王文杰

（天津市農(nóng)業(yè)科學(xué)院畜牧獸醫(yī)研究所，天津 300384）

妊娠母豬，即懷孕母豬。妊娠期是母豬飼養(yǎng)過程中任務(wù)最繁重的時期之一，也是規(guī)?；B(yǎng)豬生產(chǎn)效益最大化的核心階段。管理好妊娠母豬，多產(chǎn)仔、產(chǎn)健仔，是提升良種母豬繁殖力的關(guān)鍵所在。能繁母豬年平均生產(chǎn)斷奶仔豬數(shù)、窩產(chǎn)仔豬數(shù)、窩產(chǎn)活仔數(shù)、初生窩重、斷奶窩重等繁殖性能指標(biāo)通常被作為衡量豬場管理水平的重要依據(jù)。母豬在妊娠期需要經(jīng)歷最多可達(dá)120 d的漫長過程。從受精卵發(fā)育到成熟胎兒發(fā)育成初生仔豬，母豬體內(nèi)的胎盤和胎兒會越長越快，母體與胎兒間的代謝交流在不斷加強，旺盛的代謝造成了母豬機(jī)體負(fù)擔(dān)持續(xù)加重，同時，也直接影響著胎兒的發(fā)育與健康。根據(jù)母豬生理特點進(jìn)行科學(xué)的調(diào)控管理是提高母豬繁殖力的有效途徑。作者曾經(jīng)通過細(xì)分飼養(yǎng)階段，應(yīng)用特殊營養(yǎng)強化、合成代謝調(diào)控和生理活性物質(zhì)強化等生理調(diào)控措施研究了提高母豬繁殖力的方法。文章將就妊娠母豬生理調(diào)控策略進(jìn)行簡要總結(jié)和分析，以期為養(yǎng)豬生產(chǎn)者拓展思路提供借鑒。

1 妊娠母豬生理特點

在母豬體內(nèi)（子宮）由受精卵發(fā)育成胎兒最后到仔豬（初生仔豬）產(chǎn)出的全過程即妊娠期，這個時期母豬機(jī)體的合成代謝活動尤其是生殖器官生長異?；钴S，與后備母豬相比，妊娠母豬生理變化非常明顯。母豬妊娠可以形象地看成是由1 個到2 個的過程，母體加胎兒。由受精卵形成的胚泡通過刺激子宮內(nèi)膜發(fā)育出胎盤組織，胎盤與母體形成綜合體用于維系母體和胎兒的代謝信號聯(lián)絡(luò)和代謝過程的物質(zhì)交換。這個過程中，胎盤和胎兒都在迅速發(fā)育，母豬機(jī)體也會明顯地同步增重。妊娠生理過程除了由基因決定外，其基因表達(dá)過程必定要受生理和營養(yǎng)的調(diào)控。

妊娠母豬生理特點主要表現(xiàn)在：1）生殖器官和內(nèi)分泌腺體的發(fā)育導(dǎo)致母豬生理機(jī)能發(fā)生明顯變化；2）生殖激素水平隨著妊娠過程在發(fā)生周期性變化；3）相關(guān)生理機(jī)能也在發(fā)生適應(yīng)性變化。母豬妊娠后會食欲增強，采食量變大，稍不注意，容易發(fā)生消化道功能紊亂。妊娠母豬代謝會越來越旺盛，妊娠不同階段體內(nèi)激素水平變化明顯，妊娠母豬后期體重明顯增加，因此會造成對各類應(yīng)激因素的敏感性。這個時候，母豬和胎兒對葉酸、維生素E 等特別種類的維生素有特殊需要，胎盤和胎兒生長發(fā)育對纈氨酸、色氨酸、精氨酸等特別氨基酸需要量會明顯增加。

妊娠母豬生理調(diào)控主要途徑是妊娠不同時期正確的激素水平調(diào)控，同時需要合理的營養(yǎng)與腸道微生物菌群的支持及與母豬健康密切相關(guān)的生理機(jī)能強化。

2 妊娠母豬的常規(guī)生理調(diào)控

妊娠初期可以從計劃配種母豬發(fā)情前的2 周算起，一直到確認(rèn)配種（受孕）成功。調(diào)控目標(biāo)是：促進(jìn)卵巢排卵（質(zhì)量和數(shù)量）、提高卵子受精率和胚泡的著床率（受胎率）。這些是獲得更高窩產(chǎn)仔數(shù)的基礎(chǔ)。主要調(diào)控策略如下：

