黃家樹

臨床上中藥飲片種類眾多,良莠不齊,假冒偽貨混雜,若不進(jìn)行鑒別,容易因此影響中藥飲片的臨床療 效［1］。中藥飲片的鑒別方法較多,包括來源鑒別、性狀鑒別、顯微鑒別等,但這些方法中有的鑒別效率較低,有的主要依賴于個(gè)人的經(jīng)驗(yàn),實(shí)際應(yīng)用受到一定的限制［2］。因此,需要尋找一種快速、簡(jiǎn)便的鑒別中藥飲片的方法。熒光、激光筆同時(shí)具有紫外光、紅外線激光、LED 日光燈,使用熒光、激光筆照射時(shí),不同中藥飲片的切片、粉末、提取液等會(huì)有不同的顯色,利用這一特點(diǎn)有助于判斷中藥飲片的真?zhèn)?、種屬等。本研究選取本院2020 年1 月～2021 年1 月臨床常用的135 種中藥飲片進(jìn)行鑒別,分析了熒光、激光筆鑒別不同種屬及易混淆中藥飲片的效果?，F(xiàn)報(bào)告如下。

1 材料與方法

1.1 材料 根據(jù)2020 年版《中國(guó)藥典》規(guī)定的中藥飲片品種,選取本院2020 年1 月～2021 年1 月臨床常用的135 種中藥飲片進(jìn)行鑒別分析,包括珍珠、牛膝、地骨皮、荃皮、土地骨皮、五加皮、香加皮等。

1.2 方法

1.2.1 實(shí)驗(yàn)儀器 儀器使用便攜式熒光(紫外)、激光筆(浙江義烏野成戶外野營(yíng)用具有限公司),該儀器包含紅外線激光教學(xué)燈(紅外線波長(zhǎng)630 nm)、紫外光驗(yàn)鈔燈(紫外光波長(zhǎng)365 nm/254 nm)、LED 小手電,光斑直徑6 m≤Ф10 mm,電壓DC 4.5 V,本儀器經(jīng)雙棱鏡測(cè)量光波顯示熒光(紫外)筆、激光筆波長(zhǎng)均符合標(biāo)準(zhǔn)。

1.2.2 中藥飲片處理 將中藥飲片做簡(jiǎn)單處理：①將中藥飲片切片；②取1～2 g 中藥飲片研磨成粉末狀；③取1～2 g 中藥飲片,用乙醇溶液提取,制成提取液；④取1～2 g 中藥飲片,用氫氧化鈉溶液提取,制成提 取液。

1.2.3 中藥飲片鑒別 使用便攜式熒光、激光筆分別照射中藥飲片切片、中藥飲片粉末、中藥飲片乙醇提取液、中藥飲片氫氧化鈉提取液,對(duì)中藥飲片進(jìn)行 鑒別。

1.3 觀察指標(biāo) 分析熒光筆、激光筆對(duì)不同種屬中藥飲片(同種不同來源中藥飲片、同科不同種中藥飲片)的鑒別準(zhǔn)確率；熒光筆、激光筆對(duì)易混淆中藥飲片(正品外觀性狀相似中藥飲片、正品與混淆品/偽品中藥飲片)的鑒別準(zhǔn)確率；不同中藥飲片在熒光、激光筆照射下的顯色特點(diǎn)。

2 結(jié)果

2.1 熒光、激光筆對(duì)不同種屬中藥飲片的鑒別準(zhǔn)確率分析 熒光、激光筆對(duì)同種不同來源中藥飲片的鑒別準(zhǔn)確率為97.04%,對(duì)同科不同種中藥飲片的鑒別準(zhǔn)確率為93.33%。見表1。

表1 熒光、激光筆對(duì)不同種屬中藥飲片的鑒別準(zhǔn)確率分析［種(%)］

2.2 熒光、激光筆對(duì)易混淆中藥飲片的鑒別準(zhǔn)確率分析 熒光、激光筆對(duì)正品外觀性狀相似中藥飲片的鑒別準(zhǔn)確率為97.78%,對(duì)正品與混淆品/偽品中藥飲片的鑒別準(zhǔn)確率為96.30%。見表2。

表2 熒光、激光筆對(duì)易混淆中藥飲片的鑒別準(zhǔn)確率分析［種(%)］

2.3 熒光、激光筆照射不同中藥飲片的顯色特點(diǎn)鑒別分析 中藥飲片切片直接進(jìn)行熒光、激光筆照射,或中藥飲片的提取液、粉末樣品在進(jìn)行熒光、激光筆照射時(shí),可呈現(xiàn)出不同熒光色。見表3。

表3 熒光、激光筆照射不同中藥飲片的顯色特點(diǎn)鑒別分析

3 討論

中藥飲片是中醫(yī)臨床處方的組成部分,其在治療慢性病、疑難雜癥等疾病中具有獨(dú)特優(yōu)勢(shì)［3］。近年來,我國(guó)的中藥飲片市場(chǎng)規(guī)模不斷擴(kuò)大,尤其是疫情期間增幅明顯,為保證中藥飲片質(zhì)量,我國(guó)的中藥飲片法規(guī)標(biāo)準(zhǔn)體系需要不斷完善。然而在中藥飲片的市場(chǎng)化、產(chǎn)業(yè)化過程中,混偽代用、加工炮制不規(guī)范、種植/養(yǎng)殖不規(guī)范等引起的中藥飲片質(zhì)量問題也愈加突出［4,5］。為保證中藥飲片的臨床療效,需要通過鑒別其種屬、易混淆中藥飲片保證質(zhì)量,同時(shí)這也是中藥質(zhì)控科學(xué)發(fā)展的需要。

