韋懿楨

（南寧師范大學(xué)文學(xué)院,廣西南寧 530000）

民俗，即民間的風(fēng)俗習(xí)慣，由一個(gè)國(guó)家或民族中廣大民眾創(chuàng)造、享用和傳承的生活文化。[1]電影與民俗的結(jié)合，為電影營(yíng)造了濃烈的生活氣息，讓電影在敘事上充滿張力，在藝術(shù)審美上充滿美感，為人物設(shè)置特定的情境和環(huán)境，塑造出更多讓人印象深刻的人物形象，是電影創(chuàng)作取之不盡的素材源泉。民俗元素是特指的民俗事物或事項(xiàng)，是民俗符號(hào)化的結(jié)果，是帶有隱喻和象征意義的符號(hào)。電影《邊城》是導(dǎo)演凌子風(fēng)親自去湘西采風(fēng)并與原創(chuàng)作者沈從文先生交流后所拍攝的，其中蘊(yùn)含了大量關(guān)于湘西苗族文化的民俗元素。電影《邊城》中的民俗元素不僅推進(jìn)了故事的情節(jié)發(fā)展，還向受眾呈現(xiàn)出了湘西苗族的鄉(xiāng)土之美、歌語(yǔ)之美和風(fēng)俗之美，呈現(xiàn)出湘西人民的樸素、純凈的心靈，展現(xiàn)了湘西淡雅的、詩(shī)性的自然意蘊(yùn)以及導(dǎo)演內(nèi)心的世外桃源。

一、電影《邊城》中的民俗元素

（一）物質(zhì)民俗：衣食住行

“藝術(shù)來(lái)源于生活”，該電影的創(chuàng)作來(lái)源于民俗生活，民俗生活中的民俗元素（例如：衣食住行）的展現(xiàn)是用來(lái)烘托電影的主題氛圍，予以電影生活化，以及民族風(fēng)格化。由凌子風(fēng)導(dǎo)演的電影《邊城》，其有關(guān)衣食住行方面的物質(zhì)民俗元素居多。在服飾方面，導(dǎo)演尊重原著，并進(jìn)行實(shí)地采風(fēng)，演員們服飾上的安排都統(tǒng)一要求身著樸素的苗家民族服飾，在第一次端午情節(jié)里有所呈現(xiàn)，導(dǎo)演以全景展示茶峒小鎮(zhèn)人們聚集在一起看賽龍舟的場(chǎng)景，又將鏡頭轉(zhuǎn)為特寫(xiě)給一位穿著正式的苗族服飾的姑娘，從服飾的顏色上看，茶峒小鎮(zhèn)男女老少的服飾大都以青色、藍(lán)色、藏青色，或黑色為主，有的人頭上裹著頭帕，有的婦女兒童則會(huì)戴上銀首飾，例如鐲子、項(xiàng)圈、耳環(huán)等。在飲食方面，“酒”元素是翠翠爺爺和茶峒小鎮(zhèn)人們交往交流的工具。飲酒不僅是雙方情感交流的方式之一，也是民眾日常生活交往中普遍的社交禮儀。在文化歷史發(fā)展中，飲酒文化與人們的生活習(xí)俗有著密切聯(lián)系。史博公認(rèn)為，“飲酒作為一種文化歷史上有過(guò)不少約定俗成的禮儀。早在夏商周三代，就與人們的生活習(xí)俗、禮儀風(fēng)尚就已緊密相連。”[2]影片中翠翠爺爺與楊馬兵的每次交流都會(huì)喝酒，翠翠爺爺以請(qǐng)喝酒的方式感謝送翠翠回家的村民，趕集市時(shí)遇到熟人也會(huì)聊到關(guān)于酒的話題，這些場(chǎng)景不僅體現(xiàn)了翠翠爺爺與茶峒小鎮(zhèn)上的村民們之間的一種友好和諧的相處，也體現(xiàn)了在湘西文化中“酒”是湘西人們生活中情感交流的重要工具。同時(shí)，酒在生死儀禮中起著重要作用，如影片中，翠翠爺爺聽(tīng)聞天保遭遇不幸去世后，在河邊倒三次酒以祭奠天保，這是對(duì)逝者的一種悼念方式。在居住方面，電影里茶峒小鎮(zhèn)的建筑風(fēng)格彌漫著湘西地方性色彩，其中吊腳樓是湘西特別存在的居民建筑，糜華菱曾對(duì)吊腳樓有過(guò)解釋：“湘西多山，倚山面水而居的人，其住房常建于半坡，倚山一面的房基落實(shí)在山坡上，朝水的一面則下邊空，靠很長(zhǎng)的木柱為支撐，如踩高蹺般。這種樓房叫吊腳樓?！盵3]影片中不難看出，茶峒依山靠水，吊腳樓根據(jù)地勢(shì)建造，與湘西的地理環(huán)境有著密切聯(lián)系。在生產(chǎn)、交通方面，渡船在電影中是主要的民俗元素，也是出現(xiàn)最多的交通工具。它是茶峒小鎮(zhèn)人們出城辦事的重要交通工具，也是翠翠和爺爺二人生活的主要來(lái)源。渡船在另一方面也牽動(dòng)著故事中翠翠與儺送、天保兩兄弟的愛(ài)情糾葛。

