郝曉春

（內(nèi)蒙古商貿(mào)職業(yè)學(xué)院）

在2018年全國教育大會上，習(xí)近平總書記提出了培養(yǎng)德智體美勞全面發(fā)展的社會主義建設(shè)者和接班人的重要論斷，強(qiáng)調(diào)要在學(xué)生中弘揚(yáng)勞動精神，教育引導(dǎo)學(xué)生崇尚勞動、尊重勞動。2020年3月，中共中央、國務(wù)院發(fā)布《關(guān)于全面加強(qiáng)新時(shí)代大中小學(xué)勞動教育的意見》（簡稱《意見》）。2020年7月，教育部印發(fā)《大中小學(xué)勞動教育指導(dǎo)綱要（試行）》（簡稱《綱要》）。《意見》和《綱要》對如何構(gòu)建德智體美勞五育并舉的教育體系給予了全面指導(dǎo)，對勞動教育教什么、怎么教、如何評等作出了具體要求。實(shí)施好新時(shí)代勞動教育是各類院校的一項(xiàng)重要任務(wù)，需要提高認(rèn)識、完善路徑，將勞動教育有機(jī)融入專業(yè)教學(xué)，培養(yǎng)德智體美勞全面發(fā)展的社會主義建設(shè)者和接班人。

一、新時(shí)代服務(wù)業(yè)人才培養(yǎng)中融入勞動教育的必要性和緊迫性

（一）新時(shí)代服務(wù)業(yè)對人才勞動意識的提高有迫切需求

新時(shí)代下，以服務(wù)為導(dǎo)向、以顧客為中心的服務(wù)業(yè)快速發(fā)展。勞動是服務(wù)行業(yè)工作的重要內(nèi)容和顯著特點(diǎn)之一，服務(wù)業(yè)人才對待勞動的態(tài)度直接決定了其服務(wù)水平的高低，從而影響了企業(yè)的興衰成敗。通過對86名服務(wù)業(yè)管理層人員的問卷調(diào)查結(jié)果顯示，95.35%的服務(wù)業(yè)管理層人員認(rèn)為在從事服務(wù)業(yè)工作時(shí)，勞動觀念與勞動能力非常重要，93.02%的服務(wù)業(yè)管理層人員認(rèn)為，現(xiàn)代服務(wù)業(yè)對具有良好勞動意識和較強(qiáng)勞動能力的人才有迫切的需求。

（二）新時(shí)代服務(wù)業(yè)對人才勞動技能的提升有更高要求

服務(wù)業(yè)工作人員，尤其是一線工作人員，客服務(wù)時(shí)間長，與客人接觸頻繁，需要較強(qiáng)的服務(wù)意識、溝通技巧、團(tuán)隊(duì)協(xié)作能力和良好心理素質(zhì)，其勞動技能的高低對企業(yè)聲譽(yù)與效益會造成直接的影響。對服務(wù)業(yè)管理人員進(jìn)行的調(diào)查問卷中，涉及到“所在企業(yè)的實(shí)習(xí)生、畢業(yè)生的勞動技能”一項(xiàng)調(diào)查結(jié)果顯示，所占比例最大的是認(rèn)為畢業(yè)生、實(shí)習(xí)生勞動技能“一般”，占到了41.86%，而有11.63%的結(jié)果是認(rèn)為“比較差”；在“大學(xué)畢業(yè)生的勞動能力完全符合企業(yè)和行業(yè)的需求嗎”這一項(xiàng)調(diào)查結(jié)果中顯示，72.09%的管理者認(rèn)為“不完全符合，有待提高”，11.63%的管理者認(rèn)為“不能符合要求，需大力提高”。這兩項(xiàng)結(jié)果顯示，目前服務(wù)業(yè)對人才勞動技能有著更高要求。

（三）新時(shí)代服務(wù)業(yè)中復(fù)合型人才供不應(yīng)求

傳統(tǒng)服務(wù)業(yè)是勞動密集型產(chǎn)業(yè)，對人才需求比較單一，而現(xiàn)代服務(wù)業(yè)對人才的知識、技術(shù)、管理、創(chuàng)造性能力要求明顯提升，同時(shí)也對具備敬業(yè)、精益、專注、創(chuàng)新的工匠精神和為人民服務(wù)孺子牛、創(chuàng)新發(fā)展拓荒牛和艱苦奮斗老黃牛的三牛精神的復(fù)合型人才有迫切需求。

