吳國潮

（恩平市林業(yè)局，廣東恩平 529400）

植物資源是人類可以利用與可能利用的植物[1]，可以為人類提供食物[2-4]、醫(yī)藥[5-7]、工農(nóng)業(yè)原料[8-9]等，具有非常高的應(yīng)用價(jià)值。為了合理開發(fā)利用植物資源，必須對(duì)植物資源的經(jīng)濟(jì)價(jià)值及其利用情況進(jìn)行深入研究。目前，關(guān)于藥用植物[10]、食用植物[11]、景觀植物[12]、油脂植物[13]等均有研究報(bào)道。位于廣東省西南部的恩平市，自然環(huán)境優(yōu)越，植物資源種類豐富，但其境內(nèi)植物資源的經(jīng)濟(jì)價(jià)值情況尚不清楚。本文基于恩平市植物資源調(diào)查工作，通過野外實(shí)地調(diào)查和查閱文獻(xiàn)資料，對(duì)恩平市植物資源的經(jīng)濟(jì)價(jià)值及其利用狀況進(jìn)行分析，以期為恩平市植物資源的保護(hù)與開發(fā)利用提供參考。

1 材料與方法

1.1 研究區(qū)概況

恩平市地處廣東省西南部，隸屬于江門市，轄區(qū)面積 1 698 km2。 地理位置為東經(jīng) 111°31'23″、北緯21°54'31″。區(qū)內(nèi)地形多樣，西側(cè)為高大山地，東側(cè)為低矮丘陵，境內(nèi)最高峰為環(huán)珠山，海拔1 014 m。研究區(qū)處于南亞熱帶季風(fēng)氣候區(qū)，年平均氣溫23℃，年平均降雨量2 348 mm。由于復(fù)雜的地形條件與豐富的植被資源，土壤類型復(fù)雜多樣。

1.2 研究方法

2020年6—8月，采用樣線法對(duì)恩平市的植物種類進(jìn)行調(diào)查，同時(shí)記錄調(diào)查信息，采集植物標(biāo)本。對(duì)疑問種或未能鑒定的標(biāo)本由植物學(xué)專家進(jìn)行鑒定，整理得到恩平市維管植物名錄。通過查閱《中國植物志》[14]、《廣東植物志》[15]、《植物資源學(xué)》[16]、《野生植物資源學(xué)》[17]等文獻(xiàn)對(duì)恩平市植物進(jìn)行植物資源經(jīng)濟(jì)價(jià)值和利用方式的確定。

2 結(jié)果與分析

2.1 植物種類組成

調(diào)查統(tǒng)計(jì)顯示，恩平市有維管植物217科862屬1 844種，科、屬、種分別占廣東省維管植物總數(shù)的75.09%、42.57%、31.09%。盡管物種數(shù)占比相對(duì)較低，但科、屬均有較高的比例。這充分表明了恩平市植物資源種類豐富多樣的特點(diǎn)。在恩平市各類植物中，蕨類152種，隸屬于38科66屬；裸子植物較少，共有8科12屬18種；被子植物占據(jù)絕對(duì)優(yōu)勢(shì)，共計(jì)有171科784屬1 674種。

2.2 植物資源價(jià)值及利用

2.2.1 食用。統(tǒng)計(jì)分析顯示，食用植物種類216種，隸屬于41科113屬，科、屬、種分別占恩平市維管植物總數(shù)的18.89%、13.11%、11.71%。食用植物的利用方式主要包括莖葉作為蔬菜食用、果實(shí)（生）熟食用、根莖富含淀粉食用等。常見的食用類植物中蔬菜類有落葵（Basella alba）、酸模（Rumex acetosa）、蕹菜（Ipomoea aquatica）等，水果類有柑橘（Citrus reticulata）、龍眼 （Dimocarpus longan）、異 色 獼 猴 桃（Actinidia callosa）等，根莖淀粉類有沙葛（Pachyrhizus erosus）、參薯（Dioscoreaalata）、芋（Colocasiaesculenta）等。此外，還有許多作為調(diào)味料而被劃為食用植物，如華南胡椒（Piper austrosinense）、紅球姜（Zingiber zerumbet）、軟皮桂（Cinnamomum liangii）等。

