楊 雄，謝春霞，陶彩麗，李 化

（大理州農(nóng)業(yè)科學(xué)推廣研究院，云南 大理 671005）

馬鈴薯是大理州常年種植的作物，是全州種植面積僅次于玉米、水稻、麥類、蠶豆之后的重要糧食作物，是全州重要的“錢(qián)糧”雙增作物，是山區(qū)人民的衣食之源，冬早和小春種植區(qū)薯農(nóng)的致富之寶[1]。2020 年大理州馬鈴薯種植面積1.788 萬(wàn)hm2，其中：大春0.925 萬(wàn)hm2，早春、冬早、小春和秋馬鈴薯合計(jì)0.863萬(wàn)hm2。大理州馬鈴薯品種結(jié)構(gòu)單一，品質(zhì)和產(chǎn)量不夠理想，缺乏優(yōu)良專用品種，制約著馬鈴薯產(chǎn)業(yè)的健康發(fā)展，也適應(yīng)不了馬鈴薯主糧化的發(fā)展需求；開(kāi)展此組比較試驗(yàn)是為了加快大理馬鈴薯新品種的更新，篩選出適宜大春種植的優(yōu)質(zhì)、高產(chǎn)、抗病的品種，提高馬鈴薯品質(zhì)和產(chǎn)量，成為支撐大理州大春馬鈴薯產(chǎn)業(yè)發(fā)展的主要因素。

1 材料與方法

1.1 參試品種（系）

參試品種（系）13 個(gè)，分別為 12H15-1、D110、JS-03-6、S13-601、S05-1548、S14-1743、會(huì)薯 25 號(hào)、宣薯164-2、宣薯 187-3、中薯 566、中薯 653、鳳薯 72.14、合作88。

1.2 品種（系）來(lái)源

12H15-1 為麗江市農(nóng)科所選育；D110 和 JS-03-6 為曲靖市農(nóng)科院選育；S13-601、S05-1548 和S14-1743 為云南省農(nóng)科院經(jīng)作所選育；會(huì)薯25 號(hào)為會(huì)澤縣農(nóng)技中心選育；宣薯164-2 和宣薯187-3為宣威市農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣中心選育；中薯566 和中薯653 為中國(guó)農(nóng)業(yè)科學(xué)院蔬菜花卉研究所選育；鳳薯72.14 為大理州農(nóng)科院選育；合作88 為大理州農(nóng)科院繁育。

1.3 試驗(yàn)地概況

試驗(yàn)設(shè)在洱源縣牛街鄉(xiāng)福和村委會(huì)北村，海拔2670 m、東經(jīng) 100.0401°、北緯 26.3873°。年均降雨量1100 mm 左右，年均氣溫9.4 ℃，無(wú)霜期約120 d。土壤為上等肥力的砂壤土，微酸，耕層深厚，土質(zhì)疏松，氣候冷涼，天然隔離條件好，傳毒媒介極少，交通運(yùn)輸便利，適宜大春作馬鈴薯種植，是理想的脫毒馬鈴薯生產(chǎn)和種薯繁育基地。試驗(yàn)地前茬為多花菜豆，地勢(shì)平坦，前作收后深耕翻曬。

1.4 試驗(yàn)方法

試驗(yàn)采用隨機(jī)排列，3 次重復(fù)，露地單壟單行栽培模式，3 行區(qū)，小區(qū)行長(zhǎng)4 m，行距85 cm，株距20 cm，行播20 株，小區(qū)共播60 株。小區(qū)面積10.2 m2。

1.5 田間管理

試驗(yàn)于2021 年3 月16 日統(tǒng)一播種，種薯都采用50～60 g 的小整薯，用充分腐熟的農(nóng)家肥 15 t·hm-2、三元復(fù)合肥 （N ∶P2O5∶K2O=15 ∶15 ∶15）900 kg·hm-2、尿素180 kg·hm-2作種肥1 次施用，用3%辛硫磷45 kg·hm-2防治地下害蟲(chóng)。6 月 23 日中耕除草、培土 1 次，同一措施均在同1 d 內(nèi)完成，期間不追肥、不灌水、不作其他任何病蟲(chóng)害防治，10 月18 日統(tǒng)一收獲。

1.6 數(shù)據(jù)調(diào)查與分析

根據(jù)試驗(yàn)方案調(diào)查參試品種（系）的生育期、植株性狀、塊莖性狀、病害發(fā)生情況、產(chǎn)量。數(shù)據(jù)用Excel 2010 進(jìn)行統(tǒng)計(jì)分析。

