李亞東
(東北農(nóng)業(yè)大學(xué),黑龍江 哈爾濱 150000)
在農(nóng)業(yè)的供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革中,我國(guó)一直面臨著諸多結(jié)構(gòu)調(diào)整的問題,比較突出的問題如下:一是農(nóng)產(chǎn)品供需不平衡,農(nóng)產(chǎn)品的種類不同,供需狀況也不同,常常出現(xiàn)農(nóng)產(chǎn)品甲供不應(yīng)求而農(nóng)產(chǎn)品乙銷售難的情況。二是農(nóng)業(yè)發(fā)展不平衡,中低端產(chǎn)品過剩,高端產(chǎn)品供給不足,農(nóng)業(yè)的生產(chǎn)效率和產(chǎn)品質(zhì)量都存在提升空間。這正是我國(guó)必然走農(nóng)業(yè)供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革道路的原因。《“十四五”全國(guó)農(nóng)業(yè)機(jī)械化發(fā)展規(guī)劃》指出,只有加快推進(jìn)農(nóng)業(yè)機(jī)械化,才能為農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)安全和發(fā)展提供堅(jiān)實(shí)保障,為鄉(xiāng)村全面振興、農(nóng)業(yè)農(nóng)村現(xiàn)代化提供堅(jiān)實(shí)支撐。推動(dòng)農(nóng)業(yè)機(jī)械化技術(shù)應(yīng)用是農(nóng)業(yè)、農(nóng)村改革的重要方向,因此農(nóng)業(yè)的機(jī)械化發(fā)展在推動(dòng)農(nóng)業(yè)供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革中發(fā)揮著重大作用。
機(jī)械化農(nóng)業(yè)相比傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)具有明顯的生產(chǎn)范圍大、生產(chǎn)率高、作業(yè)質(zhì)量高的優(yōu)點(diǎn)。農(nóng)業(yè)機(jī)械化發(fā)展推動(dòng)了農(nóng)業(yè)生產(chǎn)走向規(guī)?;呗?lián)系緊密,且相輔相成。
1)農(nóng)業(yè)的機(jī)械化水平?jīng)Q定了規(guī)?;a(chǎn)的程度。農(nóng)業(yè)機(jī)械化水平越高,農(nóng)業(yè)的生產(chǎn)效率越高,也會(huì)減輕勞動(dòng)者的勞動(dòng)強(qiáng)度,為集約型規(guī)模生產(chǎn)提供了基礎(chǔ),推動(dòng)了農(nóng)業(yè)向著規(guī)?;较虬l(fā)展。而農(nóng)業(yè)的規(guī)模生產(chǎn)又限制了機(jī)械化發(fā)展。農(nóng)業(yè)的機(jī)械化發(fā)展需要在一定的規(guī)模生產(chǎn)基礎(chǔ)上進(jìn)行,一旦達(dá)不到基本條件,農(nóng)業(yè)很難向著機(jī)械化方向發(fā)展,因此,農(nóng)業(yè)的機(jī)械化發(fā)展要求農(nóng)業(yè)生產(chǎn)達(dá)到一定的規(guī)模。
2)規(guī)?;a(chǎn)能夠提高農(nóng)作物產(chǎn)量,提升整體生產(chǎn)利潤(rùn)。我國(guó)雖然農(nóng)業(yè)產(chǎn)量較大,但整體農(nóng)業(yè)生產(chǎn)存在效率低、規(guī)模小的缺點(diǎn)。而規(guī)?;a(chǎn)能夠提高我國(guó)農(nóng)業(yè)的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力,因此規(guī)?;a(chǎn)是我國(guó)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的主要發(fā)展方向[1]。農(nóng)業(yè)機(jī)械化為農(nóng)業(yè)生產(chǎn)提供了先進(jìn)的機(jī)械設(shè)備和技術(shù),提高了整體的生產(chǎn)效率,促進(jìn)了土地的規(guī)?;?jīng)營(yíng),提高了土地的整體利用率。機(jī)械化設(shè)備有效彌補(bǔ)了傳統(tǒng)生產(chǎn)模式的缺陷,能夠在較大的土地面積開展規(guī)?;a(chǎn),有效推動(dòng)了農(nóng)業(yè)向著集約化、規(guī)?;姆较虬l(fā)展。