以上所述，服飾，飲食，以及交通、生產(chǎn)等民俗元素在影片中的融入，向受眾群體呈現(xiàn)出《邊城》中的人們擁有純樸的、熱情的美好品質(zhì)，呈現(xiàn)出茶峒小鎮(zhèn)的景與居住環(huán)境是具有濃郁的湘西苗族特色。

（二）社會(huì)民俗：節(jié)日儀禮

在廖海波的《影視民俗學(xué)》中，她認(rèn)為從電影表現(xiàn)的手法來(lái)看，大量的民俗元素不僅有效地引導(dǎo)人們對(duì)傳統(tǒng)文化和現(xiàn)代文化進(jìn)行反思，同時(shí)，對(duì)民俗的展演也作為奇異的，新鮮的生活素材納入影片，為影視藝術(shù)開(kāi)啟了一個(gè)蘊(yùn)量豐富的文化寶庫(kù)。[4]目前，許多電影為了能讓故事情節(jié)更貼近大眾生活，讓受眾群體從電影中找到共鳴，會(huì)加入符合時(shí)代環(huán)境背景相一致的民俗元素，電影《邊城》里加入社會(huì)民俗元素，包括歲時(shí)節(jié)日民俗和人生儀禮，突出湘西的民族特色。歲時(shí)節(jié)日民俗方面，導(dǎo)演運(yùn)用賽龍舟、抓鴨子這兩項(xiàng)活動(dòng)展現(xiàn)湘西茶峒小鎮(zhèn)過(guò)端午節(jié)熱鬧非凡的畫(huà)面，呈現(xiàn)湘西端午節(jié)濃郁的地域風(fēng)俗美，賽龍舟和抓鴨子活動(dòng)的熱鬧氛圍讓觀影的受眾感受到湘西人們旺盛的生命力和自然的野性，同時(shí)呈現(xiàn)湘西茶峒小鎮(zhèn)人們對(duì)端午節(jié)的重視。在婚姻儀禮方面，影片里出現(xiàn)一段描述湘西苗族婚姻儀禮的場(chǎng)景，即新郎渡河去迎娶新娘時(shí)，粗獷洪亮的嗩吶聲，四個(gè)轎夫抬著的花轎，迎娶的禮物，以及新郎給翠翠爺爺紅包，爺爺接受紅包，這些民俗元素都是湘西的風(fēng)俗，其中爺爺接紅包在湘西的風(fēng)俗里有討個(gè)吉利的說(shuō)法。鏡頭對(duì)湘西傳統(tǒng)婚嫁儀禮的刻畫(huà)突顯了湘西婚俗文化的特色。在喪葬儀禮方面，爺爺去世后的喪葬儀式，影片主要拍攝小道士拿紙幅在前面引路，翠翠和孝子馬兵跟著，長(zhǎng)工敲著鑼，老道士邊唱邊哼，馬兵則向棺木撒著紙花，最后馬兵還要唱喪葬歌，辦理翠翠爺爺喪事的整個(gè)過(guò)程，影片雖沒(méi)細(xì)致刻畫(huà)，但整體來(lái)說(shuō)不管是結(jié)婚儀禮，還是喪葬儀禮，都體現(xiàn)湘西人們對(duì)人生儀禮的重視。這些在人生儀禮中產(chǎn)生的民俗元素不僅讓受眾看到湘西苗族綿延不息的生命力，同時(shí)也震撼了觀眾的心靈。