1）對批次化生產(chǎn)的豬場而言，通常采用母豬同期發(fā)情的方法使同一批次母豬在相對較為集中的時間內(nèi)妊娠，以提高母豬群體的妊娠效率，更便于妊娠期豬群的管理。使用（注射、口服或埋植）外源孕激素終止同批次所有母豬的卵泡發(fā)育，并在計劃的時間點同時用前列腺素或類似功能物質(zhì)使所有母豬孕激素水平迅速降低，快速激活卵泡發(fā)育，以達(dá)到母豬同期發(fā)情的目的。同期發(fā)情和集中配種（通常是采取人工授精方法）保證了同批次母豬妊娠進(jìn)程的一致性，極大地方便了妊娠母豬群的同步管理，進(jìn)而使生理調(diào)控措施得以綜合運用。

2）為了減低母豬的應(yīng)激反應(yīng)，除了采取必要的管理措施外，在飲水或日糧中補充具有緩解應(yīng)激功能的活性物質(zhì)，如在飲水中補充強化了維生素C 和微量元素硒及電解質(zhì)的水溶性復(fù)合多維電解質(zhì)，是最常見的生理調(diào)控方法。在后備母豬和妊娠母豬母豬日糧中添加一種精氨酸內(nèi)源激活劑N-氨甲酰谷氨酸（N-Carbamylglutamate，NCG）， 它能夠高效激活谷氨酰胺或脯氨酸合成瓜氨酸，進(jìn)而促進(jìn)母豬精氨酸的體內(nèi)合成，最終達(dá)到提高多胎性動物母豬的窩產(chǎn)仔數(shù)和初生重。在妊娠母豬日糧中，幾乎所有種類的維生素均需要強化供應(yīng)，尤其是日糧中更容易缺乏的葉酸、維生素E 和煙酸更為突出。葉酸在促進(jìn)胚胎早期發(fā)育方面發(fā)揮重要的作用，妊娠初期補充葉酸可顯著提高胚胎的成活率和窩產(chǎn)仔數(shù)。胚胎細(xì)胞間RNA濃度與妊娠最初12 d 的胚胎成活率密切相關(guān)，葉酸是RNA、DNA 和氨基酸合成必需的輔助因子。葉酸是DNA 和RNA 合成的主要激活因子。葉酸可以提高前列腺素E2 的水平。前列腺素E2 是胚胎在子宮內(nèi)膜附植的重要影響因子。維生素E 與性機(jī)能密切相關(guān)，它通過垂體前葉分泌促性腺激素來調(diào)節(jié)性機(jī)能和增強卵巢機(jī)能，增加卵巢黃體細(xì)胞。足量的煙酸能夠大幅度降低母豬子宮炎-乳房炎-無乳綜合征發(fā)病率，對維持妊娠母豬子宮內(nèi)環(huán)境及其重要。

3）采取限制母豬采食量或能量營養(yǎng)濃度的限制飼喂方法，控制母豬保持合適的體重和體況（不能過肥），促進(jìn)卵子受精和著床，防止早期胚胎發(fā)生自溶而導(dǎo)致妊娠中斷。但要注意，母豬妊娠后食欲會很強烈，如果吃不飽會表現(xiàn)得情緒激動，很容易產(chǎn)生應(yīng)激反應(yīng)?？梢栽谀肛i日糧中使用較多的富含膳食纖維的飼料原料，以增加飽腹感，同時可以刺激腸道的蠕動，進(jìn)而保持良好的消化功能及消化道健康。在母豬日糧中添加益生菌、益生元或合生素等微生態(tài)制劑，對促進(jìn)腸道健康非常有益。腸道微生物（益生菌群）與宿主動物（母豬）建立的復(fù)合系統(tǒng)，通過參與母豬繁殖激素的代謝發(fā)揮生理調(diào)控作用。益生菌的小分子代謝物可以影響宿主動物的中間代謝過程、免疫功能，或作為信號物質(zhì)發(fā)揮調(diào)控作用。

