趙德英(中國(guó)農(nóng)業(yè)科學(xué)院果樹(shù)研究所,遼寧興城 125100)
定植當(dāng)年是蘋(píng)果樹(shù)形培養(yǎng)最關(guān)鍵的時(shí)期。分枝大苗建園當(dāng)年一方面要顧及樹(shù)體的生長(zhǎng)勢(shì)和樹(shù)形培養(yǎng),另一方面還要在完成營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng)的基礎(chǔ)上盡快向生殖生長(zhǎng)轉(zhuǎn)變,促進(jìn)樹(shù)體早成花,早結(jié)果,早見(jiàn)效,盡早收回投資。因此修剪的原則是輕剪長(zhǎng)放,多留側(cè)枝,少短截,少疏枝,保證足夠的枝葉量,促進(jìn)根系迅速擴(kuò)張,形成穩(wěn)定發(fā)達(dá)的根系結(jié)構(gòu)。目前生產(chǎn)上部分果園栽植分枝大苗后,為了單純追求枝干比連續(xù)剃光桿,不僅導(dǎo)致樹(shù)體傷口過(guò)多削弱樹(shù)勢(shì),而且當(dāng)年枝葉量不足影響根系生長(zhǎng),晚結(jié)果2~3年,失去了矮砧栽培和分枝大苗建園的意義。
采用分枝大苗建園選用的樹(shù)形多為紡錘形。為了便于輕簡(jiǎn)化作業(yè),減少勞動(dòng)強(qiáng)度,樹(shù)高降低至2.5~3.0米,主干高為50~60厘米,中心干上留30~50個(gè)小主枝,無(wú)永久性主枝,主枝與中心干粗細(xì)比例為1∶4~6,主枝水平長(zhǎng)度為0.5~0.7米,主枝與中心干角度為90~120°,成齡后的樹(shù)體冠幅小而細(xì)長(zhǎng),呈紡錘狀。
分枝大苗中心干延長(zhǎng)頭的處理。中心干延長(zhǎng)頭秋季沒(méi)有及時(shí)停長(zhǎng),頂芽發(fā)育不健全,生長(zhǎng)量不足,形成頂花芽的要進(jìn)行輕短截,剪除頂部花芽,或減去5~10厘米,促發(fā)旺枝,保證中心干延長(zhǎng)頭強(qiáng)有力的生長(zhǎng)。疏除中心干頂部20厘米以內(nèi)的全部分枝,保證中心干生長(zhǎng)優(yōu)勢(shì)。
根據(jù)分枝的數(shù)量決定是否保留側(cè)生分枝。如果矮砧幼樹(shù)側(cè)生分枝數(shù)量大于5個(gè)且生長(zhǎng)勢(shì)中庸,則全部保留,以枝量控制枝條長(zhǎng)勢(shì),盡早開(kāi)花結(jié)果,過(guò)長(zhǎng)的枝條可以留下芽或側(cè)芽為剪口芽適當(dāng)輕剪。如果側(cè)生分枝數(shù)量小于5個(gè),且分枝較粗,則用斜剪口全部剃光。
根據(jù)分枝的位置決定是否疏除側(cè)生分枝。為了保證中心干的絕對(duì)生長(zhǎng)優(yōu)勢(shì),避免出現(xiàn)與中心干齊頭并進(jìn)的情況,疏除分枝大苗中心干延長(zhǎng)頭附近的競(jìng)爭(zhēng)枝、三叉枝,保留原頭。如果延長(zhǎng)頭生長(zhǎng)勢(shì)弱,而競(jìng)爭(zhēng)枝長(zhǎng)勢(shì)強(qiáng)且角度和位置比原頭好時(shí),可用競(jìng)爭(zhēng)枝換頭。距離地面50厘米以下的分枝也要疏除,特別是砧木上抽生的萌蘗要及時(shí)疏除,避免分枝過(guò)低結(jié)果后拖地,影響樹(shù)體下部通風(fēng)透光。
根據(jù)分枝的粗度決定是否疏除側(cè)生分枝。分枝的粗度和中心干的粗度要保持適宜的比例。及時(shí)疏除中心干上直徑超過(guò)著生部位直徑1/2的分枝,留馬蹄形斜剪口,促使剪口下部的隱芽萌發(fā),以小枝換大枝,斜剪口下部萌發(fā)的小枝長(zhǎng)勢(shì)弱且角度平展,避免了拉枝。
根據(jù)分枝的角度決定是否疏除側(cè)生分枝。分枝的角度與枝條的生長(zhǎng)勢(shì)和成花結(jié)果能力密切相關(guān)。疏除中心干上分枝角度狹窄的強(qiáng)旺分枝,一般基角小于45°的分枝不予保留,從基部留馬蹄形斜剪口疏除。
其他需要疏除的分枝。運(yùn)輸過(guò)程中折斷的側(cè)枝從折斷處輕剪,剪平切口,促進(jìn)傷口愈合。分枝上萌發(fā)的背上枝、多頭枝都要及時(shí)處理,保證側(cè)生分枝單軸延伸。
中心干上疏除側(cè)生分枝時(shí),注意不要連片疏除,形成連片傷口和對(duì)口傷,以免削弱樹(shù)勢(shì)。疏枝后及時(shí)涂抹傷口愈合劑,以免失水。