張 磊

（菏澤市定陶區(qū)種子公司，山東 菏澤 274100）

隨著我國生物技術(shù)理論體系日趨完善，生物技術(shù)在各領(lǐng)域的應(yīng)用越來越廣泛。農(nóng)業(yè)種植中應(yīng)用生物技術(shù)，可使產(chǎn)量和質(zhì)量大幅度提升。但是由于生物技術(shù)在實(shí)際應(yīng)用過程中普遍存在操作難度較大的特點(diǎn)，該技術(shù)在農(nóng)業(yè)種植中的推廣速度仍然十分緩慢。相關(guān)部門應(yīng)該緊跟時(shí)代發(fā)展的腳步，加大生物技術(shù)在各領(lǐng)域中研究應(yīng)用力度，凸顯生物技術(shù)在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中的重要性，為生物技術(shù)在全社會范圍內(nèi)普及打下堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。

1 農(nóng)業(yè)種植中推廣運(yùn)用現(xiàn)代生物技術(shù)的必要性

我國作為傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)大國，糧食是保證我國社會健康可持續(xù)發(fā)展的關(guān)鍵?？茖W(xué)技術(shù)的迅速發(fā)展為新技術(shù)在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中的廣泛應(yīng)用提供了強(qiáng)有力的支持。由于國內(nèi)消費(fèi)市場對農(nóng)產(chǎn)品的需求量較大，如何有效解決長期困擾我國社會經(jīng)濟(jì)可持續(xù)發(fā)展的糧食短缺問題是社會各界關(guān)注的焦點(diǎn)。

首先，增強(qiáng)農(nóng)作物病蟲害抵御能力。從農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)可持續(xù)發(fā)展角度分析，絕大多數(shù)地區(qū)的農(nóng)作物在生長過程中都存在嚴(yán)重的病蟲害問題，發(fā)生病蟲害必然會影響到農(nóng)作物的產(chǎn)量。所以，相關(guān)部門必須優(yōu)化和完善現(xiàn)有的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)技術(shù)，針對不同的農(nóng)作物種植制定和實(shí)施相應(yīng)的病蟲害防御措施，達(dá)到有效增強(qiáng)農(nóng)作物病蟲害抵御能力的目的。

其次，有效提升糧食質(zhì)量。與傳統(tǒng)農(nóng)作物種植技術(shù)相比，采用生物技術(shù)種植的農(nóng)作物不僅產(chǎn)品質(zhì)量顯著提升，而且降低了食品安全風(fēng)險(xiǎn)的發(fā)生率，保證了農(nóng)業(yè)生態(tài)系統(tǒng)的平衡與穩(wěn)定。

再次，提升糧食產(chǎn)量。生物技術(shù)在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中的迅速推廣以及應(yīng)用，使我國各地區(qū)的糧食生產(chǎn)能力和產(chǎn)量得到顯著提升。加大生物技術(shù)在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中推廣應(yīng)用力度，對我國現(xiàn)代化農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)的發(fā)展有著極為重要的意義[1]。

2 農(nóng)業(yè)種植中的生物技術(shù)

2.1 轉(zhuǎn)基因技術(shù)

轉(zhuǎn)基因技術(shù)作為當(dāng)前較為常見的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)技術(shù)，主要是借助基因重組和改造的方式，將基因序列從植物中分離，完成對農(nóng)作物自身基因的補(bǔ)充，在穩(wěn)定農(nóng)作物基因的基礎(chǔ)上，提高具有優(yōu)良特性農(nóng)作物植株個(gè)體培養(yǎng)的效果。目前，常見的轉(zhuǎn)基因技術(shù)主要有天然和人造兩種。不管采用哪種類型的轉(zhuǎn)基因技術(shù)，相關(guān)部門都必須在確保農(nóng)作物生產(chǎn)質(zhì)量和產(chǎn)量的前提下，將提高農(nóng)作物種植社會效益和經(jīng)濟(jì)效益作為首要目標(biāo)。

2.1.1 雜草防除

農(nóng)業(yè)種植過程中產(chǎn)生的雜草是指在農(nóng)戶非自愿的情況下生長出的其他類型植物。農(nóng)業(yè)生產(chǎn)過程中生長出的大量雜草不僅會與農(nóng)作物搶奪養(yǎng)分和生長空間，而且提高了農(nóng)作物病蟲害的發(fā)生率，對農(nóng)作物的健康生長產(chǎn)生了極大影響。

