“鲅魚一條,菠蘿一個。鲅魚切片腌制后,與菠蘿片掛漿入熱油鍋炸至成熟,淋上糖醋汁?!?/p>
對照著網(wǎng)上的教程,唐峰又嘗試做了一次菠蘿鲅魚。他總是念念不忘小時候父親做的一次菠蘿鲅魚,盛在盤中色澤紅亮,還未入口已是滿室飄香,咬上一口便是唇齒生津,多年來他一直難以忘懷。然而現(xiàn)在無論他怎么嘗試都做不出當(dāng)年的味道。究竟是哪里出了差錯,唐峰百思不得其解。
夾一塊菠蘿鲅魚入口,嗯,魚是新鮮的魚,肉質(zhì)鮮美,菠蘿也是剛買的菠蘿,酸酸甜甜的,可是口感怎么和兒時的不一樣,難道真是因為生活水平提高后找不回童年的味道嗎?會不會是菠蘿的問題?他猛然想到,父親的菠蘿是某一次去南邊出差帶回來的!想到這,他喜不自禁??墒呛芸煊址鸽y了,
具體是從哪里帶回來的,他并不知道。每天總惦記著這事吃不香睡不好,他索性給自己放了個長假,一路往南,穿過大半個中國去了卻這樁心事。
千里尋一顆菠蘿和千里尋人一般不易。唐峰跨越數(shù)個省份,每到一處必然到水果市場晃悠,他才了解到原來菠蘿不僅產(chǎn)地多,品種也多,這無異于大海撈針嘛!
一個老伯告訴他:你不如去菠蘿的??纯?,國內(nèi)市場上每10個菠蘿就有3個來自那兒,或許你能在那兒找到想要的。 菠蘿的海?這是唐峰第一次聽到這個名字,這之前他只知道歐洲有個波羅的海。
東經(jīng)110°,北緯20°,祖國大陸最南端——徐聞。滿目青綠,天然氧吧,這是唐峰幾經(jīng)周轉(zhuǎn)踏上這片土地最直接的感受。這里果蔬眾多,大街小巷隨處可見熱帶水果的身影,而其中金燦燦的菠蘿尤其引人注目。有整個兒賣的,頂上的菠蘿頭青翠欲滴,顯然是剛摘下不久的;有切塊賣的,用竹筷插著,金黃金黃的,叫人垂涎欲滴;還有切成片的浸泡在糖醋水里,一下就勾起了夏天所有的回憶。
唐峰花四五塊錢便買到了一個碩大的菠蘿,攤主削皮、去眼、切開,動作一氣呵成,唐峰在旁邊看得目瞪口呆。只咬一口,他便要激動得哭出聲來——太好吃了,功夫不負有心人,可算找到了!
攤主忍不住笑出聲來:“小哥第一次吃咱菠蘿的海的菠蘿?”唐峰點頭如搗蒜:“大嬸,請問菠蘿的海怎么去?”攤主往旁邊努努嘴:“喏,你小子運氣真好,這姑娘可就住那,你讓她帶你去?!?/p>
唐峰側(cè)頭,便看見了徐敏。那天她著一身白底碎花長裙,杏眼薄唇,溫婉如一泓春水,洗去他旅途所有的疲憊。
四月的天氣暖融融的,百花催生,萬物萌動,正是菠蘿上市的時節(jié)。車子沿著S376省道駛進菠蘿的海,白色的風(fēng)車懶洋洋地轉(zhuǎn)動,一望無際的菠蘿田延伸到天邊成了一條綠線,空氣中滿是菠蘿的甜膩。
唐峰感嘆道:“原來菠蘿不是長樹上的啊?!?/p>
姑娘噗地一聲笑出聲來:“你不是第一個這樣認為的。”
她又問道:“小哥哪里人呀?”
