孫萬花
(青海省海東市平安區(qū)農(nóng)業(yè)農(nóng)村和科技局,青海 海東 810600)
在新時(shí)期,不難發(fā)現(xiàn)小麥高產(chǎn)栽培技術(shù)的發(fā)展已經(jīng)取得了較大的進(jìn)步,發(fā)展成效十分顯著。但是在實(shí)際的小麥栽培過程中,仍然存在一些問題,雖然已經(jīng)被相關(guān)學(xué)者多次提出,受到各方面因素的影響,尚未得到根本上的解決。對此,需要對小麥高產(chǎn)栽培技術(shù)進(jìn)行進(jìn)一步的研究,且采取針對性、可行性的綠色病蟲害防治策略,在提高小麥種植產(chǎn)量的基礎(chǔ)上,為農(nóng)業(yè)的發(fā)展提供有利條件。
整地環(huán)節(jié)是容易被忽視的關(guān)鍵環(huán)節(jié),是影響小麥后續(xù)生長情況的重要因素。對此,在實(shí)際的種植過程中,做好整體環(huán)節(jié)的工作十分有必要。在雨水天氣之后,一些地塊通常比較容易積水,對于這類地塊要盡量避免選擇。一般情況下,在確定好播種的地塊之后,首先需要進(jìn)行耕地處理。通過對以往種植經(jīng)驗(yàn)的了解發(fā)現(xiàn),要把握好耕地的深度,深度需要保證在20cm 左右,不超過25cm 即可。在我國大部分地區(qū),為了更好的完成整地環(huán)節(jié),使土壤的狀態(tài)能夠有利于小麥的種植,通常會(huì)對地塊進(jìn)行至少2 次或者3 次左右的旋耕。旋耕,簡單的來說,主要運(yùn)用相應(yīng)的耕地器械,將旋耕機(jī)帶動(dòng)起來,通過旋耕齒進(jìn)行耕地,能夠粉碎15cm 深左右的土壤,使土壤從整體上達(dá)到表層疏松的目的。與此同時(shí),對于地塊中的雜質(zhì)、殘留的其他農(nóng)作物的根部,都需要清理干凈。
小麥品種的選擇十分重要,不僅在很大程度上影響著種植的產(chǎn)量,并且也是影響種植品質(zhì)的重要因素。比如,我國袁隆平,通過長期的實(shí)踐研究出了優(yōu)質(zhì)的水稻品種,水稻的產(chǎn)量得到了大幅度提升,養(yǎng)活了全球范圍內(nèi)的不少人口。由此可見,品種選擇的重要性不言而喻。首先,需要對當(dāng)?shù)氐母鞣N情況進(jìn)行全面了解。比如,天氣、土質(zhì)情況、土壤的肥力等等,選擇適合當(dāng)?shù)胤N植條件的品種;其次,不管是在什么時(shí)期,都需要優(yōu)先選擇抗病能力較強(qiáng)、能夠快速適應(yīng)環(huán)境的品種;然后,還需要對當(dāng)?shù)氐氖袌鲞M(jìn)行一定的了解,掌握市場比較受歡迎的品種,選擇具有增產(chǎn)潛力的品種;然后,還需要對以往小麥種植的情況進(jìn)行了解,從而從市場中選擇出最合適的品種。比如,我國一些地區(qū)的氣候比較干旱,可以選擇抗旱能力較強(qiáng)的品種;最后,在選擇品種時(shí),需要重點(diǎn)注意其外觀品質(zhì)。具體的來說,包括形狀、顆粒顏色等等。對于小麥品種來說,種子的形狀是重要的品種特性之一,比較常見的有圓形、長圓形等等。通過了解發(fā)現(xiàn),如果種子為圓形,且腹溝處的顏色較淺,則為優(yōu)良品種。通過國外相關(guān)學(xué)者的分析與研究發(fā)現(xiàn),不能一味地將小麥品種的色澤作為選擇優(yōu)良品種的唯一因素,色澤與品質(zhì)之間并沒有必然的聯(lián)系。因此,在具體的品種選擇工作中,不能一味地重視種子的色澤。