2.1.2 新品種培育

生物技術(shù)在農(nóng)作物品種培育方面的應(yīng)用豐富了農(nóng)作物品種，為農(nóng)作物種植產(chǎn)量和質(zhì)量的提升打下了良好的基礎(chǔ)。技術(shù)人員將外源基因?qū)氲骄哂杏^賞性的花卉中，不但豐富了花卉的顏色，提高了花卉的觀賞性，還為花農(nóng)創(chuàng)造出更多的收益。任何一種新品種的培育都具有針對性，比如相關(guān)部門開展的反季節(jié)農(nóng)作物培育，滿足了蔬菜在不同季節(jié)生長的要求，最大限度地縮短了蔬菜運(yùn)輸鏈條的長度，降低了反季節(jié)蔬菜的價(jià)格，為廣大人民群眾提供了更多的優(yōu)質(zhì)蔬菜。

2.1.3 防治病蟲害

轉(zhuǎn)基因技術(shù)在農(nóng)作物病蟲害防治中的應(yīng)用，提高了農(nóng)作物病蟲害綜合防治效果。該技術(shù)在實(shí)際應(yīng)用過程中，主要通過在目標(biāo)農(nóng)作物基因中引入病蟲害抗性外源基因的方式，提高農(nóng)作物的病蟲害抵御能力。經(jīng)過深入調(diào)查發(fā)現(xiàn)，病蟲害是導(dǎo)致絕大多數(shù)農(nóng)作物減產(chǎn)的重要因素之一，如果農(nóng)戶在農(nóng)作物發(fā)生病蟲害后過量使用化學(xué)藥劑，不僅會引發(fā)嚴(yán)重的環(huán)境污染問題，而且病蟲害防治的效果也無法達(dá)到預(yù)期目標(biāo)。隨著轉(zhuǎn)基因技術(shù)在農(nóng)作物病蟲害防治中的應(yīng)用，不但增強(qiáng)了農(nóng)作物的病蟲害抵抗能力，提高了農(nóng)作物種植的產(chǎn)量和質(zhì)量，而且降低了農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的成本，為生態(tài)環(huán)境的可持續(xù)發(fā)展打下了堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)[2]。

2.2 雜交育種技術(shù)

生物技術(shù)在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中的推廣和應(yīng)用，提高了農(nóng)產(chǎn)品的產(chǎn)量和質(zhì)量。雜交育種技術(shù)作為我國農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中有著較長發(fā)展和應(yīng)用歷史的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)技術(shù)，在雜交水稻或雜交玉米種植中的應(yīng)用起到了提高農(nóng)戶經(jīng)濟(jì)收益的積極作用。該技術(shù)在實(shí)際應(yīng)用過程中，主要對農(nóng)作物中的同一基因進(jìn)行相應(yīng)調(diào)控，在保證基因獨(dú)立性的前提下進(jìn)行交配，不僅實(shí)現(xiàn)了從后代身上分離基因因子的目的，而且促進(jìn)了農(nóng)業(yè)生產(chǎn)產(chǎn)量和質(zhì)量的穩(wěn)步提升。我國農(nóng)戶接觸雜交農(nóng)作物的時(shí)間較長，所以絕大多數(shù)農(nóng)戶都能迅速接受并應(yīng)用雜交育種技術(shù)[3]。

雜交育種技術(shù)作為一種操作方法簡單且有助于農(nóng)作物生產(chǎn)質(zhì)量和效率提升的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)技術(shù)，已經(jīng)被廣泛應(yīng)用于現(xiàn)代農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中。2011 年中國種子集團(tuán)有限公司與北京農(nóng)林科學(xué)院共同投資成立的雜交小麥種業(yè)有限公司，將雜交小麥優(yōu)良品質(zhì)的培育和推廣作為企業(yè)發(fā)展的首要目標(biāo)，這一舉動(dòng)標(biāo)志著我國的雜交小麥育種技術(shù)正式進(jìn)入大規(guī)模產(chǎn)業(yè)化發(fā)展和應(yīng)用階段。

2.3 生物農(nóng)藥技術(shù)

