周玉環(huán)

摘 要 玉米具有良好的耐寒、耐旱性，非常適宜在我國(guó)東北冷涼、干旱地區(qū)種植。隨著東北地區(qū)農(nóng)村青壯年勞動(dòng)力大量流失、日常管理粗放、農(nóng)業(yè)投入品使用不規(guī)范等問(wèn)題愈發(fā)嚴(yán)重，土壤生產(chǎn)力降低、病蟲(chóng)害頻發(fā)，導(dǎo)致增產(chǎn)而不增收，嚴(yán)重影響當(dāng)?shù)赜衩追N植的積極性。針對(duì)東北地區(qū)玉米生產(chǎn)和日常管理存在的主要問(wèn)題，對(duì)品種選擇、種子處理、整地施肥、播種、日常管理和病蟲(chóng)害防控等配套技術(shù)進(jìn)行了簡(jiǎn)要論述，以期為當(dāng)?shù)剞r(nóng)戶(hù)更好地從事玉米生產(chǎn)提供一定的理論指導(dǎo)，并為當(dāng)?shù)赜衩桩a(chǎn)業(yè)的規(guī)模化、標(biāo)準(zhǔn)化、高效化及可持續(xù)化發(fā)展奠定基礎(chǔ)。

關(guān)鍵詞 玉米；栽培技術(shù)；東北地區(qū)

中圖分類(lèi)號(hào)：S513 文獻(xiàn)標(biāo)志碼：B DOI：10.19415/j.cnki.1673-890x.2022.18.002

我國(guó)是農(nóng)業(yè)大國(guó)，玉米種植距今已有400多年的歷史，種植面積和總產(chǎn)量穩(wěn)居世界第二位，單位面積產(chǎn)量已超過(guò)世界平均水平，現(xiàn)已成為僅次于水稻的國(guó)內(nèi)第二大作物，是重要的糧食作物、飼料作物和工業(yè)原料，在國(guó)民經(jīng)濟(jì)中占有非常重要的地位。東北地區(qū)是我國(guó)緯度最高的區(qū)域，屬于溫帶濕潤(rùn)、半濕潤(rùn)大陸性季風(fēng)氣候，夏季高溫多雨，冬季寒冷干燥，無(wú)霜期130～170 d，全年平均降水量400～800 mm，集中在7—9月。

東北平原由松嫩平原、三江平原、遼河平原三部分組成，位于大興安嶺和長(zhǎng)白山之間，總面積約為35萬(wàn)km2，包括黑龍江省、吉林省、遼寧省和內(nèi)蒙古自治區(qū)的114個(gè)縣（市）[1]。東北平原地勢(shì)平坦，土壤肥沃，以黑土、黑鈣土、潮土及草甸土等為主，光照充足，非常適宜種植玉米，是我國(guó)玉米的主要產(chǎn)區(qū)和重要的商品糧生產(chǎn)基地。資料顯示，隨著玉米市場(chǎng)收購(gòu)價(jià)格的持續(xù)走高，農(nóng)民對(duì)于發(fā)展玉米生產(chǎn)的熱情逐漸高漲，截至2021年底，遼寧省玉米播種面積為272.40萬(wàn)hm2，較前一年增加2.49萬(wàn) hm2；吉林省玉米播種面積為543.33萬(wàn) hm2，較前一年增加140萬(wàn) hm2；黑龍江玉米播種面積為600.00萬(wàn) hm2，較前一年增加13.33萬(wàn) hm2。

玉米作為東北地區(qū)最重要的糧食作物，研究、推廣先進(jìn)的玉米種植技術(shù)、高效利用有限的耕地資源、提高水分利用率、改善土壤墑情、降低生產(chǎn)成本是實(shí)現(xiàn)農(nóng)民增產(chǎn)增收、玉米產(chǎn)業(yè)高效發(fā)展的關(guān)鍵。

