河南省主栽棗品種為灰棗，也稱新鄭大棗，原產(chǎn)地為新鄭，新鄭灰棗獲國家地理標(biāo)志證明商標(biāo)；靈寶大棗，別名屯屯棗、疙瘩棗，主產(chǎn)于靈寶市大王鎮(zhèn)、陜縣、新安，靈寶大棗獲國家地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品及證明商標(biāo)；雞心棗，分布于新鄭、中牟和鄭州市郊，屬于小棗類型，新鄭雞心棗獲國家地理標(biāo)志證明商標(biāo)；桐柏大棗，產(chǎn)于河南南陽桐柏縣，是一個(gè)大棗芽變，1983 年發(fā)現(xiàn)并定名，數(shù)量不多；扁核酸，別名酸鈴、鈴棗，主產(chǎn)于內(nèi)黃縣，內(nèi)黃大棗獲國家地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品。

北京市主栽棗品種為密云金絲小棗，主產(chǎn)于密云區(qū)西田各莊等；郎家園棗，原產(chǎn)于朝陽區(qū)郎家園，現(xiàn)主產(chǎn)于朝陽區(qū)王四營、孫河等地；西峰山小棗，別名西京小棗，產(chǎn)于昌平區(qū)流村、西峰山、高崖口一帶；長辛店白棗，又稱長辛店脆棗，產(chǎn)于豐臺(tái)區(qū)長辛店鎮(zhèn)朱家墳和張家墳一帶；蘇子峪大棗，原產(chǎn)平谷區(qū)蘇子峪；橋梓尜尜棗，主產(chǎn)懷柔區(qū)橋梓鎮(zhèn)，橋梓尜尜棗獲國家地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品；馬牙棗，以昌平區(qū)十三陵德勝口一帶最為知名。

天津市主栽棗品種為靜海金絲小棗，以西翟莊鎮(zhèn)、唐官屯鎮(zhèn)、中旺鎮(zhèn)等地為主，獲國家農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志；大港冬棗，主要分布于濱海新區(qū)中塘鎮(zhèn)、太平鎮(zhèn)、小王莊鎮(zhèn)等地，獲國家農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志。

遼寧省主栽棗品種為大平頂棗，也叫朝陽平頂棗，主產(chǎn)于朝陽市雙塔區(qū)孫家灣鎮(zhèn)、朝陽二十家子、根德等地；朝陽金玲大棗，是金玲圓棗和金玲長棗的統(tǒng)稱，2002年先后通過遼寧省林業(yè)廳林木良種審定委員會(huì)審定。朝陽大棗獲國家地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品；凌棗，別名鈴棗、小核凌棗，集中分布于凌源、錦州；北票金絲王大棗，獲國家地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品。

江蘇省主栽品種為泗洪大棗，又名上塘大棗，分布于泗洪，特大果形，平均單果重50 g左右，獲國家地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品。

浙江省主栽棗品種為義烏大棗，也叫義烏青棗，為加工優(yōu)良品種，主產(chǎn)于義烏、東陽等地；義仁大棗，從義烏大棗株系中選育而成的加工棗品種；伏脆蜜棗，從山東棗莊引進(jìn)的早熟優(yōu)質(zhì)鮮食棗品種；早金脆棗，從安徽引進(jìn)的早熟鮮食棗品種。

安徽省主栽棗品種為宣城圓棗，別名團(tuán)棗，分布于宣城水東、孫福、楊林等地；繁昌長棗，原產(chǎn)于繁昌縣繁昌鎮(zhèn)、橫山鎮(zhèn)等，獲國家地理標(biāo)志證明商標(biāo)；黃營靈棗，淮北市宋疃鎮(zhèn)黃營村的特產(chǎn)，獲國家地理標(biāo)志證明商標(biāo)；西山焦棗，池州市貴池區(qū)棠溪鎮(zhèn)西山村及東山村，西山焦棗獲國家地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品；郎溪牛奶棗，產(chǎn)于郎溪、廣德等地，為當(dāng)?shù)卦a(chǎn)的主栽品種。

湖北省主栽棗品種為隨州秤砣棗，主要產(chǎn)地為曾都區(qū)、隨縣等地。

湖南省主栽棗品種為雞蛋棗，分布于溆浦、麻陽、衡山等地，栽培數(shù)量不多，一般單果重40～60 g；中秋酥脆棗，為新豐果業(yè)有限公司培育的鮮食棗，獲國家地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品。

廣東省主栽棗品種為連縣木棗，主產(chǎn)于連州星子鎮(zhèn)、大路邊鎮(zhèn)，系當(dāng)?shù)卦a(chǎn)鄉(xiāng)土品種。

廣西壯族自治區(qū)主栽棗品種為灌陽大棗，也叫罐陽長棗，產(chǎn)于灌陽，灌陽大棗是南棗的代表品種之一。

四川省主栽棗品種為嶄山米棗，主產(chǎn)三臺(tái)縣永新鎮(zhèn)嶄山村，獲國家農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志。

云南省主栽棗品種為云南小棗，別名團(tuán)棗、苦楝棗，分布于蒙自、麗江等地；祿勸脆棗，產(chǎn)于祿勸縣。

甘肅省主栽棗品種為小口棗，原產(chǎn)于靖遠(yuǎn)縣石門鄉(xiāng)小口村而得名，分布在靖遠(yuǎn)、景泰等黃河沿岸一帶，獲國家地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品；臨澤小棗，主要分布于臨澤、張掖、高臺(tái)等地，獲國家地理標(biāo)志證明商標(biāo)；鳴山大棗，敦煌大棗的優(yōu)變株系，1979 年發(fā)現(xiàn)，1983 年定名；晉棗，分布于寧縣、涇川、正寧、慶陽等地，宜鮮食或加工蜜棗；民勤大棗，主要分布于泉山鎮(zhèn)、昌寧鄉(xiāng)和薛百鄉(xiāng)等地，獲國家地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品；蘭州壇壇棗，主產(chǎn)蘭州安寧區(qū)，干鮮兼用品種。

寧夏回族自治區(qū)主栽棗品種為靈武長棗，別名寧夏長棗、馬牙棗，靈武市特有品種，獲國家地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品；同心圓棗，寧夏回族自治區(qū)同心縣特產(chǎn)，主要產(chǎn)地為同心縣韋州鎮(zhèn)、下馬關(guān)鎮(zhèn)、田老莊鄉(xiāng)等地，獲國家地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品和國家地理標(biāo)志證明商標(biāo)；中寧圓棗，又稱小圓棗，螞蟻棗，分布于中寧縣恩和鎮(zhèn)及石空鎮(zhèn)等地，獲國家地理標(biāo)志證明商標(biāo)；南長灘大棗，主產(chǎn)中衛(wèi)市南長灘，獲農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志。

臺(tái)灣省主栽棗品種為臺(tái)灣青棗，也叫臺(tái)灣毛葉棗，與常見的普通棗在植物分類上雖然屬于同科同屬，但不是同種。主產(chǎn)我國臺(tái)灣省，在海南、廣東、福建、廣西等熱帶亞熱帶地區(qū)也有栽培。