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基于典型職業(yè)勞動任務(wù)的高中化學(xué)跨學(xué)科校本課程開發(fā)與實踐*
——以“藍曬藝術(shù)工作室”為例

2023-03-04 10:25:42韋存容
化學(xué)教與學(xué) 2023年22期
關(guān)鍵詞:藝術(shù)攝影典型文創(chuàng)

韋存容

(無錫市堰橋高級中學(xué) 江蘇無錫 214174)

《普通高中化學(xué)課程標(biāo)準(zhǔn)(2017 年版2020 年修訂)》指出我國普通高中教育任務(wù)是“促進學(xué)生全面而有個性的發(fā)展,為學(xué)生適應(yīng)社會生活、高等教育和職業(yè)發(fā)展作準(zhǔn)備,為學(xué)生的終身發(fā)展奠定基礎(chǔ)”[1]?!洞笾行W(xué)勞動教育指導(dǎo)綱要(試行)》提出“普通高中注重圍繞豐富職業(yè)體驗,開展服務(wù)性勞動和生產(chǎn)勞動,理解勞動創(chuàng)造價值”[2]。校本課程在滿足多樣化的學(xué)生個性發(fā)展需求、培養(yǎng)學(xué)生核心素養(yǎng)等方面的作用日益凸顯[3,4]。因此,結(jié)合化學(xué)學(xué)科開展職業(yè)體驗類校本課程對促進個體職業(yè)生涯發(fā)展、核心素養(yǎng)發(fā)展具有重要意義。目前,一些高中的職業(yè)體驗教育存在育人功能體現(xiàn)不足、體驗內(nèi)容代表性不足等問題。基于典型職業(yè)勞動任務(wù)的高中職業(yè)體驗教學(xué)可以有效解決上述問題[5]。筆者以化學(xué)跨學(xué)科校本課程“藍曬藝術(shù)工作室”為例,以典型職業(yè)勞動任務(wù)中的創(chuàng)意設(shè)計和技術(shù)操作為載體,進行校本課程與職業(yè)體驗融合的探索與實踐,并對教學(xué)進行了思考。

一、典型職業(yè)勞動任務(wù)

典型職業(yè)勞動任務(wù)是指在各職業(yè)中具有較強代表性的任務(wù),其工作過程具有完整性和代表性,工作任務(wù)具有綜合性,能反映職業(yè)的典型工作內(nèi)容和勞動方式[6]。

典型職業(yè)勞動任務(wù)具有完整性、職業(yè)性和典型性的特點。

典型職業(yè)勞動任務(wù)有12類[5](見表1)。這些典型職業(yè)勞動任務(wù)是在考慮高中生職業(yè)認知需要的基礎(chǔ)上,對上千種職業(yè)工作內(nèi)容進行概括和提煉的、具有代表性的職業(yè)勞動任務(wù)。每種類型分別有相應(yīng)的代表性職位,如技術(shù)操作類的代表性職位有電工、護士、攝影師等,創(chuàng)意設(shè)計類的代表性職位有作家、服裝設(shè)計師、編劇等。

表1 典型職業(yè)勞動任務(wù)

基于典型職業(yè)勞動任務(wù)的職業(yè)體驗教學(xué)是指在虛擬情境下設(shè)計一系列有職業(yè)性和典型性的勞動任務(wù),并通過項目實踐的形式讓學(xué)生進行深度的實踐體驗的教學(xué)活動。基于典型職業(yè)勞動任務(wù)的高中職業(yè)體驗教學(xué)對新課程的實施有獨特的價值。

提高勞動教育的育人功能。實施職業(yè)體驗的根本目標(biāo)是育人[7],典型職業(yè)勞動任務(wù)是基于真實情境的、精心設(shè)計的、復(fù)雜的、有代表性的任務(wù),可以使學(xué)生對所體驗的職業(yè)勞動、生活狀態(tài)和職業(yè)社會價值等有客觀的、全面的認識。典型職業(yè)勞動任務(wù)可以利用學(xué)校校本課時間,這樣的安排,教師既有充足的時間對職業(yè)進行配套的講解和說明,學(xué)生也有足夠的時間進行職業(yè)體驗活動,可以提高學(xué)生的職業(yè)認知,讓學(xué)生從中獲得有價值的收益。

