng)密度的控制,避免養(yǎng)殖密度過大導致各類傳染性疾病發(fā)生率的提高。養(yǎng)殖密度的確定同樣應考慮環(huán)境條件,在舍內(nèi)環(huán)境溫度較低的情況下,養(yǎng)殖人員可適當提高養(yǎng)殖密度,環(huán)境溫度較高的情況下應適當降低養(yǎng)殖密度。再次,分群后,養(yǎng)殖人員應加強對保育豬機體健康狀況的觀察,同時做好采食量、生產(chǎn)性能等信息的記錄,對出現(xiàn)異常狀況的保育豬及時進行處理。
2.4.1 飼料質量日糧的質量直接影響保育豬的機體健康。規(guī)?;B(yǎng)殖場內(nèi),日糧每日消耗量巨大,這就要求養(yǎng)殖人員做好日糧的采購和存儲工作。采購過程中,養(yǎng)殖人員應選擇正規(guī)飼料廠加工生產(chǎn)的保育料。禁止使用育肥料、母豬料等其他飼料代替保育料。同時,養(yǎng)殖人員還應注意飼料的生產(chǎn)日期,不可為了降低飼料價格選擇生產(chǎn)日期早甚至過期的飼料。日糧在運送至養(yǎng)殖場后應進行妥善的保管,避免病原微生物和有毒物質的污染[3]。定期對飼料進行質量檢查,一旦發(fā)現(xiàn)有霉變的飼料應立即舍棄,同時采購新的保育料。
2.4.2 營養(yǎng)水平保育料應具有適口性好、營養(yǎng)高且容易被消化吸收等特點。保育料可分為能量飼料、蛋白質飼料和其他飼料。能量飼料中玉米、小麥是最常用且較為理想的飼料原料,但麩皮等原料由于含有大量的抗營養(yǎng)因子和有害物質,不可作為保育料的原料。蛋白質飼料可促進保育豬機體內(nèi)蛋白質快速沉積,從而促進組織生長。保育期間,保育豬骨骼生長速度快,需要大量的鈣、磷元素,可以選擇魚骨粉等進行輔助添加,但應避免飼料中出現(xiàn)氟過量的現(xiàn)象,其會導致保育豬體內(nèi)鈣、磷代謝紊亂。維生素和礦物質也可作為飼料添加劑輔助添加,增強保育豬的體質。除此之外,日糧中還可添加適量的酸化劑、酶制劑或微生態(tài)制劑,改善保育豬消化功能不完善的現(xiàn)象,從而提高飼料的消化吸收率。
2.4.3 飼喂方法仔豬在斷乳前采用少食多餐的飼養(yǎng)方式,在進入保育階段后的前2~3 d應提供適量飼料,保證飼喂模式與哺乳仔豬一致。在保育豬逐漸適應環(huán)境后再更換飼料,提高飼喂量,從少食多餐過渡為自由采食,飼料更換時應遵循循序漸進的原則。保育料與開口料比例維持在1∶4、2∶4、3∶4、4∶4各2 d,從而實現(xiàn)飼料的順利過渡。另外,養(yǎng)殖人員還應根據(jù)保育豬個體差異適當調(diào)整換料時間。對于體重較大的保育豬可優(yōu)先進行換料,體重較小的保育豬可延遲換料時間。換料時應注意飼料提供量,遵循定量原則,使保育豬形成良好的采食習慣。
2.4.4 飲水管理養(yǎng)殖人員應根據(jù)保育舍內(nèi)的飼養(yǎng)密度配置足夠數(shù)量的飲水器,每個飲水器之間距離約為50 cm,保證每頭保育豬能自由飲水。通常選擇自動式飲水器,還需定時檢查飲水器內(nèi)剩余水量,及時補水。保育豬在進入保育舍后應首先提供溫開水,前3 d保證飲水量約為1 kg/頭,第4天開始可提高飲水量。通常體重達到10 kg的保育豬每日飲水量維持在1.5~2 kg。為了有效提高保育豬的抵抗力,減少疾病的發(fā)生,養(yǎng)殖人員還應在飲水中適當添加維生素、礦物質及抗生素等。
由于保育豬對疾病的耐受性較差,因此發(fā)病率較高,其中仔豬副傷寒、氣喘病和流行性腹瀉為高發(fā)性疾病。為了有效降低疾病的發(fā)病率,養(yǎng)殖人員應做好環(huán)境的清潔工作,同時加強對保育豬的觀察,及時處理異常狀況,定期進行體表清潔、驅蟲以及疫苗注射工作。
2.5.1 防治傷寒仔豬副傷寒病高發(fā)于6月齡以內(nèi)的仔豬,圈舍衛(wèi)生條件差、通風不良、舍內(nèi)溫度多變等都易引發(fā)該病。為了降低該病的發(fā)病率,養(yǎng)殖人員應做好環(huán)境的清潔工作,保證舍內(nèi)溫度適宜,對于體質較差的保育豬,還應提供適量的抗生素進行預防。一旦發(fā)現(xiàn)有患病的保育豬,應立即進行隔離觀察,避免其他健康豬出現(xiàn)感染。病豬應根據(jù)藥敏實驗結果選用合適的抗生素進行治療,同時還可以采取止瀉、止血、補液等方式進行對癥治療。對于病死豬尸體應進行無公害化處理,同時做好豬舍及周邊環(huán)境的消毒工作,避免疾病大規(guī)模傳播[4]。
2.5.2 防治哮喘接種疫苗可有效預防氣喘病的發(fā)生。疫苗應注射到保育豬胸腔內(nèi),禁止進行肌肉注射,否則可造成免疫失敗。疫苗接種后兩個月內(nèi)禁止使用土霉素、泰樂菌素等藥物,以免影響疫苗效價。另外,養(yǎng)殖過程中,養(yǎng)殖人員應堅持自繁自養(yǎng)原則,防止外源性疾病的傳入。需引種應做好疾病的檢疫工作,保證引入健康豬群,引種后應先進行隔離觀察,保證豬群健康無任何疾病后再進行合群飼養(yǎng)。對于患有氣喘病的保育豬,獸醫(yī)應給予抗感染藥物進行治療,如肌肉注射止咳因子、口服氧氟沙星等。病豬排出的糞便應及時進行清理,同時做好舍內(nèi)的通風工作[5]。
2.5.3 防治流行性腹瀉流行性腹瀉的發(fā)生會導致保育豬體重下降,若未及時采取有效治療還會造成保育豬生產(chǎn)性能下降。接種疫苗是預防流行性腹瀉的重要措施,母豬每年應在產(chǎn)前20 d、40 d分別進行免疫,從而幫助仔豬獲得被動免疫,降低發(fā)病率。對于患病的保育豬,除了使用抗生素防止繼發(fā)感染、抗病毒提升機體抵抗力外,還需采用止吐、止瀉、補液等措施進行輔助治療。
綜上所述,保育豬飼養(yǎng)管理對生豬養(yǎng)殖業(yè)至關重要。養(yǎng)殖人員應熟練掌握保育豬生理特點,并有針對性地做好環(huán)境改善工作,加強日常飼喂管理,做好疾病防治,從而有效提高保育豬生長性能。