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小農(nóng)戶與現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展銜接機(jī)制研究

2022-12-13 09:18:06王金河
現(xiàn)代農(nóng)業(yè)研究 2022年12期
關(guān)鍵詞:現(xiàn)代農(nóng)業(yè)農(nóng)戶經(jīng)營

王金河

(聊城大學(xué)商學(xué)院 山東,聊城 252000)

在中共十九大“鄉(xiāng)村振興”戰(zhàn)略提出的政策背景和城鄉(xiāng)發(fā)展不平衡、鄉(xiāng)村逐漸衰落的現(xiàn)實背景下,鄉(xiāng)村如何實現(xiàn)振興已成為亟待解決的關(guān)鍵問題。目前“大國小農(nóng)”基本國情農(nóng)情決定了農(nóng)村中的農(nóng)業(yè)經(jīng)營主體——小農(nóng)戶數(shù)量高達(dá)97%以上。我國是全世界土地經(jīng)營規(guī)模最小的國家之一,農(nóng)業(yè)勞動者人均耕地面積只有0.4hm2,美國是中國的106 倍之多,印度和泰國都高于中國[1]。有關(guān)統(tǒng)計顯示:2016年農(nóng)業(yè)基本經(jīng)營規(guī)模在3.33hm2以下的農(nóng)戶、占比、以及耕地面積占總面積分別為2.6 億戶、97%和82%;到2050年農(nóng)業(yè)基本經(jīng)營規(guī)模在3.33hm2以下的農(nóng)戶、耕地面積占總面積分別為1 億戶、50%,小農(nóng)戶是我國農(nóng)業(yè)生產(chǎn)主體并將長期存在的基本現(xiàn)實[2]。目前小農(nóng)戶的發(fā)展面臨著許多困境和挑戰(zhàn),因此,將小農(nóng)戶的發(fā)展作為重要抓手,并引入現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展軌道,促進(jìn)小農(nóng)戶銜接、融入現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展,發(fā)揮分散經(jīng)營的小農(nóng)戶推動農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化的重要作用,以求破解鄉(xiāng)村發(fā)展難題,實現(xiàn)村民的增收、重塑鄉(xiāng)村活力,從而帶動鄉(xiāng)村經(jīng)濟(jì)發(fā)展。

1 小農(nóng)戶發(fā)展的重要作用與存在的問題

2018年中央經(jīng)濟(jì)工作會議提出了解決小農(nóng)戶生產(chǎn)困境,促進(jìn)小農(nóng)戶實現(xiàn)與現(xiàn)代農(nóng)業(yè)生產(chǎn)對接,融入我國現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展大格局[3]。

1.1 小農(nóng)戶發(fā)展的重要作用

首先,農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的特征決定了小農(nóng)戶是適合的農(nóng)業(yè)經(jīng)營主體。農(nóng)業(yè)是自然再生產(chǎn)與經(jīng)濟(jì)再生產(chǎn)相互交織的過程,具有季節(jié)性、多變性以及不可控的特點(diǎn),這勢必使得生產(chǎn)者的收益與生產(chǎn)過程相結(jié)合。小農(nóng)戶可以實現(xiàn)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)決策者與生產(chǎn)者的統(tǒng)一,對農(nóng)業(yè)生產(chǎn)過程與最終產(chǎn)品負(fù)有責(zé)任,并且可以對多變的生產(chǎn)環(huán)節(jié)及時做出反應(yīng),完全滿足農(nóng)業(yè)生產(chǎn)所需。同時小農(nóng)戶的生產(chǎn)要素為家庭成員所擁有,不存在經(jīng)濟(jì)因為要素主體權(quán)益對立而產(chǎn)出的摩擦,能夠有效提高農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的效率。