促進生涯教育的深度融入。職業(yè)體驗是高中開展生涯教育的重要手段。以典型職業(yè)勞動任務(wù)為載體設(shè)計職業(yè)體驗活動,讓學(xué)生在實踐過程中直觀感受不同類型職業(yè)的特征,再通過教師對職業(yè)的配套的講解和梳理,可以幫助學(xué)生對該職業(yè)有較為深刻的了解?;诘湫蛣趧尤蝿?wù)所開展的生涯教育,能夠引發(fā)學(xué)生職業(yè)興趣,提高學(xué)生職業(yè)知識、技能和觀念,促使學(xué)生直觀理解勞動價值,為學(xué)生的全面發(fā)展和幸福人生奠定基礎(chǔ)。

促進學(xué)生的核心素養(yǎng)發(fā)展。學(xué)生核心素養(yǎng)的發(fā)展要在教育教學(xué)過程中促進學(xué)生的全面發(fā)展,為學(xué)生終身發(fā)展和職業(yè)發(fā)展做準(zhǔn)備。研究典型職業(yè)勞動任務(wù)不僅可以提高勞動、生涯教育的效果,還能培養(yǎng)學(xué)生的職業(yè)意識與素質(zhì),為學(xué)生的大學(xué)選專業(yè)、之后的就業(yè)奠定良好的基礎(chǔ)。基于典型職業(yè)勞動任務(wù)的職業(yè)體驗有利于推動新課程改革的實行,促進學(xué)生核心素養(yǎng)的發(fā)展。

二、基于典型職業(yè)勞動任務(wù)的校本課程設(shè)計與實施要點

《大中小學(xué)勞動教育指導(dǎo)綱要(試行)》中指出,勞動教育的關(guān)鍵環(huán)節(jié)包括講解說明、淬煉操作、項目實踐、反思交流等。在基于典型職業(yè)勞動任務(wù)的職業(yè)體驗活動設(shè)計中,也同樣需要把握好這幾個關(guān)鍵環(huán)節(jié)。

1.任務(wù)設(shè)計

為了能夠讓學(xué)生在較短時間內(nèi)完成一類典型職業(yè)勞動任務(wù),可以借鑒項目實踐的思路來進行設(shè)計典型職業(yè)勞動任務(wù)。項目學(xué)習(xí)強調(diào)真實的情境和任務(wù),但高中生并不適合到真實的職業(yè)崗位上去體驗。因此,在任務(wù)設(shè)計時需要對職業(yè)勞動過程進行簡化和精化,構(gòu)建一些貼近真實職業(yè)的仿真情境,讓學(xué)生在綜合的項目任務(wù)中經(jīng)歷完整的勞動過程。

2.課程安排

基于典型職業(yè)勞動任務(wù)的校本課程還需要有足夠的課時來保障。教師帶領(lǐng)學(xué)生全程經(jīng)歷項目實踐的各項任務(wù),參與某個或多個典型職業(yè)勞動任務(wù),并做出一些有價值的勞動成果,一般需要較長的時間投入。校本課程、社團活動等可以持續(xù)2~3 個月,利用這些時間來組織比較可行。

3.講解說明

與體驗實踐相伴的講解說明才是職業(yè)體驗育人功能實現(xiàn)的關(guān)鍵。需要針對所體驗的職業(yè)勞動任務(wù)類型開展講解說明,說明此種類型職業(yè)任務(wù)的勞動特點、所創(chuàng)造的社會經(jīng)濟價值、對從業(yè)者的要求、相關(guān)聯(lián)職業(yè)崗位的發(fā)展情況等,幫助學(xué)生理解該類職業(yè)的勞動價值。如果缺少職業(yè)體驗的講解說明,學(xué)生僅是簡單參與職業(yè)勞動任務(wù),職業(yè)、勞動、生涯的教育都很難深入發(fā)展。

4.實踐操作

在項目任務(wù)的實踐中,也應(yīng)借鑒淬煉操作的思路,指導(dǎo)學(xué)生在做的過程中專注細節(jié)和品質(zhì),讓學(xué)生通過項目操作的實踐及對項目勞動成果的評價,體會各類型職業(yè)勞動對程序規(guī)范、產(chǎn)品質(zhì)量的要求以及從業(yè)過程的辛勞和對勞動者能力技術(shù)的需求。

