□潘兵 劉浩 張?zhí)m峰（河北省畜牧總站（河北省奶源工作總站））

“京南明珠、魅力固安”，固安奶牛養(yǎng)殖綠色發(fā)展呈現(xiàn)出一抹靚麗顏色。 近年來，以民營(yíng)企業(yè)家、縣管優(yōu)秀專家張國(guó)棟為代表的養(yǎng)牛人，高效集成現(xiàn)代奶牛養(yǎng)殖技術(shù)， 因勢(shì)利導(dǎo)不斷迭代升級(jí)， 搶抓機(jī)遇自主創(chuàng)新， 依靠科技助推奶業(yè)發(fā)展，以規(guī)?；?、標(biāo)準(zhǔn)化、生態(tài)化、智能化奶牛養(yǎng)殖為目標(biāo)，以高效、節(jié)能、環(huán)保為出發(fā)點(diǎn)，走出了一條產(chǎn)出高效、產(chǎn)品安全、資源節(jié)約、環(huán)境友好的綠色發(fā)展之路，初步形成了高質(zhì)量發(fā)展新格局。如今， 張國(guó)棟及其家族先后投資興建的固安縣創(chuàng)輝奶牛養(yǎng)殖有限公司和固安縣牧牛人奶牛養(yǎng)殖有限公司，被廊坊市人民政府認(rèn)定為2019 年廊坊市農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化重點(diǎn)龍頭企業(yè)。 2020 年張國(guó)棟在大城縣開始建設(shè)占地500 畝， 設(shè)計(jì)存欄規(guī)模達(dá)5000 頭的大城縣牧牛人農(nóng)業(yè)科技有限公司現(xiàn)代化奶牛牧場(chǎng)， 其奶廳擠奶機(jī)技術(shù)含量將達(dá)到國(guó)內(nèi)頂尖級(jí)別。

立定一級(jí)跳，煉出配套技術(shù)，初掌乾坤

張國(guó)棟是篳路藍(lán)縷發(fā)展奶牛養(yǎng)殖、 振興奶業(yè)的“牛二代”。 其父輩在2008 年看準(zhǔn)了商機(jī)：“一杯牛奶強(qiáng)壯一個(gè)民族”， 投資奶牛牧場(chǎng)建設(shè)是可以代代傳承的產(chǎn)業(yè)， 是國(guó)家重點(diǎn)扶持發(fā)展的產(chǎn)業(yè)，遂而創(chuàng)辦了創(chuàng)輝奶牛養(yǎng)殖合作社。 2010年， 張國(guó)棟看到奶牛養(yǎng)殖合作社成本高、 利潤(rùn)低、效率低的弊病，大膽改革、苦心并購(gòu)、勸退散戶合作，從父輩那里接過手來，成立了固安縣創(chuàng)輝奶牛養(yǎng)殖有限公司， 扛起了依靠科技助推奶業(yè)發(fā)展的大旗。

在國(guó)家實(shí)施標(biāo)準(zhǔn)化奶牛養(yǎng)殖項(xiàng)目扶持政策的引導(dǎo)和縣畜牧獸醫(yī)局的支持下， 創(chuàng)輝奶牛養(yǎng)殖有限公司對(duì)場(chǎng)區(qū)進(jìn)行規(guī)范布局，對(duì)擠奶廳、牛舍、 臥床、 青貯窖等實(shí)施了技術(shù)改造， 購(gòu)進(jìn)了TMR 奶牛全價(jià)飼料攪拌機(jī)和拋灑車、 修蹄車等具備一定技術(shù)含量的奶牛養(yǎng)殖機(jī)械設(shè)備， 固定了生產(chǎn)流程，初步掌握了配種、機(jī)械擠奶、青貯、防疫等配套技術(shù)應(yīng)用，健全了規(guī)章制度，奶質(zhì)提升，產(chǎn)奶量增加，乳房炎等發(fā)病率下降，組織管理上了新臺(tái)階，2015、2018 年公司成功申報(bào)了無公害農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)地認(rèn)定和產(chǎn)品認(rèn)證， 并獲得了無公害農(nóng)產(chǎn)品證書。

各項(xiàng)條件成熟了，鯤鵬展翅的雄心更大了，增大規(guī)模、 擴(kuò)大產(chǎn)能、 提升效益的自信心更強(qiáng)了， 但是張國(guó)棟遇到了新難題， 奶牛存欄超過800 頭，牛場(chǎng)使用面積受限，發(fā)展空間遇到了天花板。 要發(fā)展，怎么辦？

振臂騰空第二跳， 迭代科技升級(jí)，環(huán)保加智能

張國(guó)棟把握成長(zhǎng)機(jī)會(huì)， 立志要把奶牛養(yǎng)明白，“我沒什么大志， 這輩子能把牛養(yǎng)明白了就行”，這句話成了他的口頭禪。 2015 年轉(zhuǎn)戰(zhàn)北義厚村西， 成立了固安縣牧牛人奶牛養(yǎng)殖有限公司，征地50 畝，汲取創(chuàng)輝的經(jīng)驗(yàn)，建設(shè)了6 棟高標(biāo)準(zhǔn)牛舍，建成了40 位的并列式擠奶廳，用上了成熟的以色列阿菲金奶牛場(chǎng)管理軟件， 養(yǎng)殖規(guī)模兩年發(fā)展到600 頭，日產(chǎn)生鮮牛乳達(dá)到了9噸， 奶牛平均日單產(chǎn)超過了30 公斤，2017 年公司成功申報(bào)了無公害農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)地認(rèn)定和產(chǎn)品認(rèn)證，并獲得了無公害農(nóng)產(chǎn)品證書，形勢(shì)大好。