二、基于勞動教育缺失，服務(wù)業(yè)人才培養(yǎng)出現(xiàn)的問題

（一）學(xué)生對行業(yè)認(rèn)同感低

由于勞動思想教育的缺失，導(dǎo)致學(xué)生沒有從內(nèi)心深處接受服務(wù)業(yè)，樹立尊重勞動、勞動光榮的思想，反而認(rèn)為“做服務(wù)業(yè)低人一等”，無法深入了解行業(yè)的發(fā)展趨勢及企業(yè)的核心價(jià)值觀，缺乏對行業(yè)的認(rèn)同感和歸屬感，對行業(yè)的忠誠度低，行業(yè)人才流失嚴(yán)重。在調(diào)查問卷中，有51.16%的服務(wù)業(yè)專業(yè)的大學(xué)生不認(rèn)同“勞動光榮”“勞動者光榮”。出現(xiàn)了勞動意識普遍淡漠、缺乏吃苦耐勞的精神的現(xiàn)象，無法滿足行業(yè)急需，人才培養(yǎng)與實(shí)際需求無法實(shí)現(xiàn)有效對接等。

（二）學(xué)生服務(wù)技能質(zhì)量低

學(xué)生沒有良好的勞動習(xí)慣，缺乏勞動經(jīng)驗(yàn)，導(dǎo)致學(xué)習(xí)大多數(shù)停留在理論與機(jī)械化的基礎(chǔ)操作上，技能單一、基礎(chǔ)薄弱、儲備不足、缺乏變通，在復(fù)雜的工作環(huán)境中，表現(xiàn)出應(yīng)變能力差、不能靈活運(yùn)用學(xué)校學(xué)習(xí)的服務(wù)技能來解決現(xiàn)實(shí)問題。

（三）學(xué)生綜合素質(zhì)不盡人意

社會發(fā)展日新月異，在生產(chǎn)實(shí)踐和社會實(shí)踐中，對勞動的需求不僅僅停留在簡單的體力勞動和腦力勞動表面，提升為更多的創(chuàng)造性勞動需求。首先在生產(chǎn)實(shí)踐中，服務(wù)業(yè)人才在頂崗實(shí)習(xí)、假期社會實(shí)踐、畢業(yè)實(shí)習(xí)等活動中，不僅要具備系統(tǒng)的文化知識，同時(shí)能在實(shí)際崗位工作中身體力行的參與到真實(shí)的勞動中。這些勞動過程與所學(xué)知識、理論緊密聯(lián)系，被動的將所學(xué)知識機(jī)械化的運(yùn)用到實(shí)踐工作中，顯然是不符合行業(yè)的需求的。學(xué)生必須有能力運(yùn)用知識去解決生產(chǎn)實(shí)踐中的各類問題，并且在工作過程中發(fā)揮創(chuàng)造精神，才能夯實(shí)學(xué)習(xí)基礎(chǔ)，提升工作技能，滿足社會需求。其次，在創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)能力要求上，也需要學(xué)生的勞動能力升華為具有很強(qiáng)的創(chuàng)造性思維和創(chuàng)業(yè)能力的創(chuàng)造性勞動。從服務(wù)業(yè)行業(yè)的調(diào)查問卷結(jié)果、服務(wù)業(yè)學(xué)生畢業(yè)設(shè)計(jì)等內(nèi)容來看，很顯然，學(xué)生的基礎(chǔ)勞動素質(zhì)低下，創(chuàng)造性勞動更是缺乏，綜合素質(zhì)不盡如人意。

