文｜七一客戶端暨重慶市委黨建全媒體記者 陳一豪 石俊豪

每逢歲末年初，來南岸區(qū)南山植物園游玩的游客總是絡(luò)繹不絕。南山唯臘梅凌寒先于百花之前，“一枝獨(dú)秀”競(jìng)相開放，頗受市民喜愛。

如今，南山臘梅還走上了產(chǎn)品化道路，“香遇南山”系列日用品在第十八屆中國（深圳）國際文化產(chǎn)業(yè)博覽交易會(huì)上大放異彩，臘梅產(chǎn)業(yè)帶動(dòng)村民增收的同時(shí)，更提升了南山的山水人文“顏值”。

一枝臘梅，如何香得“出墻來”？

南山臘梅香飄海內(nèi)外

“這要?dú)w功于雙龍村豐富的森林資源、悠久的盆景種植歷史優(yōu)勢(shì)和村民幾十年如一日對(duì)花木的‘工匠精神’?！彪p龍村黨支部書記、村委會(huì)主任韓慶介紹。

南山種植以臘梅為主的花木歷史悠久，可追溯到明末清初。臘梅的生長條件與南山的氣候相適宜，彼時(shí)村民都喜愛在自家門前種上一兩棵臘梅作為點(diǎn)綴。久而久之，臘梅在南山遍地開花，逐漸呈“漫山散開”之勢(shì)。隨著時(shí)代發(fā)展，20 世紀(jì)90 年代，南山在杉樹灣一帶修建了臘梅基地，開始規(guī)模種植臘梅。

“當(dāng)時(shí)，許多村民自己修剪花枝，通過綠皮火車將臘梅花束運(yùn)往四川成都、上海、北京等地售賣?！表n慶介紹，雖然臘梅頗受外地消費(fèi)者喜愛，售價(jià)也由在本地銷售時(shí)的幾塊錢一把翻了十幾倍，但由于路途遙遠(yuǎn)，臘梅難以經(jīng)受長途顛簸，“花朵在路途中被抖落、枯死，等到了目的地，保存完好的臘梅已不足一半”。

盡管如此，雙龍村人依舊將臘梅外銷的生意越做越大。21 世紀(jì)初，一些本地園林公司從村民手里收購臘梅，并將其包裝成禮盒裝臘梅，減少運(yùn)輸損耗的同時(shí)也提升了產(chǎn)品附加值，經(jīng)由空運(yùn)銷往日本、新加坡、美國等國家，售價(jià)一度高達(dá)100美元一盒。

隨著市場(chǎng)的逐漸擴(kuò)大，雙龍村更加堅(jiān)定了發(fā)展臘梅產(chǎn)業(yè)的決心。2012 年，南山臘梅還被評(píng)為中國農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志，進(jìn)一步提升了知名度和美譽(yù)度。截至目前，南山種植臘梅的農(nóng)戶已有2000 家，主要集中在雙龍村和放牛村。

1月18日，南岸區(qū)南山街道放牛村，村民在盛開的花叢中修剪枝條。圖/石俊豪

名氣打響了，但如何讓南山臘梅“香得更久、香得更遠(yuǎn)”，又成為擺在雙龍村人面前的一道難題。

創(chuàng)新研發(fā)讓香氣更久遠(yuǎn)

2021年12月27日，何沛來到雙龍村。剛一下車，他便聞到了一陣梅花香。

“南山臘梅是我聞過最香的，但臘梅花期短、單價(jià)低、運(yùn)輸難等因素極大地制約了產(chǎn)業(yè)的發(fā)展?！焙闻嬲f。

就鐵路倉庫貨運(yùn)管理工作的開展而言，其與物聯(lián)網(wǎng)技術(shù)的融合具有較為理想的應(yīng)用前景。具有唯一性與穿透性的電子標(biāo)簽可以提高管理者對(duì)貨物的實(shí)時(shí)管理水平，同時(shí)以三位數(shù)字地圖為基礎(chǔ)，就貨物的實(shí)際地理位置加以掌握。對(duì)于一些新建的鐵路線路而言，GSM-R系統(tǒng)的研發(fā)與應(yīng)用更是實(shí)現(xiàn)了數(shù)字地圖的功能。

何沛是南岸區(qū)南山生態(tài)保護(hù)和發(fā)展中心工程部的一名干部，現(xiàn)任雙龍村駐村第一書記，這天是他到村工作的第一天。

一個(gè)月后，何沛幾乎走遍了雙龍村的每個(gè)角落，哪家哪戶種了多少臘梅，效益如何，他都“門兒清”，此時(shí)，他心中已有一幅鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)發(fā)展的藍(lán)圖。

“說到底，產(chǎn)業(yè)是關(guān)鍵?！焙闻娼榻B，在對(duì)全村產(chǎn)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀進(jìn)行梳理后，他和村“兩委”班子成員一起思考、商量對(duì)策，最終決定在售賣臘梅鮮花的基礎(chǔ)上創(chuàng)新思路，走臘梅產(chǎn)業(yè)深加工的道路，與專業(yè)公司合作，利用臘梅鮮花提煉開發(fā)臘梅香薰類產(chǎn)品。

