郭凱敏
目前,危害番茄的病害有62種、蟲害34種,其中真菌性病害38種、細(xì)菌性病害12種、病毒性病害11種,根結(jié)線蟲病害1種、地下害蟲2種、地上害蟲34種。在日光溫室越冬茬番茄9~10個(gè)月的全生產(chǎn)周期內(nèi),早疫病、晚疫病、灰霉病、葉霉病、青枯病這5種病害易發(fā)多發(fā),在實(shí)際生產(chǎn)中常常同時(shí)或交替發(fā)生,且發(fā)病早、流行快、危害重,它們決定日光溫室番茄生產(chǎn)的成敗。蚜蟲、白粉虱等常見蟲害,危害甚微的各種田間雜草以及裂果、畸形果、空洞果等生理病害完全可防、可治、可控。
1.1 兩個(gè)共同點(diǎn)
1)傳播途徑相同。病原菌借助氣流、雨水和灌溉水,由植物器官的皮孔、氣孔、傷口和表皮侵入植物組織內(nèi)部。
2)發(fā)病條件相同。全部是高濕適溫病害,空氣相對濕度90%以上、氣溫10℃以上,即可發(fā)生與流行,濕度決定病害發(fā)生,溫度決定病害流行。
1.2 3個(gè)不同點(diǎn)
1)病菌種類不同。青枯病的病原為假單胞菌,屬細(xì)菌;晚疫病原為疫霉菌,屬鞭毛菌亞門真菌;早疫病的病原為茄鏈格孢菌,灰霉病的病原為灰葡萄孢菌,葉霉病的病原為葉霉菌,同屬半知菌亞門真菌。
2)主要危害部位不同。青枯病主要危害番茄莖基部維管束(水分通道),早晚疫病、葉霉病主要危害開花結(jié)果期中下部葉片,灰霉病主要危害結(jié)果期青果。
3)發(fā)病癥狀不同。青枯病的病株地上部白天萎蔫,早晚恢復(fù),數(shù)日內(nèi)植株綠色枯死。晚疫病的病葉病斑不規(guī)則黃褐色、白色霉層。早疫病、葉霉病的病葉病斑圓形黑色、黑色霉層?;颐共〔∪~病斑“V”字形黃褐色(葉尖)、灰色霉層,病果果柄腐爛脫落。
2.1 農(nóng)業(yè)防治技術(shù)流程 農(nóng)業(yè)防治技術(shù)的核心是控制濕度、強(qiáng)壯個(gè)體。依據(jù)設(shè)施溫?zé)崽匦?、番茄生育特點(diǎn),運(yùn)用抗病品種、配方施肥、變溫管理、膜下灌水等技術(shù)措施,增強(qiáng)番茄群體抗病性、抗逆性,減少農(nóng)藥用量。
日光溫室必備溫?zé)崽匦匀缦拢和腹饴?0%~80%,冬季室內(nèi)外氣溫差21~25℃以上;番茄生育特點(diǎn)如下:番茄喜溫暖(45~28℃)、干燥(空氣相對濕度45%~55%)的氣候、pH值6~7的壤土,生產(chǎn)1 000 kg番茄鮮果需氮(N)3.18 kg、磷(P2O5)0.74 kg、鉀(K2O)4.83 kg、鈣(Ca)3.35 kg、鎂(Mg)0.62 kg,N∶P∶K∶Ca∶Mg=1∶0.23∶1.52∶1.05∶0.19。
1)選用抗病品種。應(yīng)選擇生長勢旺盛、綜合抗病性強(qiáng)(抗葉霉、枯萎、病毒、筋腐、根結(jié)線蟲)、抗裂果、耐貯運(yùn)、商品性好的品種。冬季栽培還應(yīng)耐低溫弱光。目前的主栽品種有金棚超冠、天福501、中雜108、東圣1號、麗人、西優(yōu)如意等。
2)全程配方施肥。定植前30天內(nèi),深翻曬土15天,定植前2周內(nèi),畝施商品有機(jī)肥3 000 kg(雞糞)+二銨30 kg+硫酸鉀80 kg,定植前1周內(nèi)覆蓋棚膜。
3)晝夜變溫管理。白天棚內(nèi)溫度盡快提高到28℃以上(超過或接近適溫上限),夜間棚內(nèi)溫度盡量維持在10~15℃下限,利用白天低濕、夜間低溫抑制病菌萌發(fā)。
