陜西省定邊縣有400多年馬鈴薯栽植歷史。近年來,產(chǎn)區(qū)馬鈴薯瘡痂病發(fā)生較為普遍,尤其在沙土地中發(fā)病尤為明顯。該病主要危害馬鈴薯塊莖,在表皮形成病斑,影響馬鈴薯的商品性,降低塊莖淀粉含量,增加小薯比例,造成減產(chǎn)(一般減產(chǎn)10%~20%,嚴(yán)重時減產(chǎn)40%以上)。2023年,全國農(nóng)技推廣中心將該病作為西北產(chǎn)區(qū)馬鈴薯重大病蟲害(兼顧)防控對象之一。現(xiàn)結(jié)合生產(chǎn)實(shí)踐,總結(jié)該病的發(fā)病癥狀、發(fā)病規(guī)律以及防控措施。
感染瘡痂病病菌后,在受害馬鈴薯植株葉片上,初期可見水漬狀圓形小斑點(diǎn),后葉片呈蠟黃色。病斑隨葉片生長而擴(kuò)大,最后木栓化,并在葉片一面隆起圓錐狀瘡痂,另一面則向內(nèi)凹陷。病斑較多的葉片扭曲畸形,嚴(yán)重的引起落葉。塊莖感病后,最初在塊莖表面產(chǎn)生淺褐色丘疹狀病斑,后逐步擴(kuò)大,最終成為圓形或不規(guī)則狀瘡痂型硬斑。病部木栓化,表皮粗糙,后期中央稍凹陷或凸起。一個薯塊上病斑少則數(shù)個,多則數(shù)十個,數(shù)個病斑可合并成直徑5~8毫米的圓形或不規(guī)則形褐色大斑塊。病害發(fā)生嚴(yán)重時,病薯表面形成深達(dá)7~10毫米的凹陷坑狀褐色病斑。
馬鈴薯瘡痂病致病菌為腐生菌鏈霉菌,病原菌在病株殘體(塊莖)或土壤中越冬。在馬鈴薯地下塊莖膨大初期,當(dāng)土壤溫度達(dá)20~22℃、相對濕度小于60%時,病原菌通過雨水、灌溉水、田間作業(yè)以及附著在農(nóng)機(jī)設(shè)備上的土壤傳播,從皮孔或傷口侵入,潛育期10天左右。病菌最適宜生存在溫暖(25℃左右)、干燥(含水量較低的沙土地)、中性偏堿性的環(huán)境中。地勢低、排水不利、地下害蟲發(fā)生嚴(yán)重、河灘地易發(fā)生;夏季較涼爽、高溫干燥天氣、雨量多、田間積水多的地塊易發(fā)生;缺素(硼、錳、鈣等中微量元素)地塊易發(fā)生;白色、薄皮品種比褐色、厚皮品種抗病性差;連作重茬地塊發(fā)病嚴(yán)重。
因地制宜選擇適合當(dāng)?shù)貧夂颦h(huán)境的馬鈴薯品種。嚴(yán)把種薯選擇關(guān),應(yīng)選用抗逆性強(qiáng)、適應(yīng)性廣、生長能力強(qiáng)、產(chǎn)量高、抗病性好的品種。定邊地區(qū)可種植的品種有紫花白、費(fèi)烏瑞它、隴薯3號、大西洋、夏波蒂、新大坪、早大白等。
種薯儲存期,采用百菌清煙霧劑熏蒸。切塊前2~3天曬種催芽,淘汰病爛薯。當(dāng)芽長到1~3厘米時,切塊播種。切刀要用75%酒精或0.1%的高錳酸鉀溶液消毒,每個薯塊20~25克,帶1~2個芽眼即可。切塊播種前,用40%福爾馬林120倍液或50%三氯異氰尿酸片劑1000倍液浸種4分鐘,浸后切塊;也可用50%異菌脲可濕性粉劑500倍液或72%霜脲·錳鋅可濕性粉劑600倍液浸種30分鐘,然后取出晾干,切塊播種。
做好發(fā)病田塊土壤藥劑處理,可選40%五氯硝基苯粉劑,每畝用量1公斤左右?;ɡ倨凇㈤_花初期、發(fā)病初期做好藥劑防控??蛇x65%代森錳鋅1200倍液,或青枯立克100倍液+大蒜油1000倍液,或50%加瑞農(nóng)可濕性粉劑800倍液,或77%可殺得可濕性粉劑800倍液,或20%噻唑鋅懸浮劑500倍液,或72%農(nóng)用鏈霉素可濕性粉劑1600倍液,或DT可濕性粉劑600倍液等。根據(jù)發(fā)病情況,每隔5~7天噴藥1次,連噴2~3次,交替用藥。