2 結(jié)果與分析

2.1 各品種（系）植株性狀與生育期

從表 1 可知，13 個(gè)參試品種（系）中 12H15-1 和宣薯164-2 出苗率超過(guò)90.0%，其余11 個(gè)品種（系）出苗率80.0%～90.0%。葉色S14-1743 為深綠色，其余12 個(gè)品種（系）均為綠色。莖色S14-1743 為深紫色，12H15-1 和合作 88（CK）為紫色，D110、JS-03-6和中薯653 為紫綠色，其余7 個(gè)品種（系）的莖色都為綠紫色。花冠顏色S13-601 為藍(lán)色，D110 為紫紅色，S14-1743、會(huì)薯 25 號(hào)、中薯 566、中薯 653 和鳳薯72.14 為紫色，其余6 個(gè)品種（系）的花冠顏色為白色。參試品種（系）S05-1548、S14-1743、宣薯 164-2、宣薯 187-3、鳳薯 72.14 和合作 88（CK）天然少量結(jié)實(shí)，其余7 個(gè)品種（系）都天然不結(jié)實(shí)。植株最高的是宣薯187-3 為93.0 cm，最矮的是JS-03-6 為61.2 cm，合作 88（CK） 株高為 91.8 cm，3 個(gè)品種（系）比合作 88（CK）高，9 個(gè)品種（系）比合作 88（CK）矮。植株莖桿粗細(xì)度1.0～1.5 cm，莖桿最粗壯的是中薯 566 和合作 88（CK）均為 1.5 cm，其它 11個(gè)品種（系）均比合作88（CK）細(xì)。主莖數(shù) 2.0～4.8個(gè)，最多的是宣薯164-2 為4.8 個(gè)，最少的是S13-601 和中薯 653 均為 2 個(gè)，合作 88（CK）為 2.2 個(gè)，其余9 個(gè)品種（系）比合作88（CK）多。參試的 13 個(gè)品種（系）生育期76～117 d，中薯566 生育期最短為76 d，會(huì)薯25 號(hào)的生育期最長(zhǎng)為117 d，合作88（CK）的生育期為105 d；所有參試品種（系）只有JS-03-6 未封行。

表1 馬鈴薯植株性狀與生育期

2.2 各品種（系）薯塊性狀

從表2 可以看出，13 個(gè)參試品種（系）中，只有宣薯187-3 和鳳薯72.14 結(jié)薯集中，其余11 個(gè)品種（系）結(jié)薯集中性一般。12H15-1 的薯形為長(zhǎng)條形，宣薯164-2 的薯形為長(zhǎng)橢形，其余11 個(gè)品種（系）的薯形為橢圓形。參試品種（系）S14-1743 和宣薯187-3 表皮略麻皮，其余11 個(gè)品種（系）表皮光滑。中薯653 頂芽中等深淺，其它12 個(gè)品種（系）芽眼淺。12H15-1 淺紅皮白肉紅彩心，S14-1743 深紅皮黃肉略紅彩心，D110淺紅皮黃肉，合作88（CK）紅皮黃肉，宣薯164-2、宣薯187-3 和中薯653 黃皮淺黃肉，鳳薯72.14 黃皮深黃肉，其余5 個(gè)品種（系）黃皮黃肉。12H15-1 田間爛薯12.0%、大薯空心率40%，D110 田間爛薯6.0%、大薯空心率10%，S14-1743 田間爛薯7.5%、大薯空心率10%，會(huì)薯25 號(hào)田間爛薯8.5%、大薯空心率20%，宣薯164-2 田間爛薯率5.0%，中薯566 田間爛薯率2.5%，S05-1548 和宣薯187-3 大薯空心率10%，其余品種（系）田間沒(méi)有爛薯、大薯無(wú)空心。

表2 各品種（系）塊莖性狀

2.3 各品種（系）主要病害

通過(guò)調(diào)查發(fā)現(xiàn)，中薯566 和中薯653 的晚疫病抗性比合作88（CK）差，其余10 個(gè)品種（系）的晚疫病抗性都比合作88（CK）強(qiáng)；8 月26 日中薯566 和中薯653 晚疫病已到9 級(jí)；9 月17 日合作88（CK）也到 9級(jí)，而會(huì)薯25 號(hào)、宣薯164-2、宣薯187-3 和鳳薯72.14 才 7 級(jí)，其余 6 個(gè)品種（系）為 8 級(jí)。中薯 566 和中薯653 中感早疫病，其余11 個(gè)品種（系）輕感早疫病。JS-03-6、S13-601、S05-1548、會(huì)薯 25 號(hào)、宣薯164-2、中薯566 和中薯653 不同程度感花葉病，其余6 個(gè)品種（系）未感花葉病。D110、JS-03-6、S13-601、S14-1743、宣薯187-3 和鳳薯72.14 不同程度感卷葉病，其他7 個(gè)品種（系）未感卷葉病。除12H15-1、中薯566 和中薯653 外其余10 個(gè)品種（系）都不同程度發(fā)生紫頂現(xiàn)象。