（三）語(yǔ)言民俗：民歌方言

語(yǔ)言民俗在電影《邊城》中蘊(yùn)含著濃厚地方性色彩的湘西土語(yǔ)，不僅不影響受眾觀賞，而且還帶有獨(dú)特、清新的湘西鄉(xiāng)土風(fēng)味，能夠讓受眾在觀賞時(shí)有代入感。影片中運(yùn)用了大量與愛(ài)情有關(guān)的方言詞語(yǔ)和俗語(yǔ)，其中，提到的“走車路”和“走馬路”，即湘西的方言詞語(yǔ)，讓家人委托媒人說(shuō)親是“走車路”，唱歌向女方求愛(ài)則是“走馬路”，“車路”和“馬路”是湘西所流傳的普遍的口頭語(yǔ)。角色的對(duì)話中多出現(xiàn)湘西的方言俗語(yǔ)，如二老儺送夸贊翠翠爺爺像“楠木”一樣結(jié)實(shí)時(shí)，翠翠爺爺便說(shuō)道，“我呢，日頭，雨水，走長(zhǎng)路，挑擔(dān)子，自己份上的都拿過(guò)了，不久就會(huì)躺在這冰冷的土地上喂蛆吃的。”對(duì)話中的“日頭”“雨水”“走長(zhǎng)路”“挑擔(dān)子”等詞語(yǔ)具有濃郁的湘西風(fēng)味，也體現(xiàn)了翠翠爺爺對(duì)生活、死亡的看法和態(tài)度。

此外，唱歌是湘西苗族人民除語(yǔ)言外的另一種交流思想、表達(dá)感情的重要工具。影片融入湘西苗族傳統(tǒng)民歌，唱歌是當(dāng)時(shí)人們休閑娛樂(lè)的方式，也是男女間表達(dá)情愛(ài)的戀愛(ài)模式，男女間的愛(ài)情因歌而生，雙方不會(huì)注重兩家人的相配度，更多注重的是歌唱得好不好。不管是翠翠的父母因?qū)Τ楦枵J(rèn)識(shí)，還是儺送、天保以歌傳情追求翠翠，情歌對(duì)唱是湘西青年男女所熾愛(ài)的，可見(jiàn)湘西苗族人們?cè)谧非髳?ài)情方面是自由式的。他們?cè)趧趧?dòng)和生活中，創(chuàng)造和傳承湘西的山歌，電影中翠翠在船上輕輕哼唱著自己編撰的歌：“白雞關(guān)出老虎咬人，不咬別人，團(tuán)總的小姐排第一……大姐戴副金簪子，二姐戴副銀釧子只有我三妹沒(méi)得什么戴，耳朵上長(zhǎng)年戴條豆芽菜。”翠翠爺爺所唱的：“天上綺云喲，云氣花喲，苞谷林里喲，種豆喲。”這些民歌里不失生活韻味，還帶有清新的泥土味道的芳香，同其他民歌一樣是早期勞動(dòng)人民群體歷經(jīng)長(zhǎng)期的生活、生產(chǎn)和斗爭(zhēng)中所創(chuàng)造出來(lái)的口頭化文學(xué)。

總的來(lái)說(shuō)，湘西語(yǔ)言民俗是湘西人們語(yǔ)言藝術(shù)的稀世珍寶，電影巧妙運(yùn)用湘西語(yǔ)言民俗，讓影片張揚(yáng)著活力，在樸素簡(jiǎn)單的語(yǔ)言表達(dá)中又寄寓了象征或隱喻性的情感表達(dá)。與此同時(shí)影片中這些湘西民歌又給電影增添了獨(dú)具一格，屬于湘西苗族特色的民歌美。

二、電影《邊城》中民俗元素呈現(xiàn)的桃源湘西

先有魏晉時(shí)期，陶淵明的一首《桃花源記》，讓人們神往“芳草鮮美，落英繽紛”的理想國(guó)度。后有《邊城》充滿詩(shī)情畫(huà)意的恬靜生活，凌子風(fēng)執(zhí)導(dǎo)精確把握和鏡頭話語(yǔ)的流暢運(yùn)用，影片大量運(yùn)用了固定機(jī)位攝影和長(zhǎng)鏡頭，將民俗元素更多地呈現(xiàn)出湘西的詩(shī)情畫(huà)意，呈現(xiàn)出湘西民俗特色、地域特色，呈現(xiàn)出桃源般的湘西。電影《邊城》所描述的桃源湘西，在民俗元素的呈現(xiàn)下，展現(xiàn)出了獨(dú)有的鄉(xiāng)土之美，風(fēng)俗之美，歌語(yǔ)之美。同時(shí)，這些民俗元素的呈現(xiàn)也是湘西延綿不息的生命力的張揚(yáng)，強(qiáng)烈震撼了受眾的心靈，增強(qiáng)了《邊城》電影的藝術(shù)性、真實(shí)性。