其次,可以更好地參與市場競爭。小農(nóng)戶模式作為“勞動和資本雙密集”的農(nóng)業(yè)主體,家庭成為了利益共同體,可以在不需要外部監(jiān)督的情況下實現(xiàn)共同利益的最大化,可以利用親情和道德等力量將生產(chǎn)中的組織成本和交易費(fèi)用最小化,因此小農(nóng)戶擁有較為清晰的產(chǎn)權(quán)、穩(wěn)定的收益以及專用性資產(chǎn)等。因此小農(nóng)戶發(fā)展過程中有動力進(jìn)入市場參與競爭,通過不斷的創(chuàng)新發(fā)展結(jié)合市場經(jīng)濟(jì)形勢,追求利潤最大化。

再次,小農(nóng)戶可以彌補(bǔ)生產(chǎn)大戶與農(nóng)民合作社的不足。目前,我國近80%左右的糧食仍然由小農(nóng)戶生產(chǎn),截至到2016年,我國家庭承包經(jīng)營的農(nóng)戶數(shù)22868.841 萬戶,比2011年的22884.29 萬戶減少了15.448 萬戶,因此,小農(nóng)戶生產(chǎn)仍然是中國農(nóng)業(yè)發(fā)展的長期選擇,見圖1。專業(yè)大戶和農(nóng)民合作社受到市場競爭和契約不完全性的影響,其發(fā)展過程中存在一定邊界,而小農(nóng)戶相較于生產(chǎn)大戶與合作社在這些方面具有一定的優(yōu)勢。一方面,家庭成員是其生產(chǎn)勞動力的主要來源,并且部分使用自有土地,這使得其較少受到土地流轉(zhuǎn)價格和雇工成本的制約,另一方面,小農(nóng)戶經(jīng)營者往往生活在當(dāng)?shù)?,可以利用地緣等關(guān)系減少土地流轉(zhuǎn)交易成本,獲取較為穩(wěn)定的土地經(jīng)營權(quán)。

圖1 家庭承包經(jīng)營的農(nóng)戶數(shù)

1.2 小農(nóng)戶發(fā)展存在的問題

小農(nóng)戶生產(chǎn)經(jīng)營模式契合我國當(dāng)前大國小農(nóng)的現(xiàn)實,能夠很大程度上克服其他農(nóng)業(yè)生產(chǎn)模式的缺陷,但是目前我國小農(nóng)戶發(fā)展之路任重而道遠(yuǎn)。

首先,土地權(quán)屬模糊,承包政策未得到落實。土地流轉(zhuǎn)是規(guī)模經(jīng)營的前提和基礎(chǔ),但當(dāng)前土地流轉(zhuǎn)相關(guān)政策和法律不完善,以及農(nóng)民對承包經(jīng)營權(quán)權(quán)屬的認(rèn)識不清,嚴(yán)重影響了土地流轉(zhuǎn)規(guī)模和范圍。土地權(quán)屬界定影響了家庭聯(lián)產(chǎn)承包責(zé)任制的落實,盡管國家進(jìn)行了新一輪土地確權(quán),但很多農(nóng)民擔(dān)心自身權(quán)益不能得到保障造成土地流轉(zhuǎn)的積極性不高。家庭承包耕地流轉(zhuǎn)入農(nóng)戶的面積同比增長狀況如圖2所示。

圖2 家庭承包耕地流轉(zhuǎn)入農(nóng)戶的面積同比增長率

其次,小農(nóng)戶經(jīng)營主體短缺制約小農(nóng)戶健康發(fā)展。隨著我國工業(yè)化、城鎮(zhèn)化的不斷推進(jìn),農(nóng)村青壯勞動力涌入城市尋求就業(yè),造成農(nóng)村勞動力嚴(yán)重短缺的現(xiàn)象。據(jù)《新生代農(nóng)民工職業(yè)技能提升計劃(2019~2022年)》數(shù)據(jù)顯示,近年來全國農(nóng)民工總量已接近3億人,其中農(nóng)民工主體是1980年及以后出生,這些新生代農(nóng)民工達(dá)到了50.5%[4],而這一缺口在不斷擴(kuò)大,有知識、有能力的婦女也開始進(jìn)城打工。農(nóng)村只剩下老人和孩子,農(nóng)業(yè)生產(chǎn)只能依靠老人。這一群體的決策能力、市場開拓能力、信息分析能力、風(fēng)險意識明顯不足,不能有效滿足小農(nóng)戶發(fā)展所需,人力資本成為我國小農(nóng)戶發(fā)展的主要障礙。