2.4 各品種（系）塊莖主要經(jīng)濟(jì)性狀與產(chǎn)量分析

從表3 可以看出，單株結(jié)薯最多的是宣薯164-2，為8.5 個(gè)，最少的是合作88（CK）為 3.2 個(gè)，其余品種（系）的單株結(jié)薯數(shù)3.7～6.7 個(gè)。會(huì)薯25 號(hào)單株薯重最重為721.87 g，合作88（CK）單株薯重最低為256.74 g，其余品種（系）的單株薯重 322.57～689.4 g。12H15-1 平均單薯重量最高為153.20 g，宣薯164-2 最低為67.53 g，合作 88（CK）的平均單薯重量為 80.23 g，其余品種（系）的平均單薯重88.97～131.34 g。宣薯164-2 和JS-03-6 商品率分別為70.59%和73.36%，低于合作 88（CK）的商品率（75.05%），其余品種（系）商品率77.76%～93.29%。

表3 塊莖主要經(jīng)濟(jì)性狀與產(chǎn)量分析

13 個(gè)參試品種（系）鮮薯產(chǎn)量都比合作88（CK）增產(chǎn)，增產(chǎn) 13.86%～154.23%，合作 88（CK）的產(chǎn)量為15072.90 kg·hm-2。鮮薯產(chǎn)量最高的是 12H15-1，為38319.75 kg·hm-2，比合作 88（CK）增產(chǎn) 154.23%；其中會(huì)薯25 號(hào)、宣薯164-2、鳳薯72.14、宣薯187-3 和S14-1743 產(chǎn)量 30194.85～35524.35 kg·hm-2，鮮薯產(chǎn)量都超過(guò) 30000.00 kg·hm-2，比合作 88（CK）增產(chǎn)超過(guò)100%，增產(chǎn)100.33%～135.68%。從差異顯著性來(lái)看，12H15-1 與會(huì)薯25 號(hào)間產(chǎn)量差異不顯著，與其余品種（系）間產(chǎn)量差異達(dá)極顯著；會(huì)薯25 號(hào)與宣薯164-2、鳳薯72-14 間產(chǎn)量結(jié)果差異顯著，與其余品種（系）間產(chǎn)量差異達(dá)極顯著；宣薯164-2、鳳薯72.14、宣薯187-3 和S14-1743 間產(chǎn)量差異不顯著，與其余品種（系）間產(chǎn)量差異達(dá)極顯著；D110、S05-1548 和S13-601 之間產(chǎn)量差異不顯著，與中薯653 間產(chǎn)量差異顯著，與其余品種（系）間產(chǎn)量差異極顯著；中薯653 與中薯566 間產(chǎn)量差異不顯著，與其余品種（系）間產(chǎn)量差異極顯著；中薯566 與JS-03-6 間產(chǎn)量差異顯著，與合作88（CK）間產(chǎn)量差異極顯著；JS-03-6 與合作88（CK）間產(chǎn)量差異不顯著。

3 討論

本試驗(yàn)播種后氣候干旱、參試品種（系）6 月才出苗，干旱導(dǎo)致出苗遲且對(duì)出苗率有一定影響；6 月14日第 1 次降雨，雨量不足，旱情繼續(xù)；6 月 28 日第 2 次降雨，延續(xù)至6 月30 日，旱情得以緩解；7 月進(jìn)入雨季，一直延續(xù)到9 月底，高溫高濕，馬鈴薯晚疫病來(lái)得快、來(lái)得猛，植株不能正常成熟，對(duì)參試品種（系）成熟期的記載和鮮薯產(chǎn)量有一定的影響。

從各個(gè)參試品種的綜合性狀表現(xiàn)來(lái)看，鳳薯72.14 出苗率高，抗病性強(qiáng)，苗勢(shì)好，結(jié)薯較好，商品性狀好，商品率高，鮮薯產(chǎn)量 32101.05 kg·hm-2，整體綜合表現(xiàn)好，可進(jìn)一步在大理高海拔地區(qū)擴(kuò)大示范推廣面積。12H15-1 鮮薯產(chǎn)量 38319.75 kg·hm-2，田間爛薯率12%，大薯空心率40%；會(huì)薯25 號(hào)鮮薯產(chǎn)量35524.35 kg·hm-2，田間爛薯率8.5%，大薯空心率20%；宣薯 164-2 鮮薯產(chǎn)量 32123.85 kg·hm-2，田間爛薯率5%，中小薯率78.17%；3 個(gè)品種（系）出苗率高，抗病性強(qiáng)，苗勢(shì)好，鮮薯產(chǎn)量高于鳳薯72.14，但田間爛薯、大薯空心和商品性影響綜合表現(xiàn)，需再進(jìn)一步進(jìn)行小面積示范種植。宣薯187-3 和S14-1743 出苗率高，抗病性強(qiáng)，苗勢(shì)好，結(jié)薯較好，商品性狀好，商品率高，產(chǎn)量一般，綜合表現(xiàn)一般，需繼續(xù)在大理高海拔地區(qū)進(jìn)行小面積示范種植。中薯653 與中薯566 晚疫病抗性差，不建議在大理高海拔區(qū)域種植，建議在冬作區(qū)進(jìn)行小面積試驗(yàn)示范。JS03-6 產(chǎn)量太低，綜合性狀不理想，不適宜在大理高海拔地區(qū)種植。