她的聲音軟軟的,也似這窗外的春風(fēng)。唐峰愣了一下,趕忙回答:“我叫唐峰,遼寧鲅魚圈人,來這里是為了尋找菠蘿?!迸滦烀舨恍?,唐峰又補充道:“真的,菠蘿鲅魚還真得徐聞的菠蘿才做得出那味兒,為此我已經(jīng)找尋了很久?!?/p>
于是徐敏熱情地介紹:“來者是客,今天我就給你當(dāng)回向?qū)О?。我們曲界?zhèn)號稱菠蘿鎮(zhèn),每年菠蘿產(chǎn)量70萬噸,出口俄羅斯、日本、韓國等國。經(jīng)濟學(xué)家厲以寧給我們這20萬畝菠蘿地取名‘菠蘿的海’,這幾年又評上了廣東最美田園,這不,游客越來越多了?!?/p>
唐峰一看,果真路上的游人不少,有自駕的,有徒步的,有“長槍短炮”隨行的。他心里微微懊惱,怪自己竟然如此孤陋寡聞,到今天才知道菠蘿的海。
徐敏帶唐峰走到魚塘嶺,那是菠蘿的海的最高處,在那里可以俯仰菠蘿的海的全貌。明媚的春光里,云影在菠蘿田上快速地掠過,一顆顆黃澄澄在菠蘿在葉瓣下若隱若現(xiàn),可不就像海面上躍動的點點陽光嘛!摘菠蘿的農(nóng)人在地里勞作,鐮刀輕輕一劃,戴著手套的巧手輕輕一扭,布滿尖刺的菠蘿就乖巧地落入籮筐里。他們扛起滿當(dāng)當(dāng)?shù)幕j筐,把這一年的辛勞裝車運出,連臉上的皺紋都被揉成了一朵花。唐峰看著看著,不由自主地濕了眼睛,他仿佛看到家鄉(xiāng)那群風(fēng)里來浪里求的捕撈者,當(dāng)他們把滿倉的鲅魚搬下漁舟時,也是這樣興高采烈。誰說這里不是一片海呢?誰會想到,他居然在陸上看到了一片綠色的汪洋!
徐敏的裙擺在風(fēng)中揚起,宛若這綠海上一只優(yōu)雅潔白的海鷗,唐峰看呆了。美,真美啊。他忽然覺得自己是誤入桃源的漁人。
徐敏把唐峰領(lǐng)到菠蘿客棧,那是一家紅土風(fēng)情民宿。兩層的閣,樓屋檐下掛著一排小燈籠,門口貝殼串成的風(fēng)鈴叮當(dāng)作響。滿院的木槿花紅艷艷的,還有幾塊奇形怪狀的珊瑚石。當(dāng)唐峰得知徐敏不僅打理著這家客棧,還開了一家菠蘿加工小作坊,心里更是對她佩服不已。
晚飯時,徐敏不知從哪兒拎回一條魚。居然是鲅魚!唐峰一看,喜出望外。徐敏笑了起來:“這在我們這兒叫馬鮫。怎么樣,能有幸吃到唐大廚的手藝不?”于是唐峰進廚房忙活起來,這一天的相處,他已跟徐敏熟絡(luò)了不少。
唐峰每天都在菠蘿的海溜達,也學(xué)著人家摘菠蘿,削菠蘿,日子就這樣不緊不慢地過去了半個月。
這天,徐敏問他:“心事了結(jié)了吧,啥時回去呀?”唐峰道:“舊愁已了,又添新愁。”見徐敏不明就里,他又說:“問你個事,你這兒還缺不缺人手?”徐敏不假思索地回答:“不缺啊,我弟管理加工坊,我打理客棧,我爸媽也常來幫忙,人手綽綽有余?!碧品宓溃骸安徊徊?,你這還缺個產(chǎn)業(yè)顧問。你有沒有想過,菠蘿產(chǎn)業(yè)總要革新。菠蘿全身是寶,加工不應(yīng)局限于菠蘿果本身。菠蘿葉提取出來的原纖維便能制成衣服、涼席等,而這一塊卻鮮有人問津。”徐敏不得不承認,唐峰很有頭腦,一番話說得她心動了,企業(yè)唯有革新才能存活。
說干就干,乘著青年創(chuàng)業(yè)優(yōu)惠政策的東風(fēng),兩人貸款引進設(shè)備,招賢納士,用做直播等方式提高社會認可度,依托電商平臺銷售菠蘿葉纖維制品。短短兩年,她的企業(yè)就為當(dāng)?shù)靥峁┝耸畮讉€工作崗位,而徐敏也成了當(dāng)?shù)氐膬?yōu)秀青年企業(yè)家。
這年年末分紅的時候,唐峰捏著厚厚的賬本,邀功似的湊過來:“老板娘,我這肱股之臣要升職加薪!”看著那一串盈利數(shù)字徐敏樂開了懷:“好說好說,但凡你說的我都應(yīng)?!碧品遐s緊說:“那我要當(dāng)老板公!”旁邊立馬有人開始起哄:“這算是求婚嗎?答應(yīng)他答應(yīng)他!”徐敏羞紅了臉點了點頭。
