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克羅地亞修訂食品添加劑、調(diào)味劑和食品酶法

2023-01-12 13:37
食品與機(jī)械 2022年3期
關(guān)鍵詞:調(diào)味劑酶法克羅地亞

2022年3月18日,克羅地亞發(fā)布第NN36/2022號公告,即《食品添加劑、調(diào)味劑和食品酶法》修正案。主要修訂內(nèi)容包括:① 在自控和危害分析體系內(nèi),食品經(jīng)營者有義務(wù)制定食品添加劑、香精、酶的使用控制措施,制定產(chǎn)品年度抽樣計(jì)劃,對食品成分進(jìn)行檢驗(yàn)。生產(chǎn)中使用的添加劑和調(diào)味劑,并且在產(chǎn)品中具有規(guī)定的最大允許添加量或存在量。② 將第2條中“法規(guī)(EC)no.歐洲議會(huì)和理事會(huì)于2004年4月29日頒布的第(EC)882/2004號條例,關(guān)于為驗(yàn)證食品和飼料條例以及動(dòng)物健康和福利條例的遵守情況而進(jìn)行的官方控制[以下簡稱:條例(EC)第882號/2004)]”修訂為“2017年3月15日歐洲議會(huì)和理事會(huì)關(guān)于官方控制和其他官方活動(dòng)的條例(EU)2017/625,確保適用食品和飼料、動(dòng)物健康規(guī)則和福利規(guī)則,植物健康和植物保護(hù)產(chǎn)品”。③ 修訂了部分處罰條款。該公告在官方公報(bào)上公布后的第8天生效。

(來源:http://news.foodmate.net)

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