轉(zhuǎn)變了傳統(tǒng)的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)方式,使得農(nóng)作物生長(zhǎng)、收割過程變得規(guī)?;透咝Щ?,具體到土地翻整和灌溉、品種的選擇、防蟲害藥物的噴灑、農(nóng)作物的收割和儲(chǔ)藏等環(huán)節(jié),都應(yīng)用了機(jī)械化設(shè)備和工具,農(nóng)村合作社、龍頭企業(yè)等一帶多的經(jīng)營(yíng)模式開始廣泛出現(xiàn),推動(dòng)了農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展[2]。
3)農(nóng)業(yè)機(jī)械化能夠降低農(nóng)戶的勞動(dòng)強(qiáng)度,降低農(nóng)業(yè)投入,進(jìn)而降低農(nóng)業(yè)成本,提高農(nóng)戶的經(jīng)濟(jì)效益。此外,農(nóng)業(yè)機(jī)械化極大地提高了農(nóng)作物的質(zhì)量與產(chǎn)量,帶動(dòng)了農(nóng)業(yè)全產(chǎn)業(yè)鏈的發(fā)展,使農(nóng)戶的農(nóng)產(chǎn)品更具競(jìng)爭(zhēng)力,推動(dòng)了我國(guó)農(nóng)業(yè)的發(fā)展[3]。
三產(chǎn)融合就是將農(nóng)業(yè)生產(chǎn)、農(nóng)產(chǎn)品加工、農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)服務(wù)業(yè)三者相互滲透,最后融為一體,形成新產(chǎn)業(yè)的過程。三產(chǎn)融合模式明確指出了我國(guó)農(nóng)業(yè)的具體發(fā)展方向,三產(chǎn)融合也符合農(nóng)業(yè)供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革的具體要求。三產(chǎn)融合模式通常以第一產(chǎn)業(yè)為基礎(chǔ),在產(chǎn)業(yè)層面進(jìn)行滲透、交叉和重組,將三個(gè)產(chǎn)業(yè)中的資源進(jìn)行再生,產(chǎn)業(yè)升級(jí),實(shí)現(xiàn)三者的相互融合。隨著融合程度的加強(qiáng),農(nóng)村的各大產(chǎn)業(yè)都進(jìn)行了產(chǎn)業(yè)創(chuàng)新,推進(jìn)了產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)優(yōu)化,提升了產(chǎn)業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力,推動(dòng)農(nóng)村經(jīng)濟(jì)一體化發(fā)展。
在三個(gè)產(chǎn)業(yè)不斷融合的過程中,逐漸形成以新技術(shù)、新商業(yè)模式為基礎(chǔ)的農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈,并將該產(chǎn)業(yè)鏈和價(jià)值鏈向其他產(chǎn)業(yè)延伸,提升農(nóng)業(yè)生產(chǎn)效益。而農(nóng)業(yè)機(jī)械化則在促進(jìn)農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化發(fā)展的過程中起著重要作用。農(nóng)業(yè)機(jī)械化要求農(nóng)業(yè)必須在設(shè)備和技術(shù)上進(jìn)行創(chuàng)新,設(shè)備和技術(shù)的創(chuàng)新開拓了研發(fā)部門、測(cè)試部門等新型部門,推動(dòng)了農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)各個(gè)環(huán)節(jié)的一體化生產(chǎn)經(jīng)營(yíng),而在各個(gè)環(huán)節(jié)的有機(jī)結(jié)合中,農(nóng)業(yè)的機(jī)械化應(yīng)用也起到了至關(guān)重要的作用。例如,在進(jìn)行前期農(nóng)作物的種植時(shí),影響最終農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量的關(guān)鍵在于土地的修整和農(nóng)作物種子的選擇。該環(huán)節(jié)的目標(biāo)主要是提高種子選育種效率,機(jī)械化應(yīng)用能夠提升該效率。而在播種、灌溉、收割的生長(zhǎng)周期內(nèi),機(jī)械化應(yīng)用能夠以極高的效率管理農(nóng)作物的生長(zhǎng)過程。在后續(xù)的產(chǎn)品儲(chǔ)存、運(yùn)輸、銷售過程中,某些機(jī)械化應(yīng)用可以使產(chǎn)品的保鮮時(shí)間延長(zhǎng),使產(chǎn)品不易受到物流損壞的影響,保證了農(nóng)產(chǎn)品銷售運(yùn)輸過程的正常運(yùn)轉(zhuǎn)[4],有效促進(jìn)了三大產(chǎn)業(yè)的相互融合[5]。
