●馮小偉（甘肅省臨夏縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村局 甘肅 臨夏 731800）

在馬鈴薯的種植過程中，自然因素、種植方法及病蟲害問題均會(huì)影響其產(chǎn)量與品質(zhì)。因此，需掌握科學(xué)種植技術(shù)，采取科學(xué)合理的防治技術(shù)措施，控制病蟲害的發(fā)生率，促進(jìn)馬鈴薯產(chǎn)業(yè)的穩(wěn)定健康發(fā)展。

1 病害

1.1 早疫病

1.1.1 發(fā)病癥狀馬鈴薯早疫病的病原菌有多種寄生途徑，既可以寄生在死亡的植株上，也可以寄生在成活的植株上。在潮濕的條件下，植株上寄生的病原菌會(huì)產(chǎn)生大量孢子，并隨風(fēng)傳播。馬鈴薯的早疫病通常在其植株發(fā)育不良、缺水或者周圍環(huán)境溫度高、濕度大的情況下發(fā)生。發(fā)病時(shí)間較早，主要發(fā)生在植株的葉片上，初期只是黑色的小斑點(diǎn)，之后逐漸變大形成斑塊，慢慢發(fā)展成同心圓，葉子周邊會(huì)漸漸變成黃褐色。

1.1.2 防治方法應(yīng)選擇抗病性強(qiáng)的早熟品種，在播種前篩種，將病種剔除[1]。選擇地勢高、土肥、排水好的地塊種植。栽培前要對土壤進(jìn)行殺菌處理。為提高馬鈴薯的抗病害能力，應(yīng)控制氮肥的使用，盡量噴灑有機(jī)肥和磷鉀肥。避免在病害嚴(yán)重的地區(qū)種植，可采取輪作方式，以降低發(fā)病率。保持田間通風(fēng)透光，將其葉片殘枝進(jìn)行清理并集中焚燒，以控制病害菌的傳播。馬鈴薯成熟后要及時(shí)收獲。馬鈴薯運(yùn)輸過程中要輕拿輕放，避免造成機(jī)械損傷，并放置于通風(fēng)陰涼的環(huán)境中儲存。在發(fā)病初期，可以用70%代森錳鋅、40%滅菌丹或40%大富丹等藥物噴施防治，每隔20 d左右噴施1次，連噴2～3次。

1.2 晚疫病

1.2.1 發(fā)病癥狀與早疫病相比，馬鈴薯的晚疫病發(fā)病時(shí)間較晚，但其孢子的產(chǎn)生數(shù)量較早疫病多。白天溫度在22℃左右，夜晚溫度在10～13℃，且濕度大于95%時(shí)，最易引起晚疫病的發(fā)生。并且馬鈴薯的種植過程中，地勢低、水量多、度大、氮肥過量及植株發(fā)育不良等均易引起該病發(fā)生。發(fā)病初期主要發(fā)生于葉尖或邊緣位置，形成不規(guī)則的褐色水漬狀小病斑，漸漸變成灰綠色且病斑邊緣不清晰，當(dāng)濕度增大時(shí)，就會(huì)產(chǎn)生霉菌層。周邊環(huán)境干燥時(shí)，病變的葉子會(huì)變成干枯狀，易碎。嚴(yán)重時(shí)會(huì)侵害到葉柄和莖稈，最后浸染塊莖，導(dǎo)致馬鈴薯腐爛。

1.2.2 防治方法對于馬鈴薯晚疫病的防治，首先，避免長期在同一區(qū)域種植馬鈴薯。其次，加強(qiáng)監(jiān)測，當(dāng)發(fā)現(xiàn)病株時(shí)，將其連根挖出，同時(shí)，在其病穴撒石灰消毒，在病株周圍50 m范圍內(nèi)噴施甲霜靈、霜脲等藥劑，7 d噴1次，連噴3次，可有效阻止病害擴(kuò)散[2]。當(dāng)株高30～40 cm且有徒長跡象時(shí)，可噴灑烯效唑或馬鈴薯專用植物生長調(diào)節(jié)劑，以控制其徒長。當(dāng)出現(xiàn)中心病株后，要加強(qiáng)定點(diǎn)監(jiān)測，同時(shí)進(jìn)行大范圍調(diào)查。在現(xiàn)蕾或初花期，在陰雨來臨前噴施1～2次代森錳鋅等保護(hù)性殺菌劑進(jìn)行預(yù)防。疫情嚴(yán)重的區(qū)域應(yīng)立即選用甲霜靈等治療性殺菌劑，噴灑2～4次。常發(fā)和偶發(fā)區(qū)域可根據(jù)監(jiān)測情況，選用上述藥劑防治1～3次，或用枯草芽孢桿菌等生物制劑進(jìn)行防治。若噴藥后6 h內(nèi)再次下雨，應(yīng)及時(shí)對其進(jìn)行補(bǔ)噴。注重輪換用藥，適當(dāng)利用有機(jī)硅助劑提高藥效。收獲前，將枯枝爛葉運(yùn)出田外并進(jìn)行集中處理。最好選擇在晴天收獲，收獲時(shí)應(yīng)避免表皮受到機(jī)械損傷。入窖前剔除帶傷或有病的薯塊，在陰涼通風(fēng)處放置3 d。貯藏前應(yīng)對窯內(nèi)用硫黃、腐霉·百菌清等進(jìn)行熏蒸消毒。貯藏期間加強(qiáng)通風(fēng)，窯內(nèi)溫度和濕度分別控制在1～4℃和75%以下。