再次,農(nóng)業(yè)社會化服務(wù)體系建立滯后嚴(yán)重影響小農(nóng)戶的發(fā)展。2019年一號文件要求堅持主體多元化、服務(wù)專業(yè)化、運(yùn)行市場化的方向,加快構(gòu)建和完善經(jīng)營性與公益性服務(wù)相結(jié)合、專業(yè)化與綜合性服務(wù)協(xié)調(diào)一致的農(nóng)業(yè)服務(wù)規(guī)模經(jīng)營體系。但目前我國農(nóng)業(yè)服務(wù)規(guī)模經(jīng)營體系發(fā)展來說,雖然部分地區(qū)已經(jīng)開始探索,但仍存在建設(shè)滯后,服務(wù)內(nèi)容與需求存在一定的偏差,總體水平不高己經(jīng)成為我國小農(nóng)戶更快、更好發(fā)展的瓶頸。

2 小農(nóng)戶與現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展銜接機(jī)制的實踐

農(nóng)民是鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略的主體,強(qiáng)調(diào)小農(nóng)戶與現(xiàn)代農(nóng)業(yè)對接這實際上就是強(qiáng)調(diào)農(nóng)業(yè)經(jīng)營體系要把重點(diǎn)放在農(nóng)民的發(fā)展上,必須承認(rèn)的是,小農(nóng)戶在農(nóng)業(yè)發(fā)展過程也在不斷發(fā)展。雖然有小部分小農(nóng)戶仍然落后于現(xiàn)代農(nóng)業(yè),并且相對獲得缺少資源和技術(shù),但大部分小農(nóng)戶在融入農(nóng)業(yè)主體,從事特色農(nóng)業(yè),運(yùn)用新型農(nóng)業(yè)科技方面展現(xiàn)出其能力和自主性[5]。

2.1 經(jīng)營規(guī)模擴(kuò)大增加收入型

小農(nóng)戶土地規(guī)模細(xì)碎化嚴(yán)重是影響小農(nóng)戶對接現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的一個重要因素,破解土地規(guī)模細(xì)碎化的困境,可以采用以下幾種方法:

第一,促進(jìn)家庭農(nóng)場發(fā)展,流轉(zhuǎn)小農(nóng)戶土地,擴(kuò)大生產(chǎn)經(jīng)營規(guī)模。家庭農(nóng)場是我國新型經(jīng)營主體培育的張要形式。積極發(fā)展家庭農(nóng)場距,可以增加土地經(jīng)營的規(guī)模,這樣就能夠在畝均收益一定的基礎(chǔ)上,獲取更多的規(guī)模農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)收益。

第二,提高單個地塊面積,實行小農(nóng)戶承包地“互換并塊”辦法。分地伊始為了最大程度體現(xiàn)公平性,絕大部分村、生產(chǎn)隊都采用的“肥瘠搭配”分地方法,致使小農(nóng)戶土地規(guī)模細(xì)碎化嚴(yán)重。山東省煙臺市劉家溝鎮(zhèn)大力推進(jìn)土地“互換并塊”,以求實現(xiàn)“一戶一塊田”振興鄉(xiāng)村經(jīng)濟(jì)的舉措,顯著改善了耕地細(xì)碎化現(xiàn)狀。

第三,小農(nóng)戶的土地規(guī)模不適應(yīng)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展的需求,因此需要統(tǒng)一經(jīng)營管理,引導(dǎo)小農(nóng)戶以土地入股合作社。比如,山東東平縣馬流澤村將農(nóng)戶承包地入股到合作社,由合作社統(tǒng)一經(jīng)營管理和出租經(jīng)營,農(nóng)戶原來的每畝收益500元增加到1000元。