三、新時(shí)代服務(wù)業(yè)人才培養(yǎng)中出現(xiàn)問題的原因

（一）服務(wù)業(yè)人才的主觀能動性匱乏

目前對于學(xué)生的勞動教育的缺失，不僅僅表現(xiàn)在大學(xué)時(shí)期缺乏勞動教育，在基礎(chǔ)教育中，學(xué)生接受的勞動教育也是比較缺乏的，因此沒有養(yǎng)成良好的勞動習(xí)慣。高等教育階段的學(xué)生，性格趨向于穩(wěn)定，三觀趨向于成熟，在接受服務(wù)業(yè)相關(guān)的教育時(shí)，很難從內(nèi)心深處接受“勞動光榮”“勞動者光榮”等思想，加之目前信息渠道廣泛，學(xué)生鑒別能力不強(qiáng)，有時(shí)甚至?xí)艿缴鐣喜涣硷L(fēng)氣的影響，認(rèn)同“享受論”等不正確價(jià)值觀，導(dǎo)致學(xué)生對待勞動缺乏認(rèn)同感，主動參與勞動實(shí)踐的積極性較低，在進(jìn)入服務(wù)業(yè)進(jìn)行實(shí)踐時(shí)主觀能動性匱乏。在面臨工作中的實(shí)際問題時(shí)，表現(xiàn)出職業(yè)技能低、獨(dú)立解決問題的能力差、缺少變通、缺乏創(chuàng)新精神、綜合能力較低等問題。

（二）學(xué)校缺乏專門、系統(tǒng)的勞動教育課程設(shè)置，沒有將勞動教育系統(tǒng)融入人才培養(yǎng)方案中

目前高校、高職院校、中職院校的勞動教育處于起步階段，缺少整體規(guī)劃，開展形式單一，與專業(yè)教育的融合性不顯著。即使個(gè)別實(shí)訓(xùn)課程中存在勞動教育的內(nèi)容，但是在教學(xué)中缺少整體設(shè)計(jì)，勞動教育只停留在表面，前期后續(xù)課程中更沒有關(guān)聯(lián)，人才培養(yǎng)方案中缺乏系統(tǒng)、完整的勞動教育規(guī)劃。學(xué)校教育距離新時(shí)代服務(wù)業(yè)中對復(fù)合型人才的需求相差甚遠(yuǎn)，教學(xué)過程在應(yīng)對職業(yè)需求時(shí)體現(xiàn)出反應(yīng)被動、培養(yǎng)滯后等問題。

（三）企業(yè)作用沒有得到發(fā)揮

目前大多數(shù)服務(wù)業(yè)人才培養(yǎng)中，都會借助校企合作模式進(jìn)行深入的學(xué)習(xí)和教育。然而，校企合作在學(xué)生低年級階段表現(xiàn)為參觀、短期實(shí)踐；高年級階段表現(xiàn)為實(shí)習(xí)、就業(yè)。整個(gè)過程中，很多企業(yè)崇尚勞動的優(yōu)良企業(yè)文化，弘揚(yáng)“工匠精神”“三牛精神”，但許多優(yōu)質(zhì)的教學(xué)資源并沒有被利用起來，學(xué)生各階段的企業(yè)教育僅停留在表面的參觀、簡單的參與工作，校企合作平臺的育人功能沒有被深度挖掘。另外，校內(nèi)教師在企業(yè)的掛職鍛煉、行業(yè)導(dǎo)師的入校深入培訓(xùn)、企業(yè)課堂的實(shí)地教學(xué)、創(chuàng)新教學(xué)等模式也在起步階段，校企合作既沒有發(fā)揮轉(zhuǎn)變教師的勞動教育觀念的職能，也沒有讓學(xué)生的實(shí)習(xí)實(shí)踐做到勞動教育入腦、入心、入行。

四、新時(shí)代服務(wù)業(yè)人才培養(yǎng)中融入勞動教育的路徑研究

（一）勞動思想教育貫穿人才培養(yǎng)方案始終

人才培養(yǎng)方案是人才培養(yǎng)的綱領(lǐng)，決定了在人才培養(yǎng)中總體的培養(yǎng)思路和培養(yǎng)重點(diǎn)。因此，要想解決服務(wù)業(yè)人才培養(yǎng)中出現(xiàn)的勞動教育方面的問題，首先應(yīng)當(dāng)將人才培養(yǎng)方案作為重要的改革內(nèi)容。

