張潔敏

(黎明職業(yè)大學(xué)， 福建 泉州 363000)

在社會(huì)經(jīng)濟(jì)快速發(fā)展、市場(chǎng)結(jié)構(gòu)不斷調(diào)整的過(guò)程中，對(duì)包裝設(shè)計(jì)專業(yè)人才的需求也出現(xiàn)了很大的改變，高職院校要意識(shí)到自身所承擔(dān)的重要職責(zé)，對(duì)傳統(tǒng)包裝設(shè)計(jì)課程教學(xué)模式進(jìn)行改革創(chuàng)新，在高職包裝設(shè)計(jì)課程教學(xué)中引入項(xiàng)目化教學(xué)模式，建立同市場(chǎng)需求相匹配的項(xiàng)目制包裝設(shè)計(jì)課程教學(xué)體系及人才培養(yǎng)模式，為包裝設(shè)計(jì)行業(yè)提供充足的人才。

一、將項(xiàng)目化教學(xué)模式引入高職包裝設(shè)計(jì)課程教學(xué)的意義

項(xiàng)目化教學(xué)主要指的是借助項(xiàng)目的形式開(kāi)展相關(guān)教學(xué)工作。項(xiàng)目教學(xué)的核心在于通過(guò)項(xiàng)目這一載體，落實(shí)以學(xué)生為中心的教學(xué)活動(dòng)，強(qiáng)調(diào)要激發(fā)學(xué)生的主觀能動(dòng)性，讓學(xué)生能夠自主進(jìn)行探索、協(xié)作研究。教師運(yùn)用項(xiàng)目化教學(xué)模式，將包裝設(shè)計(jì)專業(yè)學(xué)科原理、概念作為核心，構(gòu)建圍繞特定服務(wù)、產(chǎn)品的項(xiàng)目活動(dòng)，所設(shè)置的項(xiàng)目涉及不同課程的知識(shí)內(nèi)容，引導(dǎo)學(xué)生自主在探索學(xué)習(xí)過(guò)程中掌握問(wèn)題解決的方法，增強(qiáng)實(shí)踐能力。

項(xiàng)目化教學(xué)借助事例實(shí)施教學(xué)工作，增強(qiáng)學(xué)生處理問(wèn)題的能力，養(yǎng)成良好的自主學(xué)習(xí)習(xí)慣。建立在建構(gòu)主義教學(xué)理論基礎(chǔ)上的項(xiàng)目化教學(xué)模式，要求教師給予學(xué)生及時(shí)、合理的引導(dǎo)和幫助，通過(guò)設(shè)置項(xiàng)目讓學(xué)生自主進(jìn)行探索和研究，包括搜集信息、設(shè)計(jì)問(wèn)題解決方案、實(shí)施項(xiàng)目、最終評(píng)價(jià)等，確保學(xué)生在完成項(xiàng)目的過(guò)程中了解不同環(huán)節(jié)的要求，實(shí)現(xiàn)自主探究知識(shí)，具有產(chǎn)學(xué)合作和工學(xué)結(jié)合的特征。

在高職包裝設(shè)計(jì)課程教學(xué)中，引入項(xiàng)目化教學(xué)模式能夠有效提高包裝設(shè)計(jì)人才培養(yǎng)質(zhì)量，一方面可以大大增強(qiáng)學(xué)生的職業(yè)技能，另一方面能夠借助全新的教學(xué)模式促進(jìn)包裝設(shè)計(jì)專業(yè)的進(jìn)一步發(fā)展。結(jié)合市場(chǎng)實(shí)際需求，高職院校包裝設(shè)計(jì)教學(xué)采用項(xiàng)目化教學(xué)能夠更加明確人才培養(yǎng)目標(biāo)，即基礎(chǔ)扎實(shí)、素質(zhì)高、適應(yīng)能力強(qiáng)，專業(yè)能力強(qiáng)等。此外，通過(guò)運(yùn)用項(xiàng)目化教學(xué)模式也有利于對(duì)校企合作模式進(jìn)行創(chuàng)新，構(gòu)建高效的產(chǎn)學(xué)研教學(xué)平臺(tái)，對(duì)提升包裝設(shè)計(jì)課程教學(xué)效率意義重大。

