文│張偉（石家莊市牧工商開發(fā)總公司）

隨著人民群眾日常生活質(zhì)量的提高，生態(tài)雞養(yǎng)殖市場也在不斷擴(kuò)大，需求量在不斷增加，養(yǎng)殖戶的養(yǎng)雞收入也有所升高，對(duì)于生態(tài)雞養(yǎng)殖的積極性也在不斷增強(qiáng)，為了能夠滿足生態(tài)雞的健康發(fā)展要求，需要進(jìn)一步對(duì)生態(tài)雞的養(yǎng)殖技術(shù)以及病害的防治管理進(jìn)行規(guī)范。筆者主要從生態(tài)雞養(yǎng)殖場建設(shè)及飼喂管理技術(shù)進(jìn)行了分析，以期能夠促進(jìn)生態(tài)雞養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)的發(fā)展速度。

一、生態(tài)雞養(yǎng)殖特點(diǎn)概述

生態(tài)雞養(yǎng)殖需要根據(jù)生態(tài)雞的生長需求進(jìn)行養(yǎng)殖地區(qū)的合理選擇，并可在限定區(qū)域內(nèi)進(jìn)行放養(yǎng)，或者還可通過原生態(tài)環(huán)境條件的人工創(chuàng)設(shè)來優(yōu)化養(yǎng)雞模式，在養(yǎng)殖時(shí)要求空氣、水質(zhì)、光熱、土壤以及植物品質(zhì)優(yōu)良，通過自然養(yǎng)殖資源的應(yīng)用來降低養(yǎng)殖投入，提升養(yǎng)殖品質(zhì)。部分高科技水平的生態(tài)養(yǎng)殖場，在養(yǎng)殖時(shí)引進(jìn)了生態(tài)技術(shù)的改造以及創(chuàng)新，對(duì)養(yǎng)殖環(huán)境進(jìn)行了進(jìn)一步的原生態(tài)建設(shè)，所生產(chǎn)出的雞蛋品質(zhì)優(yōu)良，營養(yǎng)價(jià)值豐富，雞肉品質(zhì)較好。

二、生態(tài)雞養(yǎng)殖場建設(shè)

1.科學(xué)選址。生態(tài)雞養(yǎng)殖前進(jìn)行養(yǎng)殖場地的合理選擇，直接影響雞養(yǎng)殖質(zhì)量以及養(yǎng)殖收益，養(yǎng)殖場場地選擇時(shí)需要嚴(yán)格按照相關(guān)防疫管理要求以及衛(wèi)生管理制度進(jìn)行綜合規(guī)劃，在建場時(shí)需要以遠(yuǎn)離污染源、遠(yuǎn)離交通要道、遠(yuǎn)離居民生活區(qū)、遠(yuǎn)離其他養(yǎng)殖場的地區(qū)為主，且要求背風(fēng)向陽、通風(fēng)良好、養(yǎng)殖廢棄物處理便捷，盡可能降低外界不良環(huán)境對(duì)養(yǎng)殖質(zhì)量產(chǎn)生的影響，同時(shí)還需要避免養(yǎng)殖操作對(duì)生態(tài)環(huán)境造成的損害。另外，需滿足生態(tài)雞養(yǎng)殖過程中水、昆蟲、植物以及礦物質(zhì)微生物的充分供應(yīng)，且需考慮通信、交通以及水電供應(yīng)是否便捷。

2.有效隔離。生態(tài)雞養(yǎng)殖時(shí)做好生態(tài)隔離管理尤為重要。有效隔離是降低生態(tài)雞養(yǎng)殖中各類疾病傳播的重要措施，在建場時(shí)需要在周圍進(jìn)行圍墻或者網(wǎng)欄的建造，以起到隔離效果，嚴(yán)禁非本養(yǎng)殖場的車輛、人員以及動(dòng)物隨意進(jìn)出，從源頭上降低傳染源的傳入。

3.合理布局。生態(tài)雞雞舍在設(shè)計(jì)以及建造時(shí)需要充分考慮各個(gè)區(qū)域的布局是否合理，需要確保雞舍符合衛(wèi)生防疫工作要求，每一個(gè)雞舍養(yǎng)殖數(shù)量均需要低于5000羽，如為超大規(guī)模的生態(tài)雞養(yǎng)殖區(qū)域，需要進(jìn)行三棟以上雞舍的建造，每棟雞舍之間的距離需要超過500米，從而降低不同雞舍內(nèi)疾病交叉感染的情況。

