王雪梅,馬德學(xué)
(1.新平縣種子管理站,云南 新平 653400;2.新平縣老廠鄉(xiāng)農(nóng)業(yè)農(nóng)村綜合服務(wù)中心,云南 新平 653406)
農(nóng)業(yè)綠色發(fā)展的轉(zhuǎn)型升級(jí)是落實(shí)發(fā)展理念在農(nóng)業(yè)上的真正體現(xiàn),是落實(shí)綠色發(fā)展理念和生態(tài)文明建設(shè)在農(nóng)業(yè)上的真正體現(xiàn),是推進(jìn)農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化和實(shí)施鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略的必然選擇。文章結(jié)合新平縣實(shí)施農(nóng)業(yè)綠色轉(zhuǎn)型發(fā)展現(xiàn)階段取得的成績(jī)及對(duì)下一步轉(zhuǎn)型升級(jí)提出補(bǔ)齊基礎(chǔ)設(shè)施短板,積極開展農(nóng)作物綠色綜合防治技術(shù)的試驗(yàn)、示范和推廣,大力推行種植養(yǎng)殖業(yè)綠色生產(chǎn),推廣綠色種養(yǎng)循環(huán)農(nóng)業(yè)試點(diǎn)項(xiàng)目等對(duì)策。
推進(jìn)農(nóng)業(yè)綠色轉(zhuǎn)型發(fā)展,不僅是一場(chǎng)關(guān)乎農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)和生產(chǎn)方式調(diào)整的經(jīng)濟(jì)變革,也是一次行為模式、消費(fèi)模式的綠色革命,更是高質(zhì)量全面推進(jìn)鄉(xiāng)村振興的必由之路。近年來,新平縣積極將綠色發(fā)展作為實(shí)施鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略的重要引領(lǐng),認(rèn)真貫徹落實(shí)省委、市委決策部署,以全產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)展理念促進(jìn)三產(chǎn)融合發(fā)展,加快國(guó)家農(nóng)業(yè)綠色發(fā)展先行區(qū)建設(shè),積極推動(dòng)農(nóng)業(yè)發(fā)展方式加快轉(zhuǎn)變,資源保護(hù)利用得到加強(qiáng),農(nóng)業(yè)面源污染防治成效明顯,農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全水平穩(wěn)步提高,綠色發(fā)展支撐體系逐步建立,農(nóng)業(yè)綠色發(fā)展取得明顯進(jìn)展。
1.化肥使用情況。2021年全縣化肥施用總量(實(shí)物量)5.41萬t,比上年減少2 388 t,減幅4.22%;折純量1.71萬t,比上年減少1 058 t,減幅5.81%。其中:尿素(實(shí)物量)1.5萬t,比上年減少2 418 t,減幅13.88%;碳酸氫銨(實(shí)物量)2 088 t,比上年減少986 t,減幅32.08%;過磷酸鈣(實(shí)物量)1.27萬t,比上年減少1 377 t,減幅9.79%。
2.農(nóng)藥使用情況。根據(jù)農(nóng)戶(企業(yè))使用農(nóng)藥情況調(diào)查結(jié)果:2021年全縣農(nóng)藥使用商品量為955.04 t,折百量為298.1 t,分別比2020年的商品量966.03 t,折百量307.87 t減少10.99 t和9.77 t。從非生物農(nóng)藥與生物農(nóng)藥使用率來看,2021年非生物農(nóng)藥使用商品量達(dá)692.24 t,占農(nóng)藥使用量的72.5%,比上年的712.3 t減少20.06 t,減幅1.5%;非生物農(nóng)藥使用折百量達(dá)279.37 t,占農(nóng)藥使用量的93.7%,比上年的289.64 t減少10.27 t,減幅0.4%。2021年生物農(nóng)藥使用商品量262.8 t,占農(nóng)藥使用量的27.5%,比上年的253.73 t增長(zhǎng)9.07 t,增幅1.2%;生物農(nóng)藥使用折百量18.73 t,占農(nóng)藥使用量的6.3%,比上年的18.23 t增長(zhǎng)0. 5 t,增幅0.4%。
