吳章洪

（福建省松溪縣農(nóng)業(yè)科學(xué)研究所，福建松溪 353500）

浙優(yōu)21是浙江省農(nóng)科院作物與核技術(shù)利用研究所以自主育成的不育系“浙04A”與自選恢復(fù)系“浙恢F1121”配組育成的秈粳遲熟三系雜交水稻新品種，2016年通過浙江省農(nóng)作物品種審定委員會審定（浙審稻2016015），2021年通過福建省主要農(nóng)作物品種引種備案{（閩）引種［2021］第1號}。2019年福建華迪農(nóng)業(yè)科學(xué)研發(fā)中心引進浙優(yōu)21在福建省建甌市、松溪縣作中稻試種，2020年繼續(xù)在松溪縣多點示范種植，結(jié)果表現(xiàn)雜種優(yōu)勢明顯，株型緊湊，莖稈粗壯，耐肥抗倒，長勢繁茂，穗大枝梗多，粒多著粒密，結(jié)實率高，后期青稈黃熟，易感稻曲病，生育期偏長，高產(chǎn)，增產(chǎn)潛力大，米質(zhì)較好，種植效益高等特點?，F(xiàn)將浙優(yōu)21在松溪縣的種植表現(xiàn)及高產(chǎn)栽培技術(shù)總結(jié)如下。

1 產(chǎn)量表現(xiàn)

2019年浙優(yōu)21在松溪縣花橋鄉(xiāng)源尾村和河?xùn)|鄉(xiāng)大布村作中稻分別試種0.2 hm2和0.33 hm2，實割每667m2平均產(chǎn)量分別為704.0 kg和720.9 kg，比對照Ⅱ優(yōu)3301分別增產(chǎn)21.4%和23.3%。

2020年浙優(yōu)21在松溪縣花橋鄉(xiāng)花橋村、茶平鄉(xiāng)茶平村、舊縣鄉(xiāng)馬坪村和赤山坪進行多點中稻示范種植，面積分別為2 hm2、3.33 hm2、1.33 hm2和1 hm2，實割每667m2平均產(chǎn)量分別為706.8 kg、689.0 kg、802.5 kg和833.7 kg。其中，花橋鄉(xiāng)花橋村示范點是福建省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳安排的浙優(yōu)21引種適應(yīng)性試驗點，經(jīng)專家組實割驗收，平均產(chǎn)量比對照Ⅱ優(yōu)3301增產(chǎn)21.0%。試種示范結(jié)果表明，浙優(yōu)21表現(xiàn)高產(chǎn)、增產(chǎn)潛力巨大。

2 特征特性

2.1 生育期

浙優(yōu)21在福建?。ㄒN備案公告）作中稻種植，平均全生育期154.8 d，比對照Ⅱ優(yōu)3301遲熟14.3 d［1］。

浙優(yōu)21在松溪縣作中稻于4月底至5月中旬播種，經(jīng)過2 a的種植觀察，全生育期153～170 d，平均全生育期161 d，比對照Ⅱ優(yōu)3301遲熟17 d左右。

2.2 農(nóng)藝性狀

浙優(yōu)21在松溪縣作中稻種植，平均株高127.5 cm，穗長21.6 cm，每667m2平均有效穗數(shù)14.66萬，每穗總粒數(shù)322.1粒，實粒數(shù)281.2粒，結(jié)實率87.3%，千粒重23.3 g。結(jié)果表現(xiàn)雜種優(yōu)勢明顯，株型緊湊，莖稈粗壯，長勢繁茂，穗大粒多，枝梗多，著粒密，結(jié)實率高，劍葉內(nèi)卷、挺而尖，后期轉(zhuǎn)色好。

2.3 抗性

據(jù)福建省引種稻瘟病抗性鑒定，浙優(yōu)21經(jīng)上杭茶地、建陽麻沙、寧化水茜、將樂黃潭4個鑒定點的田間自然誘發(fā)鑒定，稻瘟病綜合指數(shù)為1.63，穗頸瘟損失率最高級別為1級，抗稻瘟?。?］。