為切實(shí)解決牧場(chǎng)糞污治理難題，從2017 年開始，規(guī)模畜禽養(yǎng)殖污染防治越來越迫切。 公司于2019 年實(shí)施了《廊坊市畜禽養(yǎng)殖廢棄物資源化利用項(xiàng)目》， 投資70 多萬元， 購(gòu)置設(shè)備污水泵、干濕分離機(jī)、切割機(jī)、翻拋機(jī)等設(shè)施設(shè)備，建造發(fā)酵車間，修建紅膜氧化塘。 養(yǎng)殖場(chǎng)使用干濕分離設(shè)備將糞污分離，干糞經(jīng)翻拋機(jī)翻拋、晾曬場(chǎng)晾曬合格后做為牛床墊料使用， 分離出的一部分水做為沖洗圈舍糞污使用， 另一部進(jìn)入紅膜氧化塘，腐熟后作為液體肥料施入農(nóng)田。 養(yǎng)殖場(chǎng)產(chǎn)生的多余干糞可運(yùn)至儲(chǔ)糞池， 經(jīng)發(fā)酵腐熟后做為肥料施入農(nóng)田。 也可以把干糞運(yùn)至翻拋車間，經(jīng)翻拋、發(fā)酵做為有機(jī)肥基質(zhì)出售給有機(jī)肥場(chǎng)。

2020 年再次投資200 余萬元，在固安縣創(chuàng)輝奶牛養(yǎng)殖有限公司和固安縣牧牛人奶牛養(yǎng)殖有限公司實(shí)施了 《河北省智能奶牛場(chǎng)建設(shè)項(xiàng)目》，重點(diǎn)建設(shè)TMR 飼喂智能監(jiān)測(cè)系統(tǒng)、奶量自動(dòng)計(jì)量和自動(dòng)讀取管理系統(tǒng)、 奶牛發(fā)情監(jiān)測(cè)提示系統(tǒng)、環(huán)境智能監(jiān)控系統(tǒng)。 包括TMR 飼喂智能監(jiān)測(cè)系統(tǒng)、 奶量自動(dòng)計(jì)量和自動(dòng)讀取監(jiān)測(cè)系統(tǒng)、 奶牛發(fā)情監(jiān)測(cè)提示系統(tǒng)、 環(huán)境智能監(jiān)控系統(tǒng)。 通過項(xiàng)目建設(shè)，企業(yè)實(shí)現(xiàn)了自動(dòng)化、數(shù)字化、智能化管理， 大大提高了工作效率和勞動(dòng)生產(chǎn)率，降低了成本，使得奶牛養(yǎng)殖場(chǎng)效益得到更大提升，促進(jìn)了奶牛育種水平提升，能夠更好地保障人民群眾喝上質(zhì)量達(dá)標(biāo)的“放心奶”。

三跳圓夢(mèng)展宏圖， 比肩國(guó)內(nèi)頂尖，再創(chuàng)輝煌

大城縣牧牛人農(nóng)業(yè)科技有限公司奶牛養(yǎng)殖場(chǎng)建設(shè)， 是張國(guó)棟基于開放視野與固安縣2 個(gè)奶牛場(chǎng)的經(jīng)驗(yàn)和科技投入，集聚、整合多項(xiàng)科學(xué)技術(shù)， 進(jìn)行自主創(chuàng)新的新作品， 突出了集約理念，場(chǎng)區(qū)布局、奶廳設(shè)計(jì)、先進(jìn)技術(shù)設(shè)備消化等都經(jīng)過他精心計(jì)算，牛舍等圖紙是他親自用紙、筆、尺子、橡皮繪制而成的，擠奶機(jī)采用國(guó)內(nèi)頂尖的轉(zhuǎn)盤式設(shè)計(jì)， 配套的是國(guó)際一流的阿菲金軟硬件，張國(guó)棟同志2020 年度被固安縣中共組織部評(píng)為縣管優(yōu)秀專家，2021 年他將移師大城縣牧牛人農(nóng)業(yè)科技有限公司，發(fā)揮股權(quán)優(yōu)勢(shì)，吸引乳企投入，多元合作，帶領(lǐng)骨干員工，招兵買馬大展宏圖。

新的一年， 固安縣創(chuàng)輝奶牛養(yǎng)殖有限公司將“強(qiáng)弱項(xiàng)、補(bǔ)短板”，立項(xiàng)實(shí)施糞污資源化利用項(xiàng)目，改造升級(jí)糞污處理設(shè)施設(shè)備，實(shí)現(xiàn)清潔生產(chǎn)。 縣域內(nèi)的奶牛養(yǎng)殖場(chǎng)，在張國(guó)棟的影響和帶動(dòng)下，不斷完善信息化、現(xiàn)代化管理，做好省級(jí)智能奶牛場(chǎng)績(jī)效管理， 推進(jìn)奶牛養(yǎng)殖業(yè)形成高質(zhì)量發(fā)展格局， 當(dāng)?shù)啬虡I(yè)發(fā)展必將促進(jìn)種養(yǎng)結(jié)合，增加周邊農(nóng)民收入，助力鄉(xiāng)村振興。 也希望他為早日實(shí)現(xiàn)農(nóng)業(yè)農(nóng)村現(xiàn)代化再立新功。