○安徽省農業(yè)機械技術推廣總站 趙 俠

一、宿州市林果生產全程機械化現(xiàn)狀及成效

宿州市果園面積為93.6萬畝，其中碭山縣林果栽培面積達70萬畝，酥梨面積超過49萬畝（其中5萬畝通過綠色認證），素有“世界梨都”美譽，被稱為“中國酥梨之鄉(xiāng)”，是世界上最大的連片果園產區(qū)。果園生產機械化一般可分為電動剪修剪果枝、果園微耕機鋤草、開溝機施肥、電動噴霧機植保、升降機采摘、軌道園間轉運等生產環(huán)節(jié)。據統(tǒng)計，宿州市果園綜合機械化率為34.92%，其中中耕50.2%、施肥7.2%、果園植保96.9%、田間轉運81.2%，各環(huán)節(jié)機械化水平相差很大。

近十年來，農村勞動力的轉移和水果價格不穩(wěn)定造成果農收入不穩(wěn)定，使得果園的實際生產者越來越“老齡化”，導致生產方式改變，使得機藝融合時機趨于成熟，促使果園生產的各個環(huán)節(jié)向著機械化發(fā)展。從碭山縣水果生產機械化程度看，較為成熟的環(huán)節(jié)是果園機械開溝施肥、微耕機除草、電動剪枝、電動植保等方面，薄弱環(huán)節(jié)主要是開花期授粉、果實膨大期套袋、果實成熟期采摘、水果分級及包裝、曖風爐、滴（微）灌等。從延伸產業(yè)鏈方面主要有水果的保鮮和存貯、初加工、果木枝條綜合利用等。

二、推廣林果生產全程機械化存在的問題

1.改造傳統(tǒng)的老式果園存在困難。一般梨樹、蘋果樹、桃樹從掛果到盛果再到衰老可延續(xù)幾十年，傳統(tǒng)果園在早期栽植時未能充分考慮機械化作業(yè)的需要，尤其是20世紀90年代栽植的果園，一味追求產量進行密植，株距小、行距窄、樹冠矮化，而且受地塊大小影響種植分散，機械化作業(yè)受到限制。如果要將傳統(tǒng)老式果園按照現(xiàn)在宜機化標準改造成現(xiàn)代化果園，勢必會造成3年內虧損經營，果農基本上不會進行果園改造。

2.果園以分散經營為主，機械作業(yè)標準化低，人工成本大，難以形成產業(yè)化優(yōu)勢。宿州市果園少部分由國有農場職工管理外，絕大多數(shù)還是分田到戶后一家一戶分散種植的。這種生產方式雖然可以極大地調動果農的生產積極性，但也給標準化生產帶來困難，尤其是新技術新機具無法推廣使用，人工成本相應增加，水果品質參差不齊，農藥殘留超標，出口競爭力下降。隨著城鎮(zhèn)化進一步深入推進，農業(yè)生產面臨著誰來種地的困局。果園的生產管理從業(yè)主力多是年齡偏大、經驗型、粗放型管理者，對新技術新機具接受能力偏低，對果園機械使用推廣存在一定難度。

3.農機購置補貼資金對果園機械補貼力度小。近年來，國家提出糧食安全戰(zhàn)略，各省分配補貼資金主要針對糧食作物全程機械化機具，對水果全程機械化分配較少。例如，碭山縣果蔬種植面積超70萬畝，糧食作物種植面積為45萬畝，但省級分配農機購置補貼資金時，僅按照糧食作物面積進行分配，未將水果種植面積考慮在內，導致碭山縣農機購置補貼資金缺口較大，其他水果主產縣區(qū)同樣存在農機購置補貼資金無法滿足水果全程機械化機具補貼資金需求。

4.林果機械品種少，適應性差，難以滿足水果生產需求。目前，我國林果機械化生產方式和機械種植行業(yè)標準均不完善，不同地區(qū)園林水果的種植規(guī)模、行距以及架式各異，造成只有為數(shù)不多的農業(yè)機械可適用于作業(yè)環(huán)境。

5.果園生產機械化缺少相應的項目引領支持。果園生產機械化本身要比糧食生產機械化復雜。在當前確?！凹Z食安全”大環(huán)境下，企業(yè)的驅利行為使得果園機械化方面的研發(fā)和推廣投入不足，而政府也缺乏相應的引領和支持。據了解，多年以來，水果主產縣在果園生產機械化方面很少實施項目，其他糧食主產縣區(qū)的情況一樣。