目前,中藥飲片的鑒別方法較多,如原產(chǎn)地鑒別、特征性鑒別、微觀鑒別、物理化學(xué)鑒別等,其中原產(chǎn)地鑒別是利用植物、礦物、動(dòng)物的分類知識(shí)鑒別其來源,如觀察中藥飲片原植物的形態(tài)、查詢文獻(xiàn)、核對(duì)中藥標(biāo)本等,但此方法比較復(fù)雜［6］。特征性鑒別主要是通過觀察、口嘗、鼻聞、水試、火試等方法分析中藥飲片的氣、味、斷面、質(zhì)地、大小進(jìn)而鑒別,此方法需要豐富的經(jīng)驗(yàn),推廣受限［7］。微觀鑒別是利用顯微設(shè)備對(duì)中藥飲片進(jìn)行組織鑒別、粉末鑒別［8］。物理化學(xué)鑒別是利用物理、化學(xué)儀器分析中藥的純度、成分等鑒別中藥飲片的真?zhèn)?、質(zhì)量?jī)?yōu)劣。微觀鑒別、物理化學(xué)鑒別均需要一些儀器設(shè)備,鑒別條件要求較高,檢測(cè)過程漫長(zhǎng)、復(fù)雜,應(yīng)用受限［9］。而使用熒光、激光筆鑒別中藥飲片具有較多的優(yōu)勢(shì),包括：①熒光、激光筆小巧、簡(jiǎn)便,價(jià)格實(shí)惠,操作簡(jiǎn)單；②在鑒別中藥飲片之前,僅需要對(duì)中藥做一些簡(jiǎn)單的處理,包括切片、研磨、制作提取液等,極大提高效率；③熒光、激光筆檢測(cè)過程所需時(shí)間較短,適用于中藥飲片的快速檢測(cè),檢測(cè)效率較高；④利用其建立不同種屬、易混淆中藥飲片的鑒別特征庫(kù),檢索簡(jiǎn)單,應(yīng)用性強(qiáng),有助于提高鑒別工作效率。

本研究使用熒光、激光筆鑒別了135 種中藥飲片,結(jié)果顯示：熒光、激光筆對(duì)同種不同來源中藥飲片的鑒別準(zhǔn)確率為97.04%,對(duì)同科不同種中藥飲片的鑒別準(zhǔn)確率為93.33%。說明熒光、激光筆能夠較好地鑒別不同種屬中藥飲片。例如,在不同來源的珍珠鑒別中,熒光、激光筆照射下的天然珍珠呈淺藍(lán)色,養(yǎng)殖珍珠呈亮黃色,人造珍珠無熒光,易于鑒別；同科不同種中藥飲片中,熒光、激光筆照射下的川牛膝斷面呈藍(lán)色熒光,懷牛膝斷面呈黃白色熒光,易于鑒別［10］。在易混淆中藥飲片中,熒光、激光筆對(duì)正品外觀性狀相似中藥飲片的鑒別準(zhǔn)確率為97.78%,對(duì)正品與混淆品/偽品中藥飲片的鑒別準(zhǔn)確率為96.30%。說明熒光、激光筆能夠較好地鑒別易混淆中藥飲片。例如,五加皮、香加皮的鑒別中,香加皮的乙醇提取液在熒光、激光筆的照射下呈紫色熒光,加氫氧化鈉變成黃綠色熒光；五加皮的乙醇提取液在熒光、激光筆的照射下呈紫色熒光,加氫氧化鈉后熒光無變化,易于鑒別［11］。正品地骨皮、偽品荃皮或土地骨皮的鑒別中,地骨皮的氫氧化鈉提取液在熒光、激光筆的照射下呈淺紫紅色,荃皮氫氧化鈉提取液在熒光、激光筆的照射下呈亮藍(lán)色,土地骨皮氫氧化鈉提取液在熒光、激光筆的照射下呈藍(lán)綠色［12］。中藥飲片切片后直接使用熒光、激光筆照射可以觀察到其斷面特征、熒光特征,進(jìn)而鑒別；直接觀察不易于鑒別的中藥飲片,可以通過制作乙醇提取液、氫氧化鈉提取液后,使用熒光、激光筆照射分析熒光特點(diǎn)進(jìn)行鑒別；研磨后的粉末狀中藥飲片進(jìn)行熒光、激光筆照射時(shí),可呈現(xiàn)出不同熒光色,有助于鑒別。

綜上所述,中藥飲片切片、中藥飲片提取液、中藥飲片粉末在熒光、激光筆照射下可呈現(xiàn)出不同熒光色,通過比較熒光色可以對(duì)同種不同來源中藥飲片、同科不同種中藥飲片、正品外觀性狀相似中藥飲片、正品與混淆品/偽品中藥飲片進(jìn)行鑒別。同時(shí),熒光、激光筆鑒別方法也具有一定的局限性,本方法主要用于中藥飲片的快速鑒別,必要時(shí)仍需要通過其他方法做更詳細(xì)的鑒定。