〔關(guān)鍵詞〕黔東南； 苗族酒歌； 現(xiàn)狀； 特征

苗族酒歌是民族文化的組成部分，歷史悠久。在當(dāng)今時(shí)代依然具有社會(huì)影響力和音樂(lè)感染力。黔東南少數(shù)民族地區(qū)是歌舞之鄉(xiāng)、百節(jié)之州，有熱鬧非凡的賽歌節(jié)，風(fēng)情濃郁的吃新節(jié)、姊妹節(jié)、古藏節(jié)、苗年等節(jié)日。有苗族人民居住的地方就有歌的存在?！盁o(wú)酒不成席，有酒必有歌”之說(shuō)足以證明這個(gè)民族是能歌善舞并熱情好客的民族。

一、黔東南苗族酒歌的研究背景及意義

（一） 研究背景

黔東南少數(shù)民族是以歌養(yǎng)心的民族，酒歌流行在臺(tái)江、施秉、黃平、鎮(zhèn)遠(yuǎn)、天柱、從江、榕江、三穗、錦屏等縣，歌曲種類(lèi)繁多但具有共性。這里的中老年朋友大多數(shù)都會(huì)吟唱酒歌，多以口口相傳的形式進(jìn)行學(xué)習(xí)，稍微識(shí)字的老人會(huì)在本子上記錄自己喜愛(ài)的歌曲歌詞，以加深記憶。調(diào)研得知，苗族酒歌愛(ài)好者，為酒歌所做的筆記多達(dá)幾十本少則五六本。從記錄材料上看，幾乎沒(méi)有五線譜和簡(jiǎn)譜的旋律記法，原始的酒歌能普及和盛行至今還決定于它的歌詞順口，旋律跳度結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)單，起伏較為平和。

勸酒表示主人對(duì)客人的誠(chéng)意和熱忱，勸客喝酒有眾多講究。例如傳統(tǒng)的勸酒要唱酒歌；敬酒要雙手捧碗，主人將酒喂到客人嘴里，隨后夾肉塊喂給客人?？腿瞬唤泳仆胍膊黄鹕?，否則“屁股一抬重新再來(lái)”。苗家接待客人的酒多半是以自己釀造的苞谷酒和米酒為主，苗家人勤勞致富，做農(nóng)活起早貪黑，習(xí)慣晚餐即使沒(méi)有客人也適量喝上幾口米酒養(yǎng)身安眠。酒的釀造多為女人的活，她們邊勞作嘴里不時(shí)嘮叨“都為家里這個(gè)酒鬼”，這也是她們對(duì)丈夫愛(ài)的表達(dá)。在苗族地區(qū)男人是頂梁柱，喝酒強(qiáng)身健體且舒筋活血化瘀，所以苗族家庭都有備酒的習(xí)慣。苗族親訪友都會(huì)喝酒，無(wú)論什么場(chǎng)合，男人坐席女人下廚，待美味菜肴上席完畢后女主人方可入席，隨后女人起身吟唱酒歌。

黔東南苗族酒歌文化底蘊(yùn)厚重，它不僅是老百姓酒桌上的歌，閑時(shí)吟、節(jié)時(shí)賽已成為人們生活的習(xí)慣。酒歌多為無(wú)伴奏演形式，重大場(chǎng)合會(huì)有蘆笙、木鼓、木葉、琵琶為伴奏樂(lè)器。酒歌的取材多樣、寬泛；主題突出，表現(xiàn)形式復(fù)雜。例如迎接遠(yuǎn)方的客人要唱攔門(mén)酒歌，客人入席進(jìn)餐要唱?jiǎng)窬聘?，送客要唱贊美酒歌、祝福酒歌等。?xì)節(jié)多樣復(fù)雜，但整體突出民族的生活儀式感，具有傳遞相互敬重、加深親情、緩解壓力等功能。由于社會(huì)變遷，苗族酒歌日漸漢化，傳承人日漸稀少，黔東南酒歌的研究初衷在于：從近年來(lái)的權(quán)威網(wǎng)站顯示，對(duì)黔東南酒歌的研究太少，查閱近五年的相關(guān)酒歌的文章不足10篇。面臨民族音樂(lè)的失傳狀況，筆者倍感危機(jī)，為傳承黔東南的地方文化，選擇對(duì)黔東南苗族酒歌為研究主題，它博大精深，歷史久遠(yuǎn)。筆者常在苗族地區(qū)行走，具備對(duì)苗族酒歌資料收集和調(diào)研等便利條件，為研究奠定基礎(chǔ)。做這項(xiàng)研究還在于想以此傳承苗族藝術(shù)，讓更多的人了解酒歌像了解當(dāng)?shù)氐摹按錌A”和“村超”一樣，以起拋磚引玉之作用。