高職包裝設(shè)計(jì)課程運(yùn)用的項(xiàng)目化教學(xué)模式蘊(yùn)含著工學(xué)結(jié)合及產(chǎn)學(xué)合作的重要職業(yè)教育理念，同時(shí)也包含了任務(wù)驅(qū)動(dòng)及項(xiàng)目引導(dǎo)教學(xué)模式，容納了多個(gè)學(xué)科的知識(shí)、特征及優(yōu)點(diǎn)，結(jié)合學(xué)生發(fā)展需要、市場(chǎng)發(fā)展需要，構(gòu)建與之配套的項(xiàng)目化人才培養(yǎng)體系。高職院校通過(guò)開(kāi)展包裝設(shè)計(jì)項(xiàng)目教學(xué)活動(dòng)，將項(xiàng)目實(shí)戰(zhàn)訓(xùn)練、專業(yè)教學(xué)進(jìn)行整合，采用多樣化的教學(xué)策略，如項(xiàng)目化能力培養(yǎng)、針對(duì)性實(shí)踐指導(dǎo)、模塊化知識(shí)教學(xué)等，突出了專業(yè)綜合性的特點(diǎn)，讓學(xué)生的創(chuàng)新力、實(shí)踐操作能力得以充分鍛煉和提升。

二、高職包裝設(shè)計(jì)課程項(xiàng)目化教學(xué)模式

(一)項(xiàng)目化教學(xué)明確“四個(gè)層次”“四個(gè)模塊”

結(jié)合包裝設(shè)計(jì)專業(yè)的特征，高職院?？梢砸劳挟a(chǎn)學(xué)研合作項(xiàng)目開(kāi)展實(shí)踐教學(xué)工作，由教師組織開(kāi)展項(xiàng)目化教學(xué)活動(dòng)，將多種教學(xué)資源進(jìn)行有效綜合利用，引導(dǎo)學(xué)生主動(dòng)參與項(xiàng)目教學(xué)活動(dòng)，實(shí)現(xiàn)理論、實(shí)踐的統(tǒng)一，使企業(yè)、高職院校均參與教學(xué)工作中。依據(jù)人才培養(yǎng)目標(biāo)對(duì)學(xué)生開(kāi)展系統(tǒng)化教育、訓(xùn)練，發(fā)揮教育資源優(yōu)勢(shì)，借助針對(duì)性服務(wù)和產(chǎn)品，讓學(xué)生自主學(xué)習(xí)知識(shí)，提高學(xué)生的學(xué)習(xí)效果。此外，高職院校要同科研機(jī)構(gòu)、其他院校及企業(yè)建立良好的合作關(guān)系，對(duì)實(shí)訓(xùn)實(shí)踐教學(xué)基地進(jìn)行建設(shè)，將校、內(nèi)外的理論教學(xué)、實(shí)踐訓(xùn)練整合起來(lái)，構(gòu)建教學(xué)、科研于一體的項(xiàng)目化教學(xué)模式，充分發(fā)揮教學(xué)項(xiàng)目的引導(dǎo)作用。高職院校應(yīng)深入了解學(xué)生的多樣化學(xué)習(xí)需求，根據(jù)學(xué)生各方面能力的差異，研制不同教學(xué)項(xiàng)目，并對(duì)包裝設(shè)計(jì)課程的理論教學(xué)、實(shí)踐教學(xué)所占比重進(jìn)行優(yōu)化調(diào)整，盡可能將學(xué)生的知識(shí)、技能及技術(shù)教學(xué)融合起來(lái)，明確項(xiàng)目化教學(xué)的“四個(gè)層次”“四個(gè)模塊”，有條不紊地落實(shí)包裝設(shè)計(jì)課程教學(xué)工作。“四個(gè)層次”包括基礎(chǔ)理論、綜合實(shí)踐、專業(yè)深入及研究創(chuàng)新，通過(guò)層層遞進(jìn)的方式讓學(xué)生完成教學(xué)目標(biāo)，逐步增強(qiáng)綜合能力；“四個(gè)模塊”包括包裝基礎(chǔ)實(shí)驗(yàn)、包裝藝術(shù)修養(yǎng)和設(shè)計(jì)技能實(shí)訓(xùn)、包裝綜合性設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)、科研創(chuàng)新實(shí)驗(yàn)。通過(guò)項(xiàng)目驅(qū)動(dòng)的方式，使學(xué)生在實(shí)踐過(guò)程中獲得學(xué)習(xí)體驗(yàn)，運(yùn)用所學(xué)知識(shí)解決問(wèn)題，更好地適應(yīng)未來(lái)崗位需要。