5.反思交流

與體驗活動相伴開展的講解說明和反思交流是保證其育人價值達成的關(guān)鍵環(huán)節(jié)?;顒咏M織中,教師可以從做的過程本身、所體驗的各種職業(yè)勞動任務(wù)、職業(yè)任務(wù)類型適應(yīng)性等方面引導(dǎo)學(xué)生進行反思,并為學(xué)生創(chuàng)造盡可能豐富的交流分享機會。

三、“藍曬藝術(shù)工作室”校本課程的開發(fā)與實踐

1.典型職業(yè)勞動任務(wù)確立

藍曬是約翰·赫謝爾爵士于1842年發(fā)明的一種手工顯影技法,原理是利用檸檬酸鐵銨和鐵氰化鉀混合后的溶液,在紫外線光照下發(fā)生化學(xué)反應(yīng),最后形成具有穩(wěn)定性的普魯士藍色影調(diào)。藍曬手工印相工藝因其廉價易得的原料、簡單安全的方法、質(zhì)樸沉穩(wěn)的藍色、經(jīng)久不變的色調(diào)、飽滿豐富的圖像等優(yōu)點,至今仍然被藝術(shù)創(chuàng)作者、攝影者所鐘愛。隨著數(shù)字技術(shù)的發(fā)展,藍曬工藝可以與電腦技術(shù)相結(jié)合,創(chuàng)造出更多表現(xiàn)豐富的負片,為藍曬藝術(shù)創(chuàng)造提供了更多的可以拓展的空間。

藍曬印相的制作方法主要分為2類:實物接觸法、菲林接觸轉(zhuǎn)印法。實物接觸法是將生活中常見的一些物品放置于涂過感光劑并徹底干燥的藍曬底片上進行紫外線曝光,這種印制方法可以最大程度地還原物體本身所具有的原始形態(tài)和紋理。菲林接觸轉(zhuǎn)印工藝就是借助Photoshop 等軟件對數(shù)字照片進行正負形轉(zhuǎn)換,然后利用打印機輸出菲林底片并與涂好感光劑的藍曬底片直接接觸曝光成像。

結(jié)合藍曬的制作方法和學(xué)校資源條件確立了藍曬藝術(shù)工作室的兩個典型職業(yè)勞動任務(wù)。一是藍曬文創(chuàng)設(shè)計,屬于創(chuàng)意設(shè)計類勞動任務(wù),即通過實物接觸法將植物、羽毛、尺子、剪紙等生活中的實物印制在不同材質(zhì)的紙面上,制作成各種裝飾畫、書簽、團扇等藍曬文創(chuàng)作品。二是藍曬藝術(shù)攝影,屬于技術(shù)操作類勞動任務(wù),即通過菲林接觸轉(zhuǎn)印法將風(fēng)景、人物照片等制作成藍曬藝術(shù)照片,并成立藍曬藝術(shù)攝影工作室為校園里的師生制作獨一無二的藍曬藝術(shù)照。

2.典型職業(yè)勞動任務(wù)設(shè)計

文創(chuàng)設(shè)計是指通過創(chuàng)意轉(zhuǎn)化,將文化主題傳播到受眾中的相關(guān)產(chǎn)物與行為過程。藍曬工藝所具有的手工制作、多樣的載體、獨一無二的效果等特征,可以為文化創(chuàng)意設(shè)計提供一條新的思路與方向[8]。將藍曬工藝引入文化創(chuàng)意產(chǎn)品設(shè)計中,可以讓藍曬工藝、文化創(chuàng)意相互滲透、靈活結(jié)合,為藍曬注入新的生命力。

文創(chuàng)設(shè)計包括文化選擇與分析、產(chǎn)品調(diào)研、初步形成方案與草圖、審閱批判與修改、造型材料與工藝選擇、文創(chuàng)銷售等多個專業(yè)且復(fù)雜的環(huán)節(jié),為了能讓學(xué)生在有限的時間里體驗文創(chuàng)設(shè)計勞動過程,需要進行簡化和精化。在結(jié)合學(xué)校條件和學(xué)生情況的基礎(chǔ)上,將任務(wù)設(shè)計為4個,即藍曬文創(chuàng)產(chǎn)品調(diào)研、藍曬書簽團扇設(shè)計與修改、書簽團扇材料的選擇、藍曬文創(chuàng)產(chǎn)品的銷售。具體任務(wù)設(shè)計見表2。