4.統(tǒng)籌分區(qū)、劃片輪牧。生態(tài)雞養(yǎng)殖過程中需要進(jìn)行統(tǒng)籌分區(qū)、劃片輪牧，需要滿足生態(tài)雞養(yǎng)殖的活動(dòng)以及休息要求，以提升養(yǎng)殖區(qū)域內(nèi)各個(gè)場地的利用效率以及質(zhì)量。

三、品種與選雛

生態(tài)雞養(yǎng)殖品種的選擇需要考慮其對(duì)于養(yǎng)殖環(huán)境的適應(yīng)能力、市場需求情況以及管理要求，根據(jù)自身?xiàng)l件進(jìn)行品種的適當(dāng)挑選，明確品種之后，在雞苗選擇時(shí)需要以運(yùn)動(dòng)靈敏、雞體有膘、精神狀態(tài)優(yōu)良、叫聲洪亮的雛雞為主。

四、生態(tài)雞飼喂管理技術(shù)

1.早期育雛管理。所有新購進(jìn)的雞苗均需要進(jìn)行恒溫、脫溫處理，如購入的雞苗日齡為10～20日齡，則不可直接進(jìn)行放養(yǎng)，需要在恒溫室內(nèi)進(jìn)行進(jìn)一步的培育，恒溫室溫度需控制在25～30℃，濕度需穩(wěn)定在70%左右，雛雞羽毛生長豐滿且消化功能以及運(yùn)動(dòng)功能均達(dá)到較強(qiáng)水平時(shí)，方可進(jìn)行自然放養(yǎng)。一般20日齡左右的雛雞均可進(jìn)行放養(yǎng)養(yǎng)殖，如此能夠提升雛雞對(duì)于放養(yǎng)環(huán)境的適應(yīng)能力，降低各類應(yīng)激情況造成的雞苗損失。

2.雛雞期飼喂要點(diǎn)。15日齡以內(nèi)的雛雞在喂養(yǎng)時(shí)需要以全價(jià)雛雞飼料為主，15日齡以后的雛雞喂養(yǎng)除基礎(chǔ)飼料之外可以為其添加適量的牧草、蔬菜、瓜果、作物籽實(shí)等。25日齡以后便可將其調(diào)整為全散養(yǎng)放牧形式，此時(shí)雛雞基本能夠具備較為完備的自主覓食能力，極少會(huì)出現(xiàn)進(jìn)食障礙或者餓死的情況。

3.日常管理。在生態(tài)雞養(yǎng)殖過程中，需加強(qiáng)生態(tài)雞養(yǎng)殖的日常管理，如為雛雞階段需要進(jìn)行條件反射的馴化，定時(shí)、定點(diǎn)、定量進(jìn)行飼料的投喂，切不可在訓(xùn)練過程中出現(xiàn)間斷或者反復(fù)調(diào)整的情況，有利于后期日常管理質(zhì)量的提升。

五、生態(tài)雞安全用藥技術(shù)

生態(tài)雞養(yǎng)殖品質(zhì)的提升除了日常管理工作之外，還需要加強(qiáng)對(duì)于安全用藥的重視，生態(tài)雞的安全性高、品質(zhì)優(yōu)良，離不開防治藥物的合理控制，生態(tài)雞患病之后需要科學(xué)進(jìn)行藥物的選擇，盡可能降低刺激性消毒劑以及抗生素藥物的應(yīng)用，如有必要需使用上述藥物，應(yīng)謹(jǐn)遵獸醫(yī)指導(dǎo)，控制好用藥劑量以及用藥次數(shù)。

六、結(jié)語

綜上可知，生態(tài)雞養(yǎng)殖效益的提升，離不開各項(xiàng)養(yǎng)殖技術(shù)的優(yōu)化，需做好養(yǎng)殖場地的選擇，強(qiáng)化日常養(yǎng)殖管理，并且做好疾病的預(yù)防處理，從多方面提升生態(tài)雞養(yǎng)殖的品質(zhì)，從而獲得相應(yīng)的經(jīng)濟(jì)收益。