很快，這一方案被放到南山街道黨工委副書記周仁強(qiáng)的辦公桌上。

“以黨建引領(lǐng)促進(jìn)雙龍村臘梅產(chǎn)業(yè)深加工發(fā)展，讓黨建共建在發(fā)展村集體經(jīng)濟(jì)、助力鄉(xiāng)村振興的進(jìn)程中發(fā)揮‘基石’作用。”周仁強(qiáng)有了思路。

然而，這個(gè)路子卻在尋求合作對(duì)象上犯了難。歷時(shí)近一年，周仁強(qiáng)和何沛考察洽談了不少公司，對(duì)方要么要價(jià)太高、要么技術(shù)達(dá)不到深加工的要求，導(dǎo)致項(xiàng)目一度陷入停滯。眼看著振興鄉(xiāng)村的機(jī)會(huì)從眼前溜走，大家愈發(fā)焦急。

正在這時(shí)，周仁強(qiáng)想到了高校。他找到西南大學(xué)食品科學(xué)學(xué)院張雄教授團(tuán)隊(duì)，雙方一拍即合。

經(jīng)協(xié)商，雙龍村集體企業(yè)重慶山益苑盆景股份合作社與西南大學(xué)食品科學(xué)學(xué)院張雄教授團(tuán)隊(duì)達(dá)成合作協(xié)議，依托重慶菩璞生物科技有限公司，共同研發(fā)臘梅深加工產(chǎn)品。

在菩璞生物的幫助下，雙龍村還與被譽(yù)為“中國臘梅之鄉(xiāng)”的北碚區(qū)靜觀鎮(zhèn)合作，以素心臘梅這一梅花“花魁”的香氣為基準(zhǔn)，依托西南大學(xué)生物學(xué)、化學(xué)、包裝工程學(xué)等學(xué)科資源優(yōu)勢(shì)，聯(lián)合北京師范大學(xué)、華南理工大學(xué)、日本國立熊本大學(xué)等國內(nèi)外高校相關(guān)學(xué)科與研發(fā)平臺(tái)，成功研制出全球首個(gè)臘梅香氣原料和蠟梅有效提取物，開發(fā)制作出了臘梅香水、香氛、香皂、護(hù)手霜等“香遇南山”系列產(chǎn)品。

與此同時(shí)，雙龍村還通過與合作單位黨組織開展結(jié)對(duì)共建、活動(dòng)聯(lián)辦、資源共享等，把黨建優(yōu)勢(shì)轉(zhuǎn)化為發(fā)展優(yōu)勢(shì)。

梅香縈繞村民美好生活

“小的30 元一把，大的50 元一把?！? 月17 日，臨近春節(jié)，南山街道雙龍村村民黃翠英一邊擺弄著地上的臘梅花束一邊吆喝，梅香撲鼻。不一會(huì)兒，她的攤位上圍攏過來不少游客。

雙龍村村委會(huì)花卉制作室里，飄滿濃濃的臘梅花香，里面的人一片忙碌。一堆堆長約70厘米的花枝整齊地?cái)[放在桌子上，工作人員小心翼翼地將它們裝進(jìn)特制的長方形盒子里，隨后放入一包花卉保鮮劑，最后封箱備運(yùn)。

“這些臘梅將發(fā)往全國各地?！表n慶熱情地介紹，“盒裝臘梅通常第二天就能寄到客戶手中，在花卉保鮮劑的加持下，鮮切花的保鮮時(shí)限從原來的5 天延長到15 天，解決了網(wǎng)絡(luò)銷售渠道保鮮的重大難題。”

2022年12月20日，經(jīng)過近一年籌備，以南山臘梅為原料制作而成的“香遇南山”系列日用品正式上市，短時(shí)間內(nèi)就銷售一空。

從此，南山不再只有冬季彌漫著臘梅花香，只要用上臘梅制成的香氛、護(hù)手霜，就能讓南山臘梅香時(shí)刻縈繞身邊。

“從2022年底至目前，雙龍村已銷售盒裝精品臘梅300多盒，各類渠道銷售臘梅花金額達(dá)200 萬元，‘香遇南山’系列產(chǎn)品銷量超4000件，金額超30 萬元?！表n慶笑著補(bǔ)充道，相比往年，今年大量散落的花朵提升了臘梅的利用率，“產(chǎn)品的所有銷售利潤將全部歸入雙龍村集體企業(yè)，為日后村民分紅增加不少收入，老百姓背著大把臘梅到城里去賣的日子已經(jīng)過去了?！?/p>

南山臘梅產(chǎn)業(yè)由單一的鮮切花銷售發(fā)展到深度加工，實(shí)現(xiàn)了一二三產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展，直接帶動(dòng)上千農(nóng)戶就業(yè)，同時(shí)帶領(lǐng)村民走上致富之路。

“下一步，我們將堅(jiān)持黨建引領(lǐng)產(chǎn)業(yè)發(fā)展，在各大電商平臺(tái)上進(jìn)一步擴(kuò)寬臘梅產(chǎn)品的銷售渠道，擴(kuò)大銷售規(guī)模，進(jìn)一步完善產(chǎn)品配套及包裝，通過展銷、實(shí)體店經(jīng)銷、口碑宣傳等多種方式，竭力壯大村集體經(jīng)濟(jì)，讓群眾的腰包更鼓。”說起未來，何沛目光炯炯。