經(jīng)過深入調(diào)查研究發(fā)現(xiàn)，很多地區(qū)在積極推動(dòng)農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)發(fā)展時(shí)，為了提高農(nóng)業(yè)生產(chǎn)質(zhì)量以及農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)收入，在農(nóng)作物病蟲害防治過程中過量噴灑農(nóng)藥，雖然降低了病蟲害對農(nóng)作物生長產(chǎn)生的不利影響，提高了農(nóng)作物產(chǎn)量，但導(dǎo)致農(nóng)作物內(nèi)部農(nóng)藥殘留過多，影響了農(nóng)作物的質(zhì)量，對生態(tài)環(huán)境造成了無法挽回的破壞。對此，相關(guān)部門在生物農(nóng)藥研究和應(yīng)用的過程中，采取將農(nóng)藥研發(fā)融入生物技術(shù)的方式，不但提高了農(nóng)作物病蟲害的防治效果，而且為農(nóng)作物的生產(chǎn)營造了更加安全的環(huán)境。加大農(nóng)作物病蟲害防治中生物農(nóng)藥的研究和應(yīng)用力度，能夠促進(jìn)我國生態(tài)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)全面、有序發(fā)展。

2.3.1 昆蟲病毒

此類農(nóng)藥是基于多角體病毒（NPV）以及顆粒體病毒（GV）制作而成的一種生物制劑。現(xiàn)階段，世界范圍內(nèi)此類病毒記載種類超過1 000 種，我國昆蟲病毒記載種類約250 種。

2.3.2 細(xì)菌農(nóng)藥

細(xì)菌農(nóng)藥中，蘇云金芽孢桿菌制劑應(yīng)用范圍較大，是全球范圍內(nèi)比較常見的一種微生物殺蟲劑。借助蘇云金桿菌預(yù)防菜青蟲、玉米螟、棉鈴蟲、松毛蟲及馬鈴薯甲蟲等，防治效果顯著。日常生產(chǎn)中，此類孢桿菌對害蟲腸道堿性蛋白酶進(jìn)行降解，以損傷害蟲腸道并將其殺死，直接破壞害蟲內(nèi)部系統(tǒng)實(shí)現(xiàn)殺蟲的根本目的，還可緩解對植物的傷害。

2.3.3 真菌農(nóng)藥

真菌農(nóng)藥涉及的菌種主要包含白僵菌、多毛菌、綠僵菌及哈茲木霉等。當(dāng)前，日常生產(chǎn)中白僵菌最常用，廣泛應(yīng)用于植物生長中，如用于我國玉米螟與松毛蟲、巴西小蔗螟及歐洲西方五月鰓金龜?shù)群οx的防治。真菌農(nóng)藥的應(yīng)用取得了很大成效，可有效、快速地控制蟲口，不會對其他天敵昆蟲與有益生物造成傷害，在與其他殺蟲因子的有效作用下保持物種多樣性，與IPM宗旨保持一致，研究成果與應(yīng)用前景非常廣闊。

植物保護(hù)中生物農(nóng)藥應(yīng)用有明顯的實(shí)用性與前瞻性，但實(shí)際應(yīng)用過程中還存在一些問題。大多數(shù)情況下，昆蟲病毒、細(xì)菌農(nóng)藥或真菌農(nóng)藥性都有不穩(wěn)定與不可逆性，對環(huán)境也會帶來一定破壞。所以，后期要加強(qiáng)研究生物技術(shù)，擴(kuò)大其應(yīng)用范圍，創(chuàng)造更多的應(yīng)用價(jià)值。

3 生物技術(shù)在農(nóng)業(yè)種植中推廣應(yīng)用措施

3.1 完善生物技術(shù)服務(wù)體系建設(shè)

現(xiàn)階段，農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣體系存在長期投入不足的問題，使推廣體系無法充分發(fā)揮其作用。相關(guān)研究發(fā)現(xiàn)，如果金融支持不到位，各項(xiàng)軟硬件建設(shè)就跟不上，無法發(fā)揮推廣體系的作用。這種情況下，我國制定的《中華人民共和國農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣法》等法律與相關(guān)政策非常有必要，要全面落實(shí)到位，以此為農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣體系的穩(wěn)定推進(jìn)提供法律支持，從法律層面保障農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣行業(yè)穩(wěn)定發(fā)展[4]。

農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣體系中，為了降低體系成本，在全面保障農(nóng)技推廣機(jī)構(gòu)員工工資、養(yǎng)老、醫(yī)療及失業(yè)等保險(xiǎn)的基礎(chǔ)上，還要注意所需項(xiàng)目成本與農(nóng)技推廣項(xiàng)目成本，在財(cái)政收入增加的同時(shí)適當(dāng)?shù)亟档统杀就度?。?dāng)前，農(nóng)村農(nóng)技推廣系統(tǒng)設(shè)施條件建設(shè)中，應(yīng)適當(dāng)?shù)卦黾愚k公、交通及檢測設(shè)備等必要投入，完善服務(wù)必備辦公條件、技術(shù)推廣條件與服務(wù)傳播手段等，在此基礎(chǔ)上全面解決農(nóng)村農(nóng)技推廣機(jī)構(gòu)辦公設(shè)施條件與交通推廣服務(wù)能力差的問題。

