董 坤

（河北省唐山市農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣站，河北 唐山 163000）

唐山市位于華北平原東北部，大陸性季風(fēng)氣候，年均13℃左右，日照時(shí)數(shù)2480 h 左右，適宜西紅柿等蔬菜生長(zhǎng)。為優(yōu)化農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)，唐山市高度重視設(shè)施蔬菜發(fā)展，設(shè)施蔬菜產(chǎn)量增長(zhǎng)較快，2020 年增長(zhǎng)速度達(dá)5.6%。西紅柿是唐山市的重要蔬菜類型，全年栽培面積較大，要不斷提升西紅柿栽培管理水平，保證種植效益。

一、西紅柿栽培技術(shù)

1、品種選擇與種子處理

（1）品種選擇

科學(xué)選擇西紅柿品種，可保證長(zhǎng)勢(shì)較強(qiáng)、結(jié)果期較長(zhǎng)、坐果率較高且根系較為發(fā)達(dá)，唐山市的環(huán)境條件適合種植中雜109、金輝1 號(hào)等品種。

（2）種子處理

播前溫水浸泡西紅柿種子15 min，之后添加熱水至50℃左右，同一方向不停攪動(dòng)，以促使種子均勻受熱，30 min 后取出放置在20℃溫水中浸泡6～8 h，有效減低苗期病害發(fā)生率。之后，用濕布包好放置在20～25℃環(huán)境中催芽，36 h 左右即可出齊。

2、育苗管理

（1）床土準(zhǔn)備

土壤殘茬中病原菌較多，播種前需徹底清除，并在晴朗天氣扣棚悶殺，利用高溫有效進(jìn)行土壤消毒。按照1:1 配制田土和有機(jī)肥，并加入硫銨和磷酸二氫鉀，拌和均勻后堆放1 個(gè)月以上[1]。之后，均勻噴施70%惡霉靈可濕性粉劑2000 倍液與72.2%普力克水劑800 倍液混合藥液。

（2）播種管理

根據(jù)唐山市氣候情況，一般在7 月上中旬播種，確保育苗期光照充足、溫度適宜，中午覆蓋遮陽網(wǎng)進(jìn)行遮光降溫，避免幼苗灼傷。整平夯實(shí)后鋪4 cm 左右營養(yǎng)土，之后均勻撒播，播后覆蓋1 cm 營養(yǎng)土。出苗后交替噴施多菌靈、甲霜靈等藥劑，間隔保持在1 個(gè)月左右，避免苗期病害。

（3）分苗前管理

棚內(nèi)白天和夜間溫度分別控制在25～30℃與15～18℃，出苗率達(dá)到80%以上后適當(dāng)降低棚內(nèi)溫度。定植前1 周內(nèi)低溫?zé)捗?，加大放風(fēng)量，降低夜間溫度。

3、定植管理

按照40 cm 標(biāo)準(zhǔn)深翻地塊，同步施入腐熟農(nóng)家肥與復(fù)合肥。定植前1 天晚上密閉棚室，暗火點(diǎn)燃硫磺粉、鋸末與敵百蟲粉，進(jìn)行熏蒸消毒。9 月上旬定植，選擇長(zhǎng)勢(shì)均勻的幼苗，定植間距30 cm，每公頃定植45000 株左右，定植后充足澆灌定根水。

4、苗期管理

（1）溫度管理

定植后需做好防寒保暖工作，密閉大棚，5 天后中耕松土。氣溫驟降需采取防寒措施，緩苗后適當(dāng)降低設(shè)施內(nèi)溫度。

（2）水肥管理

緩苗前盡量不澆水，第1 花序開花結(jié)果適當(dāng)噴施生長(zhǎng)調(diào)節(jié)劑，避免地上部徒長(zhǎng)，增強(qiáng)植株的抗倒伏性。結(jié)果期及時(shí)灌溉，第1穗果坐住后晴天上午及時(shí)澆水，間隔保持在1 周左右。

西紅柿生長(zhǎng)中所需肥力較大，需科學(xué)制定追肥計(jì)劃。通常第1 穗果達(dá)到蛋黃大小后，每公頃追施硫酸鉀復(fù)合肥150 kg；第3 穗果開始膨大后每公頃追施三元硫酸鉀復(fù)合肥600 kg。采收3次后，植株開花數(shù)量顯著增多，可葉面噴施磷酸二氫鉀500 倍液，持續(xù)3 次，間隔在7 天左右。需注意的是，前期不要多施肥，否則易徒長(zhǎng)倒伏[2]。