（一）鄉(xiāng)土之美，一方水土養(yǎng)一方人

影片中凌子風(fēng)導(dǎo)演將自然與風(fēng)俗、民情交織起來(lái)進(jìn)行拍攝，營(yíng)造出一種渾然一體的湘西地域文化景觀。湘西茶峒小鎮(zhèn)的神秘，湘西人們的淳樸，是人間理想的“世外桃源”。影片中的白塔、吊腳樓、渡船等富有湘西民族特色的古建筑和交通工具，與湘西茶峒小鎮(zhèn)延綿翠綠的青山，清澈見(jiàn)底的小溪，泥濘的石子路等自然景象渾然一體，古建筑和交通工具的民俗元素與自然景象的結(jié)合使影片呈現(xiàn)出湘西的鄉(xiāng)土之美。吊腳樓是湘西原生態(tài)的古建筑，在影片中它的功能不僅是呈現(xiàn)茶峒小鎮(zhèn)人們的居住環(huán)境，也給影片在藝術(shù)審美上賦予了文化內(nèi)涵、民族特色，以及審美情趣。另外，渡船對(duì)影片故事發(fā)展，人物活動(dòng)也發(fā)揮著尤為重要的作用，它是表現(xiàn)湘西男女淳樸愛(ài)情必不可少的民俗元素。鄉(xiāng)土之美在影片的呈現(xiàn)，還源自凌子風(fēng)導(dǎo)演對(duì)原著的尊重，對(duì)電影《邊城》拍攝上審美藝術(shù)的追求，除了湘西自然恬靜的景象拍攝外，人物的服飾安排也是簡(jiǎn)單樸素的苗族服飾，也有節(jié)日時(shí)所穿戴的苗族服飾，服飾元素與自然景象的結(jié)合，是人與自然和諧的體現(xiàn)，完美詮釋了“一方水土養(yǎng)一方人”這句俗諺。多元化的民俗元素在電影中的運(yùn)用，能夠表現(xiàn)出茶峒小鎮(zhèn)上人們的關(guān)系往來(lái)和睦融洽，表現(xiàn)出人們善良、樸實(shí)的品質(zhì)，如翠翠爺爺去鎮(zhèn)上辦節(jié)貨時(shí)，包粽子的大娘熱心地將包好的三角粽送給他。翠翠爺爺買肉時(shí)本打算要“加上兜兜肉（很壞的肉）”，但老板大方客氣地送給他一塊豬腿肉等等，這些都表現(xiàn)了茶峒小鎮(zhèn)上的人們純樸勤儉的優(yōu)秀品質(zhì)。再加上湘西苗族服飾，飲食習(xí)慣，以及風(fēng)格獨(dú)特的吊腳樓建筑，更是把湘西的鄉(xiāng)土之美呈現(xiàn)在受眾眼前，讓其感受到湘西和諧的鄉(xiāng)土之美與茶峒小鎮(zhèn)人們善良樸實(shí)的形象。

（二）風(fēng)俗之美，盡顯地域風(fēng)俗之情

廖海波在《影視民俗學(xué)》中闡釋：“風(fēng)俗習(xí)慣是構(gòu)成一個(gè)國(guó)家民族特色的主要因素之一，因?yàn)樗婕懊耖g大眾的衣食住行、生老病死等日常生活的方方面面。具有獨(dú)特風(fēng)姿的民俗，經(jīng)過(guò)藝術(shù)的加工提煉，運(yùn)用到作品中，這些形形色色的風(fēng)俗畫(huà)面很能反映民族生活的特點(diǎn)?！盵5]即影視作品離不開(kāi)民俗元素的真實(shí)描寫(xiě)和藝術(shù)加工，民俗元素也將電影中的風(fēng)俗地域之美呈現(xiàn)出來(lái)。電影《邊城》中，凌子風(fēng)導(dǎo)演對(duì)大量奇異的民俗元素的運(yùn)用，將風(fēng)俗與人的生活融合在一起，展現(xiàn)湘西的浪漫與神秘。