基層生物技術(shù)推廣中，信息化建設(shè)發(fā)揮著重要的作用。要加快信息化建設(shè)進(jìn)程，在基層生物技術(shù)推廣過程中全面融合信息化建設(shè)，提升實(shí)際工作效率，有效節(jié)省人力成本投入。信息化建設(shè)進(jìn)程中，政府部門要從政策方面加大支持力度，在生物技術(shù)推廣中全面擴(kuò)大信息化建設(shè)范圍。實(shí)際工作中要設(shè)立專項(xiàng)扶持資金，鼓勵(lì)農(nóng)民積極參與新組織形式的推廣，采用以獎(jiǎng)代補(bǔ)的方式為順利推廣生物技術(shù)服務(wù)奠定良好的基礎(chǔ)。生物技術(shù)推廣過程中還可利用政策加大扶持力度，鼓勵(lì)更多農(nóng)民參與此項(xiàng)工作，增強(qiáng)各參與主體的積極性與主動(dòng)性，充分發(fā)揮生物技術(shù)推廣工作的效率[5]。

3.2 創(chuàng)新生物技術(shù)推廣方式

3.2.1 利用微信公眾號推廣

隨著時(shí)代的進(jìn)步，農(nóng)民群體開始廣泛應(yīng)用微信等社交軟件，利用微信獲得各類信息的農(nóng)民群體占比不斷提高。生物技術(shù)中心正式設(shè)立農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣賬戶，成本投入小、推廣范圍大、效率高且速度快。利用微信公共賬戶向農(nóng)民快速傳遞相關(guān)農(nóng)業(yè)信息，使其了解市場發(fā)展動(dòng)向，合理規(guī)劃農(nóng)作物種植種類或項(xiàng)目。微信官網(wǎng)賬號還可為視頻內(nèi)容匹配相應(yīng)的圖形，便于農(nóng)民更好地理解，可以隨時(shí)隨地查閱以往公布的信息，找到自己所需的相關(guān)技術(shù)建議。同時(shí)，該賬號還可促使農(nóng)民實(shí)時(shí)溝通。不同農(nóng)民有不同的農(nóng)業(yè)技術(shù)需求，各社區(qū)也有不同的氣候與種植條件，農(nóng)技推廣人員要為農(nóng)民提供個(gè)性化服務(wù)，滿足其實(shí)際技術(shù)需求。

3.2.2 利用短視頻推廣

現(xiàn)階段，智能手機(jī)使用群體不斷擴(kuò)大。日常生活中，短視頻軟件越來越重要，是人們?nèi)粘７窒?、娛樂與學(xué)習(xí)的重要方式。農(nóng)業(yè)服務(wù)中心的農(nóng)技推廣人員可通過拍攝視頻，將最新的農(nóng)業(yè)政策與技術(shù)即時(shí)、立體化地傳播給農(nóng)民，便于農(nóng)民有效接收并傳播此類有價(jià)值的信息。青年農(nóng)民更能主動(dòng)學(xué)習(xí)農(nóng)技推廣內(nèi)容，可利用視頻軟件培養(yǎng)農(nóng)技專家，吸引更多人才參與農(nóng)技推廣工作。

3.3 豐富生物技術(shù)推廣內(nèi)容

3.3.1 組織化生產(chǎn)與社會化推廣相結(jié)合

農(nóng)業(yè)生產(chǎn)組織可以很好地保障農(nóng)業(yè)技術(shù)效率與效益，為新農(nóng)村建設(shè)提供推動(dòng)力。政府要加快建設(shè)各類農(nóng)業(yè)專家協(xié)會與合作社，積極組織農(nóng)技推廣，逐步形成社會化農(nóng)技推廣體系，充分發(fā)揮其對政府農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣組織的補(bǔ)充作用，有效解決現(xiàn)階段農(nóng)技推廣覆蓋范圍小的問題，全面滿足農(nóng)民實(shí)際需求。農(nóng)業(yè)生產(chǎn)與社會化發(fā)展中，政府的支持必不可少，政府部門要從政策上加大支持力度，鼓勵(lì)農(nóng)民積極構(gòu)建各類合作社與工會，加強(qiáng)宣傳。另外，要加強(qiáng)合作社與協(xié)會的管理指導(dǎo)，保障農(nóng)業(yè)服務(wù)中心更好地服務(wù)農(nóng)民，從農(nóng)業(yè)生產(chǎn)到銷售為農(nóng)民提供完整的技術(shù)服務(wù)。在工具與技術(shù)層面支持創(chuàng)建社團(tuán)組織，加大資金支持力度，定期安排專家解決協(xié)會發(fā)展遇到的各類問題[6]。

