迪特福特每年2 月都會(huì)舉辦富有中國特色的“狂歡節(jié)”。屆時(shí)，街頭巷尾掛起大紅燈籠、窗戶上貼起“福”字，居民們紛紛裝扮成中國人的樣子，表演中國傳統(tǒng)節(jié)目。迪特福特如何與萬里之遙的中國結(jié)緣？

德國巴伐利亞州的迪特福特有“歐洲第一個(gè)中國城”之稱。那里面積不大，設(shè)有中文學(xué)校、中國博物館。那里的人不會(huì)中文，卻常被人稱為“巴伐利亞的中國人”。

迪特福特每年2 月都會(huì)舉辦富有中國特色的“狂歡節(jié)”。屆時(shí)，街頭巷尾掛起大紅燈籠、窗戶上貼起“?！弊郑用駛兗娂娧b扮成中國人的樣子，表演中國傳統(tǒng)節(jié)目。

迪特福特如何與萬里之遙的中國結(jié)緣？當(dāng)?shù)嘏c中國的交流交往情況如何？為促進(jìn)中德友好，迪特福特有哪些經(jīng)驗(yàn)可以分享？迪特福特第一市長貝爾恩德·邁爾近日接受中新社專訪，就以上話題進(jìn)行探討。現(xiàn)將訪談實(shí)錄摘要如下。

記者：迪特福特被稱為“歐洲第一個(gè)中國城”?？煞窠榻B一下其與中國的淵源？

貝爾恩德·邁爾：這要追溯到中世紀(jì)時(shí)期。大致在1400 年至1450 年，那時(shí)迪特福特屬于艾希施泰特教區(qū)，所以主教府派稅務(wù)官到迪特福特收稅。當(dāng)時(shí)迪特福特建有城墻，還有兩個(gè)大城門。當(dāng)稅務(wù)官來到迪特福特，居民們緊閉城門，并在城樓上說：“不，我們不交稅，因?yàn)橹鹘潭疾魂P(guān)心我們?！痹诖饲闆r下，稅務(wù)官不得不離開，并在書中記載此事。在這本流傳至今的書中，稅務(wù)官們表示，迪特福特居民像筑城墻進(jìn)行防御的中國人一樣。這就是當(dāng)?shù)鼐用癖魂欠Q為“中國人”的由來。

第一次世界大戰(zhàn)后，迪特福特逐漸有了“狂歡節(jié)”的雛形，那時(shí)的表演就有吹奏樂隊(duì)裝扮成中國人的樣子。

第二次世界大戰(zhàn)后，“狂歡節(jié)”的慶祝規(guī)模不斷壯大，迪特福特居民被稱作“巴伐利亞的中國人”也為國際熟知。有些孩子從幼兒開始就裝扮成中國人參與到“狂歡節(jié)”活動(dòng)中。這是當(dāng)?shù)厝吮３至藥资甑膫鹘y(tǒng)：在某個(gè)周四，人們都裝扮成中國人的樣子慶祝節(jié)日。

在“狂歡節(jié)”期間，人們將自己視為“巴伐利亞的中國人”。

2019 年，迪特福特“中國人狂歡節(jié)”主角“福高帝”將“御廚證書”頒發(fā)給在當(dāng)?shù)亟?jīng)營餐飲業(yè)的華人袁金永夫婦。袁金永是德國中餐烹飪聯(lián)合會(huì)會(huì)長、迪特福特“七仙鎮(zhèn)酒樓”總裁

記者：可否介紹一下今年“狂歡節(jié)”的特色和亮點(diǎn)？

貝爾恩德·邁爾：今年我們第一次有一對“皇帝夫婦”參與“狂歡節(jié)”表演，以前都只有“皇帝”的角色。屆時(shí)，“皇帝”和“皇后”會(huì)有一個(gè)非常龐大的隨從隊(duì)伍。

扮演“皇帝”和“皇后”的是兩個(gè)迪特福特人，他們是夫妻。此外，參與表演角色的還有“中國戰(zhàn)士”和“中國廚師”等。

今年的“狂歡節(jié)”在2 月16日14 時(shí)開始，先是進(jìn)行大游行，然后有戲臺(tái)表演，人們可以觀看“皇帝”和“皇后”并向他們致敬。之后，人們在所有街巷、酒店等地展開狂歡。

