據(jù)發(fā)表在Plos One 期刊的一項研究表明，氣候變化將使鱷梨在未來難以生產(chǎn)，其原因在于鱷梨的宜栽區(qū)將因全球氣溫變化而消失或改變。

這項研究特別關注了到2050年鱷梨的生長條件將發(fā)生的變化。根據(jù)各種氣候模型的預測，秘魯、多米尼加共和國和印度尼西亞可能會失去55%～70%的鱷梨種植區(qū)。鱷梨的生產(chǎn)受到極端低溫和年降雨量的制約，太濕和太干的氣候均不適合鱷梨生長。在秘魯，適宜鱷梨生長的最高溫度為24～26 ℃，輻照必須低于1 000 W。

此外，據(jù)研究人員預計，目前秘魯種植區(qū)最北部和最南部的一些地區(qū)將變得更適合鱷梨生產(chǎn)。同時，世界其他地區(qū)的鱷梨種植也可受益于降雨量的增加，例如撒哈拉以南的非洲。

目前，鱷梨是秘魯最具代表性的出口產(chǎn)品之一。2021年1—9月，秘魯哈斯鱷梨出口量為47 萬t，出口額9 億～10 億美元。此外，2021年秘魯哈斯鱷梨的種植面積增長了5 000 hm2。