1 品種選擇

根據(jù)東北地區(qū)的土壤、氣候等特點(diǎn)，應(yīng)選擇經(jīng)過(guò)國(guó)家或省級(jí)審定的、生育期適宜的優(yōu)質(zhì)新品種。在選擇品種時(shí)應(yīng)注意以下4條原則。1）具備良好的高產(chǎn)、穩(wěn)產(chǎn)特性。所選品種應(yīng)保持品種特性不退化，產(chǎn)量連年保持在較高水平。2）結(jié)實(shí)性好、抗倒伏。應(yīng)選擇果穗大小適中，一般在16～20 cm，籽粒飽滿(mǎn)，粒深軸細(xì)，出籽率在88%以上，同時(shí)次生根和支持根及植株莖稈韌度較強(qiáng)的品種。3）適合全程機(jī)械化。應(yīng)選擇籽粒含水量、秸稈粗細(xì)度、水分和穗位整齊度等適應(yīng)大面積機(jī)收的優(yōu)質(zhì)玉米品種。4）適應(yīng)性廣、抗逆性強(qiáng)。應(yīng)選擇對(duì)不同地區(qū)土壤、水分、光照等環(huán)境條件的適應(yīng)能力強(qiáng)，耐旱、耐鹽堿性好，同時(shí)對(duì)種植區(qū)域高發(fā)的病蟲(chóng)害具有較強(qiáng)抗性的優(yōu)質(zhì)品種，如先玉335、鐵研26、丹玉69等。

2 種子處理

玉米生長(zhǎng)周期較長(zhǎng)，易受氣候環(huán)境及病蟲(chóng)害的影響，經(jīng)過(guò)預(yù)處理的種子能對(duì)病蟲(chóng)害和環(huán)境傷害具有一定的預(yù)防能力[2]。1）要對(duì)所購(gòu)買(mǎi)的種子進(jìn)行精挑細(xì)選，可采取人工+機(jī)械的方式，剔除其中蟲(chóng)粒、壞粒、霉粒、小粒及雜質(zhì)，保證種子顆粒健壯飽滿(mǎn)，一致性強(qiáng)。2）進(jìn)行晾曬、浸種、拌種和包衣。拌種有利于玉米根系生長(zhǎng)，增加須根量，提高根系的吸水吸肥能力并有助于抗倒伏，如將100 kg種子+600 g粉銹寧藥劑充分混合拌種，有助于苗齊苗壯，實(shí)現(xiàn)高產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)，還可用生物鉀肥、吸水劑、抗旱劑等進(jìn)行拌種；藥劑包衣可有效防止蠐螬、金針蟲(chóng)等害蟲(chóng)，并減少根腐病和絲黑穗病的發(fā)生率。3）播種前檢測(cè)種子發(fā)芽率。種子純度應(yīng)高于97%，凈度高于98%，含水量低于14%，發(fā)芽率大于95%。

3 選地和整地

宜選擇土層深厚、肥沃疏松、理化性質(zhì)好、保水保肥、排灌方便且交通便利的地塊，忌土壤黏重板結(jié)、低洼、濕度大和鹽堿地塊[3]。種植玉米盡量避免連年重茬，應(yīng)與大豆、馬鈴薯等作物適當(dāng)?shù)共缁蜷g種，豆科植物能夠?qū)ν寥榔鸬搅己玫墓痰饔?，改善土壤理化性質(zhì)。

在深耕、深松的基礎(chǔ)上，配合翻、旋、松等土壤耕作措施，有條件的種植戶(hù)可在每年秋季采收后結(jié)合底肥的施用進(jìn)行土壤深翻作業(yè)。每年秋季玉米采收后至土壤上凍前，每667 m2施入腐熟農(nóng)家肥1 500～2 000 kg，并配合粉碎玉米秸稈、花生殼及微生物菌肥作為底肥。秸稈營(yíng)養(yǎng)基質(zhì)可大大提高土壤養(yǎng)分的有效性，改變土壤理化性能，破壞玉米螟及地下害蟲(chóng)的寄生環(huán)境，降低病蟲(chóng)害的發(fā)生概率。

4 播種技術(shù)