在播種之前,需要對種子進(jìn)行嚴(yán)格的篩選。如果種子的質(zhì)量不高,質(zhì)量差的種子較多,不僅可能會(huì)影響種子的發(fā)芽率,并且會(huì)對種植產(chǎn)量造成一定的負(fù)面影響。對此,需要將干癟、顆粒不夠飽滿的種子清理出去,避免種子中留有雜質(zhì)。種子處理的方式主要有以下三種:第一,進(jìn)行曬種。在具體的操作過程中,需要選擇晴朗的天氣,在通風(fēng)較好的位置進(jìn)行晾曬。晾曬時(shí)間一般在2 天左右,不超過3 天即可。通過太陽光的紫外線,不僅能夠?qū)ΨN子起到消毒的作用,降低小麥在后續(xù)生長過程中發(fā)生病蟲害的幾率,并且在空氣中含有充足的氧氣,可以提供給種子,從而達(dá)到提升種子活力的作用。需要注意的是,需要將種子放在塑料布上,避免直接將種子放在水泥地上。尤其是在大部分農(nóng)村地區(qū),主要是水泥類型的道路,水分較大,比較容易導(dǎo)致種子受潮;第二,進(jìn)行浸種處理。具體的做法為:需要提前準(zhǔn)備好52°左右的水,將種子放入水中,浸泡時(shí)間一般需要控制在13 分鐘左右。然后,需要將種子撈起來,放入冷水中,時(shí)間在5 分鐘左右即可,要控制好時(shí)間,避免時(shí)間過久。再將種子撈起,放入水中,水的溫度需要保持在55°左右??梢苑磸?fù)操作7 次左右,可以使種子的發(fā)芽能力大大提升,同時(shí)可以減少病菌對種子的損害;第三,對于一些大規(guī)模的小麥種植者來說,可以通過相應(yīng)的測試手段,了解種子的發(fā)芽率。具體的來說,可以自己選擇地塊的一部分,或者準(zhǔn)備好容器,模擬種植的方法,包括對土壤、水分等因素的控制,每天定時(shí)進(jìn)行觀察。比如,可以記錄7 天發(fā)芽的具體情況,12 天發(fā)芽的具體情況。如果種子的發(fā)芽率較低,在80%以下,說明種子種植的風(fēng)險(xiǎn)較大,比較容易出現(xiàn)缺苗的情況,可以考慮更換其他品種,避免耽誤最佳的種植時(shí)機(jī)。如果種子發(fā)芽率在95%以上,可以將其確定為優(yōu)質(zhì)品種。
播種時(shí)間的選擇十分重要,播種時(shí)間過于早或者過于晚,都有可能會(huì)影響小麥的發(fā)育。如果播種時(shí)間過于早,以我國青海地區(qū)的冬小麥種植為例,當(dāng)?shù)氐臍鉁乜赡苓€處于較高的狀態(tài),會(huì)導(dǎo)致小麥長勢過快,可能會(huì)導(dǎo)致小麥瘋長,抗寒性能大大下降,嚴(yán)重的情況下,可能會(huì)無法度過嚴(yán)冬。與此同時(shí),會(huì)導(dǎo)致顆粒不夠飽滿,輕則導(dǎo)致產(chǎn)量降低,重則可能會(huì)導(dǎo)致顆粒無收,后果十分嚴(yán)重;如果播種時(shí)間過晚,當(dāng)?shù)氐臍鉁乜赡芙档?,在土壤溫度過于低的情況下,會(huì)直接影響種子的發(fā)芽率。比如,后續(xù)可能會(huì)出現(xiàn)小麥出苗速度慢或者直接不出苗的情況。對于剛出苗的小麥來說,根系尚不發(fā)達(dá),如果當(dāng)?shù)貧鉁剌^低,會(huì)導(dǎo)致小麥比較容易發(fā)生凍害,導(dǎo)致難以順利度過冬天。由此可見,需要選擇適宜的播種時(shí)機(jī)。在具體的選擇過程中,需要重點(diǎn)考慮當(dāng)?shù)氐臍鉁亍⑵贩N、土壤環(huán)境。一般情況下,在當(dāng)?shù)貧鉁胤€(wěn)定在18°左右,不低于16°時(shí),可以進(jìn)行播種。以我國青海地區(qū)為例,在種植冬小麥時(shí),可以選擇在9 月底進(jìn)行播種。