2.2.2 藥用。藥用類植物是指含有藥用成分且具有醫(yī)用效果的植物[18]。統(tǒng)計(jì)分析顯示，藥用植物種類為675種，隸屬于90科347屬，科、屬、種分別占恩平市維管植物總數(shù)的41.47%、40.26%、36.61%。藥用植物應(yīng)用廣泛，功能多樣，地方民間使用較多。藥用部位也有所區(qū)分，部分為全株入藥，部分僅某些器官可藥用。常見有解蛇毒藥用植物，如通天連（Tylophora koi）、烏桕（Sapium sebiferum）、小二仙草（Haloragis micrantha）等。治療跌打損傷類的植物有小花吊蘭（Chlorophytum laxum）、小紫金牛（Ardisia chinensis）、血見愁（Teucrium viscidum）等。止血類的植物有苧麻（Boehmeria nivea）、艾（Artemisia argyi）、凹脈馬兜鈴（Aristolochia impresinervis）等。鎮(zhèn)痛類的植物有楤木（Aralia chinensis）、獨(dú)行千里（Capparis acutifolia）、黃荊（Vitex negundo）等。此外，還有對(duì)癌癥有一定作用的植物，如半枝蓮（Scutellaria barbata）、山慈菇（Iphigenia indica）、長春花（Catharanthus roseus）等。

2.2.3 有毒。部分植物莖葉、果實(shí)中含有一定毒素，盡管無法被動(dòng)物、人類食用，但仍具有一定的經(jīng)濟(jì)價(jià)值。有毒植物種類為56種，隸屬于6科33屬，種、科、屬分別占恩平市維管植物總數(shù)的3.04%、2.76%、3.83%。主要利用形式包括制作農(nóng)藥、驅(qū)蟲劑等。常見有毒植物有相思子（Abrus precatorius）、厚果崖豆藤（Millettia pachycarpa）、楝（Melia azedarach）、三椏苦（Melicopepteleifolia）、醉魚草（Buddlejalindleyana）等。

2.2.4 飼用。植物作為飼料的前提是適口性較好、無毒無害，因而飼用植物的植物特征相對(duì)溫和。統(tǒng)計(jì)分析顯示，飼用植物種類120種，隸屬于14科60屬，種、科、屬分別占恩平市維管植物總數(shù)的6.51%、6.45%、6.96%。飼用植物的分布較為集中，主要分布于幾個(gè)大科中。其中，禾本科類的飼用植物有地毯草（Axonopus compressus）、光頭稗（Echinochloa colona）、小畫眉草（Eragrostis minor）等，莎草科的飼用植物有漿果薹草（Carex baccans）、廣東薹草（Carex adrienii）等，蝶形花科的飼用植物有多花胡枝子（Lespedeza floribunda）、紫苜蓿（Medicago sativa）、田菁（Sesbania cannabina）等。 此外，糯米團(tuán)（Gonostegia hirta）、銳尖山香圓（Turpinia arguta）、聚合草（Symphytum officinale）等也是良好的飼用植物。

2.2.5 纖維。統(tǒng)計(jì)顯示，纖維類植物共有116種，隸屬于14科51屬，種、科、屬分別占恩平市維管植物總數(shù)的6.29%、6.45%、5.92%。纖維類植物多應(yīng)用于纖維制品的工業(yè)加工中。其中，可用于造紙的植物有無根藤（Cassytha filiformis）、蘆竹（Arundo donax）、蘆葦（Phragmites australis）等，可用于編繩的植物有買麻藤（Gnetum montanum）、刺果藤（Byttneria aspera）、腰骨藤（Ichnocarpus frutescens）等，可用于紡織的植物有大葉苧麻（Boehmeria longispica）、山黃麻（Trema tomentosa）、細(xì)軸蕘花（Wikstroemia nutans）等。