1.3 病毒病

1.3.1 發(fā)病癥狀病毒病可由X病毒、Y病毒等20多種病毒引起，根據(jù)其癥狀可分為花葉病和卷葉病兩大類。在花葉病發(fā)病初期，馬鈴薯頂部的葉片會(huì)生成枯斑，后形成黑色壞死斑，當(dāng)由葉片邊緣蔓延到葉柄上時(shí)，就會(huì)呈褐色條斑，最終導(dǎo)致葉片干枯，植株逐漸萎蔫。高溫會(huì)降低植株對病毒的抵抗力，因此，在南方此病害發(fā)病較為嚴(yán)重。馬鈴薯種性退化的病害屬于卷葉病，發(fā)病癥狀是葉片邊緣向上彎曲，頂部葉片先褪綠，后蔓延至中脈，擴(kuò)展到老葉，嚴(yán)重時(shí)葉片會(huì)呈圓筒狀。

1.3.2 防治方法通過建立無毒種薯的繁育基地，可對馬鈴薯的病毒病進(jìn)行有效防治，通過脫毒技術(shù)培育優(yōu)質(zhì)種薯。在種植前應(yīng)對種薯進(jìn)行檢測，篩選無毒種薯，避免帶病種植，從而影響植株的生長發(fā)育[3]。選擇地勢好、無污染、排水便利、土壤肥沃的良好地段進(jìn)行栽培。對于病毒病的藥劑防治，每667 m2可采用2%寧南霉素水劑20 mL或5%氨基寡糖素水劑10 mL等進(jìn)行噴灑。對于發(fā)病嚴(yán)重的區(qū)域，可在5～7 d后再次噴灑，注意應(yīng)輪換使用藥劑，以免產(chǎn)生抗藥性。施肥時(shí)應(yīng)控制有機(jī)肥和磷鉀肥的用量，合理施肥。

1.4 環(huán)腐病

1.4.1 發(fā)病癥狀環(huán)腐病又稱輪腐病，其發(fā)病范圍較廣且傳染性強(qiáng)，是對馬鈴薯威脅較大的一種病害。馬鈴薯發(fā)病后會(huì)發(fā)生維管束系統(tǒng)病變，一般在開花期后發(fā)病。初期葉脈開始褪綠，漸漸變成斑駁狀，后期葉片會(huì)逐漸變黃枯萎，同時(shí)，葉片向上卷曲。發(fā)病時(shí)會(huì)從植株的下部逐漸向上發(fā)展，直至蔓延植株全身。

1.4.2 防治方法針對環(huán)腐病的防治，首先，及時(shí)對馬鈴薯種薯進(jìn)行檢疫。由于環(huán)腐病只會(huì)在相同的物種中傳播，因此，帶病種薯為其發(fā)病來源之一。其次，在種植時(shí)嚴(yán)格控制種薯的選擇，可在根源上降低發(fā)病率。再次，使用脫毒技術(shù)，建立良種培育基地，構(gòu)建良性種薯管理體系。

1.5 黑脛病

1.5.1 發(fā)病癥狀黑脛病是由胡蘿卜軟腐歐文氏菌馬鈴薯黑脛亞種引起的。在馬鈴薯的各個(gè)生長時(shí)期均可發(fā)病，主要危害莖基部和塊莖。當(dāng)馬鈴薯地上部生長到15～20 cm時(shí)，就會(huì)逐漸出現(xiàn)植株矮小、葉片開始褪綠發(fā)黃、節(jié)間逐漸短縮或葉片向上卷曲的癥狀，莖基以上部位會(huì)逐漸發(fā)黑腐爛，最后整株死亡。