記者：迪特福特居民到訪中國的情況或?qū)χ袊∠笕绾危?/p>

貝爾恩德·邁爾：事實(shí)上，訪問中國的迪特福特居民并不多。在2016 年的時(shí)候，我們訪問了南京，當(dāng)時(shí)我們是30 人的代表團(tuán)。在1999 年迪特福特樂隊(duì)也有30 多人到訪過北京。此外，商務(wù)人員也會(huì)在中國和迪特福特間往返。但總體來看，大多數(shù)人還是沒有去過中國。

基于我們的“狂歡節(jié)”，迪特福特居民與德國其他城市的居民相比，思想更為開放。當(dāng)然，每年能有中國人到訪迪特福特讓當(dāng)?shù)厝烁械介_心。比如，來自中國駐慕尼黑總領(lǐng)館或慕尼黑孔子學(xué)院的代表團(tuán)來訪。對于迪特福特而言，在街道上能看到中國人散步是很正常的事情。

以2022 年“巴伐利亞中國之夏”活動(dòng)為例，中國駐慕尼黑總領(lǐng)事童德發(fā)一行訪問迪特福特，我們和代表團(tuán)進(jìn)行了長時(shí)間的友好交流，觀看了中國舞蹈和音樂表演。雖然迪特福特很小，但我們?yōu)榈聡头ダ麃喤c中國的友誼做出了一些貢獻(xiàn)，這是眾所周知的。我要再次強(qiáng)調(diào)，只要我們互相交流，就有機(jī)會(huì)去理解完全不同的文化。

記者：目前，迪特福特與中國的交流交往情況怎樣？

貝爾恩德·邁爾：我們與中國的交流互動(dòng)會(huì)定期進(jìn)行。諸如，我受邀于今年1 月15 日參加了中國駐慕尼黑總領(lǐng)館的春節(jié)招待會(huì)。今年的“狂歡節(jié)”，總領(lǐng)館為我們提供了一些幫助，借此我們能夠在節(jié)慶期間把城市裝點(diǎn)成中國風(fēng)格，這是一個(gè)相當(dāng)美好的故事。

我們一直在嘗試讓巴伐利亞文化與中國文化連接起來。我們每年都嘗試開展新活動(dòng)，當(dāng)?shù)氐奈幕瘜m會(huì)特別圍繞中國主題舉行文化日活動(dòng)，人們可以學(xué)漢字、學(xué)做中國菜，迪特福特的中餐館也會(huì)參與進(jìn)來。

迪特福特有兩家汽車行業(yè)的公司與中國保持著非常密切的業(yè)務(wù)往來，在中國有大量銷售及生產(chǎn)。從這一點(diǎn)來看，我們的伙伴關(guān)系非常好，非常積極。

2014 年以來，我們與南京市建立了友好城市關(guān)系。我計(jì)劃在2024 年帶經(jīng)濟(jì)界代表團(tuán)訪問南京，對此我非常期待。

記者：為促進(jìn)中德友好，迪特福特有哪些經(jīng)驗(yàn)可以分享？

貝爾恩德·邁爾：就我自身而言，我去中國已有十次了，到訪過香港、上海、北京、南京等地，并在這些地方受到歡迎。

就像我此前談到的，互相拜訪很重要。我們要試圖了解對方國家的文化和結(jié)構(gòu)，不要想當(dāng)然認(rèn)為中國作為一個(gè)經(jīng)濟(jì)強(qiáng)國，可能會(huì)做傷害我們的事。與之不同的是，如果沒有中國，我們在德國巴伐利亞可能也不會(huì)這樣富足。

如果其他城市間有類似的伙伴關(guān)系，就應(yīng)該用心經(jīng)營。要維持這種伙伴關(guān)系，就一定要互相拜訪，否則這種關(guān)系可能會(huì)“沉睡”或停止。我認(rèn)為，進(jìn)行實(shí)地交流是最重要的事情，這有助于加深對對方的了解。