表2 典型職業(yè)勞動任務(wù)“藍曬藝術(shù)工作室”課程設(shè)計思路詳解

藝術(shù)攝影包括宣傳、確定拍攝風(fēng)格、道具、時間、拍攝、選片、精修、照片制作等復(fù)雜環(huán)節(jié)。為了建構(gòu)真實的職業(yè)情境,為學(xué)生提供真實的職業(yè)體驗,將藍曬藝術(shù)攝影工作室的典型職業(yè)勞動任務(wù)設(shè)計為成立藍曬藝術(shù)攝影工作室、確定成員的分工、核算藝術(shù)攝影成本、設(shè)置合理的定價、制作宣傳海報、挖掘校內(nèi)潛在客戶、服務(wù)客戶完成照片拍攝、選片與精修,完成藍曬藝術(shù)照片制作。具體任務(wù)設(shè)計見表2。

3.典型職業(yè)勞動任務(wù)實踐

“藍曬藝術(shù)工作室”校本課是在高二年級開設(shè)的校本課程,該課程融合了化學(xué)、生物、技術(shù)、藝術(shù)等學(xué)科。本課程開設(shè)時長為3個月,每周1節(jié)課,每次選課的學(xué)生控制在30人左右?!八{曬藝術(shù)工作室”包含3個項目,(1)藍曬初體驗:了解藍曬的歷史、原理及應(yīng)用,自制藍曬相紙,為校園植物印相,組織藍曬植物展。(2)藍曬文創(chuàng)設(shè)計:介紹文創(chuàng)設(shè)計師的勞動特點、所創(chuàng)造的社會經(jīng)濟價值、對從業(yè)者的要求、相關(guān)聯(lián)職業(yè)崗位的發(fā)展情況,將植物、羽毛、剪紙等的藍曬圖設(shè)計成書簽或團扇,改進文創(chuàng)產(chǎn)品、合理定價、在校園愛心義賣中出售。(3)藍曬藝術(shù)攝影:介紹攝影師的勞動特點、所創(chuàng)造的社會經(jīng)濟價值、對從業(yè)者的要求、相關(guān)聯(lián)職業(yè)崗位的發(fā)展情況,掌握數(shù)字攝影技術(shù),負片制作與打印技術(shù),改進轉(zhuǎn)印法印制照片效果,成立藍曬藝術(shù)攝影工作室并運行,為本校師生制作藍曬藝術(shù)照。

這3個項目均包含了講解說明、實踐操作、交流反思等勞動教育的各個關(guān)鍵環(huán)節(jié)。這樣的課程安排可以讓學(xué)生在實踐中了解藍曬的化學(xué)知識、認識校園內(nèi)植物、掌握攝影技術(shù)與照片處理的技術(shù),提升學(xué)生的審美情趣,連通學(xué)校與現(xiàn)代社會生活??梢源_保學(xué)生能夠全程經(jīng)歷藍曬文創(chuàng)設(shè)計與藝術(shù)攝影的各環(huán)節(jié),實現(xiàn)對典型職業(yè)勞動任務(wù)的深度體驗,體會文創(chuàng)設(shè)計與藝術(shù)攝影所創(chuàng)造的社會價值,形成精益求精的勞動品質(zhì)??梢宰寣W(xué)生有足夠的時間做出一些有價值的勞動成果,激發(fā)學(xué)生的職業(yè)興趣,做一些初步生涯方面的選擇。

以“藍曬藝術(shù)攝影”項目為例,教師需要先向?qū)W生講解說明攝影師的職業(yè)情況,再提出本項目所要完成的任務(wù)是成立藍曬藝術(shù)攝影工作室,并為本校師生提供藍曬藝術(shù)攝影服務(wù)。完成該任務(wù)至少需要5課時。8~10 課時是準(zhǔn)備階段的學(xué)習(xí),包括學(xué)習(xí)攝影技巧、負片制作與打印、藍曬數(shù)字照片。11~12 課時是仿真職業(yè)的學(xué)習(xí),包括籌備成立一個藍曬藝術(shù)攝影工作室及其運行。以下是課時10教學(xué)過程。