2019年、2020年浙優(yōu)21在松溪縣種植均未發(fā)現(xiàn)稻瘟病、白葉枯病，細條病、紋枯病、稻飛虱等病蟲害明顯比其它品種輕，但稻曲病發(fā)生較嚴(yán)重。

2.4 稻米品質(zhì)

浙優(yōu)21米質(zhì)經(jīng)農(nóng)業(yè)部稻米及制品質(zhì)量監(jiān)督檢測中心2013—2014年檢測：平均整精米率69.8%，長寬比2.0，堊白粒率21.5%，堊白度3.9%，透明度2級，膠稠度82 mm，直鏈淀粉含量14.6%，米質(zhì)指標(biāo)分別達到食用稻品種品質(zhì)部頒4等和3等［2］。米飯軟粘適口，有清香味，加工米粿有韌勁，米質(zhì)較優(yōu)。

3 高產(chǎn)栽培技術(shù)

3.1 田塊選擇

針對浙優(yōu)21植株高大、生育期長、二次灌漿等高耐肥和易感稻曲病的特性，應(yīng)選擇土層深厚、肥力好、陽光充足和排灌方便的田塊種植。

3.2 適時播種，培育壯秧

3.2.1 播前浸種消毒 種子先清水浸種8 h，撈出涼干通氣1～2 h，放入25%咪鮮胺2 000～3 000倍液或強氯精370倍液再浸種消毒12 h，然后撈出洗凈、催芽，以防止惡苗病發(fā)生。

3.2.2 適時播種 浙優(yōu)21感光性強，太早播種生育期很長，增加管理費用；過遲播種，生育期縮短，影響產(chǎn)量。所以，松溪縣中稻（海拔400 m以下）的適宜播種期應(yīng)該為5月10日至5月底，即全生育期約150～165 d。

3.2.3 培育壯秧 機插秧大田每667m2用種量1.30～1.35 kg。用水稻專用育秧基質(zhì)和播種流水線等設(shè)備精量播種，播種澆水時要摻入敵克松1 000～1 500倍液進行澆噴，以防立枯病、爛秧等病害。每秧盤（規(guī)格60 cm×30 cm×3 cm）播75 g左右種子，然后入育秧暗化室疊盤暗化育苗36～48 h。暗處理過程中注意控制室內(nèi)溫度，開始6 h控制室溫36℃，中間降至30～32℃，最后6 h降至20～25℃，待根芽長齊后移至旱地或大田用防蟲網(wǎng)覆蓋育秧。育秧期重點做好水分管理，不需要施肥，通常也無需打藥，但在1葉1心期需噴施15%的多效唑200 mg/kg溶液，以促根發(fā)棵。機插秧每667m2需插17～18盤秧苗。手插秧，大田每667m2用種量0.75 kg，秧田每667m2播種量10～12 kg，細勻播種，在1葉1心期噴施15%的多效唑200 mg/kg溶液，以控長促蘗；在2葉1心期每667m2施斷奶肥三元復(fù)合肥（N-P2O5-K2O=15-15-15）5～8 kg；4葉1心期每667m2施壯苗肥尿素5 kg；移栽前4～5 d每667m2施送嫁肥尿素5 kg，并帶藥下田。浙優(yōu)21秧齡彈性大，一般機插秧齡控制在20 d左右，手插秧齡25～30 d。

3.3 合理密植

浙優(yōu)21分蘗力中等偏弱，機插行株距以30 cm×（15～16）cm為宜，確保每667m2插植密度約1.39萬～1.48萬穴，叢插3～4粒谷苗，基本苗數(shù)約4.8萬～5.2萬；爭取淺插和不浮秧，若缺株率大于5.0%，要及時人工補苗。手插行株距為26.4 cm×19.8 cm，確保每667m2插植密度約1.27萬穴，穴插2粒谷苗，基本苗數(shù)約5萬，打好高產(chǎn)基礎(chǔ)。注意機插比手插對田面平整要求更高，需在機插前2 d用機具耕翻稻田，達到土壤沉實、田面平整、無雜物的標(biāo)準(zhǔn)。