2.2.6 用材。用材類的植物多以喬木、小喬木為主，因?yàn)檫@類植物具有更大體積的木質(zhì)部。用材植物種類為198種，隸屬于23科89屬，種、科、屬分別占恩平市維管植物總數(shù)的10.74%、10.60%、10.32%。用材類植物主要利用植物莖干部分，用于家具、木制品、建筑等多個(gè)行業(yè)。其中，許多種類為珍貴用材，經(jīng)濟(jì)價(jià)值極高，如光葉紅豆（Ormosia glaberrima）、小葉紅豆（Ormosia microphylla）、凹葉紅豆（Ormosia emarginata）等?？捎糜诮ㄖ闹参镉袀?cè)柏（Platycladusorientalis）、撐篙竹（Bambusa pervariabilis）、吊皮錐（Castanopsis kawakamii）等。可用于農(nóng)具等精細(xì)制造的植物有風(fēng)箱樹（Cephalanthus tetrandrus）、廣東箣柊（Scolopia saeva）、禾串樹（Bridelia insulana）等。

2.2.7 園林。隨著城市園林的發(fā)展，需要有更多種類的觀賞類植物進(jìn)入園林應(yīng)用行列。經(jīng)統(tǒng)計(jì)，具有園林觀賞價(jià)值的植物種類為182種，隸屬于27科100屬，種、科、屬分別占恩平市維管植物總數(shù)的9.87%、12.44%、11.60%。園林觀賞價(jià)值包括觀賞樹形、觀花、觀葉、觀賞果實(shí)等。其中，觀賞樹形類的植物有南洋杉（Araucaria cunninghamii）、落羽杉（Taxodium distichum）、華南蒲桃（Syzygium austrosinense）等，觀花類的植物有朱槿（Hibiscus rosasinensis）、錦繡杜鵑（Rhododendron pulchrum）、龍船花（Ixora chinensis）等，觀葉類的植物有魚尾葵（Caryota maxima）、異葉地錦（Parthenocissus dalzielii）、變?nèi)~木（Codiaeum variegatum）等，觀果類的植物有臘腸樹（Cassia fistula）、柿（Diopyros kaki）等。 除此之外，還有部分植物適于作為盆栽植物，如蘇鐵（Cycas revoluta）、印度榕（Ficus elastica）、佛肚竹（Bambusa ventricosa）等。

2.2.8 油脂。統(tǒng)計(jì)結(jié)果顯示，油脂植物種類為80種，隸屬于13科38屬，種、科、屬分別占恩平市維管植物總數(shù)的4.34%、5.99%、4.41%。通過對(duì)植物種子、樹皮等進(jìn)行榨油，可食用或作為工業(yè)產(chǎn)品的原材料。其中，可榨取食用油的植物有野漆（Toxicodendron succedaneum）、蓖麻（Ricinus communis）、越南油茶（Camellia drupifera）等，可用作工業(yè)原料的植物有滇 粵山胡椒（Lindera metcalfiana）、木油桐（Vernicia montana）、算盤子（Glochidion puberum）等。

3 結(jié)論與討論

恩平市地理環(huán)境優(yōu)越，境內(nèi)分布多個(gè)保護(hù)區(qū)及森林公園，植物資源種類豐富。調(diào)查結(jié)果表明，研究區(qū)植物資源除了對(duì)生態(tài)環(huán)境有重要影響之外，還具有較高的經(jīng)濟(jì)價(jià)值。區(qū)域植物資源的經(jīng)濟(jì)價(jià)值是地區(qū)經(jīng)濟(jì)建設(shè)和改善生態(tài)環(huán)境的重要基礎(chǔ)[19]。植物資源應(yīng)用廣泛，利用形式多樣，有助于對(duì)其進(jìn)行高質(zhì)量開發(fā)與利用[20]。研究區(qū)具有藥用價(jià)值的植物種類占比最大，該結(jié)果與其他區(qū)域的研究一致[21]。今后，需要繼續(xù)加大對(duì)植物資源的保護(hù)和開發(fā)力度，不斷尋求保護(hù)與利用的平衡點(diǎn)，在確保生態(tài)安全的前提下，不斷提高植物資源的經(jīng)濟(jì)效益。