(二)項(xiàng)目化教學(xué)在高職包裝設(shè)計(jì)課程中的實(shí)施

第一，積極構(gòu)建包裝設(shè)計(jì)項(xiàng)目化教學(xué)基地。高職院校應(yīng)充分利用校內(nèi)實(shí)驗(yàn)教學(xué)資源，并積極引入社會(huì)教學(xué)資源，構(gòu)建實(shí)踐教學(xué)基地，給予學(xué)生充分實(shí)踐鍛煉的機(jī)會(huì)，讓學(xué)生在掌握包裝設(shè)計(jì)基礎(chǔ)理論知識(shí)的同時(shí)，擁有較高的技術(shù)技能水平。

第二，打造專業(yè)項(xiàng)目化教學(xué)隊(duì)伍。高職院校教師必須要具備良好的項(xiàng)目開(kāi)發(fā)能力，能夠?qū)?xiàng)目進(jìn)行科學(xué)、合理的設(shè)計(jì)，并給予學(xué)生專業(yè)化的指導(dǎo)，引導(dǎo)學(xué)生完成項(xiàng)目教學(xué)任務(wù)。高職院校要針對(duì)包裝設(shè)計(jì)專業(yè)教師開(kāi)展培訓(xùn)，打造一批專業(yè)能力強(qiáng)、綜合素質(zhì)高、結(jié)構(gòu)優(yōu)化的項(xiàng)目教學(xué)隊(duì)伍，確保包裝設(shè)計(jì)項(xiàng)目化教學(xué)工作有序開(kāi)展，提高整體教學(xué)質(zhì)量。

第三，完善項(xiàng)目化教學(xué)教材。作為包裝設(shè)計(jì)課程教學(xué)的重要載體，教材發(fā)揮著重要的作用，要結(jié)合項(xiàng)目化包裝設(shè)計(jì)教學(xué)目標(biāo)，對(duì)配套教材進(jìn)行完善。在編寫和完善項(xiàng)目化包裝設(shè)計(jì)教材時(shí)，要將項(xiàng)目作為核心要素，依托項(xiàng)目的開(kāi)展順序融入相關(guān)知識(shí)、技能、技術(shù)，確保學(xué)生在自主完成項(xiàng)目教學(xué)任務(wù)的過(guò)程中能夠使自身職業(yè)綜合素養(yǎng)得到提升。

第四，綜合運(yùn)用多種教學(xué)方式。在開(kāi)展包裝設(shè)計(jì)課程項(xiàng)目化教學(xué)活動(dòng)的過(guò)程中，要結(jié)合專業(yè)特征、市場(chǎng)需求，采用多種教學(xué)方式。高職院校教師應(yīng)更新教學(xué)理念，將藝術(shù)教育、實(shí)驗(yàn)教育理念融合起來(lái)，構(gòu)建項(xiàng)目化包裝設(shè)計(jì)教學(xué)體系，將項(xiàng)目教學(xué)法同其他教學(xué)法進(jìn)行整合，有效達(dá)成課程目標(biāo)。為了借助項(xiàng)目高效化地開(kāi)展課程教學(xué)工作，實(shí)現(xiàn)“產(chǎn)、學(xué)、研、教”的整合，可以對(duì)項(xiàng)目比例進(jìn)行綜合性設(shè)計(jì)。此外，可以在包裝設(shè)計(jì)課程項(xiàng)目化教學(xué)中，采用網(wǎng)絡(luò)多媒體先進(jìn)教學(xué)技術(shù)，制作項(xiàng)目教學(xué)課件，調(diào)動(dòng)學(xué)生學(xué)習(xí)積極性，讓學(xué)生養(yǎng)成良好學(xué)習(xí)習(xí)慣。