3.農(nóng)膜使用情況。全縣共有各類農(nóng)膜經(jīng)營(yíng)門店360家,無地膜生產(chǎn)企業(yè)及廢舊農(nóng)膜加工企業(yè)。全縣農(nóng)膜使用面積8 513.33 hm2。農(nóng)膜用量860.24 t,回收廢舊農(nóng)膜713.98 t,回收率達(dá)83%。
一是畜禽規(guī)?;B(yǎng)殖情況。按云南省畜禽規(guī)模養(yǎng)殖場(chǎng)備案標(biāo)準(zhǔn)統(tǒng)計(jì),全縣共有養(yǎng)殖大戶280戶。其中:常年生豬存欄200頭以上183戶,肉牛存欄50頭以上54戶,羊存欄200只以上23戶,蛋雞存欄5 000羽以上18戶,肉雞存欄5 000羽以上2戶,畜禽規(guī)?;B(yǎng)殖比重達(dá)48.8%。二是畜禽糞污綜合利用情況。畜禽糞污資源化綜合利用率達(dá)93.1%,全舍飼畜禽規(guī)模養(yǎng)殖場(chǎng)糞污處理設(shè)施配套率達(dá)100%。
一是“三品一標(biāo)”數(shù)量規(guī)模逐年增加。截至2021年底,累計(jì)獲得無公害農(nóng)產(chǎn)品16個(gè)、綠色食品77個(gè)、有機(jī)食品22個(gè),獲得地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品1個(gè)、證明商標(biāo)4個(gè);“三品一標(biāo)”累計(jì)有效獲證產(chǎn)品生產(chǎn)規(guī)模認(rèn)證面積6 292 hm2,核準(zhǔn)產(chǎn)量16.9萬t,實(shí)際產(chǎn)量15.27萬t,產(chǎn)值11.45億元。二是高標(biāo)準(zhǔn)農(nóng)田建設(shè)規(guī)模不斷擴(kuò)大。全縣累計(jì)建成高標(biāo)準(zhǔn)農(nóng)田1.44萬hm2,占全縣耕地5.73萬hm2的25.2%。三是農(nóng)業(yè)機(jī)械耕種收綜合機(jī)械化水平不斷提高。2021年中央農(nóng)機(jī)購(gòu)置補(bǔ)貼項(xiàng)目累計(jì)享受農(nóng)戶1 367戶,補(bǔ)助農(nóng)機(jī)2 483臺(tái)(套),新增農(nóng)機(jī)總動(dòng)力3.23萬kW,農(nóng)業(yè)機(jī)械總動(dòng)力達(dá)30.36萬kW。全縣共投入農(nóng)業(yè)機(jī)械化作業(yè)服務(wù)的大中小型拖拉機(jī)34 515臺(tái)(套),完成農(nóng)機(jī)化作業(yè)總面積5.32萬hm2,農(nóng)作物耕種收機(jī)械化率達(dá)到53.23%。
根據(jù)玉溪市植保植檢站對(duì)全市植保系統(tǒng)調(diào)查農(nóng)藥使用數(shù)據(jù)顯示,新平縣農(nóng)藥使用商品量和折百量均為全市第一位,主要原因是新平縣耕地面積總量大,但平均每畝農(nóng)藥使用量?jī)H為830.1 mL,折百量?jī)H為259.1 mL。同時(shí),有機(jī)化學(xué)農(nóng)藥使用量逐年下降,生物農(nóng)藥和無機(jī)農(nóng)藥使用量逐年上升,綠色防控技術(shù)在全市處于領(lǐng)先水平。
新平縣綠色食品、有機(jī)產(chǎn)品、無公害農(nóng)產(chǎn)品有效認(rèn)證產(chǎn)品數(shù)量分別是全市排名第一位、第一位和第四位。