電影中的風(fēng)俗之美最引人注目的是湘西茶峒小鎮(zhèn)的端午節(jié)，這也是凌子風(fēng)導(dǎo)演拍攝最多、最為典型的場(chǎng)景。凌子風(fēng)導(dǎo)演對(duì)于賽龍舟畫(huà)面的細(xì)致拍攝可謂做到了極致，影片中，龍舟狹長(zhǎng)迅捷，鼓手奮力而有節(jié)奏地敲打著鼓，劃槳的水手們聽(tīng)著鼓聲，整齊劃一的劃槳?jiǎng)幼髯岧堉墼谒骘w馳呈現(xiàn)出絕佳的速度美，也呈現(xiàn)出湘西人積極奮進(jìn)、敢于冒險(xiǎn)的精神。而捉鴨子比賽這一場(chǎng)景拍攝，人們紛紛下河撲騰著捉鴨子則呈現(xiàn)出人與動(dòng)物之間關(guān)于生命和諧的自然之美。湘西風(fēng)俗美離不開(kāi)人物故事情節(jié)的塑造，影片中，翠翠與二佬儺送的第一次見(jiàn)面是在端午，是翠翠愛(ài)情種子發(fā)芽的開(kāi)始，端午成為推動(dòng)翠翠純真浪漫愛(ài)情故事的主線。影片有意識(shí)地將傳統(tǒng)民俗和現(xiàn)代愛(ài)情故事相結(jié)合，再結(jié)合浪漫的理想和殘酷的現(xiàn)實(shí)，使翠翠的形象在富有民族特色的民俗元素中塑造得生動(dòng)立體，為觀眾營(yíng)造出朦朧卻又值得細(xì)細(xì)品賞的審美境界。

（三）歌語(yǔ)之美，動(dòng)人心弦不失淳樸

語(yǔ)言是人類生活文化中重要的交際工具，人們需要借助語(yǔ)言表達(dá)自己的思想情感，語(yǔ)言也可反映一個(gè)民族的獨(dú)特魅力，索緒爾認(rèn)為：“一個(gè)民族的風(fēng)俗習(xí)慣常會(huì)在它的語(yǔ)言中有所反映，另一方面，在很大程度上，構(gòu)成民族的也正是語(yǔ)言?！盵6]換言之，民俗語(yǔ)言是人們最先接觸的話語(yǔ)，人們對(duì)自己民族的方言俗語(yǔ)都懷有一種依戀情感，在電影《邊城》中的語(yǔ)言對(duì)白運(yùn)用了湘西的民俗方言詞語(yǔ)，如“兜兜肉”“走車路”“走馬路”等，湘西方言俗語(yǔ)與普通話的巧妙結(jié)合，既反映湘西苗族語(yǔ)言文字的風(fēng)貌，又能讓觀眾體會(huì)到湘西語(yǔ)言藝術(shù)的魅力。湘西民俗方言詞語(yǔ)在影片里刻畫(huà)出影片中人物的形象，讓人物形象更加豐滿，展現(xiàn)湘西茶峒小鎮(zhèn)人們的淳樸與自然。此外，影片所出現(xiàn)唱歌的片段，如二佬儺送為翠翠唱情歌，翠翠自?shī)示幍男∏?，翠翠爺爺為翠翠唱“千浪灘”歌等，都是湘西人們的口頭藝術(shù)。將湘西語(yǔ)言和民歌等語(yǔ)言方面的民俗元素加入電影中，使電影增添了不少民族異域風(fēng)情，呈現(xiàn)湘西苗族的歌聲語(yǔ)言的活態(tài)美，在視聽(tīng)方面，給予受眾扣人心弦，久久不能忘懷的情境。

小結(jié)

民俗文化作為中華民族的瑰寶，作為民間傳統(tǒng)文化的積淀，深深地扎根在人們的心里，滲透在人們的衣食住行、言談舉止和生活習(xí)慣等方面之中。電影合理運(yùn)用民俗，民俗融入于電影，既有助于弘揚(yáng)中國(guó)傳統(tǒng)民俗文化，為影視作品增添了更具生活性、真實(shí)性、民族性的藝術(shù)氣息，讓受眾群體在電影中擁有視覺(jué)、聽(tīng)覺(jué)上的審美體驗(yàn)。民俗電影《邊城》將湘西苗族的民俗元素生動(dòng)及富有活力地呈現(xiàn)出來(lái)，展現(xiàn)了湘西茶峒小鎮(zhèn)多姿多彩的湘西風(fēng)俗，從而富有鮮活的生命力，長(zhǎng)久地呈現(xiàn)出湘西茶峒小鎮(zhèn)桃源般的理想國(guó)度。