文│黃力剛（湖南省益陽市安化縣東坪鎮(zhèn)農(nóng)業(yè)綜合服務(wù)中心）

豬是典型的雜食性動物，飼養(yǎng)方式相對簡單，可食用的飼料比較廣泛。在飼養(yǎng)過程中，要想保證生豬獲得高效的生長速率，需要對其飼養(yǎng)技術(shù)進(jìn)行高效率提升。在當(dāng)前時代背景下，一方面促進(jìn)了生豬養(yǎng)殖業(yè)發(fā)展，便于集中管理和問題解決，將養(yǎng)豬場趨于規(guī)模化發(fā)展。另一方面給養(yǎng)殖場也提出了更高的要求。因此，規(guī)模養(yǎng)豬場應(yīng)從品種繁殖和高效兩個方面進(jìn)行養(yǎng)殖技術(shù)優(yōu)化，加強(qiáng)生豬飼養(yǎng)各環(huán)節(jié)的管理，才能提高豬肉質(zhì)量，才能使養(yǎng)殖企業(yè)有更強(qiáng)的市場競爭力，獲得更多的養(yǎng)殖經(jīng)濟(jì)效益。

一、常用繁殖技術(shù)

1.選擇良種。在生豬養(yǎng)殖過程中，繁殖生產(chǎn)是培養(yǎng)優(yōu)良品種的關(guān)鍵。通過選擇優(yōu)良的父本、母本進(jìn)行優(yōu)良品種的培育和繁殖，從而得到優(yōu)良品種的后代。首先，應(yīng)綜合考慮培育品種的繁殖速度、新環(huán)境的適應(yīng)能力以及產(chǎn)肉量等因素，并對公豬、母豬的健康程度進(jìn)行檢測分析。此外，抗疫病的能力也是需要考慮的重要因素，避免由于環(huán)境無法適應(yīng)導(dǎo)致疫病的發(fā)生，造成重大的經(jīng)濟(jì)損失。其次，選擇身體健康的生豬，如本地豬種與皮特蘭豬和約克豬結(jié)合就可以獲得較好的繁殖能力，這樣可以提升生豬受精率，還能確保后代瘦肉率高、生長快和肉質(zhì)好。

2.配種。配種是生豬繁殖的重要階段，為了保證配種成功率，一般遵循適齡配種、適時配種、科學(xué)配種3個原則。通過以往養(yǎng)殖經(jīng)驗(yàn)可以發(fā)現(xiàn)，我國本地品種一般在3～4月齡開始發(fā)情；國外品種及培育品種一般在5～6月齡開始發(fā)情。我國本地品種小母豬初配年齡為6～8月齡，體重達(dá)50～75千克，最好75千克；國外品種及培育品種小母豬，初配年齡為8～9月齡，體重達(dá)80～100千克，最好為100千克。為了保證配種成功率，在進(jìn)行配種時要結(jié)合豬的品種確定合適的配種豬齡，在進(jìn)行配種前要確定母豬、公豬的生殖系統(tǒng)已經(jīng)發(fā)育到可以交配的最佳狀態(tài)，從而保證母豬產(chǎn)下數(shù)量多、質(zhì)量好的仔豬。

而適時配種的關(guān)鍵是掌握母豬的發(fā)情癥狀，母豬開始發(fā)情時具有興奮不安，不時地發(fā)出鳴叫聲，食欲不佳等表現(xiàn)。隨著發(fā)情的不斷深入，外陰部會有明顯的充血腫脹，愿意接近公豬，并爬跨公豬。隨后，母豬性欲會逐漸下降，陰門充血的狀態(tài)會逐漸消失，此時便是配種的最佳時期。相關(guān)研究表明，母豬初情期為3～6月齡。母豬排卵期一般為發(fā)情結(jié)束后的24～36個小時。因此，為了提高配種成功率，應(yīng)在此時配種。但生豬品種不同，發(fā)情、排卵的時間也會存在一定的差異，在進(jìn)行確定配種時間時應(yīng)根據(jù)生豬的實(shí)際情況進(jìn)行科學(xué)、合理地確定。