通過對我國青海地區(qū)小麥播種情況的了解發(fā)現(xiàn),在大部分地區(qū),已經(jīng)實(shí)現(xiàn)了機(jī)械化的播種模式。在運(yùn)用這種播種模式時(shí),需要嚴(yán)格控制好播種量。一般情況下,在具體的種植中,行距需要控制在15cm 左右,不宜超過16cm,這種播種密度比較合適,有一定的增產(chǎn)效果。如果種植過于密,在進(jìn)入生長后期后,可能會(huì)出現(xiàn)倒伏的情況,對小麥的產(chǎn)量造成負(fù)面影響。同時(shí),要避免出現(xiàn)重復(fù)播種、漏播的情況,播種在深度一般在3cm 左右,不宜超過5cm,否則可能會(huì)影響種子的發(fā)芽率。在播種完成之后,可以對土壤進(jìn)行鎮(zhèn)壓。對于規(guī)模較大的小麥種植來說,一般是通過播種機(jī)進(jìn)行播種,播種機(jī)上帶有鎮(zhèn)壓器,可以在播種的過程中進(jìn)行鎮(zhèn)壓。在鎮(zhèn)壓過程中,需要避免用力過大或者過小,要做到力度適中,避免對小麥的生長造成影響。但是需要注意的是,還有一些情況不需要進(jìn)行鎮(zhèn)壓操作。比如,早上和晚上、剛下過雨的季節(jié)等等。
1.6.1 查苗補(bǔ)苗
在播種環(huán)節(jié)完成之后,需要及時(shí)觀察小麥的出苗情況。對于缺苗的地方,可以從其他出苗稠密的地方移植過來。在移植時(shí)要注意,為了避免對小麥苗的根部造成傷害,可以直接帶土進(jìn)行移植。然后,在冬季來臨之前,要多觀察苗的生長情況。如果發(fā)現(xiàn)有幼苗出現(xiàn)徒長的情況,要及時(shí)采取相應(yīng)的措施,對其生長情況進(jìn)行控制。對于我國青海地區(qū)來說,可以做好冬灌工作,從而使幼苗能夠順利度過冬天。一般情況下,在平均氣溫下降在2°左右,不超過3°時(shí),可以進(jìn)行冬灌工作,在小雪來臨之前,需要完成冬灌。
1.6.2 科學(xué)澆灌施肥
做好施肥工作。如果能夠提高施肥環(huán)節(jié)的科學(xué)性、合理性,能夠在很大程度上促進(jìn)小麥種植的高產(chǎn)。在小麥生長的各個(gè)階段,對于養(yǎng)分的需求都會(huì)有所不同。在施加基肥時(shí),可以與整地環(huán)節(jié)同步進(jìn)行,且要一次性施足基肥。做好基肥施加工作,能夠在很大程度上提高土壤品質(zhì),提升土壤肥力。以1 畝地為例,通常情況下,需要施加2000kg 左右的有機(jī)肥;如果土壤條件較好,以1 畝地為例,可以施加尿素4kg 左右,最多不宜超過8kg、磷酸氫鈉25kg 左右,最多不宜超過40kg、氯化鈉10kg 左右,最多不宜超過15kg。在后續(xù)小麥的生長期間,需要進(jìn)行追肥。在進(jìn)行追肥時(shí)需要考慮小麥的生長情況,如果整體的長勢較旺,可以適當(dāng)推遲追肥環(huán)節(jié),或者減少追肥量。
在小麥進(jìn)入返青期后,一般情況下,不需要進(jìn)行過多的灌溉。在小麥進(jìn)入孕穗期后,這個(gè)生長階段對于水分的需求較高。如果能夠做好灌溉工作,能夠提升種植產(chǎn)量。如果期間墑情較好,可以根據(jù)實(shí)際情況適當(dāng)調(diào)整灌溉頻率。
1.6.3 雜草防治
在小麥的生長過程中,不可避免的會(huì)出現(xiàn)雜草。一旦出現(xiàn)雜草,輕則可能會(huì)與小麥苗爭奪土壤中的水分和養(yǎng)分,導(dǎo)致小麥出現(xiàn)營養(yǎng)不良的情況;重則可能會(huì)導(dǎo)致小麥苗長勢較差,甚至出現(xiàn)死亡的情況。對此,種植者要及時(shí)清除土壤中的雜草,可以通過人工的方式清除雜草,還能夠起到疏松土壤的目的。
生物防治技術(shù)是一種重要的綠色防治手段,具有諸多方面的優(yōu)點(diǎn)。比如,不需要投入過多的成本、見效快等等,在現(xiàn)階段已經(jīng)得到了廣泛應(yīng)用。在具體的應(yīng)用過程中,種植者需要全面了解關(guān)注生長期間可能會(huì)出現(xiàn)的病蟲害,且時(shí)刻關(guān)注未來幾周天氣的變化情況。以我國青海地區(qū)為例,比較常見的蟲害為蚜蟲。對此,種植者可以選擇防治蚜蟲的生物。通過有關(guān)學(xué)者的調(diào)查研究發(fā)現(xiàn),每一種生物都會(huì)有多種對應(yīng)的天敵,一些害蟲的天敵甚至高達(dá)幾十種。