3.3.2 利用“農(nóng)戶+專業(yè)合作社”模式進(jìn)行推廣

日常生產(chǎn)中，政府部門要重視建立多元化合作社，擴(kuò)大農(nóng)業(yè)服務(wù)中心范圍，為更多農(nóng)民群體服務(wù)。政府要采用常規(guī)手段加強(qiáng)管理合作社，從生產(chǎn)前、生產(chǎn)中、銷售、深加工技術(shù)與信息方面服務(wù)農(nóng)民，基于“農(nóng)戶+專業(yè)合作社”推廣模式全面整合各項(xiàng)資源。合作社布局直接關(guān)乎到農(nóng)民切身利益，應(yīng)全面了解農(nóng)民對農(nóng)業(yè)技術(shù)的實(shí)際需求，加快科技成果向農(nóng)業(yè)生產(chǎn)力的轉(zhuǎn)化。政府還要加大投資力度，為合作社及行業(yè)協(xié)會提供發(fā)展資金，促使合作社充分發(fā)揮其示范作用[7]。

3.3.3 激勵(lì)農(nóng)事企業(yè)參與農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣

日常生產(chǎn)中要重視農(nóng)事企業(yè)與龍頭企業(yè)發(fā)展，鼓勵(lì)其積極參與農(nóng)技推廣工作。市、縣、鄉(xiāng)政府聯(lián)合推動(dòng)農(nóng)技推廣。一方面，創(chuàng)造機(jī)會促進(jìn)農(nóng)業(yè)企業(yè)對接科研成果，及時(shí)獲得先進(jìn)農(nóng)業(yè)科技成果，帶動(dòng)農(nóng)戶提高科技成果轉(zhuǎn)化與推廣效率。另一方面，協(xié)助農(nóng)事企業(yè)及農(nóng)民積極構(gòu)建利益聯(lián)結(jié)機(jī)制，采用簽訂農(nóng)業(yè)訂單或創(chuàng)辦農(nóng)業(yè)協(xié)會等形式，保障產(chǎn)供銷運(yùn)作一體化，引導(dǎo)農(nóng)民積極應(yīng)用各類新技術(shù)解決問題，提高農(nóng)民收入。還可應(yīng)用當(dāng)?shù)刎S富的網(wǎng)絡(luò)資源，及時(shí)發(fā)布農(nóng)產(chǎn)品信息，加強(qiáng)農(nóng)事企業(yè)推廣。完善法律規(guī)范及各項(xiàng)規(guī)章制度，加強(qiáng)對農(nóng)事企業(yè)生產(chǎn)行為的約束，在規(guī)則允許范圍內(nèi)加強(qiáng)宣傳推廣，以此保障企業(yè)與農(nóng)戶實(shí)現(xiàn)雙贏。

4 結(jié)束語

科學(xué)技術(shù)的發(fā)展和進(jìn)步為我國先進(jìn)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)技術(shù)的推廣和應(yīng)用提供了強(qiáng)有力的技術(shù)支持。由于人口基數(shù)大等因素，我國的糧食需求量呈現(xiàn)出迅速增長的發(fā)展趨勢。為了徹底解決困擾社會經(jīng)濟(jì)健康可持續(xù)發(fā)展的糧食短缺問題，相關(guān)部門加大了生物技術(shù)在農(nóng)業(yè)種植領(lǐng)域中的研究應(yīng)用力度。轉(zhuǎn)基因、雜交育種等生物技術(shù)在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中的推廣和應(yīng)用，提高了農(nóng)業(yè)種植的產(chǎn)量和質(zhì)量，解決了人民群眾的吃飯問題，進(jìn)一步縮短我國農(nóng)業(yè)種植產(chǎn)業(yè)與西方發(fā)達(dá)國家之間的差距，加快我國農(nóng)業(yè)生產(chǎn)技術(shù)創(chuàng)新發(fā)展的速度，為現(xiàn)代化生態(tài)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)體系的建設(shè)提供強(qiáng)有力的技術(shù)支持。