（3）疏花疏果

幼苗成活后搭架，新葉數(shù)量達(dá)到2 片時(shí)吊蔓。初花期內(nèi)，采取單干整枝法進(jìn)行植株調(diào)整，保留主干、摘除側(cè)枝，每天清晨清除無用側(cè)芽。通常每穗保留果實(shí)3～5 個(gè)，及時(shí)摘除畸形果、小果等。外界環(huán)境條件較差出現(xiàn)落花落果問題后，可用番茄靈等激素蘸花穗，可有效提高坐果率。

5、后期管理

中雜109 等西紅柿品種具有無限生長(zhǎng)特性，后期需做好摘心工作，確保營養(yǎng)向果實(shí)集中。通常第1 次坐果時(shí)開展首次摘心工作，然后第4 穗果坐住再次進(jìn)行摘心處理，有效保證果實(shí)品質(zhì)。

清除基部腳葉，適當(dāng)剪除中上部過密枝葉，改善植株間的通風(fēng)透光條件，確保葉片能夠充分利用光照資源，有助于提高果實(shí)品質(zhì)。

二、西紅柿病蟲害防治技術(shù)

1、猝倒病

（1）發(fā)生特征

猝倒病經(jīng)常出現(xiàn)在苗期，危害幼苗莖基部。發(fā)病初期，莖基部出現(xiàn)水漬狀病斑，病情加重后幼苗出現(xiàn)倒伏，但整體依然為青綠色。發(fā)芽期染病會(huì)造成爛種、爛芽，幼苗難以正常出土。田間濕度過大時(shí)，病株附近會(huì)長(zhǎng)出白色棉絮狀菌絲。

（2）防治方法

播種前溫水浸種15 min，或使用95%惡霉靈兌水藥液噴施苗床。子葉期后及時(shí)分苗，做好通風(fēng)放風(fēng)工作，控制幼苗徒長(zhǎng)。發(fā)現(xiàn)病苗后及時(shí)除掉，并噴施64%殺毒礬可濕性粉劑500 倍液、75%百菌清可濕性粉劑600 倍液等藥物進(jìn)行防治，間隔保持在1周以上，持續(xù)1～2 次[3]。

2、灰霉病

（1）發(fā)生特征

灰霉病易發(fā)生在西紅柿花期，主要危害果實(shí)、葉片、莖等?；颐共〕掷m(xù)時(shí)間較長(zhǎng)，會(huì)在極大程度上影響西紅柿產(chǎn)量。通常葉尖部位最易染病，初期產(chǎn)生水漬狀淺褐色、黃褐色病斑，具有不規(guī)則邊緣和輪紋。果實(shí)染病后，果皮逐漸變?yōu)榛野咨?，并產(chǎn)生不規(guī)則水漬狀軟腐病斑。如果防治不及時(shí)，病害蔓延速度較快，會(huì)造成較大經(jīng)濟(jì)損失。

（2）防治方法

嚴(yán)格控制棚內(nèi)溫濕度，盡量采取滴灌模式，降低田間濕度，澆水后及時(shí)通風(fēng)降濕。及時(shí)摘除病果、病葉，避免病菌傳播。果實(shí)采收后徹底清除病殘?bào)w，降低田間病菌數(shù)。定植前，田間噴施50%速克靈可濕性粉劑500 倍液、50%多菌靈可濕性粉劑500 倍液等，可以有效減少病原菌數(shù)量。發(fā)病后則可噴施50%撲海因可濕性粉劑1500 倍液、50%多菌靈可濕性粉劑500 倍液等藥物，間隔保持在1 周以上，持續(xù)2～3 次。

3、白粉虱

（1）發(fā)生特征

白粉虱吸吮西紅柿植株汁液，會(huì)導(dǎo)致植株?duì)I養(yǎng)缺乏，產(chǎn)量降低。同時(shí)，白粉虱成蟲會(huì)產(chǎn)生大量排泄物，影響植株的呼吸作用。此外還可能引發(fā)煤煙病等病害，影響西紅柿種植生產(chǎn)。

（2）防治方法

定植前徹底清除殘株、雜草，在苗床或大棚的放風(fēng)口設(shè)置避蟲網(wǎng)，避免外來蟲源遷入。出現(xiàn)白粉虱后可在行間設(shè)置涂抹機(jī)油的黃板，對(duì)害蟲成蟲進(jìn)行誘殺；或噴施10%撲虱靈乳油1000 倍液、50%克蚜寧乳油1500 倍液等藥物進(jìn)行防治，藥物噴施次數(shù)根據(jù)蟲情確定，間隔保持在1 周左右。

三、結(jié)語

西紅柿種植較廣泛，需結(jié)合其生長(zhǎng)特點(diǎn)科學(xué)栽培管理，貫徹預(yù)防為主的病蟲害防治理念，規(guī)范施用化學(xué)藥劑，在保證防治效果的同時(shí)確保農(nóng)產(chǎn)品安全。