2021年,新平縣累計(jì)認(rèn)定家庭農(nóng)場(chǎng)684家。其中:縣級(jí)示范家庭農(nóng)場(chǎng)150家、州(市)級(jí)示范家庭農(nóng)場(chǎng)48家、省級(jí)示范家庭農(nóng)場(chǎng)9家。農(nóng)民專業(yè)合作社341個(gè)。其中:縣級(jí)示范社48個(gè)、州(市)級(jí)示范社22個(gè)、省級(jí)示范社6個(gè)、國(guó)家級(jí)示范社3個(gè)。培育農(nóng)業(yè)企業(yè)986家。其中:龍頭企業(yè)25家,包含省級(jí)9家、州(市)級(jí)12家、縣級(jí)4家。家庭農(nóng)場(chǎng)、農(nóng)民專業(yè)合作社、農(nóng)業(yè)企業(yè)數(shù)量均排名全市第一位。
一是糧食生產(chǎn)。2021年糧食種植面積3.48萬hm2,總產(chǎn)量18.19萬t,種植面積和總產(chǎn)量均排名全市第一位。二是養(yǎng)殖業(yè)。生豬存欄27.18萬頭、肉牛7.37萬頭、肉羊11.31萬只、禽類132.75萬羽;肉豬出欄29.11萬頭、肉牛3萬頭、肉羊8.72萬只、肉禽436.7萬羽,生豬、肉牛、肉羊的存欄和出欄均處全市排名第一位。三是水果產(chǎn)業(yè)。全縣種植面積1.74萬hm2,產(chǎn)量3.62億kg,產(chǎn)值14.9億元,水果面積和產(chǎn)量均在全市排名第二位。四是蔬菜產(chǎn)業(yè)。種植面積1.15萬hm2,產(chǎn)量3.95億kg,產(chǎn)值6.11億元,面積和產(chǎn)量位列全市排名第三和第二位。五是茶藥產(chǎn)業(yè)。茶葉種植面積2 987 hm2,產(chǎn)量287.62萬kg,產(chǎn)值7 459.22萬元,種植面積和產(chǎn)量均居全市排名第一位;中藥材保有面積1 660 hm2,產(chǎn)量892.13萬kg,產(chǎn)值1.09億元,種植面積和產(chǎn)量分別位于全市排名第一位、第二位。六是蔗糖產(chǎn)業(yè)。甘蔗種植面積3 693 hm2,產(chǎn)量36.1萬t,產(chǎn)值1.38億元,面積和產(chǎn)量均居全市排名第一位。
積極開展農(nóng)作物綠色綜合防治技術(shù)的試驗(yàn)、示范和推廣。加大政府支持力度,提高生物農(nóng)藥應(yīng)用水平,達(dá)到以蟲治蟲、以菌治蟲、以菌治菌,減少化學(xué)農(nóng)藥的投入量,進(jìn)一步保障農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全和生態(tài)平衡。通過引進(jìn)優(yōu)良品種和加強(qiáng)對(duì)種畜的管理,提高畜禽生產(chǎn)水平,主要推廣生豬人工授精技術(shù)、肉牛凍精改良技術(shù)和做好本地優(yōu)良品種選育,擴(kuò)大良種覆蓋面。鞏固肉牛凍精改良成果,發(fā)揮凍改優(yōu)勢(shì),擴(kuò)大改良覆蓋面和數(shù)量,增加養(yǎng)殖效益。推進(jìn)牧草新品種引進(jìn)種植示范,搞好青貯玉米推廣工作,實(shí)施種養(yǎng)結(jié)合模式,推廣更多實(shí)用的養(yǎng)殖技術(shù)。
結(jié)合新平縣農(nóng)業(yè)特點(diǎn),加快推進(jìn)高標(biāo)準(zhǔn)農(nóng)田建設(shè),因地制宜,統(tǒng)籌規(guī)劃,綜合采取工程、生物、農(nóng)藝等措施,實(shí)現(xiàn)農(nóng)田土壤改良、培肥地力、保水保肥、控污修復(fù),確保建成的高標(biāo)準(zhǔn)農(nóng)田耕地質(zhì)量等級(jí)提升。到2025年,建成高標(biāo)準(zhǔn)農(nóng)田面積1.73萬hm2(26萬畝),努力達(dá)到全市、全省平均水平。開展無人機(jī)植保等農(nóng)藥減量技術(shù)試驗(yàn)與示范,探索提升規(guī)模養(yǎng)殖場(chǎng)機(jī)械化、自動(dòng)化水平。到2025年,農(nóng)業(yè)生產(chǎn)農(nóng)機(jī)化率達(dá)54.8%。全力推進(jìn)70萬頭生豬養(yǎng)殖生態(tài)循環(huán)產(chǎn)業(yè)化項(xiàng)目建設(shè),加快德康生豬家庭農(nóng)場(chǎng)25萬頭樓層式生豬養(yǎng)殖項(xiàng)目建設(shè)進(jìn)度和36萬t德康飼料廠落地投產(chǎn),啟動(dòng)規(guī)劃德康生豬屠宰廠及食品加工廠等產(chǎn)業(yè)鏈項(xiàng)目,不斷提高現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展能力。