又到菠蘿成熟時,兩人結(jié)婚了。本想低調(diào)辦婚禮,但是大半個菠蘿鎮(zhèn)的人卻聞訊趕過來道賀。更有好事者現(xiàn)場手書了對聯(lián)一副,徐敏看過后笑吟吟地把它貼在門上。只見上面寫著:
陸南菠蘿為媒果味飄香引八方食客,
海北鲅魚做聘肉質(zhì)肥美釣天下饞貓。
橫批:千里姻緣一線牽。
是夜。
夜半中宵,海邊的宿舍內(nèi),酣睡間,一輪圓月來叩我的窗,像個頑皮的孩子,不住地把大臉龐往窗玻璃上湊。我瞇起眼睛,明月皎皎,像嵌在窗上的窗花,趕不走、移不動。都說擾人清夢者,甚可恨之,然而面對這一輪明月,我卻沒了脾氣。誰能忍心苛責(zé)一個頑皮的孩子呢。
赤腳下床,地面似有銀白的水,深及腳裸。月色如水。我忽然醒悟到??刹皇锹铮鞘且还汕遒娜?,自窗口灌入,灌滿屋角每一個縫隙,于是屋里的家私全都漂浮起來,晃漾起來。不遠處,緩緩傳來浪拍礁石的聲音,嘩啦啦,嘩啦啦,漲潮了。我恍惚覺得自己不是在屋內(nèi),而是在漂泊的海中。
窗臺上,梔子花拆了一瓣,花苞頂端凝著一滴夜露,熠熠生輝,也像一輪小小的明月。
我常常跟朋友說起,月色有形。他們卻笑,向來只知道月有陰晴圓缺,卻不曾見過月光有形。真的真的,我見過的。我在心底小聲辯解。
四月的夜晚,熄滅讀書的燈,月在屋外等我。多云的天,月兒羞答答地,好一會兒才露出一張臉。
屋外的水田,朦朧朧蒸騰著一層稀薄的水汽,看不清有多少青嫩的秧苗在舒筋展骨。埂邊的楝樹鍍上了一層瑩瑩的白邊,枝頭盛著一朵薄薄的云,風(fēng)一吹,就嘩啦啦往下落雪。我踏進這方天地,一身都是月光織就的衣。
朱?;拚f,“門前桃李都飛盡,又見春光到楝花?!崩畲螠Y說,“客里不知春事晚,舉頭驚見楝花香?!笔ㄐ棚L(fēng),梅花風(fēng)最先,楝花風(fēng)最后,楝花之后,便至立夏了,想必月也知道。月色如霧,也像這暮春的天氣,黏黏連連,欲語還休,不如就編一張籠罩天地的大網(wǎng)吧,朦朦朧朧,迷迷離離,罩住春光,籠住花香,留住一個惜春的人。
還記得那個凄惶的夜,我心愛的男孩決絕地轉(zhuǎn)身離去,徒留我一人杵在那里。一街之隔,對面是熱熱鬧鬧的情人湖,而這邊獨留一棵老樹,以及,一個我。天邊緩緩升起一方月,照著那頭的歡喜熱鬧,也照著這頭的哀傷寥落。深情最是月,無情最是月,它何以生生插入兩種決然不同的格調(diào),竟毫無違和?
月光靜靜地灑下,穿過云層,穿過稀疏的樹葉,灑向仰面的我,像兜頭蓋臉的雨,我站著,濕了發(fā),濕了衣。好久,依然有東西不住地從眼底往外冒出,抹幾把,反而順著臉頰往下落。是什么呢?我想一定不會是我的淚,必然是這如雨的月色滲進我的眼。
多年后,我已不記得那個男孩,卻還記得那夜的月色。月色如雨呵,冷絕白絕,觸手成冰。
于我,每一個有月的夜晚都是不同的,月是夜的眼,月是夜的靈,月總是多變的。有人說,夜是母性的。月又何嘗不是?不然何以在無數(shù)個夜里伴我、愛我、惜我、度我?
愿我們心中總有一輪明月,在每一個寂寥的、憂愁的、歡喜的、彷徨的夜里冉冉升起,如水、如霧、如雨、如霜、如雪,如約而至,永不缺席。
張德明點評
陳海韻雖為年輕的作家,但在文學(xué)的準備上是較為充分的。她的文學(xué)感覺敏銳,語言功底扎實,對事物的觀察細致周密,描寫也較為到位。
此處推出的兩篇散文,都達到了一定的藝術(shù)水準?!恫ぬ}為媒之千里姻緣》敘述兩個年輕人因徐聞菠蘿而成就了一段姻緣的故事,文字中滿溢的情趣和風(fēng)味令人著迷,而且一定程度上可當(dāng)小說來讀?!对律龖B(tài)》是一篇質(zhì)量不俗的寫景散文,作家描畫出了月色的多種形態(tài),從而賦予了月亮幾種不同的精神內(nèi)涵。