常用的配種技術(shù)有3種，第一種為重復(fù)配種，此種配種方式為了保證成功率，相同的公豬和母豬前后進(jìn)行兩次配種，配種的間隔時間一般為8～12小時。第二種是雙重配種。此種配種方式是為了避免一頭公豬配種具有風(fēng)險性，實(shí)行一頭母豬與兩頭不同公豬進(jìn)行先后配種，配種時間間隔為10～15分鐘。第三種是多次配種，是指在母豬發(fā)情期間進(jìn)行連續(xù)3次配種，時間分別為發(fā)情后的12、24、36小時。

3.人工授精技術(shù)。為了提高豬繁殖品種的優(yōu)良性，采用人工授精的方式可以提升公豬利用率，還可以減少某些疾病的發(fā)生。利用豬人工輸精技術(shù)可以保證公豬精液的輸入質(zhì)量。首先在精液采集時，使用握拳采精法，該方法具有操作簡便、采集到的精液質(zhì)量較好等優(yōu)勢。其次，采精時要注意位置，需要蹲在公豬右側(cè)，當(dāng)公豬漏出陰莖后，采精員需要快速握住公豬陰莖螺旋部，還需要有節(jié)奏的握住，增加公豬快感，促進(jìn)公豬射精。在采取精液時，初射精液可以不接，主要側(cè)重精液射出后的第二部分。成年公豬每次射出的精子數(shù)量大約為300億～600億，其采精周期一般為2天左右。母豬一般排卵較多，但其排卵周期持續(xù)較久，其發(fā)情后，第二天母豬出現(xiàn)呆立反射時可進(jìn)行輸精操作，12～18小時進(jìn)行一次輸精可以提升受孕率。輸精前要進(jìn)行消毒，并擦干母豬外陰部，還要給注射管涂抹潤滑劑，從而保證順利插入陰道，插入深度為30～35厘米；接著將輸精瓶抬高進(jìn)行連接，這樣精液就可以順利到達(dá)子宮內(nèi)部；最后，輸精完成后必須按壓母豬背部，使精液不外流。

為了保證人工授精的成功率，需要重視人工授精的各個步驟。首先需要對公豬進(jìn)行有效的調(diào)教，結(jié)合各生長階段所需營養(yǎng)為后備豬制定科學(xué)的飼養(yǎng)方法，其中賴氨酸對后備豬的生長發(fā)育影響較大。當(dāng)公豬達(dá)到90千克以上后開始與母豬接觸，從而激發(fā)性欲。其次，因采精需要調(diào)教其爬跨母豬的能力，從而有助于采精的順利進(jìn)行。最后，采精時要提前預(yù)熱所有儀器，使其達(dá)到37℃，采精結(jié)束后及時檢測精子活力。此外，在人工繁殖中，鑒定母豬發(fā)情屬于關(guān)鍵舉措，通常情況下，母豬發(fā)情周期為20天左右，養(yǎng)殖戶要根據(jù)母豬發(fā)情周期做好配種安排。首先通過母豬的發(fā)情表現(xiàn)確定母豬發(fā)情期；其次，檢查母豬分泌物的顏色、質(zhì)地，判斷其是否患有陰道炎或子宮內(nèi)膜炎，確定母豬的健康程度；最后，養(yǎng)殖戶要做好母豬發(fā)情記錄工作，包括靜立反應(yīng)、外陰變化、胎次、耳號及發(fā)情時間等，為后期生產(chǎn)提供數(shù)據(jù)支撐。

二、種豬高效飼養(yǎng)管理技術(shù)