加強(qiáng)農(nóng)業(yè)綜合執(zhí)法體系建設(shè),強(qiáng)化農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管,推行食用農(nóng)產(chǎn)品合格證制度,推動(dòng)國(guó)家農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全追溯管理平臺(tái)應(yīng)用,實(shí)現(xiàn)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全可追溯管理。以綠色為導(dǎo)向強(qiáng)化農(nóng)業(yè)投入品管控,嚴(yán)格執(zhí)行農(nóng)藥、化肥、獸藥、飼料等農(nóng)資安全標(biāo)準(zhǔn)與規(guī)范,嚴(yán)格落實(shí)禁限用定點(diǎn)經(jīng)營(yíng)制度,加強(qiáng)轄區(qū)內(nèi)農(nóng)資店、農(nóng)業(yè)生產(chǎn)主體經(jīng)營(yíng)使用農(nóng)藥、化肥、獸藥、飼料等農(nóng)資的管理。到2025年,州(市)級(jí)以上農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)、農(nóng)民專業(yè)合作社示范社、家庭農(nóng)場(chǎng)示范場(chǎng)實(shí)現(xiàn)追溯管理全覆蓋,農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全例行監(jiān)測(cè)總體合格率穩(wěn)定在98%以上。加大“新平”字號(hào)的地理標(biāo)志農(nóng)產(chǎn)品和區(qū)域公共品牌挖掘、培育、登記和知識(shí)產(chǎn)權(quán)保護(hù)力度,加強(qiáng)“土字號(hào)”地方區(qū)域性農(nóng)特產(chǎn)品保護(hù)和開發(fā),推進(jìn)小產(chǎn)區(qū)保護(hù)和管理。積極參與省綠色食品牌“10大名品”評(píng)選。到2025年,新認(rèn)證“三品一標(biāo)”農(nóng)產(chǎn)品50個(gè)(累計(jì)115個(gè)),培育有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)企業(yè)10戶,累計(jì)建成畜禽標(biāo)準(zhǔn)化規(guī)模養(yǎng)殖場(chǎng)(單元)400個(gè)。
開展農(nóng)業(yè)綠色發(fā)展技術(shù)應(yīng)用試驗(yàn),探索并總結(jié)可復(fù)制推廣的與資源環(huán)境承載力相匹配的農(nóng)業(yè)綠色發(fā)展技術(shù)模式和生產(chǎn)經(jīng)驗(yàn)。通過整合現(xiàn)有資源,依托項(xiàng)目資金補(bǔ)充建設(shè)必要的觀測(cè)場(chǎng)所,購(gòu)置儀器設(shè)備,建立農(nóng)業(yè)綠色發(fā)展長(zhǎng)期固定觀測(cè)試驗(yàn)站。實(shí)施化肥農(nóng)藥減量行動(dòng),不斷提高化肥農(nóng)藥利用率。強(qiáng)化農(nóng)業(yè)投入品生產(chǎn)、經(jīng)營(yíng)和使用的管理,嚴(yán)格落實(shí)限制農(nóng)藥的定點(diǎn)經(jīng)營(yíng)范圍和規(guī)模。規(guī)范限量使用飼料添加劑,減量使用獸用抗菌藥。支持以消納養(yǎng)殖廢棄物為主的有機(jī)肥生產(chǎn)。充分收集、整理、分析多維度新平農(nóng)業(yè)數(shù)據(jù),通過信息化手段實(shí)現(xiàn)數(shù)據(jù)的高效交互,指引新平縣農(nóng)業(yè)綠色發(fā)展技術(shù)體系、標(biāo)準(zhǔn)體系、產(chǎn)業(yè)體系、經(jīng)營(yíng)體系、政策體系和數(shù)字體系科學(xué)、精準(zhǔn)、高效地運(yùn)行。
