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歐盟發(fā)布對2-甲基氧雜環(huán)戊烷作為食品提取溶劑的安全評估

2023-01-11 01:32:19
關(guān)鍵詞:戊烷雜環(huán)限量

2022年3月15日,歐洲食品安全局(EFSA)食品接觸材料、酶和加工助劑(CEP)專家組發(fā)布了“2-甲基氧環(huán)烷(2-methyloxolane)作為食品提取溶劑的安全評估”報(bào)告,主要內(nèi)容如下:1)2-甲基氧雜環(huán)戊烷旨在用于從植物中提取油和蛋白質(zhì)或提取食品添加劑的工藝;2)建議的最大殘留限量在脂肪、油或黃油中為1 mg/kg,也用于提取食品添加劑等;3)在預(yù)期條件下使用時(shí),在提取的食品或食品成分中以擬定的最大殘留限量使用時(shí),不會引起安全問題。

[信息來源]海關(guān)總署.歐盟發(fā)布對2-甲基氧雜環(huán)戊烷作為食品提取溶劑的安全評估[EB/OL].(2022-3-25).http://www.tbt.org.cn/

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