4.1 播種期的確定

當(dāng)?shù)乇硪韵?0 cm左右土壤溫度穩(wěn)定在8 ℃以上，氣溫穩(wěn)定在12 ℃以上，土壤田間持水量在60%以上時(shí)即可進(jìn)行搶墑播種，一般情況下，播種時(shí)間在當(dāng)年4月。實(shí)際生產(chǎn)中，為實(shí)現(xiàn)早播、一播全苗、齊苗、壯苗和高產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)，東北地區(qū)普遍采用地膜覆蓋的方式。

4.2 免耕播種

玉米免耕種植技術(shù)是在保留原地表覆蓋物的前提下，進(jìn)行機(jī)械化免耕播種作業(yè)，不翻動(dòng)土壤，減少作業(yè)次數(shù)，降低勞動(dòng)力投入和資源消耗，在大幅度降低玉米生產(chǎn)成本的基礎(chǔ)上，還能有效減少水土流失，保持土壤自我修復(fù)能力，增加有機(jī)質(zhì)含量，提高水分利用率，改善土壤可耕作性，是玉米種植業(yè)高效可持續(xù)發(fā)展的方向[4]。

免耕播種比較適合東北干旱冷涼地區(qū)，機(jī)播時(shí)間比人工播種提前2～3 d，有助于避免農(nóng)忙時(shí)勞動(dòng)力短缺。采用機(jī)械免耕播種，玉米整體出苗率高、出苗均勻、長(zhǎng)勢(shì)健壯。在進(jìn)行玉米免耕播種作業(yè)時(shí)，干旱或沙地播種深度通?？刂圃?～7 cm，基質(zhì)覆蓋深度通常為8～10 cm。秸稈粉碎后混合有機(jī)肥作為底肥，給土壤微生物提供大量營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，各種微生物數(shù)量和酶活性明顯增加，土壤生物活性提高，減少水分蒸發(fā)，提高蓄水能力，減少水土流失和土壤板結(jié)問(wèn)題發(fā)生，更解決了傳統(tǒng)秸稈焚燒造成的環(huán)境污染問(wèn)題。

4.3 免耕播種機(jī)的選用原則

根據(jù)東北地區(qū)玉米生產(chǎn)實(shí)際以及土壤類(lèi)型，建議采用牽引式重型免耕播種機(jī)，該機(jī)型適用于壟側(cè)播、壟上播、平播等多種作業(yè)方式，適用于寬窄行播種，秸稈全覆蓋、半覆蓋、高留茬地塊均可使用。該機(jī)型具有以下多種優(yōu)勢(shì)：1）切斷秸稈，清理種床；2）種床整形，為播種奠定基礎(chǔ)；3）播種位置精準(zhǔn)，粒數(shù)精準(zhǔn)；4）開(kāi)溝仿形同步，播種深度一致；5）播種施肥同步進(jìn)行，省時(shí)省工；6）覆土均勻，不攪亂土層；7）覆土鎮(zhèn)壓一次成型，鎮(zhèn)壓效果好；8）設(shè)有播種監(jiān)測(cè)裝置，避免重播、漏播。

4.4 種植模式

為進(jìn)一步增加單位面積玉米株數(shù)、提高土地資源利用率、依靠群體效應(yīng)增加產(chǎn)量，東北地區(qū)廣泛采用大壟雙行種植技術(shù)。改變?cè)械恼啬Ｊ剑瑢鹘y(tǒng)的一壟一行改為一壟雙行，壟臺(tái)寬度約70 cm，擴(kuò)大為原來(lái)的3倍，壟間距100 cm。大行距保持在80 cm左右，小行距控制在40 cm左右，每667 m2保苗3 500～4 500株。播種時(shí)在大壟上錯(cuò)開(kāi)前一年的根茬約10 cm進(jìn)行免耕播種，減少上年根茬對(duì)播種作業(yè)的影響，保證作業(yè)穩(wěn)定、不掉壟，播種后形成寬窄行，具有明顯的行邊效應(yīng)。與普通玉米播種機(jī)相比，大壟雙行免耕播種機(jī)只需要將覆土圓盤(pán)改為單圓盤(pán)覆土器，只在根茬一側(cè)覆土，兩側(cè)安裝穩(wěn)定裝置，增加作業(yè)穩(wěn)定性，降低機(jī)具成本又保證播種質(zhì)量。