三、林果生產全程機械化技術推廣建議

1.從標準化種植抓起，解決機械進果園問題。省級層面出臺相關意見和支持政策，以效益為導向，完善產業(yè)發(fā)展規(guī)劃和實施意見，為林果產業(yè)健康持續(xù)發(fā)展提供組織和政策的保障；以產業(yè)結構調整為導向，以項目為抓手，以示范園示范基地為平臺，加大財政支持，開展現(xiàn)代化果園建設，引導今后果園建設中對品種、樹形、株距等宜機化條件的系統(tǒng)考慮和規(guī)劃，逐步推進果園建設向機藝融合發(fā)展；以標準化果園建設為導向，鼓勵機械生產企業(yè)與生產基地對接，要針對不同果樹生產需求、果樹生長特點、樹齡大小、花果期管理、成熟采收、果品儲藏、預冷、分級、加工、包裝等進行機械配套，農機農藝相融合，達到理想的經濟效益、社會效益和生態(tài)效益。

2.從林果生產龍頭企業(yè)抓起，解決新機具試驗示范問題。培育壯大技術領先、資金雄厚、帶動能力強的水果加工企業(yè)或社會化服務組織，企業(yè)連接基地、基地帶動農戶生產新格局。如宿州市埇橋區(qū)天葡山莊果樹種植專業(yè)合作社成立于2015年12月，是全國示范專業(yè)合作社，市級果樹標準園，國家葡萄產業(yè)技術體系合肥綜合試驗站試驗示范基地，安徽省農業(yè)科學院園藝研究所試驗示范基地，園區(qū)在設施方面進行全方位投入，有連棟鋼構大棚、避雨大棚，實行標準化種植，人工成本下降，效益非常明顯。目前，施肥機械化，使用國內先進的全自動水肥一體化滴灌及微噴設施，種植全流程可視化，采摘后實現(xiàn)預冷庫儲存，酷暑使用自動通風降溫設施，除草使用果園微耕機。盡管如此，葡萄果園全程機械化管控還有很大的差距。

3.加大項目資金扶持投入力度，抓好新技術新機具試驗示范工作。圍繞園林水果產業(yè)發(fā)展，優(yōu)化農機裝備結構，加快先進適用的關鍵環(huán)節(jié)機械化技術與設備的引進、研發(fā)和試驗示范，制定和完善果園建設及果園機械相關標準；搞好果園生產機械化示范工程建設，發(fā)揮其示范輻射帶動作用。2020年7月18日，由安徽省農機推廣總站主辦的全省果蔬機械化現(xiàn)場會在碭山縣“一號梨園”召開，23家國內知名果蔬機具生產企業(yè)的50余臺套設備進行了技術演示，全省農機推廣系統(tǒng)代表還參觀了碭山縣鵬順水果專業(yè)合作社水果分揀生產流水線和果蔬保鮮冷庫，碭山縣部分果蔬、農機合作社代表及周邊群眾近300余人參加觀摩。

4.積極爭取把通過鑒定的林果機械納入購機補貼范圍。農機購置補貼資金分配時，應充分考慮糧食作物及園林水果種植面積，統(tǒng)籌進行分配；利用好國家農機化相關政策，對果園機械化發(fā)展實行政策傾斜，把市場表現(xiàn)好、農民接受度高的產品盡快納入農機補貼目錄。為推動果蔬機械化發(fā)展，宿州市各級農機部門積極落實農機購置補貼資金，對果園生產全程機械化機械進行補貼，2021年補貼田園中耕機1438臺，使用補貼資金114.68萬元，受益農戶1047戶；補貼微耕機123臺，補貼資金9.84萬元，受益農戶122戶。截至2022年9月底，補貼田園中耕機1465臺，使用補貼資金117.2萬元，受益農戶1450戶；補貼微耕機35臺，補貼資金2.8萬元，受益農戶35戶。

5.按照“兩強一增”行動，支持林果全程機械化機具的研發(fā)。宿州市在“兩強一增”行動中已有11個品種列入農機補短板研發(fā)計劃，下一步將依托本市農機生產企業(yè)，加大對果蔬機械的研發(fā)力度，研制出適合當?shù)毓麍@生產機械，助推園林水果生產全程機械化快速發(fā)展。