2.2 獲得更高收入的產(chǎn)值提升型

有效提升單位面積的農(nóng)業(yè)產(chǎn)值,提高小農(nóng)戶的經(jīng)濟(jì)收益。在城市近郊的一些農(nóng)村甚至鄉(xiāng)鎮(zhèn),利用親子農(nóng)場、瓜果蔬菜采摘體驗園等農(nóng)產(chǎn)品經(jīng)營形式,通過吸引城市消費(fèi)者觀光、旅游、采摘、品嘗等,提供農(nóng)產(chǎn)品的市場附加值。例如草莓,普通市場上大約30 元/kg,但是采摘區(qū)的草莓可以賣到60元/kg。距離城市稍遠(yuǎn)的農(nóng)村,也可以通過興建交通設(shè)施、改善生產(chǎn)經(jīng)營條件,調(diào)整農(nóng)作物結(jié)構(gòu),提高了每畝農(nóng)產(chǎn)品的產(chǎn)值。

比如,山東省的南小王村將全村所有土地以入股形式組建合作社,然后再將“463kg 小麥(折價)保底收益加上年終分紅2000 元左右”的方式,將全村土地進(jìn)行集中,再統(tǒng)一交給農(nóng)業(yè)投資公司進(jìn)行經(jīng)營管理。村民王某把自家4.5畝承包地入股合作社,租賃了一個大型的蔬菜棚和兩個小型的蔬菜棚,每年的凈收入10萬元。

2.3 資源資產(chǎn)增值的產(chǎn)業(yè)拓展型

小農(nóng)戶實現(xiàn)與現(xiàn)代農(nóng)業(yè)有效銜接,必須要注重通過加大和延長產(chǎn)業(yè)價值鏈、產(chǎn)業(yè)交叉融合等方式促進(jìn)一二三產(chǎn)業(yè)融合。充分利用農(nóng)業(yè)的多功能性,通過改變以往傳統(tǒng)的種植業(yè)、養(yǎng)殖業(yè)向現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的生態(tài)觀光業(yè)、休閑旅游業(yè)邁進(jìn),要充分發(fā)揮農(nóng)民的主體作用,培養(yǎng)其自力更生的能力,需確保農(nóng)民主體地位,增強(qiáng)農(nóng)民參與的積極性,有利于鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整和轉(zhuǎn)型,讓小農(nóng)戶從農(nóng)業(yè)功能拓展中分享產(chǎn)業(yè)融合的價值。

東平縣南堂子村借助《新水滸傳》拍攝場地的選定奠定了發(fā)展契機(jī),大力發(fā)展旅游業(yè)。為配合景區(qū)的整體發(fā)展將全村土地全部流轉(zhuǎn)起來,“最美鄉(xiāng)村土地股份合作社”正式成立。土地合作社以“每年1000 元/畝的保底收益+年終分紅”的分配辦法,農(nóng)業(yè)部授予南堂子村2018年中國美麗休閑鄉(xiāng)村稱號[6]。

3 培育新型農(nóng)業(yè)服務(wù)主體促進(jìn)小農(nóng)戶與現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展銜接路徑

保持原有小農(nóng)戶分散經(jīng)營的基礎(chǔ),通過小農(nóng)戶的整合機(jī)制給農(nóng)業(yè)生產(chǎn)帶來了更多的產(chǎn)出和生存能力,要實現(xiàn)鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略,缺乏新型農(nóng)業(yè)服務(wù)主體是小農(nóng)戶融入現(xiàn)代農(nóng)業(yè)進(jìn)一步創(chuàng)新發(fā)展的主要障礙[7]。新型農(nóng)業(yè)服務(wù)主體包括了專業(yè)合作社、農(nóng)業(yè)科技服務(wù)、財政支農(nóng)體系等,有利于推動小農(nóng)戶融入現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展。