第一，把勞動教育思想納入人才培養(yǎng)方案的總綱領(lǐng)，將勞動精神融入人才培養(yǎng)方案始終。人才培養(yǎng)方案應(yīng)當(dāng)從根本上轉(zhuǎn)變學(xué)生對待勞動的態(tài)度。讓學(xué)生在接受服務(wù)業(yè)專業(yè)教育的過程中，首先接受正確的、深入的勞動觀念和價(jià)值觀念，深刻認(rèn)同中華民族熱愛勞動、崇尚勞動、勞動光榮、勞動創(chuàng)造美好生活的優(yōu)良傳統(tǒng)。因此，在人才培養(yǎng)方案的設(shè)計(jì)上，應(yīng)當(dāng)有組織、有計(jì)劃、循序漸進(jìn)地設(shè)計(jì)課程與活動，改變學(xué)生的人生觀與價(jià)值觀。

思想政治課程、課程思政、勞動教育課程、美育課程是提高學(xué)生思想政治水平和整體素質(zhì)的重要課程，且這些課程之間關(guān)聯(lián)密切，不可分割。人才培養(yǎng)方案中要充分發(fā)揮這些課程在思想政治教育方面的引領(lǐng)作用。這些課程的系統(tǒng)設(shè)置和有機(jī)結(jié)合，可以使內(nèi)容相互滲透，融會貫通，從而提升整體學(xué)習(xí)效果，對學(xué)生行為習(xí)慣的培養(yǎng)、價(jià)值觀的建立、人生目標(biāo)的指引，起到重要的作用。用良好的精神文化引領(lǐng)學(xué)生的勞動價(jià)值觀念，改變學(xué)生固有思維模式，啟發(fā)學(xué)生創(chuàng)新。

第二，把勞動能力的全面培養(yǎng)作為人才培養(yǎng)的目標(biāo)，貫穿人才培養(yǎng)方案的始終。人才培養(yǎng)方案的制訂，應(yīng)當(dāng)結(jié)合時(shí)代特點(diǎn)，以國家標(biāo)準(zhǔn)、行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)為準(zhǔn)則，以企業(yè)行業(yè)的需求為導(dǎo)向。在人才培養(yǎng)方案制定過程中，邀請規(guī)模大、知名度高、引領(lǐng)行業(yè)發(fā)展的企業(yè)參與其中，在課程設(shè)置、專業(yè)教學(xué)設(shè)計(jì)中融入工作標(biāo)準(zhǔn)、崗位內(nèi)容等，注重學(xué)生基礎(chǔ)勞動能力和創(chuàng)造性勞動能力的培養(yǎng)，為學(xué)生未來的發(fā)展打下堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。

第三，人才培養(yǎng)中建立完善的教學(xué)實(shí)施保障體系，將勞動教育落于實(shí)處。首先是師資隊(duì)伍的建設(shè)。教師隊(duì)伍的勞動素養(yǎng)，決定了教學(xué)中勞動教育的質(zhì)量。擁有高尚的職業(yè)道德、良好的職業(yè)技能的“雙師型”教師隊(duì)伍，將對勞動教育質(zhì)量的高低，起到?jīng)Q定性作用?；A(chǔ)課教師、專業(yè)課教師、實(shí)驗(yàn)實(shí)訓(xùn)管理人員、企業(yè)導(dǎo)師等全員參與勞動教育，定會對學(xué)生起到潛移默化的影響，實(shí)現(xiàn)教育教學(xué)質(zhì)的飛躍。其次，有效利用各類教學(xué)設(shè)施和教學(xué)資源，為勞動教育提供良好平臺。依托校內(nèi)實(shí)訓(xùn)場所和校外實(shí)習(xí)基地，通過學(xué)生自己動手、老師引導(dǎo)、企業(yè)導(dǎo)師激勵(lì)、大師傳遞“工匠精神”、行業(yè)推崇“三牛精神”等渠道，有意識地將增長知識、提升技能、發(fā)揮才干、培養(yǎng)創(chuàng)新意識與做中學(xué)、學(xué)中做結(jié)合起來，讓學(xué)生意識到勞動培養(yǎng)能力，勞動激發(fā)潛力的重要意義，在實(shí)踐中培養(yǎng)尊重勞動、熱愛勞動、追求進(jìn)步、勇于創(chuàng)新、精益求精的精神。