課時10 藍曬藝術(shù)照片

實踐操作:(1)透明膠片不能接觸到水,學(xué)生取黑白負片時必須戴上橡膠手套,防止對負片表面造成污染,影響藍曬照片的質(zhì)量。在使用負片進行藍曬時,按照從下往上依次是透明塑料板、藍曬紙、負片膠片、透明塑料板的順序疊放好,再用夾子固定。(2)曝光。將膠片和相紙置于陽光下暴曬,直至看到藍曬紙表面變成灰白色,夏日的午后大約5~10 min,冬天大約20~30 min。(3)顯影。將藍曬相紙取下來,在暗室中用自來水水流均勻地沖洗藍曬相紙,待沖洗下來的流水已經(jīng)是清澈的而不是黃色的,顯影結(jié)束。(4)晾干。把沖好的照片貼在亞克力板上,自然風(fēng)干、氧化。氧化后的照片細節(jié)會變得更豐富。

反思交流:學(xué)生分析負片藍曬法比較成功的地方,指出不足的地方,以便下次改進。學(xué)生藍曬藝術(shù)照不成功的原因主要如下:(1)黑白負片的對比不明顯,造成照片比較模糊;(2)沖洗照片時動作不夠輕,造成照片破損;(3)沖洗時間不夠,造成晾干后的照片泛黃;(4)沖洗時水流過猛,藍曬紙表面毛糙;(5)藍曬相紙刷得不均勻,沖印出來的照片不均。

四、實踐思考

基于典型職業(yè)勞動任務(wù)的“藍曬藝術(shù)工作室”職業(yè)體驗類校本課程目前已經(jīng)開設(shè)了4個學(xué)期,并在探索與實踐的過程中不斷豐富與改進課程,獲得了學(xué)生們的一致喜愛。參與校本課程的學(xué)生對藍曬的化學(xué)原理、校園植物、攝影技術(shù)、文創(chuàng)技術(shù)等進行了深入研究。學(xué)生們對科學(xué)、藝術(shù)與現(xiàn)代技術(shù)等結(jié)合所創(chuàng)造的美特別感興趣,積極主動地去分享他們的作品,分享他們所創(chuàng)造的美。學(xué)生親歷了文創(chuàng)設(shè)計與藝術(shù)攝影工作的全過程,對文創(chuàng)設(shè)計師和攝影師的職業(yè)有了較為全面的了解,從而發(fā)現(xiàn)自身能力與素質(zhì)和相應(yīng)職業(yè)的差距,為生涯規(guī)劃奠基。學(xué)生通過團隊合作的方式完成藍曬文創(chuàng)產(chǎn)品、藝術(shù)攝影的制作與銷售,認識到勞動成果的社會價值和勞動過程中團隊合作的價值。該課程的案例也得到了專家們的肯定,曾獲得江蘇省第三屆STEM教學(xué)案例一等獎。

“藍曬藝術(shù)工作室”校本課程也存在一些不足。如課程時間較緊,留給學(xué)生改進藍曬作品的機會較少;教師對文創(chuàng)設(shè)計師與攝影師的職業(yè)認識不足,所設(shè)計的典型職業(yè)勞動任務(wù)的職業(yè)性和完整性有欠缺。對于第一個問題,可以考慮將原來一學(xué)期的校本課程延長至一學(xué)年,這樣既可以讓學(xué)生有足夠多的時間去進行改進與創(chuàng)造,也可以拓展校本課程的典型職業(yè)任務(wù),讓學(xué)生獲得更多的職業(yè)任務(wù)體驗。對于第二個問題,可以申請學(xué)校的支持,聘請相關(guān)職業(yè)從業(yè)人員加入課程的設(shè)計與教學(xué)中,這樣既可以提高典型職業(yè)勞動任務(wù)設(shè)計的職業(yè)性與完整性,也給學(xué)生提供了與相關(guān)職業(yè)人員深度交流的機會。

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