1.種公豬的飼養(yǎng)管理。根據(jù)以往養(yǎng)殖數(shù)據(jù)分析，公豬每次的射精量為200～500毫升，精液中80%以上為蛋白質(zhì)。因此，公豬需要的營養(yǎng)物質(zhì)是蛋白質(zhì)，其次是維生素A、鈣和磷。在配種過程中，飼料中粗蛋白質(zhì)含量應(yīng)不低于16%，非配種期不低于14%。想要提高公豬精液品質(zhì)，可以在飼料中加入5%～10%的動物性蛋白飼料。以精料為主，確保每天攝入的營養(yǎng)均衡。加強(qiáng)公豬運(yùn)動。避免飼喂量過大，出現(xiàn)腹圍增大，影響配種能力的情況。從目前規(guī)?；B(yǎng)豬情況看，要根據(jù)公豬體態(tài)制定飼養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)，體重小于90千克的豬每天飼喂1.6千克飼料；體重90～150千克的公豬每天飼喂1.9千克飼料；體重大于150千克的公豬每天飼喂2.3千克飼料。冬天寒冷，為維持體熱消耗，飼喂量應(yīng)適當(dāng)增加5%～10%。

當(dāng)公豬生長到7個月左右，體重達(dá)到100千克時，應(yīng)開展對公豬配種前的訓(xùn)練，在規(guī)?；B(yǎng)豬場中，為了實(shí)現(xiàn)自繁自養(yǎng)模式，可以利用體況發(fā)育良好，發(fā)情明顯的6～7月齡母豬進(jìn)行試配。在交配時，生產(chǎn)技術(shù)人員應(yīng)耐心細(xì)致，不可粗暴。通過配種前的調(diào)教，訓(xùn)練公豬能達(dá)到自行爬跨母豬的能力，進(jìn)而自主完成交配。此外，為了有效避免對種公豬的干擾，成年可進(jìn)行交配的公豬一般單獨(dú)飼養(yǎng)。種公豬的初次配種要科學(xué)地選擇時間，過早過晚都不利于種公豬交配。初次交配一般在種公豬生長到8～10個月齡，或體重達(dá)到110～130千克時種公豬比較適合配種。

2.配種前母豬的飼養(yǎng)管理。在規(guī)模化養(yǎng)殖場中，母豬妊娠期是最需要細(xì)化管理的階段。在此階段要科學(xué)配比飼料，定量給料。配種前10天應(yīng)適當(dāng)增加飼喂量，一方面促進(jìn)母豬發(fā)情，另一方面可以增加排卵量。若母豬已達(dá)到發(fā)情期，但又沒有出現(xiàn)發(fā)情狀態(tài)，可將其移到另一欄內(nèi)斷食24小時，每天用公豬誘情，這樣可以刺激其正常發(fā)情。

在母豬成功配種前后要用低營養(yǎng)的飼料飼喂，以青飼料搭配一部分精細(xì)飼料即可，精細(xì)飼料每頭每天投喂1.5～2千克即可，但對首次妊娠的母豬或者是身體不夠健壯的母豬應(yīng)增加精細(xì)飼料飼喂量，這樣做的好處是降低高能量營養(yǎng)造成母豬身體新陳代謝加快，血液流速加快，血流加快會導(dǎo)致其血液中的黃體酮含量降低，黃體酮含量直接影響豬仔存活率。

三、結(jié)語

綜上所述，在生豬養(yǎng)殖過程中，想要提高養(yǎng)殖戶的經(jīng)濟(jì)效益，科學(xué)培育新品種非常重要，品種繁殖屬于核心和重點(diǎn)，其關(guān)系到生豬生產(chǎn)性能和經(jīng)濟(jì)效益。而加強(qiáng)種公豬、種母豬飼養(yǎng)管理，利用不同的飼養(yǎng)管理技術(shù)分析育種前生豬生長情況，并結(jié)合實(shí)際情況制定科學(xué)的飼養(yǎng)方式，從而保證種豬達(dá)到健康的育種狀態(tài)。養(yǎng)殖戶要高度重視繁殖管理，做好相關(guān)控制措施，實(shí)現(xiàn)既定的養(yǎng)殖效益。