截至11月2日,全國(guó)外三元生豬出欄均價(jià)為25.73元/千克,較10月初下滑0.46元/千克,較10月高點(diǎn)28.73元/千克下滑3元/千克,跌幅10.44%。
截至10月底,受豬價(jià)及出欄體重影響,自繁自養(yǎng)盈利值在1300元/頭左右,外購(gòu)仔豬盈利值在1200元/頭,持續(xù)在高盈利階段。全年來(lái)看,6月中旬之后,豬價(jià)攀升,養(yǎng)殖場(chǎng)開(kāi)始扭虧為盈,下半年盈利時(shí)間及幅度偏高,因此截至10月底,養(yǎng)殖場(chǎng)已實(shí)現(xiàn)全年正向利潤(rùn)。整體來(lái)看的話,養(yǎng)殖場(chǎng)盈利頗豐,因此進(jìn)一步刺激仔豬補(bǔ)欄及二次育肥情況。仔豬價(jià)格也從低點(diǎn)400~420元/頭上漲至600~650元/頭左右。
對(duì)于11~12月供應(yīng)端來(lái)看,二次育肥及散養(yǎng)戶(hù)開(kāi)始出欄,且生豬出欄體重增加。2022年春節(jié)提前,節(jié)前規(guī)模養(yǎng)殖場(chǎng)加快出欄節(jié)奏,因此供應(yīng)量有所提升。需求端來(lái)看,腌臘、灌腸、元旦等利好提振,生豬屠宰量有上升空間,但新冠肺炎疫情影響普遍,無(wú)論是終端消費(fèi)能力還是調(diào)運(yùn)情況,均受到很大程度影響。
截至10月31日,10月白羽肉雞養(yǎng)殖利潤(rùn)為2.15元/只,環(huán)比漲幅24.28%,同比漲幅211.98%。而從預(yù)測(cè)情況來(lái)看,11月肉雞養(yǎng)殖或繼續(xù)處于盈利狀態(tài),單只肉雞養(yǎng)殖利潤(rùn)或在1.5元至2.5元。肉雞養(yǎng)殖利潤(rùn)上漲的主要原因:供應(yīng)量的變化和需求旺盛。
白羽肉雞的養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)鏈條上,雞苗價(jià)格、養(yǎng)殖成本、養(yǎng)殖收入均處在高位。從養(yǎng)殖成本來(lái)看,8月下旬至9月中上旬受飼料及雞苗價(jià)格走高影響,平均養(yǎng)殖成本為8.26元/千克,環(huán)比漲幅1.23%,同比漲幅7.55%;從養(yǎng)殖收入來(lái)看,受成本及供應(yīng)雙重提振,使得處于上游的雞苗價(jià)格也保持在了高位。由于10月孵化企業(yè)出苗量整體處于相對(duì)低位,而養(yǎng)殖利潤(rùn)豐厚,支撐雞苗價(jià)格高位運(yùn)行。預(yù)計(jì)11月孵化出苗量延續(xù)低位,供應(yīng)偏緊態(tài)勢(shì)不變。因此,雞苗價(jià)格或維持在3.5元/羽至4元/羽的高位。