舒 鵬，徐 詠，徐增祥，屈鈺森 ， 馬 奔

(1.西華大學(xué)建筑與土木工程學(xué)院，成都 610039；2.四川省成都市雙流區(qū)農(nóng)業(yè)農(nóng)村局，成都 610200)

草莓是薔薇科草莓屬多年生草本植物, 含有多種有益于人體的營養(yǎng)物質(zhì),同時(shí)具有保健的功效,被譽(yù)為“水果皇后”[1]。草莓因生長周期短、管理方便、經(jīng)濟(jì)價(jià)值高等特點(diǎn),在我國及歐洲等地廣為栽培[1]。從新中國成立以來零星栽培，到現(xiàn)今我國常年穩(wěn)居全球最大的草莓生產(chǎn)國和消費(fèi)國的位置，草莓體量迅猛發(fā)展。20世紀(jì)80年代以來，得益于多樣化的栽培形式和先進(jìn)的管理制度，四川逐漸成為我國西南地區(qū)主要的草莓生產(chǎn)省份[2]。2018 年草莓種植面積7130hm2, 產(chǎn)量13.29×104t。近年來,四川省設(shè)施草莓栽培發(fā)展迅速,但病蟲危害較重,農(nóng)藥用量較大,對(duì)草莓品質(zhì)影響極大[3]。在草莓栽培過程中，有多種真菌病害發(fā)生，如灰霉病、白粉病、炭疽病、根腐病等，其中，灰霉病是世界范圍內(nèi)最具毀滅性的病害之一[4]。

灰霉病是露地作物中較為常見且比較難防治的一種真菌性病害，屬低溫高濕型病害，病原菌生長溫度為20～30℃，20～25℃、濕度持續(xù)90%以上時(shí)為病害高發(fā)期?；颐共∮苫移咸焰呔秩舅拢饕獮楹Σ葺ㄆ?、果實(shí)等，不同部位表現(xiàn)癥狀也不盡相同。葉片受害癥狀在發(fā)病初期老葉形成“V”字形黃褐色病斑，隨著病害加重，葉片焦枯死亡?；ㄆ髑秩疽话阆葟妮嗥块_始，花器變褐干枯，嚴(yán)重時(shí)產(chǎn)生濃密的灰色霉層。幼果主要是果柄、果面被侵染，嚴(yán)重時(shí)變褐干枯，形成僵果。成熟果實(shí)發(fā)病初期果實(shí)呈水漬狀，后顏色加深，果實(shí)腐爛，表面產(chǎn)生濃密的灰色霉層。葉柄、果柄被侵染時(shí)，首先局部變紅，后變紅部位出現(xiàn)淺褐色壞死干縮，嚴(yán)重時(shí)葉柄可產(chǎn)生稀疏的灰霉。而果柄病斑可通過萼片蔓延到果實(shí)，嚴(yán)重時(shí)果柄枯死[5-6]，花、果、葉、莖均可發(fā)病。

灰霉病是草莓設(shè)施栽培過程中常發(fā)病毒病，且一旦發(fā)病，治療難度較大，不少學(xué)者對(duì)灰霉病的防治進(jìn)行了研究。秦燕等[7]通過哈茨木霉菌與枯草芽孢桿菌對(duì)四川地區(qū)草莓灰霉病的防治試驗(yàn)，得出了生防菌劑可取得較好防治效果的結(jié)論。李紅萍等[8]通過不同處理方法對(duì)草莓灰霉病的防治效果，得出枯草芽孢桿菌的防效明顯高于未施組，防效前期較差，后期防效逐步提升，3次施藥后防效就高于常規(guī)農(nóng)藥10.9%，且枯草芽孢桿菌不僅對(duì)草莓灰霉病有較好的防效，還具有明顯的增產(chǎn)促生作用，且不影響環(huán)境，不造成殘留。楊愛賓等[9]通過利用寡雄腐霉菌防治草莓真菌病害，結(jié)果表明：相對(duì)化學(xué)農(nóng)藥而言，寡雄腐霉菌可用于灰霉病和白粉病等真菌病害的防治，防治效果較好，且防治草莓病害的安全性更高，能夠保證草莓鮮食安全。黃金寶等[10]通過新多抗霉素對(duì)草莓灰霉病的藥效試驗(yàn)，結(jié)果表明：試驗(yàn)初步明確60%新多抗霉素對(duì)草莓灰霉病有很好的防治效果，200mg/L的濃度即可達(dá)到預(yù)期目的，生產(chǎn)上可推薦有效使用濃度為200mg/L。王原強(qiáng)等[11]通過不同藥劑及施藥次數(shù)對(duì)小麥赤霉病的防效，從農(nóng)藥減量和經(jīng)濟(jì)角度考慮，得出了在降雨量不同的時(shí)期，施藥次數(shù)也會(huì)不同的結(jié)論。上述文獻(xiàn)表明，多抗霉素、哈茨木霉菌、寡雄腐霉菌和枯草芽孢桿菌都對(duì)草莓灰霉病有較好的防治效果，需對(duì)其防治效果進(jìn)行進(jìn)一步對(duì)比，但還要充分考慮到施藥次數(shù)的影響，以得到效果最好的生物防治藥劑及施藥次數(shù)。