（二）勞動技能教育融入專業(yè)課教育全過程

專業(yè)課程既擔(dān)負(fù)著培養(yǎng)學(xué)生專業(yè)能力的任務(wù)，又是磨練和打造學(xué)生專業(yè)精神的重要途徑。將專業(yè)課程，特別是專業(yè)實(shí)踐課與勞動技能緊密結(jié)合，通過勞動技能的有機(jī)融入，利用實(shí)踐教學(xué)，開展符合時(shí)代需求和行業(yè)特色的勞動能力教育，可以培養(yǎng)學(xué)生的勞動素養(yǎng)，磨礪學(xué)生精益求精、誠實(shí)勞動、創(chuàng)新勞動的職業(yè)精神。針對服務(wù)業(yè)的特點(diǎn)，專業(yè)課程的課程標(biāo)準(zhǔn)應(yīng)當(dāng)依據(jù)勞動教育的要求有所調(diào)整。

第一，將勞動教育目標(biāo)納入專業(yè)課程的教學(xué)目標(biāo)。課程教學(xué)目標(biāo)應(yīng)當(dāng)基于行業(yè)需求及時(shí)做出完善與調(diào)整。新形勢下，服務(wù)業(yè)專業(yè)課應(yīng)當(dāng)將勞動思想的轉(zhuǎn)變、服務(wù)技能的提升、創(chuàng)造性勞動能力的拓展、綜合素質(zhì)的提高納入專業(yè)課程的教學(xué)目標(biāo)。專業(yè)課程、特別是專業(yè)實(shí)踐課，本身就是通過體力與腦力勞動的結(jié)合，來掌握和訓(xùn)練專業(yè)技能；為學(xué)生職業(yè)生涯發(fā)展提供儲備的管理類的專業(yè)課程，也需要通過創(chuàng)造性勞動能力的培養(yǎng)，來深刻掌握知識，靈活運(yùn)用知識。因此，只有課堂教學(xué)的目標(biāo)與崗位需求的目標(biāo)相一致，才能實(shí)現(xiàn)崗課賽證的有機(jī)統(tǒng)一。同時(shí)，勞動教育的目標(biāo)與課程內(nèi)容學(xué)習(xí)的目標(biāo)、課程思政的目標(biāo)是緊密聯(lián)系、相輔相成的。勞動教育目標(biāo)融入課程教學(xué)目標(biāo)，將為全面培養(yǎng)德智體美勞全面發(fā)展的社會主義建設(shè)者和接班人提供指引和保證。

第二，在課程環(huán)節(jié)的設(shè)置、教學(xué)方法的選取和教學(xué)手段的運(yùn)用中，有意識地將勞動教育融入整體教學(xué)設(shè)計(jì)中。例如在專業(yè)基礎(chǔ)課程中，通過新聞、案例、社會發(fā)展概況等素材，利用案例分析、知識講解、頭腦風(fēng)暴等方法，讓學(xué)生認(rèn)識到不論是個(gè)人發(fā)展層面還是社會進(jìn)步層面，勞動都具有重要性，使其樹立正確的勞動觀，熱愛勞動，尊重勞動，并產(chǎn)生提高自身勞動素質(zhì)的愿望。在專業(yè)核心課程中，通過參觀、親身實(shí)踐、社會需求分析等環(huán)節(jié)的設(shè)計(jì)，引導(dǎo)學(xué)生了解服務(wù)業(yè)存在的價(jià)值；通過校內(nèi)教師與企業(yè)導(dǎo)師共同教學(xué)，在有效利用實(shí)訓(xùn)實(shí)習(xí)設(shè)備提高學(xué)生勞動技能的同時(shí)，向?qū)W生潛移默化的傳遞“工匠精神”“三牛精神”，激發(fā)學(xué)生提升自身能力去服務(wù)社會的激情，激發(fā)職業(yè)擔(dān)當(dāng)。在專業(yè)管理課程中，通過與專業(yè)基礎(chǔ)課程和專業(yè)實(shí)踐課程的結(jié)合，利用企業(yè)實(shí)際發(fā)生過的案例，設(shè)置綜合運(yùn)用題、場景模擬等實(shí)訓(xùn)內(nèi)容，讓學(xué)生分析問題、解決問題，提高學(xué)生主動思考和綜合處理問題的能力，建立團(tuán)隊(duì)協(xié)作意識，培養(yǎng)勞動創(chuàng)造能力，提升綜合素質(zhì)。