以往的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中,人們大多依靠人力和畜力進(jìn)行勞動(dòng)生產(chǎn)。這種方式的勞動(dòng)生產(chǎn)具有較大的缺點(diǎn),人或者牲畜所承受的勞動(dòng)強(qiáng)度很大,導(dǎo)致整體的生產(chǎn)效率不高,農(nóng)業(yè)生產(chǎn)力低下。在農(nóng)業(yè)領(lǐng)域?qū)崿F(xiàn)機(jī)械化應(yīng)用后,機(jī)器設(shè)備取代了人力畜力,推動(dòng)了我國(guó)農(nóng)業(yè)向著現(xiàn)代化方向發(fā)展,使勞動(dòng)人民從農(nóng)業(yè)向工業(yè)和服務(wù)業(yè)轉(zhuǎn)移,從傳統(tǒng)城鎮(zhèn)化轉(zhuǎn)向新型城鎮(zhèn)化。農(nóng)業(yè)機(jī)械化促進(jìn)農(nóng)業(yè)向著集約化、規(guī)模化的方向發(fā)展,符合新型城鎮(zhèn)化建設(shè)走集約、節(jié)能、生態(tài)的路子,農(nóng)業(yè)機(jī)械化推動(dòng)了新型城鎮(zhèn)發(fā)展[6]。
農(nóng)業(yè)機(jī)械化發(fā)展實(shí)現(xiàn)了農(nóng)業(yè)經(jīng)營(yíng)方式的轉(zhuǎn)變,提高了農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的經(jīng)營(yíng)水平,有利于新型城鎮(zhèn)化的生產(chǎn)建設(shè)[7]。農(nóng)業(yè)機(jī)械化還吸引了更多專業(yè)人才,有利于農(nóng)業(yè)農(nóng)村的可持續(xù)發(fā)展戰(zhàn)略,推動(dòng)了農(nóng)業(yè)農(nóng)村的發(fā)展,為新型城鎮(zhèn)化建設(shè)提供了更多的新動(dòng)能。
農(nóng)業(yè)產(chǎn)品的質(zhì)量提升與諸多因素有關(guān),大體上可分為以下兩方面:一是農(nóng)業(yè)產(chǎn)品生長(zhǎng)需要的土壤、空氣、溫度等自然因素,這些自然因素貫穿農(nóng)業(yè)生長(zhǎng)階段,是農(nóng)業(yè)生長(zhǎng)所必需的基礎(chǔ)條件;二是生產(chǎn)前、生產(chǎn)中、生產(chǎn)后三個(gè)時(shí)期的全部生產(chǎn)環(huán)節(jié),在該環(huán)節(jié)中涉及栽培管理、農(nóng)作物收割、農(nóng)產(chǎn)品加工處理等操作,其中農(nóng)業(yè)機(jī)械化生產(chǎn)直接影響了各個(gè)環(huán)節(jié)的生產(chǎn)效率。農(nóng)業(yè)機(jī)械化可以使整個(gè)農(nóng)業(yè)發(fā)展走向規(guī)?;C(jī)械化,能夠利用各種先進(jìn)設(shè)備進(jìn)行精準(zhǔn)農(nóng)業(yè)和標(biāo)準(zhǔn)化種植,改善了農(nóng)業(yè)生產(chǎn)條件,實(shí)現(xiàn)了大規(guī)模農(nóng)業(yè)生產(chǎn),減輕了自然災(zāi)害對(duì)農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)生的影響,避免了農(nóng)產(chǎn)品變質(zhì)損害問題。比如,在農(nóng)作物收割方面,傳統(tǒng)的水稻收割方式較為簡(jiǎn)單,并不具備專門的防護(hù)設(shè)施,倘若遇到雷雨天氣,人們便不能進(jìn)行水稻收割,強(qiáng)行收割會(huì)影響水稻的質(zhì)量和產(chǎn)量,在雨天搶收會(huì)導(dǎo)致水稻霉變,即使是正常前提下進(jìn)行水稻收割,大多農(nóng)戶也都不具備晾曬場(chǎng)地,加上農(nóng)戶的收割時(shí)期基本相同,農(nóng)戶只能選擇在土場(chǎng)進(jìn)行打場(chǎng),這會(huì)導(dǎo)致谷物混雜了其他的雜質(zhì)。而使用機(jī)械化設(shè)備進(jìn)行水稻收割,能夠以較快的速度完成收割,而且目前使用的設(shè)備大多是收割脫粒等多項(xiàng)工序?yàn)橐惑w的機(jī)械設(shè)備,省去了人們進(jìn)行收割時(shí)付出的時(shí)間和精力,提高了收割效率,實(shí)現(xiàn)了高效脫粒,使收割的稻谷的含雜率明顯降低,使農(nóng)產(chǎn)品和食品質(zhì)量都得到了提高。