（二）研究苗族酒歌的意義

黔東南苗族酒歌文化是苗族地區(qū)文化自信的體現(xiàn)，同時(shí)彰顯苗族酒歌的具體價(jià)值和時(shí)代意義。 時(shí)逢佳節(jié)或紅白喜事等，人們要通過(guò)吟唱酒歌進(jìn)行情感抒懷，酒歌用樸實(shí)無(wú)華的語(yǔ)句和奔放似火的熱情來(lái)表達(dá)豐富多彩的古老故事，傳唱沁人心扉，使其內(nèi)涵得以升華。由于苗族酒歌敘事性和娛樂(lè)性很強(qiáng)，很容易讓人接受和傳唱。所以，每逢有紅白喜事人們都會(huì)組織親友、鄰居聚集，用苗族酒歌傳情，進(jìn)行文化的傳承。記錄的酒歌主題有描述歷史故事、甲乙雙方猜謎對(duì)唱、描述人生哲理、歌頌美好生活等主題。人們會(huì)在酒席上以不同的主題唱不同的酒歌，例如以《楊門(mén)女將》為主題的酒歌，故事情節(jié)條理清楚、層次分明，讓人受益匪淺。常見(jiàn)的酒歌有自編自創(chuàng)歌詞，結(jié)合場(chǎng)景的需要即興演唱，有朗朗上口的七字句和九字句，常規(guī)段落為四句一個(gè)段落。例如若飯桌上出現(xiàn)炒羊肉，客人會(huì)即興創(chuàng)編：“一張桌子四四方，主人待我炒豬羊，我是笨人不會(huì)唱，祝福主人孫滿堂?！敝魅藭?huì)回應(yīng)：“一根板凳四只腳，貴客懂理人又好，寒門(mén)無(wú)酒沒(méi)好菜，貴賓見(jiàn)諒可莫笑?！备柙~樸實(shí)無(wú)華。苗族酒歌展示了民族餐桌禮儀文化。平時(shí)苗族人民在農(nóng)忙的季節(jié)也會(huì)唱酒歌自?shī)首詷?lè)釋放壓力，苗族嫁娶、造房、滿月天等活動(dòng)也要唱酒歌，不同場(chǎng)合唱不同內(nèi)容的酒歌，襯托不同場(chǎng)合的氣氛，凝聚人們的向心力。

二、黔東南酒歌的現(xiàn)狀分析

黔東南地區(qū)苗族人口居多，具有熱情好客、粗獷豪邁、質(zhì)樸善良、能歌善舞的特點(diǎn)，“喝酒養(yǎng)身，唱歌養(yǎng)神”的生活理念已經(jīng)形成，唱酒歌表示對(duì)貴客的熱情和尊重。黔東南酒歌根據(jù)不同縣（市）、不同鄉(xiāng)鎮(zhèn)酒歌的腔調(diào)、名稱也各不相同。例如天柱縣酒歌就有三門(mén)唐酒歌、四十八寨酒歌、北侗酒歌、高釀酒歌、渡馬酒歌等。劍河的酒歌也是根據(jù)區(qū)域來(lái)區(qū)分。當(dāng)今比較流行的敬酒是采用高山流水的形式，高山流水的敬酒方式具有獨(dú)特風(fēng)格。它是將會(huì)唱經(jīng)典酒歌和近代苗族民歌的歌手排成隊(duì)列，手舉土碗，由下而上地斟酒，最高處的歌手提著酒壺往土碗斟酒，每個(gè)土碗的酒源源不斷地流往客人嘴里，一直喝到一首酒歌唱完，米酒香甜可口具有后勁。高山流水的酒歌方式由五至八人組成，歌手多為女性。男性吹蘆笙，女性演唱和敬酒。酒歌多為40到70歲的歌手演唱。