3.1 提供專業(yè)合作社社會化服務(wù),加快農(nóng)業(yè)升級轉(zhuǎn)型

首先,為小農(nóng)戶提供農(nóng)資供應(yīng)服務(wù)。當(dāng)前我國國情所決定小農(nóng)戶規(guī)模小,分散經(jīng)營導(dǎo)致農(nóng)資經(jīng)營中必然處于市場劣勢,缺少與農(nóng)資服務(wù)機(jī)構(gòu)平等談判能力。如果組建成為農(nóng)民專業(yè)合作社,從而形成相對規(guī)模較大組織,統(tǒng)一采購種子、化肥、農(nóng)藥、飼料,提高討價還價能力,獲取價格優(yōu)惠。這對小農(nóng)戶經(jīng)營者有利于降低投入成本,提高產(chǎn)出收益。

其次,為小農(nóng)戶提供生產(chǎn)管理服務(wù)。規(guī)模太小以及土地經(jīng)營細(xì)碎化限制了小農(nóng)戶經(jīng)營者對新農(nóng)業(yè)技術(shù)的應(yīng)用[8]。組建的農(nóng)民專業(yè)合作社由于其一定程度上實現(xiàn)了土地規(guī)模經(jīng)營,不僅當(dāng)?shù)卣闹匾?,而且能夠獲得農(nóng)業(yè)技術(shù)支持。因此小農(nóng)戶發(fā)展,可以通過引導(dǎo)加入農(nóng)民專業(yè)合作社方式獲取相關(guān)政策扶持和農(nóng)業(yè)技術(shù)服務(wù)。

再次,為小農(nóng)戶提供產(chǎn)品銷售服務(wù)。農(nóng)民專業(yè)合作社能夠為小農(nóng)戶提供良好的產(chǎn)品銷售服務(wù)。當(dāng)前我國農(nóng)村交通基礎(chǔ)設(shè)施雖然有很大改善,但網(wǎng)絡(luò)和市場信息渠道仍然相對堵塞,信息滯后使其不可避免的面臨著“賣難”或“賣低”的窘境。而農(nóng)民專業(yè)合作社能夠在信息獲取、銷售、運(yùn)輸?shù)确矫嫘纬梢?guī)模經(jīng)濟(jì),提高銷售價格的同時降低銷售成本,從而提高了小農(nóng)戶經(jīng)營的經(jīng)濟(jì)效益。

最后,為小農(nóng)戶進(jìn)行農(nóng)產(chǎn)品加工服務(wù)。形成規(guī)模的農(nóng)民專業(yè)合作社通過集資和融資,增強(qiáng)了資金實力,解決了困擾小農(nóng)戶資金匱乏難題。有能力引進(jìn)技術(shù)和加工設(shè)備實現(xiàn)農(nóng)產(chǎn)品加工服務(wù),提高了產(chǎn)品附加值,增加小農(nóng)戶經(jīng)營者收入。而實現(xiàn)的規(guī)模經(jīng)營,能夠攤銷沉淀成本,以產(chǎn)生規(guī)模經(jīng)濟(jì),進(jìn)一步提升產(chǎn)品的市場競爭力和市場價值。

3.2 提供農(nóng)業(yè)科技服務(wù),促進(jìn)小農(nóng)戶現(xiàn)代化經(jīng)營

首先,促進(jìn)小農(nóng)戶高優(yōu)農(nóng)業(yè)發(fā)展,加快農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化進(jìn)程。我國小農(nóng)戶分散經(jīng)營將長期存在,其經(jīng)營上的弱質(zhì)性和技術(shù)應(yīng)用方面存在的先天弱勢,都決定了小農(nóng)戶經(jīng)營亟需提高農(nóng)業(yè)生產(chǎn)品牌化和精量化,這就要求小農(nóng)戶探索高優(yōu)農(nóng)業(yè)的發(fā)展[9]。小農(nóng)戶在進(jìn)行農(nóng)產(chǎn)品加工時,必須立足當(dāng)?shù)剞r(nóng)業(yè)資源,因地制宜加強(qiáng)高附加值、區(qū)域特色產(chǎn)品的研發(fā)創(chuàng)新。實現(xiàn)以科技帶動小農(nóng)戶產(chǎn)品形成特色,加快其農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化的進(jìn)程。