3.4 科學(xué)肥水管理

3.4.1 施肥 浙優(yōu)21植株高大、生育期長、耐肥，比其它一般品種每667m2需多施純氮2～3 kg，即每667m2施純氮15～17 kg，N、P2O5、K2O質(zhì)量比例為1.0∶0.6∶1.0。施足底肥，早追肥，看苗施好穗粒肥?；?、分蘗肥、穗肥、粒肥比例為4∶3∶2∶1。分蘗肥分別在插秧后5～7 d和15 d每667m2施三元復(fù)合肥10 kg和15～20 kg，穗肥在幼穗分化Ⅱ—Ⅲ期每667m2施尿素10 kg、氯化鉀10 kg，粒肥在幼穗分化Ⅴ—Ⅵ期每667m2看苗適施尿素、氯化鉀各5～6 kg。

3.4.2 管水 采取“前淺、中擱、后濕”的原則，開好環(huán)溝和十字溝，便于管水、施肥和打藥。移栽時，田中保持無水層或1 cm花皮水利于勻植，栽后4 d內(nèi)保持約3 cm水層以利返青，然后擱田3 d以促長根，再灌入5～8 cm深水層促蘗長葉 ，至植株叢平均莖蘗數(shù)達10根左右或目標(biāo)苗數(shù)的80%時進行烤田，烤田時間7 d左右，達到“腳踩不陷泥”的標(biāo)準(zhǔn)，以增根、壯根。對長勢旺盛或冷爛的田塊要早烤重烤。然后開始間歇灌溉，濕3 d干4 d至孕穗末期，以控葉蘗、強莖鞘；開花期保持深水層5～8 cm養(yǎng)花；灌漿期干干濕濕，直至收割前5～7 d才斷水，以養(yǎng)根、提高結(jié)實率和千粒重。

3.5 病蟲害防治

浙優(yōu)21易感稻曲病，中輕度發(fā)生螟蟲，稻瘟病、紋枯病、細菌性條斑病、稻飛虱等病蟲害相對較輕，抗稻瘟病。所以，要重點做好稻曲病、稻縱卷葉螟和稻飛虱等病蟲害的預(yù)防工作。堅持“以農(nóng)業(yè)、生物、物理和生態(tài)防治為主，以化學(xué)防治為輔的綜合防治”的方針。農(nóng)業(yè)防治：做好種子消毒，提倡寬窄行種植，提高通風(fēng)透光能力；加強健身栽培，提高植株抗逆性。生物防治：使用生物農(nóng)藥，放養(yǎng)天敵。物理防治，使用黃板、性引誘劑、殺蟲燈等設(shè)備。生態(tài)防治，利用稻田道路、田埂、溝渠等地域種植豆類等植物并保護雜草，保護稻田天敵?；瘜W(xué)防治：要使用高效低毒、低殘留的新藥劑，做好病蟲害的預(yù)防預(yù)測，在防治適期用藥，并注意輪換使用農(nóng)藥和控制安全間隔期。稻曲病的化學(xué)防治重點抓住防治關(guān)鍵時期，即幼穗分化Ⅵ期（葉枕平）時，用至豐、華佗、糧優(yōu)等低毒高效的藥劑防治（可兼治紋枯?。?。若遇雨季于破口期再預(yù)防1次。稻縱卷葉螟，可用康寬、甲維鹽、毒死蜱等低毒高效的藥劑于蛾高峰期防治1～2次。稻飛虱可用烯啶·吡蚜酮水分散粒劑、噻嗪·異丙威可濕性粉劑等低毒低殘留的藥劑于破口抽穗期防治1～2次。同時，提倡統(tǒng)防統(tǒng)治，使用自走式噴桿噴霧機、高效寬幅遠射程噴霧機、無人飛機等現(xiàn)代植保機械，減低成本，提高效率。

3.6 充分成熟收獲

浙優(yōu)21灌漿成熟期長，可達50～60 d，不易落粒，太早收割難脫粒，影響飽滿度和產(chǎn)量。因此，要在谷粒成熟率達100%時才能收割，以確保產(chǎn)量和品質(zhì)。