第三，勞動教育的效果列為重要的考核與評價(jià)內(nèi)容。每一門課程的考核，都應(yīng)針對教學(xué)目標(biāo)設(shè)置相應(yīng)的考核手段，建立全方位的勞動評價(jià)體系，制訂合理的勞動評價(jià)指標(biāo)，全面評價(jià)學(xué)生的勞動態(tài)度、勞動能力等各方面的提升情況。評價(jià)結(jié)果不僅直接影響到學(xué)生本門課程成績，各門課程的綜合勞動評價(jià)結(jié)果還直接影響學(xué)生評優(yōu)評先、實(shí)習(xí)單位用人選擇和畢業(yè)考核。

建立勞動教育的增值性評價(jià)體系，建立健全學(xué)生長期勞動素養(yǎng)評價(jià)標(biāo)準(zhǔn)，借助大數(shù)據(jù)、互聯(lián)網(wǎng)等手段，對學(xué)生勞動教育結(jié)果進(jìn)行跟蹤調(diào)查，評價(jià)分析其發(fā)展與變化，從而實(shí)現(xiàn)對勞動教育的增值評價(jià)。

勞動教育的效果也應(yīng)當(dāng)成為教師自我考核和學(xué)校對教師考核的重要條件。針對教學(xué)中學(xué)生勞動教育的結(jié)果，教師進(jìn)行自我考核。分析教學(xué)目標(biāo)設(shè)置、教學(xué)過程設(shè)計(jì)中的不足，不斷優(yōu)化課程標(biāo)準(zhǔn)，使課程建設(shè)精益求精，同時(shí)也能在教學(xué)反思中不斷提升教師個(gè)人能力，助力教學(xué)。勞動教育的效果納入學(xué)校對教師的考核條件，會激勵(lì)教師探索實(shí)踐，改革創(chuàng)新，也會促進(jìn)教師的成長與發(fā)展。

（三）勞動實(shí)踐鍛煉融入社會實(shí)踐、實(shí)習(xí)，培養(yǎng)高質(zhì)量復(fù)合型、應(yīng)用型人才

企業(yè)實(shí)習(xí)實(shí)訓(xùn)能夠檢驗(yàn)、鞏固學(xué)生的學(xué)習(xí)成果，也是學(xué)生學(xué)以致用、知行合一，完成個(gè)人技能飛躍式發(fā)展的良好平臺。校企合作應(yīng)當(dāng)繼續(xù)深化，實(shí)習(xí)崗位的設(shè)置應(yīng)當(dāng)在橫向上實(shí)現(xiàn)多樣化，讓學(xué)生在不同的崗位中鞏固所學(xué)知識，提升勞動技能；在縱向上實(shí)現(xiàn)多層次化，對于基本功扎實(shí)、服務(wù)能力較強(qiáng)的學(xué)生，提供適合的管理崗位，在實(shí)踐中提升綜合素質(zhì)，發(fā)展創(chuàng)新性勞動能力。充分發(fā)揮企業(yè)的作用，既能貫徹人才培養(yǎng)方案，深入培養(yǎng)具有工匠精神和創(chuàng)新精神的勞動者，激發(fā)學(xué)生對服務(wù)業(yè)的熱愛和堅(jiān)持，又能為行業(yè)培養(yǎng)良好的接班人，打造素質(zhì)高、技能好的應(yīng)用型人才隊(duì)伍，實(shí)現(xiàn)服務(wù)業(yè)的持續(xù)、穩(wěn)定、快速發(fā)展。