3 應(yīng)用中獸藥促進(jìn)排卵和安胎保胎

中醫(yī)中藥是中華民族的文化瑰寶，是中國數(shù)千年積累的科學(xué)結(jié)晶。在妊娠母豬日糧中添加某些含有生物活性物質(zhì)的中草藥，可以促進(jìn)母豬排卵、子宮內(nèi)膜健康、卵子受精、胚泡在子宮角黏膜附植（胚胎著床）和早期胚胎發(fā)育。許多中醫(yī)成方驗方在用于促進(jìn)性機(jī)能及性器官發(fā)育，促進(jìn)排卵、受孕和保胎等方面具有重要應(yīng)用價值。應(yīng)用中獸藥調(diào)理母豬生理機(jī)能，防止胚胎發(fā)育早期凋亡、保護(hù)發(fā)育中期胚胎安全和促進(jìn)妊娠后期胎兒正常生長，使妊娠母豬和胎兒安全度過3 次夭折關(guān)。例如，筆者曾研究一個改良的驗方：以淫羊藿，陽起石為君藥，補腎陽，強筋骨，可促進(jìn)母豬發(fā)情，預(yù)防產(chǎn)后不孕。益母草，黃芪，黨參為臣藥，補氣血，化瘀滯，可使母豬恢復(fù)體況，預(yù)防疾病發(fā)生。熟地黃，當(dāng)歸為佐藥，滋陰補血，通便潤腸，可以清除母豬體內(nèi)自由基，調(diào)節(jié)子宮恢復(fù)機(jī)能。薏苡仁為使藥，促進(jìn)排卵和受精卵著床，提高受胎率。此方對促進(jìn)母豬排卵和卵子在子宮中受精及濾泡著床具有顯著改善作用。另一個經(jīng)過驗證的方劑是以蒲公英為君藥，通乳益精，抗菌消炎，疏通乳脈管阻塞，促進(jìn)泌乳。以白術(shù)為臣藥，健脾益氣，止汗安胎，調(diào)整腸胃機(jī)能，增強免疫力及造血功能。以山楂為佐藥，配合白術(shù)健脾燥濕，消食化滯。用甘草為使藥，補中益氣，健脾益胃。此方用于安胎保胎效果也十分顯著。

4 圍產(chǎn)前期妊娠母豬生理調(diào)控

處于妊娠后期到產(chǎn)仔前的母豬生理波動非常劇烈，無論是內(nèi)分泌的劇烈波動，還是體組織成分失調(diào)，都給母豬造成嚴(yán)重的代謝應(yīng)激。母豬產(chǎn)前7 d 至產(chǎn)仔（分娩）即圍產(chǎn)前期，胎兒迅速增大，導(dǎo)致母豬子宮快速膨脹，消化器官受生殖器官的擠壓引起母豬消化功能下降，母豬常常表現(xiàn)出食欲不振和消化不良，母豬體況出現(xiàn)個體間差異，鈣磷代謝容易紊亂，這些現(xiàn)象都會影響母豬順利產(chǎn)仔。因此，需要根據(jù)大部分母豬的體況決策營養(yǎng)調(diào)整方案，科學(xué)安排日糧結(jié)構(gòu)組成、營養(yǎng)濃度和日飼喂量，同時在母豬日糧中添加促進(jìn)食欲和容易消化的物質(zhì)，防止母豬便秘，以改善母豬的營養(yǎng)狀況。同時，可以根據(jù)具體情況，適當(dāng)提高日糧的鈣磷比例，預(yù)防母豬產(chǎn)仔后鈣的大量流失造成的軟骨病。

5 結(jié)語

基于母豬繁殖生理特點的調(diào)控策略可以優(yōu)化母豬飼養(yǎng)管理，最大限度發(fā)揮良種母豬的遺傳潛力，顯著提高母豬繁殖力，繼而有效控制養(yǎng)豬生產(chǎn)成本，增加養(yǎng)豬場經(jīng)濟(jì)效益。然而，這方面的科學(xué)研究還需要進(jìn)一步深入和加強，尤其是如何發(fā)揮中獸藥和天然活性物質(zhì)的生理調(diào)節(jié)功能，進(jìn)一步提升母豬生產(chǎn)潛力，需要更多的探討。