蚜蟲所對應(yīng)的天敵有寄生蜂、瓢蟲等。種植者可以在專業(yè)技術(shù)的指導(dǎo)下,培養(yǎng)瓢蟲等生物。在發(fā)生蟲害時(shí),可以通過瓢蟲等生物控制蚜蟲的繁殖以及生長。通過這種形式,能夠有效避免蟲害大量繁殖,有利于田地生態(tài)系統(tǒng)的平衡。此外,需要注意的是,部分有益的昆蟲也有可能會(huì)出現(xiàn)大量繁殖的情況。小麥種植者可以準(zhǔn)備好昆蟲抑制劑,以備不時(shí)之需。
在運(yùn)用這種防治手段時(shí),需要注意以下幾個(gè)方面的內(nèi)容:第一,對田間管理的各個(gè)環(huán)節(jié)加強(qiáng)管理。田間管理工作是一項(xiàng)比較煩瑣、復(fù)雜的工作,所涉及的內(nèi)容較多。對此,需要將科學(xué)性、規(guī)范性融入田間管理中的各個(gè)環(huán)節(jié);第二,在種子的處理環(huán)節(jié),可以對種子進(jìn)行預(yù)先處理。比如,可以用相應(yīng)的藥物進(jìn)行拌種處理;第三,重視對施肥環(huán)節(jié)的管理。通過對種植者施肥環(huán)節(jié)的了解發(fā)現(xiàn),部分種植者為了節(jié)省時(shí)間,耕地時(shí)的深度在12cm 左右,一般不超過15cm。如果達(dá)不到一定的耕地深度,在施肥時(shí)養(yǎng)分很難長時(shí)間在土壤中維持,經(jīng)過長時(shí)間后,可能會(huì)嚴(yán)重破壞土壤的結(jié)構(gòu),在后續(xù)小麥的生長過程中,比較容易發(fā)生倒伏的情況,并且會(huì)大大提高病蟲害的發(fā)生幾率。在具體的施肥中,在我國大部分地區(qū),主要是以腐熟的農(nóng)家肥為主,比較經(jīng)濟(jì),且施肥效果較好。
對于物理防治的理解,簡單的來說,對于某些物理方面的因素,病蟲害可能會(huì)對其產(chǎn)生一定的反應(yīng),在掌握反應(yīng)規(guī)律的基礎(chǔ)上,利用物理因素所產(chǎn)生的作用對病蟲害進(jìn)行防治。比如,通過實(shí)踐表明,利用太陽光進(jìn)行暴曬,可以達(dá)到防治病蟲害的效果。還有一些害蟲具有趨光性的特點(diǎn),可以在種植區(qū)域放置上一定的色板。還可以利用某些物理因素,光、聲音等,將害蟲集中引導(dǎo)相應(yīng)的區(qū)域,然后對其進(jìn)行集中性的殺滅。
一般情況下,在春季時(shí)小麥的生長速度較快。由于此季節(jié)陽光比較充足,各方面的條件都比較適應(yīng)小麥的生長。季節(jié)防治方法所涉及的內(nèi)容較多,具體包括田間管理、施肥方面等等。在發(fā)現(xiàn)小麥發(fā)生病蟲害時(shí),就已經(jīng)對小麥的生長造成了一定的負(fù)面影響。如果不及時(shí)進(jìn)行防治,很有可能會(huì)對小麥的生長和發(fā)育造成更大的影響。對此,一旦發(fā)生病蟲害,要第一時(shí)間進(jìn)行處理,避免對后期小麥的傳粉造成負(fù)面影響。
綜上所述,小麥高產(chǎn)栽培技術(shù)及綠色病蟲害的防治措施十分重要。尤其是在現(xiàn)代社會(huì),人們對于小麥制品的需求越來越大。對此,為了滿足社會(huì)的需求,相關(guān)人們需要不斷加強(qiáng)對小麥高產(chǎn)栽培技術(shù)的研究,從多個(gè)不同的方面入手,進(jìn)一步優(yōu)化和改進(jìn)小麥高產(chǎn)在栽培技術(shù),在提高小麥種植產(chǎn)量的同時(shí),為我國農(nóng)業(yè)的長遠(yuǎn)、穩(wěn)定發(fā)展奠定堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。