5 日常管理

5.1 水肥管理

玉米的生育期較長(zhǎng)，因此在施足底肥的基礎(chǔ)上，還要注意在玉米生長(zhǎng)的關(guān)鍵時(shí)期進(jìn)行適時(shí)追肥[5]。1）玉米拔節(jié)期。每年的6月初到7月上旬，每667 m2溝施復(fù)合肥25～30 kg，注意施肥后及時(shí)灌水。另外，有條件的可以在此時(shí)進(jìn)行葉面噴肥。2）孕穗期。一般在每年的7月，每667 m2追施復(fù)合肥15～20 kg，并結(jié)合土壤墑情適量灌水。3）灌漿期。每年的9月初玉米進(jìn)入生殖生長(zhǎng)期，應(yīng)提高磷鉀肥的施用量。

玉米整個(gè)生育期需水量較多，在地塊選擇時(shí)應(yīng)注意具備灌溉條件。重點(diǎn)抓好3個(gè)重要的灌水時(shí)期，在確保灌透、灌足的同時(shí)注意節(jié)約用水。1）灌好頭水，在拔節(jié)孕穗期（6月初至7月上中旬）及時(shí)澆灌；2）抽雄期（7月20日左右），根據(jù)苗情和水分狀況灌水1～2次；3）灌漿期（9月初），灌水1～2次，避免根系出現(xiàn)早衰。

5.2 膜下滴灌

地膜覆蓋技術(shù)已經(jīng)有60多年的歷史，目前被廣泛應(yīng)用于各類(lèi)農(nóng)作物栽培。在北方干旱地區(qū)，地膜覆蓋膜下滴灌技術(shù)在玉米節(jié)水增效方面取得了顯著的經(jīng)濟(jì)效益和社會(huì)效益。東北干旱地區(qū)春玉米栽植過(guò)程中，利用大型聯(lián)合播種機(jī)實(shí)現(xiàn)一次性起壟、覆膜、打孔、播種、施肥，大大節(jié)省了人工，提高了工作效率，有效提高了地溫，實(shí)現(xiàn)了搶墑播種、一播全苗。黑色地膜覆蓋技術(shù)的應(yīng)用在提高地溫的基礎(chǔ)上，增加微生物活性，有利于根系生長(zhǎng)，根系吸水吸肥性越好抗旱性能越強(qiáng)。黑色地膜具有良好的抑制雜草生長(zhǎng)的效用，減少了化學(xué)除草劑除草和人工除草對(duì)環(huán)境的污染，省時(shí)省工。

5.3 科學(xué)除草

用72%都爾+50%甲草嗪或50%安威乳油噴霧于地表，可用于禾本科和闊葉雜草混生地塊的草害防治。播后苗前，用90%乙草胺或72%的異丙草胺防除禾本科雜草；用70%甲草嗪或50%唑草酮防治闊葉類(lèi)雜草。苗后，在玉米3～5片葉、雜草2～4葉期，用4%玉農(nóng)樂(lè)懸浮劑+40%阿特拉津膠懸劑進(jìn)行莖葉噴霧防除。

5.4 防治禿尖

導(dǎo)致玉米禿尖主要包括內(nèi)部因素和外部因素，內(nèi)部因素是籽粒敗育，外部因素則包括種植密度過(guò)大、光照量不足、水肥供應(yīng)不足等。實(shí)際生產(chǎn)中，優(yōu)先選擇鄭單958、東單6531等不禿尖的品種，每667 m2種植株數(shù)保持在3 500～4 500株，保證每一株玉米個(gè)體都能夠得到充分的光照和水肥供應(yīng)，減少禿尖現(xiàn)象的發(fā)生；抽穗前10 d，即大喇叭口期到抽雄后的30 d內(nèi)，是玉米對(duì)水分需求的高峰期，應(yīng)確保植株得到充足的水分供應(yīng)，確保田間持水量在16%以上，同時(shí)適當(dāng)增加磷鉀肥的施用。