傳統(tǒng)酒歌目前各鄉(xiāng)鎮(zhèn)縣還經(jīng)常傳唱，唱原生酒歌的中青年已經(jīng)不多，有導(dǎo)致苗族非遺文化失傳的趨勢(shì)。以劍河酒歌為例，苗族新屋落成客人唱“三間大屋排成排，新開(kāi)地基龍王來(lái)，在家日日常進(jìn)寶，出門(mén)天天廣招財(cái)，堂前屋后金光現(xiàn)，門(mén)檻石頭變金街，吉日新屋落成好，榮華富貴自然來(lái)”，足以表達(dá)美好的祝福，主人會(huì)唱“五字寫(xiě)來(lái)五字方，主無(wú)好菜給客嘗，炒塊豆腐不像樣，得個(gè)螺絲煮酸湯，接得起客待不起，請(qǐng)君包涵莫傳揚(yáng)”。從20世紀(jì)80年代起，歌手逐步老齡化，唱酒歌的中青年漸少。

三、黔東南酒歌的特征分析

黔東南酒歌種類(lèi)繁多，攔門(mén)酒歌、迎客酒歌、相勸酒歌、送客酒歌、敬客酒歌等，不同的場(chǎng)合演唱的酒歌具有不同的演唱意義以及共性和差異。

（一） 從旋律及其歌詞上分析

1. 旋律分析

黔東南酒歌，無(wú)論是采用首調(diào)唱名法或固定唱名法記譜，都很難記錄它的音高。不同地區(qū)的酒歌曲調(diào)不同，黔東南酒歌的節(jié)奏過(guò)于自由，旋律中的裝飾音，譬如波音、變音，顫音頻繁出現(xiàn)而且特別短促，歌手完全通過(guò)反復(fù)聆聽(tīng)和模仿來(lái)加深記憶。所以初學(xué)者入門(mén)較難。它的音程不僅僅是全音和半音的距離關(guān)系，有的片段比半音距離還近，旋律音高記錄不像節(jié)奏可以用多個(gè)不同時(shí)值的附點(diǎn)8分音符，附點(diǎn)16分音符或附點(diǎn)32分音符來(lái)標(biāo)記。例如柳川的酒歌，旋律婉轉(zhuǎn)多變，裝飾音較多。酒歌的旋律走向不僅僅是全音和半音結(jié)構(gòu)。黔東南酒歌在記譜和伴奏很有難度，這也是酒歌清唱的原因其一。很多酒歌音樂(lè)片段難以找到與其旋律音高相匹配的樂(lè)器伴奏。苗族飛歌有降mi的習(xí)慣，酒歌不僅會(huì)降半音，純八度一組的音劃分12平均律，鋼琴的音高也是根據(jù)12平均律來(lái)的，然而酒歌的旋律不僅在12平均律上起伏。所以，大量資料查閱都難找到傳統(tǒng)酒歌的記譜，它都是通過(guò)歌節(jié)歌會(huì)等活動(dòng)多聽(tīng)多唱來(lái)熟悉旋律。苗族酒歌旋律起伏不大，抒情平穩(wěn)，節(jié)奏對(duì)稱，頓逗自由，速度平和，悠揚(yáng)舒緩，歌曲高潮主要是通過(guò)生動(dòng)的詞義來(lái)推進(jìn)。

2. 歌詞分析

古老的酒歌歌師手抄的歌書(shū)只能記錄它不同主題的歌詞。酒歌普遍具有多段同音異詞的結(jié)構(gòu)特點(diǎn)。譬如攔門(mén)酒歌具有啟智性和娛樂(lè)性，婚嫁時(shí)的勸酒歌具有教育性和社會(huì)性，賽歌節(jié)演唱的酒歌具有地方性和群眾性，閑時(shí)演唱的酒歌具有趣味性和敘事性。不同主題的酒歌產(chǎn)生不同程度的影響力，因此，酒歌還具有傳承性價(jià)值。以攔門(mén)酒歌為例，從歌詞結(jié)構(gòu)上分析：攔門(mén)是迎客的風(fēng)俗，它具有啟智性，同時(shí)也彰顯迎客的儀式感。婚嫁娶親，主人會(huì)在大門(mén)口擺放筷子、碗、百合花、棗子、花生、竹子等物品，客人根據(jù)擺放的物品吟唱相關(guān)酒歌，比如拿起筷子要唱與筷子相關(guān)的酒歌：“酒杯斟酒酒滔滔，雙雙筷子架仙橋，仙橋架得家富貴，兒孫萬(wàn)代樂(lè)逍遙?！痹偃纾骸翱曜訑[成格子眼，這個(gè)禮節(jié)太新鮮，格子本在窗戶上，今日貴府?dāng)[堂前，物歸原位家合好，主人發(fā)達(dá)萬(wàn)萬(wàn)年。”就一個(gè)主題人們會(huì)創(chuàng)編無(wú)數(shù)首酒歌歌謠來(lái)突出智慧。即興的創(chuàng)編包含對(duì)主人的祝福。酒歌歌詞大部分比較押韻，多為4句一段、8句1段、12句或14句為一段落。最常見(jiàn)是4句的一段體。源于生活的苗族酒歌多用方言演唱，很多歌師常被主人邀請(qǐng)參與對(duì)歌，每一場(chǎng)的酒歌無(wú)形中皆存在賽歌的意思。