隨著農(nóng)業(yè)部2006年全國植保植檢工作會(huì)議中“公共植?！焙汀熬G色植?！崩砟畹奶岢?，全國各地通過采取生態(tài)治理、農(nóng)業(yè)防治、生物控制、物理誘殺等綜合防治措施控制農(nóng)作物病蟲害，確保農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展。“綠色防控”是我國未來農(nóng)業(yè)發(fā)展的主基調(diào)，推廣病蟲害綠色防控技術(shù)，對(duì)提高草莓產(chǎn)量，減少畸形果，提升草莓質(zhì)量安全水平，促進(jìn)種植業(yè)持續(xù)健康發(fā)展具有重要意義。袁敏等[12]通過SWOT分析方法，對(duì)四川省草莓產(chǎn)業(yè)進(jìn)行了系統(tǒng)論述，認(rèn)為四川具有草莓栽種的獨(dú)特優(yōu)勢(shì)，具有極大的發(fā)展?jié)摿Γ罅ν茝V草莓綠色無公害栽培技術(shù)，大力推廣標(biāo)準(zhǔn)化草莓栽培管理生產(chǎn)技術(shù)則是本地草莓發(fā)展的法寶。本試驗(yàn)采用的均為生物農(nóng)藥，生物農(nóng)藥相較于化學(xué)農(nóng)藥具有選擇性強(qiáng)、對(duì)人畜安全、對(duì)生態(tài)環(huán)境影響小、誘發(fā)害蟲患病、可利用農(nóng)副產(chǎn)品生產(chǎn)加工、害蟲不易產(chǎn)生抗性等優(yōu)點(diǎn)。由于生物農(nóng)藥的種類繁多，作用特點(diǎn)也不盡相同，只有正確使用才能充分發(fā)揮作用，達(dá)到預(yù)期效果。

1 試驗(yàn)概況

筆者選擇在四川省成都市雙流區(qū)黃龍溪鎮(zhèn)百安草莓園進(jìn)行草莓灰霉病防治試驗(yàn)研究，主要采取不同生物藥劑和施藥次數(shù)手段對(duì)灰霉病這種成都地區(qū)最為常見的草莓病害的防治進(jìn)行研究，以綠色防控藥劑篩選試驗(yàn)為手段，對(duì)草莓病蟲害綠色防控進(jìn)行了研究。試驗(yàn)時(shí)間為2020年5～11月。試驗(yàn)選擇草莓品種為“香格里拉”，試驗(yàn)時(shí)間共計(jì)180d。試驗(yàn)小區(qū)面積108.12m2，草莓栽種地采用鋼架大棚,深溝高廂栽培，草莓生育時(shí)期為苗期至開花結(jié)果期，密度7000窩/667m2。試驗(yàn)田中土壤pH 6～7、有機(jī)質(zhì)含量1%～2%、土壤類型為黃壤。

2 灰霉病綠色防控藥劑篩選試驗(yàn)