在揚(yáng)武鎮(zhèn)、漠沙鎮(zhèn)、戛灑鎮(zhèn)、者竜鄉(xiāng)等糧食、水果集中種植區(qū)建立農(nóng)作物主要病蟲情智慧測(cè)報(bào)觀測(cè)站,初步構(gòu)建柑橘、糧食病蟲情測(cè)報(bào)網(wǎng)絡(luò)。建立桔小實(shí)蠅綠色防控與統(tǒng)防統(tǒng)治示范樣板,開展統(tǒng)防統(tǒng)治,建立有機(jī)肥替代化肥綠色高產(chǎn)示范樣板。推廣應(yīng)用測(cè)土配方施肥技術(shù)2萬hm2以上,農(nóng)作物病蟲害統(tǒng)防統(tǒng)治比例35%以上,綠色防控比例30%以上。大力推廣滴灌、微噴、水肥一體化等高效節(jié)水灌溉措施,農(nóng)田灌溉水有效利用系數(shù)提高0.02。深化落實(shí)《新平縣畜禽養(yǎng)殖廢棄物資源化利用實(shí)施方案》,支持建設(shè)第三方養(yǎng)殖廢棄物集中處理中心,引導(dǎo)規(guī)模養(yǎng)殖場(chǎng)、種植業(yè)基地(大戶)和糞污處理專業(yè)化組織建立產(chǎn)業(yè)聯(lián)合體,探索建立畜禽廢棄物資源化利用市場(chǎng)機(jī)制,確保畜禽養(yǎng)殖場(chǎng)糞污處理機(jī)制完善、流程周密,杜絕發(fā)生養(yǎng)殖污染事件。實(shí)現(xiàn)畜禽養(yǎng)殖廢棄物綜合利用率達(dá)95%以上,規(guī)模養(yǎng)殖場(chǎng)糞污處理設(shè)施配套率達(dá)到100%。強(qiáng)化病死動(dòng)物無害化處理,嚴(yán)格落實(shí)主體責(zé)任和屬地監(jiān)管責(zé)任,養(yǎng)殖環(huán)節(jié)病死豬無害化處理率100%。逐步擴(kuò)大家禽等其他病死動(dòng)物及屠宰、流通環(huán)節(jié)病害產(chǎn)品無害化處理覆蓋率。深入推進(jìn)秸稈資源化綜合利用試點(diǎn),突出抓好種植大戶秸稈利用管理,大力推廣秸稈青貯、氨化技術(shù),提高秸稈飼料等非糧飼料的綜合利用率。積極開展尾菜、農(nóng)產(chǎn)品加工副產(chǎn)物資源化利用。嚴(yán)格執(zhí)行農(nóng)膜使用標(biāo)準(zhǔn)和技術(shù)規(guī)范,加快可降解地膜推廣應(yīng)用,加大棚膜回收力度。設(shè)立試點(diǎn)探索農(nóng)膜使用“誰生產(chǎn)、誰銷售、誰回收”的回收管理機(jī)制。探索使用者妥善收集、生產(chǎn)者和經(jīng)營(yíng)者回收處理的農(nóng)藥包裝廢棄物回收和集中處理體系。
圍繞全面推進(jìn)鄉(xiāng)村振興,以推進(jìn)糞肥還田利用為重點(diǎn),以培育糞肥還田服務(wù)組織為抓手,通過財(cái)政補(bǔ)助獎(jiǎng)勵(lì)支持,扶持一批糞肥還田利用專業(yè)化服務(wù)主體,形成可復(fù)制可推廣的種養(yǎng)結(jié)合、養(yǎng)殖場(chǎng)(戶)、服務(wù)組織和種植主體緊密銜接的綠色循環(huán)農(nóng)業(yè)發(fā)展模式。以就地就近還田為主,按照“畜禽糞便堆漚腐熟還田,畜禽糞便沼氣發(fā)酵沼渣、沼液還田”的技術(shù)路線組織實(shí)施。根據(jù)不同地力條件、不同作物、不同產(chǎn)量目標(biāo),科學(xué)確定糞肥還田量和替代化肥比例,確保作物養(yǎng)分需求,提高作物產(chǎn)量,提升產(chǎn)品質(zhì)量。到2025年,建成6 666.67 hm2以上的綠色種養(yǎng)循環(huán)農(nóng)業(yè)示范區(qū),帶動(dòng)全縣養(yǎng)殖糞肥資源化利用率達(dá)90%以上,化肥施用總量減少3%以上,群眾滿意度達(dá)80%以上。