（二）演唱形式

古老的酒歌演唱者著裝隨意，干凈大方，男女老少皆可參與。不過(guò)，當(dāng)今酒歌演唱開(kāi)始逐步舞臺(tái)化。演唱者穿著苗族盛裝、佩戴銀飾凸顯舞臺(tái)效果，以獨(dú)唱、齊唱、多聲部合唱為主。獨(dú)唱還伴有邊吹蘆笙邊唱歌，邊唱酒歌邊舞蹈的多種表演。古老的苗族酒歌演唱悠閑自得，席桌上還擺放酒水、葵花籽、糖果等，像北方人嘮嗑一樣自然悠閑，一唱一和，體現(xiàn)民族凝聚力。

苗族酒歌趣味性強(qiáng)，能烘托不同場(chǎng)合的氛圍。它來(lái)源于老百姓的生活，在演唱上聲音自然、聲部和諧，體現(xiàn)不同區(qū)域的少數(shù)民族風(fēng)土人情，例如劍河縣“六月六賽歌節(jié)”和其他不同的節(jié)日傳承酒歌文化。母語(yǔ)的表達(dá)充滿濃郁的家鄉(xiāng)味道。

苗族酒歌互動(dòng)性好，酒歌先用苗語(yǔ)演唱后用漢語(yǔ)翻譯；它傳承親情，敘述古老故事。用猜謎對(duì)歌等不同的形式進(jìn)行互動(dòng)。苗族酒歌起初是在家唱，以自?shī)首詷?lè)為目的，隨著社會(huì)的進(jìn)步，逐步經(jīng)過(guò)藝術(shù)加工已出現(xiàn)在大型舞臺(tái)上。歌手的演唱會(huì)在把握一定發(fā)聲技巧的同時(shí)經(jīng)過(guò)配器等藝術(shù)處理，使得旋律更加優(yōu)美；將苗族酒歌的氣勢(shì)風(fēng)格、節(jié)奏特點(diǎn)、酒歌高潮進(jìn)一步升華。不同的歌會(huì)，著裝、形式、氣氛不同。先用苗語(yǔ)演唱多個(gè)段落后用漢語(yǔ)進(jìn)行旋律再現(xiàn)，隨著人們對(duì)音樂(lè)的鑒賞能力的提高，舞臺(tái)化苗族酒歌已廣泛流傳。例如苗族酒歌傳唱代表阿幼朵（黃平縣苗族歌手）、臺(tái)江縣網(wǎng)紅歌手蝶當(dāng)久等就活躍在苗族民歌的舞臺(tái)。蝶當(dāng)久的《對(duì)歌對(duì)到日落坡》和阿幼朵的《祝酒歌》《敬酒歌》膾炙人口。

四、結(jié)語(yǔ)

社會(huì)的變遷，人類(lèi)的進(jìn)步，在科技飛速發(fā)展的網(wǎng)絡(luò)時(shí)代，勞動(dòng)人民生活日新月異，蒸蒸日上。黔東南苗族自?shī)首詷?lè)的音樂(lè)文化豐富多彩，誕生了苗族酒歌。當(dāng)前，我們強(qiáng)調(diào)民族文化自信，抓住弘揚(yáng)民族文化之契機(jī)，進(jìn)一步夯實(shí)民族文化基礎(chǔ)，普及并傳承苗族酒歌，讓黔東南苗族音樂(lè)深入人心。