農(nóng)業(yè)的機(jī)械化應(yīng)用還提高了農(nóng)業(yè)的供給能力,機(jī)械化應(yīng)用主要體現(xiàn)為各種機(jī)械設(shè)備的使用,機(jī)械化應(yīng)用不僅提高了勞動(dòng)人民的工作效率,還使農(nóng)產(chǎn)品的產(chǎn)量和質(zhì)量都得到有效保證,從而提高了農(nóng)業(yè)的供給能力。機(jī)械化應(yīng)用是提升農(nóng)產(chǎn)品供給數(shù)量和質(zhì)量的關(guān)鍵所在,農(nóng)業(yè)機(jī)械化使得農(nóng)產(chǎn)品的收割效率得到大幅提升,極大地省去了以往所浪費(fèi)的收割時(shí)間,使得整個(gè)農(nóng)產(chǎn)品的供應(yīng)鏈能夠完成高效運(yùn)轉(zhuǎn)。另外農(nóng)業(yè)機(jī)械化還保證了農(nóng)產(chǎn)品供給的質(zhì)量,在農(nóng)作物的生長(zhǎng)過程中,農(nóng)作物對(duì)各種水分和營(yíng)養(yǎng)的要求較高,以往的生長(zhǎng)管理受到時(shí)間和空間的限制,無法完成高效生長(zhǎng);而應(yīng)用機(jī)械化設(shè)備后,農(nóng)產(chǎn)品的生長(zhǎng)需求變得精準(zhǔn)可控,也能以最快的效率完成營(yíng)養(yǎng)和水分的供給,使得最終的農(nóng)產(chǎn)品得到質(zhì)量保證。農(nóng)業(yè)機(jī)械化的應(yīng)用在農(nóng)作物生長(zhǎng)周期內(nèi)盡可能地為農(nóng)作物創(chuàng)造合適的環(huán)境和條件,這樣便可以在一定程度上減少各種農(nóng)藥的使用,從生態(tài)角度來說也減少了農(nóng)藥污染,保護(hù)了周邊環(huán)境。
1)提升農(nóng)產(chǎn)品的質(zhì)量與競(jìng)爭(zhēng)力。在農(nóng)業(yè)中應(yīng)用機(jī)械化能夠更好地提升農(nóng)產(chǎn)品的質(zhì)量,有助于農(nóng)戶根據(jù)農(nóng)產(chǎn)品優(yōu)勢(shì)進(jìn)行生產(chǎn)模式的改革,并充分利用自然資源,將各種生產(chǎn)要素和資源轉(zhuǎn)化為農(nóng)產(chǎn)品的獨(dú)特優(yōu)勢(shì),從而提高農(nóng)產(chǎn)品的競(jìng)爭(zhēng)力。
2)推動(dòng)農(nóng)產(chǎn)品加工制造業(yè)的發(fā)展。將農(nóng)產(chǎn)品進(jìn)行二次加工后,能夠保留農(nóng)產(chǎn)品的優(yōu)勢(shì),創(chuàng)造出更有競(jìng)爭(zhēng)力的加工產(chǎn)品,其中農(nóng)業(yè)機(jī)械化發(fā)展使得加工產(chǎn)業(yè)能夠快速運(yùn)轉(zhuǎn),提升了農(nóng)產(chǎn)品的加工質(zhì)量和效率[8]。
3)促進(jìn)綠色農(nóng)業(yè)發(fā)展。如今我國(guó)堅(jiān)持走可持續(xù)發(fā)展道路,其中綠色發(fā)展已成為重要發(fā)展方向。在該背景下,我國(guó)在農(nóng)業(yè)領(lǐng)域也應(yīng)貫徹綠色和環(huán)保路線,堅(jiān)持綠色發(fā)展,而農(nóng)業(yè)機(jī)械化發(fā)展能有效促進(jìn)綠色農(nóng)業(yè)發(fā)展。