6 病蟲(chóng)害防治

應(yīng)堅(jiān)持“預(yù)防為主、綜合防治”的方針，積極采取選擇優(yōu)質(zhì)抗病品種，與黃豆等豆科作物合理間、套種，大力推廣農(nóng)家肥，及時(shí)清園等措施。

6.1 病害防治

6.1.1 葉斑病

大、小葉斑病是東北玉米種植中常見(jiàn)病害，主要為害玉米葉片和苞葉，嚴(yán)重時(shí)玉米葉片上的病斑會(huì)融合在一起，導(dǎo)致葉片變黃甚至引起植株死亡。1）應(yīng)選擇鄭單958、丹玉69、東單6531等抗性較強(qiáng)的優(yōu)良品種，對(duì)種子進(jìn)行包衣處理，起到預(yù)防效果。2）改良播種模式。應(yīng)盡早播種，即每年的4月中下旬之前完成播種，使玉米提前進(jìn)入抽雄期，避免抽雄恰逢雨季因濕度過(guò)大誘發(fā)大、小葉斑病發(fā)生。此外，應(yīng)及時(shí)清理田中的病株、采用寬窄行種植技術(shù)，并將平播改為間套種。3）病害發(fā)生后，采用50%多菌靈可濕性粉劑500倍液、50%退菌特可濕性粉劑800倍液或80%代森錳鋅可濕性粉劑500倍液在抽雄期噴施1～2次，每隔10 d噴施1次，進(jìn)行化學(xué)藥劑防治。

6.1.2 褐斑病

生產(chǎn)中可通過(guò)輪作倒茬降低土壤中病菌基數(shù)來(lái)預(yù)防褐斑病，因此施用的農(nóng)家肥必須充分腐熟。褐斑病發(fā)生時(shí)，可選用20%粉銹寧可濕性粉劑3 000倍液、50%多菌靈可濕性粉劑500～800倍液或70%甲基托布津可濕性粉劑800～1 000倍液等進(jìn)行化學(xué)藥劑防治。用藥時(shí)，除了要注意每種藥劑的使用濃度外，還應(yīng)控制其用量。

6.2 蟲(chóng)害防治

6.2.1 玉米螟

玉米螟能為害玉米的各個(gè)部位并持續(xù)整個(gè)生長(zhǎng)季，其中幼蟲(chóng)對(duì)玉米為害最重，是防治的重點(diǎn)。1）要選用鄭單958、丹玉69等抗逆性較強(qiáng)的優(yōu)質(zhì)品種，利用深翻減少土壤中的蟲(chóng)源。2）利用玉米螟的趨光性，采用頻振式殺蟲(chóng)燈進(jìn)行誘殺，1盞太陽(yáng)能頻振式殺蟲(chóng)燈可有效防控2.0～3.3 hm2，于每天21：00至翌日凌晨開(kāi)燈對(duì)玉米螟進(jìn)行誘殺。3）在玉米花葉量20%以上時(shí)噴藥，并在大喇叭口期用藥1～2次。50%乙基對(duì)硫磷乳劑1 kg兌水10 kg后拌入50 kg過(guò)篩的細(xì)爐渣，撒入大喇叭口內(nèi)；或用50%敵敵畏乳油800～1 000倍液滴灌雄穗花絲。

6.2.2 粘蟲(chóng)

近幾年，東北地區(qū)玉米粘蟲(chóng)發(fā)生較重，導(dǎo)致玉米減產(chǎn)甚至絕收。生產(chǎn)中通過(guò)及時(shí)清除田間秸稈，消滅潛伏在秸稈中的蟲(chóng)蛹；輪作倒茬結(jié)合淺耕滅茬等方式減少粘蟲(chóng)的成蟲(chóng)基數(shù)；在粘蟲(chóng)產(chǎn)卵期通過(guò)人工摘除等方式降低粘蟲(chóng)密度；利用黑光燈或糖醋液對(duì)粘蟲(chóng)進(jìn)行誘殺；利用粘蟲(chóng)的天敵（蛙類(lèi)、寄生蜂、鳥(niǎo)類(lèi)等）進(jìn)行防治。

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（責(zé)任編輯：張春雨）