繆正瀛 郭順萍│文

甘肅省蜂業(yè)技術推廣總站，天水 741022

生物動力法是1924年德國人魯?shù)婪颉な诽辜{博士所創(chuàng)設的，其產(chǎn)品必須遵循“生物動態(tài)自然活力有機農(nóng)法”整套從農(nóng)業(yè)生產(chǎn)、加工到包裝的嚴格標準，其認證是歐盟最嚴格的有機產(chǎn)品認證體系，甚至比各個國家的內部有機認證都要嚴格、規(guī)范。經(jīng)過該體系認證的有機產(chǎn)品，代表著國際間最高的有機標準，會受到全球范圍內的認可和尊敬，屬于有機中的皇冠級別。獲得生物動力商標使用權能夠帶來最大的市場、最好的信譽、最高的售價、最少的麻煩（國家之間的技術性貿易門檻）和向更多方向擴展的可能性等諸多利益。所謂生物動力方式養(yǎng)蜂，其主導思想是在蜂群管理和生產(chǎn)方式上遵循蜂群生物學習性，做到一切有利于蜜蜂。其核心：一是對蜂群絕對不能喂藥治病，靠自生自強；二是不允許飼喂白糖，救助飼喂只能使用產(chǎn)自本蜂場的蜂蜜；三是要求養(yǎng)蜂人不能過度管理蜂群，致力于回歸自然養(yǎng)蜂法。因此生物動力養(yǎng)蜂是向傳統(tǒng)養(yǎng)蜂方式的革新與挑戰(zhàn)，可理解為綠色、環(huán)保方式養(yǎng)蜂，即自然養(yǎng)蜂。生物動力蜂場最重要的特征是蜂群所處的環(huán)境是真正意義上的原始森林環(huán)境，采集的蜜源必須是純野生型的自然蜜源，3km 范圍內不允許有農(nóng)作物蜜源和轉基因蜜源，也就是說蜂場必須建在藍天白云、無污染、生態(tài)環(huán)境好的無人區(qū)才能達到要求。在國外，即使是養(yǎng)蜂業(yè)發(fā)達的國家，達到生物動力飼養(yǎng)方式要求的蜂場僅占5%，在中國探索這項事業(yè)的有且只有南京的一家公司，其基地設在甘肅省天水市麥積鎮(zhèn)，也是我國養(yǎng)蜂鼻祖姜岐的故鄉(xiāng)，該基地擁有較充足的蜜粉資源優(yōu)勢和較好的群眾基礎，可滿足開發(fā)高品質的中華蜜蜂產(chǎn)品，助推當?shù)仞B(yǎng)蜂業(yè)可持續(xù)健康發(fā)展。

由于生物動力蜂場要求建在原生態(tài)的森林環(huán)境中，野生動物時常進行危害在所難免，對蜂場構成實質性危害的野生動物主要有熊、果子貍、啄木鳥、胡蜂、螞蟻、老鼠等。

熊是蜂場的頭號大敵，一般獨來獨往，喜歡后半夜危害，不僅在現(xiàn)場抓破蜂箱、扒出蜜脾、掏走蜂蜜和子脾，有時還會把整個蜂箱抱到樹林里慢慢享用。只要被熊侵害過的蜂群慘不忍睹，基本所剩無幾，個別危害輕的蜂群被刺激后也會飛逃。2018年蜂場在甘肅省天水市麥積區(qū)黨川鎮(zhèn)，那年自然條件惡劣，年景不好，山里沒有野果充饑，食物鏈短缺，7月份熊被迫下山進蜂場危害20 多天，損失蜂群30 多群。每天晚上我們采取放煙火、放鞭炮、放喇叭、手機放歌、投毒餌、釘死副蓋等防御措施，都無濟于事，8月份不得不轉場到陜西鳳縣。到鳳縣的新場地后，也存在著同樣的問題，2020年迫不得已又搬遷到天水市麥積鎮(zhèn)。3年時間搬了2 次家，搬來搬去對蜂群刺激很大，蜂場根本無法發(fā)展。2021年在麥積鎮(zhèn)的新場地熊又來危害了，有人建議用高壓電（俗稱電貓）偷偷干掉，但由于熊是國家一級保護動物，加之用電擊有可能會誤傷人、畜，不安全可靠，風險極大，此種方法不可取。于是我們向當?shù)卮迕裾埥谭佬艿某Ｒ?guī)方法，他們說用鐵絲把整個箱體捆綁后試試，結果好幾個晚上熊都沒能扒開蜂箱，很無奈的離開了，從此之后蜂場平安無事。思來想去這個方法之所以有效是因為熊的欲望不能得到滿足，對付熊最有效的方法是抑制其欲望，對蜂群放養(yǎng)集中的小規(guī)模蜂場可用籬笆墻或柵欄把蜂群圍起來，熊進出蜂場受阻后不愿意再來；對蜂群放養(yǎng)離散的大規(guī)模蜂場只能將整個蜂箱用鐵絲捆綁起來，這樣熊就不會輕易打開蜂箱，來蜂場享用美味的欲望會打消?？傊拗菩艿幕顒臃秶褪澄镎T惑才能得到有效控制，否則一旦吃習慣了和吃上癮了，每天準時到場危害，搞得養(yǎng)蜂人心力交瘁，小規(guī)模蜂場將會遭受極大的損失。

果子貍屬于夜行性動物，喜歡在黃昏、夜間和日出前活動。是雜食性動物，頗喜食多汁之果類，以野果和谷物為主食。防治果子貍的最佳辦法就是放毒餌，在夜晚，將肉包子或西紅柿里面注射老鼠藥或農(nóng)藥放到果子貍出沒的地方，第二天清早及時收取放到蜜蜂采食和接觸不到的地方。

啄木鳥主要危害在冬季，冬季主要是昆蟲少，因此喜好鉆破蜂箱取食蜂蜜和蜂尸。由于啄木鳥食量大和活動范圍廣，以扎稻草人或放煙火進行干擾達到驅趕啄木鳥的棲息地為上策。

胡蜂是蜜蜂的主要敵害之一，危害多發(fā)生在夏、秋季，特別是原生態(tài)的山區(qū)危害嚴重。加強防護手段和人工撲打只能是治標不治本，搗毀巢穴方可根除。因此平時在樹洞、樹杈、圍墻下和土穴中可留意胡蜂巢穴，一經(jīng)發(fā)現(xiàn)立即將其搗毀。

螞蟻，由于生物動力蜂場不允許使用化學治劑防治（擔心污染蜂產(chǎn)品），因此只能將蜂箱附近的雜草清理干凈以阻斷其活動范圍，發(fā)現(xiàn)蟻穴后用開水澆灌等物理方法進行防治。

老鼠主要危害在冬季，以咬毀巢門口進入蜂箱破壞蜜脾最為常見。晚上將注射好老鼠藥的油餅或油條放到蜂箱門口或老鼠經(jīng)常出入的地方，第二天及時取走，放到蜜蜂接觸不到的地方。

總之，生物動力蜂場要求設在林區(qū)，在這里流竄的野生動物非常多，破壞的隨意性很強，可謂防不勝防。因此平日里要提前預防，杜絕一切隱患，才可使蜂場平安無事。