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春天多種類型咳嗽的食療方

2023-03-10 07:36王李君
家庭醫(yī)學(xué) 2023年4期
關(guān)鍵詞:溫服文火舌苔

王李君

【表現(xiàn)】咳嗽往往因?yàn)槭艿斤L(fēng)寒邪氣的侵襲,肺氣郁結(jié)不散而發(fā),典型癥狀有咳嗽、咽癢、痰稀薄白,往往并發(fā)流清涕、鼻塞、噴嚏連連、肢節(jié)酸痛、頭痛怕寒等,舌苔薄白,脈浮緊。

【食療推薦】

1.生姜蘿卜蜂蜜水 生姜3薄片,白蘿卜3~5大片,大棗3枚,蜂蜜30克。共入鍋內(nèi),加3~4碗水,煮沸后以小火煮25~30分鐘,去渣取汁,再添入蜂蜜燒開,溫服。

2.生姜杏仁湯 生姜6克,杏仁10克,鹽4克,甘草5克。杏仁泡洗后除去內(nèi)尖與外皮;生姜除皮,和鹽一塊搗碎;甘草研成細(xì)末后微炒。諸料搗碎后拌勻,以沸水沖成湯飲服。

【提示】中醫(yī)治療此類咳嗽的主要目的是散寒疏風(fēng)、宣肺止咳。另外,要重視保暖,根據(jù)天氣變化及時(shí)添加衣物。切勿貪食涼性食品,如梨、西瓜等,以免增加體內(nèi)涼氣,導(dǎo)致咳嗽不停。

【表現(xiàn)】咳嗽時(shí)不舒服或咳聲重濁,痰黃且黏稠,夾有少許血絲,難以咳出,咽痛、口渴、鼻流濁涕;或并發(fā)頭痛、發(fā)熱、畏風(fēng)癥狀,出微汗,舌紅,舌苔薄黃。

【食療推薦】

1.桑菊杏仁茶 桑葉、菊花各9克,杏仁6克(搗成碎泥)。水煎取汁,加15克蜂蜜,溫服。

2.梨子汁 梨子100克(去核洗凈,切片),川貝母5克(搗爛),桔梗8克,共入鍋內(nèi),水煎10分鐘左右,然后放進(jìn)10克菊花,再煮5分鐘,去渣取汁,溫服。

【提示】風(fēng)熱型咳嗽的表現(xiàn)和風(fēng)寒咳嗽相近,但在治療方法上卻完全不同。治宜清熱疏風(fēng)、宣肺止咳。要結(jié)合體質(zhì)服用止咳藥。切勿吃熱性食品,如芒果、荔枝等??啥喑孕┹┧j、梨等涼性食物。

【表現(xiàn)】咳嗽時(shí)痰黃且量多,黏稠而無法咳出。部分患兒嚴(yán)重時(shí)呼吸急促,喉嚨內(nèi)發(fā)出痰鳴聲;或并發(fā)口渴、發(fā)熱、煩躁不安等癥狀;大便干結(jié),尿黃且量少,舌紅,舌苔黃。

【食療推薦】

1.薏米煮豬肺薏米30克(搗碎),豬肺1個(gè)(洗干凈,使其呈白色),放到鍋里,加適量清水。先以大火燒開,再用微火煮爛,即可食用。

2.冬瓜湯 取冬瓜皮、冬瓜仁、麥冬各15克,加適量清水煎服。

【提示】此類咳嗽的治療主要采取清熱疏肺、豁痰止咳的方法。飲食上切勿攝取過量熱性食品,宜堅(jiān)持清淡原則。

【表現(xiàn)】咳嗽多痰,痰稀且白,喉嚨中發(fā)出漉漉的痰聲,胸悶,沒胃口,神情倦怠,舌淡紅,舌苔白。

【食療推薦】

1.橘紅茶 橘紅1片,綠茶4~5克,共入杯內(nèi),開水沖泡,待溫時(shí)飲用?;純嚎砷L期飲用。

【提示】患者脾失健運(yùn),導(dǎo)致消化功能欠佳。治療時(shí)堅(jiān)持從內(nèi)到外調(diào)養(yǎng),基于清肺化痰,輔之以理氣、健脾。飲食上不宜吃過于油膩、過甜且易生痰的食品。另外要重視自身保暖。

【表現(xiàn)】咳嗽不止,尤其是清晨時(shí)更甚,痰稀且白?;純好嫔n白,易出汗,畏冷,呼吸時(shí)氣短,懶言,吃不出食物的味道,舌淡紅,舌旁存在牙齒印痕。

【食療推薦】

1.黃芪蟲草雞湯 母雞肉100克,洗凈后除掉肥油,切成塊,開水里氽后撈出,和黃芪10克、陳皮3克、冬蟲夏草5克共同放到燉盅里。再放人適量開水,以文火隔水燉約3小時(shí),加上調(diào)料后就能食用。

2.蜜梨汁 大梨1個(gè)(或小梨2個(gè)),蜂蜜30克。把梨洗干凈切成薄片,放到鍋中,添2~3杯水,加入蜂蜜,以文火煮沸5分鐘。分兩次喝湯吃梨??蓻鲂臐櫡巍⒔祷鹎逶?、化痰止咳。比較適合長期咳嗽不愈的老慢支患者。

【表現(xiàn)】無痰干咳,或者痰黏且少,無法咳出,咽干、口渴、喉癢,聲音嘶啞。午后身體潮熱或手足心熱,盜汗,舌紅,舌苔少或者出現(xiàn)地圖樣花剝苔。

【食療推薦】

1.銀耳梨膏 銀耳10克(泡軟后洗干凈),梨100~150克(去除內(nèi)核,切片),共入鍋內(nèi),加適量水煮到湯稠、銀耳軟爛時(shí),加入冰糖15克,待其溶化后溫服。

2.銀耳百合沙參湯 銀耳10克(以清水浸泡數(shù)小時(shí)使其脹開,洗干凈),百合15克,北沙參10克,適量冰糖。一起入砂鍋內(nèi),加適量清水,武火煮沸后改文火煮1小時(shí)左右,取汁,待溫時(shí)飲用。

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