城市的咖啡館里，有不少帶著筆記本電腦埋頭工作的人，即使是周末，也有人喜歡把工作帶到咖啡館來(lái)做。《哈利·波特》系列就是羅琳女士在咖啡館里寫(xiě)出來(lái)的。有調(diào)查也發(fā)現(xiàn)，比起辦公環(huán)境和家里，很多人認(rèn)為咖啡館是更令人滿(mǎn)意的工作地?？Х瑞^人來(lái)人往還有噪音，為什么有人不喜歡安靜的辦公場(chǎng)所，非得找個(gè)吵雜的地方來(lái)工作呢？

陌生感促進(jìn)記憶。近日，英國(guó)曼徹斯特大學(xué)的一項(xiàng)研究找出了其中的關(guān)聯(lián)。該大學(xué)的認(rèn)知神經(jīng)科學(xué)家達(dá)里亞·弗朗克博士通過(guò)一項(xiàng)實(shí)驗(yàn)證實(shí)了，學(xué)習(xí)前或?qū)W習(xí)過(guò)程中出現(xiàn)“違反預(yù)期”的事件時(shí)，會(huì)觸發(fā)大腦海馬體（負(fù)責(zé)記憶的腦區(qū)）的編碼機(jī)制，大大提升對(duì)意外事件的記憶力。也就是說(shuō)，“陌生感”或是“不在計(jì)劃內(nèi)的事件”會(huì)促使海馬體開(kāi)啟學(xué)習(xí)模式。這就好比，身處熟悉環(huán)境中的我們總是會(huì)被那些新鮮奇特的事物吸引，讓我們充滿(mǎn)好奇、興致勃勃，這其實(shí)就是陌生感對(duì)大腦的影響。

很多人喜歡咖啡館的工作氛圍，稱(chēng)它為理想的“第三空間”，正是因?yàn)橄噍^于我們熟悉的家庭或辦公室，咖啡館是一個(gè)相對(duì)陌生的場(chǎng)景。那些看似會(huì)隨時(shí)打斷工作的噪音，比如咖啡機(jī)的研磨聲、低調(diào)的背景音樂(lè)以及人聲低語(yǔ)，在帶來(lái)新鮮聽(tīng)覺(jué)體驗(yàn)的同時(shí)，還能幫助放松心情，提升專(zhuān)注度。此外，空氣里不斷散發(fā)出的咖啡香氣，也是一個(gè)嗅覺(jué)維度的意外事件，繼續(xù)挖掘我們大腦的潛力，從而提升工作效率。

氛圍噪音激發(fā)靈感。加拿大不列顛哥倫比亞大學(xué)的一項(xiàng)研究也表明，在略有干擾的環(huán)境下，人們更能提高工作效率，更能激發(fā)靈感和創(chuàng)意。這個(gè)“略有干擾”是指70分貝左右的噪音環(huán)境，咖啡館基本上符合這個(gè)條件。

“共事”環(huán)境促自律。在咖啡館工作效率更高，也與社會(huì)促進(jìn)效應(yīng)息息相關(guān)。看到周?chē)娜寺耦^、認(rèn)真地工作，自己也會(huì)專(zhuān)心致志起來(lái)。

另外，還有一些書(shū)店咖啡館、五星級(jí)酒店的大堂吧，也都成為不少人理想的辦公場(chǎng)所。

必須指出的是，并不是人人都適合在咖啡館工作。研究發(fā)現(xiàn)，注重生活儀式感、喜歡嘗新、熱衷體驗(yàn)的人，在咖啡館辦公更能提升工作效率；但是，非常務(wù)實(shí)、目標(biāo)導(dǎo)向型的人，在哪里辦公都差不多；而那些對(duì)于聲音、干擾很敏感的人，咖啡館可能就不是一個(gè)適合的辦公地了。

（摘自《生命時(shí)報(bào)》）