1.5.2 防治方法對于馬鈴薯黑脛病的防治，可在種植前期對種薯進(jìn)行篩選，使用優(yōu)質(zhì)薯塊作為種薯。由于黑脛病在維管束中存在，一般藥劑很難將薯塊內(nèi)部病菌去除，可采用藥物浸泡的方法，如用0.2%高錳酸鉀溶液或0.05%～0.10%春雷霉素溶液浸泡20～30 min，晾干后進(jìn)行播種，可提高其抗病毒能力。播種時(shí)，可在溝內(nèi)施撒98%的高錳酸鉀1.5～2 kg。在生長過程中，應(yīng)及時(shí)將病株拔除，并對其相應(yīng)洞穴進(jìn)行消毒隔離，在周邊撒熟石灰，避免感染其他健康植株。在發(fā)病初期，可使用2%春雷霉素粉劑、56.7%氫氧化銅水分散粒劑或88%水合霉素粉劑等進(jìn)行噴施，間隔7 d噴施1次，連續(xù)噴施2～3次。如發(fā)病嚴(yán)重，可使用氫氧化銅、乙蒜素、噻霉酮等對馬鈴薯進(jìn)行灌根處理，以避免大面積傳播病毒。

2 蟲害

2.1 蚜蟲

2.1.1 發(fā)病癥狀蚜蟲是馬鈴薯最常見的一種蟲害。蚜蟲主要以群聚的形式刺吸馬鈴薯葉背的汁液，導(dǎo)致馬鈴薯葉子脫落。蚜蟲群聚在葉子背面時(shí)會(huì)分泌蜜露，引發(fā)葉子出現(xiàn)煤污病，影響葉子的光合作用，導(dǎo)致葉片脫落，嚴(yán)重時(shí)會(huì)引起植株死亡。

2.1.2 防治方法對蚜蟲進(jìn)行防治時(shí)，應(yīng)及時(shí)清除田間雜草，對其越冬場所使用灌水法進(jìn)行處理?？刂品N植密度，避免因密度過大導(dǎo)致通風(fēng)透光條件差，增加蟲口數(shù)量。此外，可以利用其天敵如甲蟲和黃蜂等捕殺害蟲。當(dāng)蚜蟲數(shù)量較大時(shí)，可以選擇毒性低、殘留少的化學(xué)藥劑進(jìn)行防治，如撒施70%滅蚜松粉劑。在馬鈴薯生長階段可以使用0.2%敵百蟲粉劑1～1.5 kg/667 m2兌水30 kg噴霧防治，或使用30%氯氰菊酯乳油，稀釋后進(jìn)行田間噴霧。

2.2 二十八星瓢蟲

2.2.1 發(fā)病癥狀俗稱“花大姐”，其成蟲和幼蟲都會(huì)對馬鈴薯造成危害，其主要以馬鈴薯的葉片、果實(shí)和嫩莖為食物來源。被咬后馬鈴薯葉片表面會(huì)出現(xiàn)牙痕，僅留葉脈及上表皮。嚴(yán)重時(shí)受害葉片會(huì)逐漸干枯變成灰黑色，最終導(dǎo)致植株死亡。馬鈴薯果實(shí)被咬后會(huì)出現(xiàn)許多變硬的凹紋，伴有苦味，導(dǎo)致馬鈴薯失去商品價(jià)值。

2.2.2 防治方法針對二十八星瓢蟲，可采用人工滅蟲和藥劑防治兩種方法。在馬鈴薯收獲后，應(yīng)將其枯枝和田間雜草進(jìn)行集中焚燒處理，避免其成為成蟲越冬場所。在冬季對成蟲進(jìn)行人工捕殺，開春時(shí)及時(shí)清理田邊雜草，降低蟲口密度。成蟲有假死性，可進(jìn)行人工捕捉，降低害蟲的繁殖率。針對幼蟲，可每667 m2使用2.5%保得乳油30～40 mL或25%快殺靈乳油40～50 mL等進(jìn)行噴殺防治，10 d噴施1次，噴3次。噴施藥劑時(shí)注意葉片背面也要均勻噴施，以免幼蟲殘留。

3 總結(jié)

針對馬鈴薯病蟲害現(xiàn)象，相關(guān)技術(shù)人員應(yīng)加大研究力度，通過對常見的種類進(jìn)行分析，研究出更高效的防治技術(shù)，從而達(dá)到減少化學(xué)藥劑使用、降低環(huán)境污染、提高馬鈴薯產(chǎn)量的目的。