第五，教學(xué)效果考核評(píng)價(jià)要客觀、多元化。將項(xiàng)目化教學(xué)運(yùn)用到高職包裝設(shè)計(jì)課程教學(xué)中，要對(duì)教學(xué)效果考核評(píng)價(jià)體系進(jìn)行改革和完善，不能將關(guān)注重點(diǎn)僅放在學(xué)生最終學(xué)習(xí)成果上，而是要全程跟蹤學(xué)習(xí)過(guò)程并了解學(xué)生真實(shí)的學(xué)習(xí)狀況。高職院校可以采取考查、考試相結(jié)合的評(píng)價(jià)方式，在評(píng)價(jià)標(biāo)準(zhǔn)中納入學(xué)生項(xiàng)目實(shí)驗(yàn)結(jié)果、項(xiàng)目實(shí)驗(yàn)素質(zhì)及項(xiàng)目實(shí)驗(yàn)技能等內(nèi)容，使考評(píng)更加客觀、多元化。

對(duì)包裝設(shè)計(jì)課程項(xiàng)目化教學(xué)評(píng)價(jià)可以劃分為校外評(píng)價(jià)和校內(nèi)評(píng)價(jià)兩大類。在開(kāi)展校外評(píng)價(jià)時(shí)，要求師生、行業(yè)專家共同參與，綜合評(píng)價(jià)項(xiàng)目實(shí)施狀況、設(shè)計(jì)成果等，及時(shí)發(fā)現(xiàn)存在的問(wèn)題，更好地指導(dǎo)項(xiàng)目化包裝設(shè)計(jì)課程教學(xué)工作的開(kāi)展。社會(huì)實(shí)踐教學(xué)評(píng)價(jià)不僅要考慮到包裝設(shè)計(jì)課程特點(diǎn)，還要兼顧項(xiàng)目涉及的市場(chǎng)性、社會(huì)性。校內(nèi)評(píng)價(jià)主要包括教師評(píng)價(jià)和學(xué)生自主評(píng)價(jià)、相互評(píng)價(jià)、團(tuán)隊(duì)評(píng)價(jià)，定量評(píng)價(jià)、定性評(píng)價(jià)相結(jié)合，借助評(píng)價(jià)提高學(xué)生的自信心，激勵(lì)學(xué)生積極參與項(xiàng)目化教學(xué)，建立學(xué)生成長(zhǎng)檔案，促進(jìn)學(xué)生素質(zhì)全面提升。

三、結(jié)語(yǔ)

在教學(xué)改革不斷深化的過(guò)程中，高職院校積極探索包裝設(shè)計(jì)課程項(xiàng)目化教學(xué)改革工作，可以實(shí)現(xiàn)“產(chǎn)、學(xué)、研、教”的全面整合。高職院校依托項(xiàng)目化教學(xué)模式，在了解市場(chǎng)需要、學(xué)生學(xué)習(xí)需要的前提下，借助構(gòu)建包裝設(shè)計(jì)項(xiàng)目化教學(xué)平臺(tái)、打造專業(yè)項(xiàng)目化教學(xué)隊(duì)伍、完善項(xiàng)目化教學(xué)教材、綜合運(yùn)用多種教學(xué)方式，培育與社會(huì)發(fā)展需求相適應(yīng)的應(yīng)用型人才。