試驗(yàn)小區(qū)面積108.12m2(共6小區(qū))，每次計(jì)數(shù)進(jìn)行3次重復(fù)。每小區(qū)對(duì)角線5點(diǎn)取樣，每點(diǎn)查30果,計(jì)每區(qū)150果，記錄病果數(shù)，按病果率計(jì)算防治效果。依據(jù)《農(nóng)藥田間藥效試驗(yàn)準(zhǔn)則》[13]計(jì)算平均數(shù)及防效。試驗(yàn)中涉及藥劑均采用生物藥劑，分別為10%多抗霉素可濕性粉劑(陜西綠盾生物制品有限責(zé)任公司)、1億CFU/g哈茨木霉菌水分散粒劑(成都特普科技發(fā)展有限公司)、100萬孢子/g寡雄腐霉菌可濕性粉劑(捷克生物制劑股份有限公司)和10億芽孢/g枯草芽孢桿菌(江西省新龍生物科技有限公司)，還有清水作為對(duì)照。為研究施藥次數(shù)對(duì)灰霉病防治的影響，對(duì)6個(gè)試驗(yàn)小區(qū)分別進(jìn)行0、1、2、3、4、5次施藥，施藥方式為：草莓苗移栽成活后，首先進(jìn)行灌根處理(第一次施藥：10月24日，0次施藥的草莓不進(jìn)行灌根處理)，以后每間隔7d進(jìn)行1次葉面噴霧(第2、3、4、5次施藥：11月1日、8日、15日、22日)，施藥當(dāng)日試驗(yàn)地天氣情況見表1。施藥方法為：灌根按每株100g藥液量(因土壤濕度較大)，噴霧每小區(qū)用藥液1.2L，折用藥液44.5L/667m2噴霧，藥劑使用情況見表2。

表1 施藥當(dāng)日試驗(yàn)地天氣情況

表2 試驗(yàn)藥劑

草莓灰霉病綠色防控藥劑篩選試驗(yàn)原始數(shù)據(jù)見表3(表3僅列出了5次施藥的試驗(yàn)數(shù)據(jù))，經(jīng)統(tǒng)計(jì)分析后的草莓灰霉病綜合防效見圖1，施藥次數(shù)對(duì)草莓灰霉病防治的影響見圖2。

表3 草莓灰霉病綠色防控藥劑篩選試驗(yàn)數(shù)據(jù)(5次施藥)

續(xù)表3

圖1 草莓灰霉病綜合防效對(duì)比(5次施藥)

圖2 草莓灰霉病施藥次數(shù)對(duì)比

3 討論

(1)寡雄腐霉菌防效略優(yōu)于其它幾個(gè)生物農(nóng)藥。從圖1可知，5次施藥后寡雄腐霉菌的防效為75%，分別是多抗霉素、枯草芽孢桿菌和哈茨木霉菌的1.06、1.06、1.38倍，說明寡雄腐霉菌防效較好，但是提升效果并不明顯。

(2)生物藥劑用于灌根處理時(shí)效果最佳，但仍需持續(xù)進(jìn)行葉面噴霧。從圖2可知，灌根處理之后，防效可達(dá)29.17%～37.50%，遠(yuǎn)高于其他施藥次數(shù)時(shí)的防效，說明灌根處理效果最佳。同時(shí)，葉面噴霧處理可以持續(xù)提高防效，即持續(xù)葉面噴霧可以進(jìn)一步提升防效。

(3)生物藥劑施藥次數(shù)在5次時(shí)綜合效果最佳。從圖2可知，隨著施藥次數(shù)的增加，灰霉病防效提升較快；而寡雄腐霉菌、多抗霉菌、枯草芽孢桿菌、哈茨木霉菌在施藥4～5次時(shí)防效提升僅為4.17%、4.16%、8.33%、4.17%，提升效果有限。

綜上，草莓灰霉病防控最佳方案為：使用寡雄腐霉菌可濕性粉劑施藥5次(其中需要灌根處理1次)進(jìn)行防控，效果最佳。

4 結(jié)論與展望

寡雄腐霉菌可濕性粉劑對(duì)于草莓灰霉病的防控效果略優(yōu)于其他幾個(gè)綠色防控藥劑。生物藥劑施藥5次時(shí)綜合效果最佳。

單獨(dú)使用生物農(nóng)藥，雖然防治效果有限，但可延遲草莓灰霉病發(fā)病時(shí)間，由此減少施藥次數(shù)，降低農(nóng)藥使用量，建議使用生物農(nóng)藥配合化學(xué)農(nóng)藥進(jìn)行防治。在灰霉病對(duì)作物的危害和綠色防控藥劑對(duì)灰霉病的防控效果領(lǐng)域，可以在如下方向進(jìn)一步地深入研究：寡雄腐霉菌可濕性粉劑是否能夠與其他綠色防控藥劑混用以達(dá)到提高防效的目的;綠色防控藥劑稀釋后的濃度是否會(huì)對(duì)灰霉病的防控效果產(chǎn)生影響，后續(xù)可對(duì)其進(jìn)行對(duì)比研究?？莶菅挎邨U菌在施藥4～5次時(shí)灰霉病防效提升達(dá)到了8.33%，略高于其他生物藥劑，可再對(duì)施藥次數(shù)對(duì)枯草芽孢桿菌防效的影響進(jìn)一步研究。