4)膜下灌水控濕。選用130 cm寬幅黑色地膜覆蓋全部地面,阻斷土壤水分蒸發(fā),控制棚內(nèi)空氣相對濕度在50%~70%,防止葉片表面形成水膜或水滴,減少夜間葉片結(jié)露(水膜)時(shí)間,用低濕阻止病菌萌發(fā)。每次澆水量以溝深一半為宜,不可大水漫灌,寬行不可跑水。澆水時(shí)遵循“澆果不澆花”原則,防止落花落果。
2.2 化學(xué)、物理防治技術(shù)流程 化學(xué)防治技術(shù)的核心是藥劑預(yù)防。依據(jù)發(fā)病時(shí)間、發(fā)病部位和病原種類選擇合適的藥劑,全程放置黃板防治蚜蟲(物理防治),控制病蟲害發(fā)生與流行。
2.2.1 適用藥劑
1)灰霉病。50%乙霉·多菌靈可濕性粉劑(低毒、內(nèi)吸,抑制灰霉菌芽孢紡錘體的形成),100~150 g/畝,噴霧(保護(hù)+治療);10%腐霉利煙劑(有機(jī)氯類殺菌劑、低毒),0.3~0.5 g/m2,點(diǎn)燃(保護(hù)+治療)。
2)葉霉病。50%克菌丹可濕性粉劑(低毒,阻斷病原菌的萌發(fā)和侵入)125~185 g/畝,噴霧(保護(hù)+治療);15%抑霉唑煙劑(低毒、內(nèi)吸,抑制霉菌孢子形成),0.3~0.5 g/m2,點(diǎn)燃(保護(hù)+治療)。
3)早疫病。25%甲霜·霜霉威可濕性粉劑(低毒、內(nèi)吸),125~180 g/畝,噴霧(治療性+保護(hù)),抑制菌絲生長、孢子囊形成萌發(fā)。
4)晚疫病。70%錳鋅·百菌清可濕性粉劑(低毒),70~105 g/畝,噴霧(治療性+保護(hù))。
5)青枯病。20%噻菌銅懸浮劑(內(nèi)吸、低毒),75~100 g/畝,噴霧(保護(hù)+治療);77%氫氧化銅可濕性粉劑(低毒、銅離子抑制真菌孢子萌發(fā)和菌絲發(fā)育),150~200 g/畝,噴霧(保護(hù)+治療)。
6)蚜蟲、白粉虱與雜草。70%吡蟲啉水分散粒劑,廣譜、高效、低毒、低殘留,胃毒、觸殺,硝基亞甲基類內(nèi)吸殺蟲劑,每畝推薦劑用量6 g加水40 kg。生產(chǎn)前期雜草整地時(shí)一次性人工清除,生長期間地面覆膜,無需除草。
2.2.2 適用葉面肥0.15%尿素+0.15%磷酸二氫鉀+鈣鎂中量元素0.1%(總濃度低于0.4%)。
2.2.3 注意事項(xiàng) 煙霧機(jī)燃放點(diǎn)距離作物20 cm以上,夜間使用,密閉棚室4小時(shí)以上;陰雨天首選煙霧劑,噴霧時(shí)必須使用足夠噴液量;農(nóng)藥、葉面肥可混配,但須現(xiàn)配現(xiàn)用,不可與堿性物質(zhì)混用;混用后出現(xiàn)變色、氣泡、沉淀現(xiàn)象停止使用;預(yù)防濃度低,治療濃度高。
2.2.4 藥劑防治歷
1)育苗期(當(dāng)年9月中旬至11月下旬)。預(yù)防青枯病。定植前1周內(nèi)噴施1次1 000倍液20%噻菌銅懸浮劑+70%吡蟲啉,定植緩苗后兩周內(nèi)噴施1次600倍液77%氫氧化銅可濕性粉劑。
2)開花期(次年12月至次年2月上旬)。間隔1~2周,交替選擇防控灰霉病、晚疫病的適用藥劑;生長調(diào)節(jié)劑+1 000倍液適用藥劑噴花;70%吡蟲啉1~2次。
3)盛果期(2月下旬至6月)。間隔1~2周交替使用早疫病、葉霉病適用藥劑;70%吡蟲啉1~2次。