4)促進(jìn)農(nóng)業(yè)技術(shù)創(chuàng)新。農(nóng)業(yè)的機(jī)械化發(fā)展主要依賴于機(jī)械化技術(shù)的創(chuàng)新,而其中機(jī)械化技術(shù)又是農(nóng)業(yè)技術(shù)的重要組成部分,因此農(nóng)業(yè)機(jī)械化可以有效促進(jìn)農(nóng)業(yè)技術(shù)創(chuàng)新。機(jī)械化技術(shù)的創(chuàng)新能夠有效提高農(nóng)業(yè)生產(chǎn)效率。成熟的機(jī)械化技術(shù)的推廣和應(yīng)用,能夠簡(jiǎn)化原本復(fù)雜的種植過程。將耕地、播種、施肥等環(huán)節(jié)用一臺(tái)機(jī)械設(shè)備同時(shí)完成,能夠節(jié)省時(shí)間成本,還能做到精準(zhǔn)播種和精準(zhǔn)施肥,減少時(shí)間損耗,提高工作效率,提升工作質(zhì)量。這些機(jī)械技術(shù)的創(chuàng)新能夠帶動(dòng)其他農(nóng)業(yè)技術(shù)的創(chuàng)新,推動(dòng)我國(guó)農(nóng)業(yè)技術(shù)的轉(zhuǎn)型與升級(jí),使我國(guó)農(nóng)業(yè)發(fā)展走向新道路。
5)助推農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)。以往的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)方式主要偏向個(gè)體化和小眾化,以及部分小規(guī)模的合作生產(chǎn)經(jīng)營(yíng),而如今隨著農(nóng)業(yè)科技的應(yīng)用,農(nóng)業(yè)經(jīng)營(yíng)方式已經(jīng)轉(zhuǎn)向?yàn)檗r(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)模式。農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化是指從農(nóng)產(chǎn)品的生產(chǎn)開始,到農(nóng)產(chǎn)品的銷售、儲(chǔ)存、加工等環(huán)節(jié)共同形成農(nóng)業(yè)供給側(cè)一條龍發(fā)展,這種產(chǎn)業(yè)化的經(jīng)營(yíng)模式較為豐富,但在各個(gè)環(huán)節(jié)的整合過程中離不開農(nóng)業(yè)機(jī)械化的發(fā)展[9-10]。農(nóng)業(yè)機(jī)械化發(fā)展使得農(nóng)作物生長(zhǎng)收割過程變得規(guī)?;透咝Щ唧w到土地翻整和灌溉、品種的選擇、防蟲害藥物的噴灑、農(nóng)作物的收割和儲(chǔ)藏等環(huán)節(jié),都應(yīng)用了各種機(jī)械化設(shè)備和工具,實(shí)現(xiàn)了大規(guī)模農(nóng)業(yè)生產(chǎn),農(nóng)業(yè)機(jī)械化推動(dòng)了農(nóng)業(yè)生產(chǎn)向著集約化的方向發(fā)展,更推動(dòng)了大規(guī)模農(nóng)業(yè)的統(tǒng)一生產(chǎn)和經(jīng)營(yíng)。
6)整合土地資源,提高利用率。農(nóng)業(yè)機(jī)械化能夠?qū)r(nóng)村的土地進(jìn)行高效整合和利用,充分利用土地資源,實(shí)現(xiàn)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的效率提升和質(zhì)量提升,以此來提高土地的利用率;農(nóng)業(yè)機(jī)械化的發(fā)展又推動(dòng)了農(nóng)村土地向著集約化方向發(fā)展,促進(jìn)了土地的規(guī)?;?jīng)營(yíng),從而推動(dòng)農(nóng)業(yè)供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革。
綜上所述,農(nóng)業(yè)機(jī)械化的作用十分重要。在農(nóng)業(yè)發(fā)展上,農(nóng)業(yè)機(jī)械化推動(dòng)了集約化生產(chǎn),提升了農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量,降低了農(nóng)產(chǎn)品成本;推動(dòng)了生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)方式走向規(guī)?;岣吡宿r(nóng)業(yè)供給能力,促進(jìn)了綠色農(nóng)業(yè)發(fā)展,促進(jìn)了農(nóng)業(yè)技術(shù)創(chuàng)新;還有利于三大產(chǎn)業(yè)的融合,使農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)展更為順暢,從而為農(nóng)業(yè)供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革提供重要支撐。