其次,扶持小農(nóng)戶信息化發(fā)展,實現(xiàn)農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化。小農(nóng)戶規(guī)模小,細(xì)碎化嚴(yán)重的分散經(jīng)營亟需政府幫助和支持,尤其計算機(jī)技術(shù)、衛(wèi)星遙感技術(shù)以及農(nóng)業(yè)環(huán)境的監(jiān)測系統(tǒng)等農(nóng)業(yè)科技服務(wù)。小農(nóng)戶生產(chǎn)集約化經(jīng)營,尤其是勞動密集型農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)為特色,可以通過重點(diǎn)生產(chǎn)反季節(jié)農(nóng)業(yè)產(chǎn)品和高效化生產(chǎn),然后逐步實現(xiàn)向技術(shù)、資金密集型的生產(chǎn)方式轉(zhuǎn)型。

再次,探索小農(nóng)戶經(jīng)營多元服務(wù)模式。為優(yōu)化農(nóng)業(yè)科技推廣服務(wù)體系,需進(jìn)一步探索多元化的農(nóng)業(yè)科技推廣服務(wù)模式[10]。在創(chuàng)新服務(wù)模式方面,可以探索逐步構(gòu)建農(nóng)業(yè)科技示范園區(qū)模式。該模式以“專家+農(nóng)業(yè)科技+企業(yè)+農(nóng)民”的形式,將最前沿最先進(jìn)的農(nóng)業(yè)科學(xué)技術(shù)以科技成果形式直觀展現(xiàn)給小農(nóng)戶。探索這一模式時,可以根據(jù)各地區(qū)小農(nóng)戶生產(chǎn)特點(diǎn),因地制宜地根據(jù)不同的自然條件,逐步探索流轉(zhuǎn)土地和發(fā)展類型,選擇合適的農(nóng)業(yè)科技示范園區(qū)發(fā)展模式。

3.3 健全當(dāng)前財政支農(nóng)體系,精確發(fā)揮杠桿功能

首先,優(yōu)化財政支農(nóng)資金整合機(jī)制[11]。整合財政支農(nóng)資金是完善財政支農(nóng)資金的前提和基礎(chǔ),只有對支農(nóng)資金投入中政府資金進(jìn)行有效整合,才能引導(dǎo)和撬動商業(yè)資本和民間資本精確投資[12]。通過搭建運(yùn)作平臺,整合政府主管單位的資金以及縣級政府的具體實施措施,形成有機(jī)的管理系統(tǒng),建立完善的投資主體,建設(shè)主體和監(jiān)督主體。實現(xiàn)將財政支農(nóng)資金更多地投向符合農(nóng)業(yè)供給側(cè)改革需求的優(yōu)質(zhì)小農(nóng)戶發(fā)展的目標(biāo),從而達(dá)到集中使用,重點(diǎn)培育的作用。

其次,構(gòu)建財政性農(nóng)業(yè)投融資平臺。一是拉動外部資金進(jìn)入“三農(nóng)”領(lǐng)域,發(fā)揮財政支農(nóng)資金杠桿作用,有序引導(dǎo)社會資金介入,形成多元化融資渠道。二是扶持地方特色農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè),培育新型農(nóng)業(yè)微觀生產(chǎn)主體,以專業(yè)農(nóng)業(yè)投融資平臺通過財政支農(nóng)資金投入建立風(fēng)險保證金基金,以股權(quán)形式為小農(nóng)戶的發(fā)展創(chuàng)造發(fā)展環(huán)境和融資條件。三是優(yōu)化地區(qū)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu),通過直接示范投入和重點(diǎn)扶持優(yōu)秀的小農(nóng)戶生產(chǎn)經(jīng)營者等措施,引導(dǎo)、激勵社會資本對具有農(nóng)業(yè)特色優(yōu)勢的微觀生產(chǎn)主體進(jìn)行投資。

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海峽姐妹(2020年5期)2020-06-22 08:26:10
糧食日 訪農(nóng)戶
農(nóng)戶存糧調(diào)查
變爭奪戰(zhàn)為經(jīng)營戰(zhàn)
商周刊(2017年25期)2017-04-25 08:12:18
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