郭玉春(邢臺(tái)市自然資源和規(guī)劃局信都分局,河北 054001)
板栗果實(shí)營(yíng)養(yǎng)豐富,風(fēng)味香甜,深受消費(fèi)者喜愛。板栗樹適應(yīng)性強(qiáng),耐旱、耐瘠薄,多栽種于丘陵和山地。但在板栗生產(chǎn)過程中常存在栽植地土層薄、砂石多、缺肥、少水、地形復(fù)雜、沒有適合的大型機(jī)械、生產(chǎn)過程費(fèi)工費(fèi)力等問題,且板栗園周圍雜樹多,或與其他樹木混在一起,蟲害嚴(yán)重,防治困難,因此導(dǎo)致多數(shù)旱坡板栗園管理粗放,效益低。旱坡板栗要想達(dá)到優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)的目標(biāo),可采用以下關(guān)鍵技術(shù)。
旱坡板栗水資源匱乏,是典型的雨養(yǎng)農(nóng)業(yè),只有整修水土保持工程,將雨水收集起來,充分利用天然降雨,才能滿足板栗生產(chǎn)需求。
對(duì)于已經(jīng)整成水平溝的板栗園,可在水平溝靠近山體一側(cè)開挖1條40~50厘米寬、20~30厘米深的溝,將挖出的土壘在水平溝外沿,雨水匯入溝內(nèi),在山嶺位置留出排水口,防止雨水過大沖毀水溝。
對(duì)于沒有整成水平溝的板栗園,可進(jìn)行刨坪打坑。刨坪打坑一年四季均可進(jìn)行,以秋季栗果采收后至上凍前最為合適,將打坑挖出的土蓋在收集的落葉上可加速腐爛,預(yù)防山火。一般在樹冠外2~3米處打坑,坑埝要大以防止雨水多時(shí)沖毀。板栗園打坑越多、越深、面積越大,雨水收集的效果越好。
肥水是板栗優(yōu)質(zhì)豐產(chǎn)的基礎(chǔ),充足的肥料供給是保證板栗生產(chǎn)的主要措施,可采用早施基肥、雨季追肥、葉面噴肥相結(jié)合的科學(xué)施肥方法。
狠抓一個(gè)“早”字,板栗采收后盡早進(jìn)行施基肥?;史N類以農(nóng)家肥為主,適當(dāng)配合磷肥。秋季樹下打坑的板栗園,可將有機(jī)肥直接撒于坑埝的位置,坑打好后將有機(jī)肥埋在坑埝下即可。盛果期板栗園每畝施用有機(jī)肥2500千克。
基肥不足時(shí)應(yīng)進(jìn)行追肥,旱坡板栗可在雨季前追肥。邢臺(tái)地區(qū)雨季主要集中在每年的7月下旬至8月上旬,此時(shí)追肥,肥效期正是板栗果實(shí)快速增重期,有利于產(chǎn)量的提高。追肥種類以氮磷鉀比例為1∶1∶1的復(fù)合肥為好,避免施入過量氮肥以免加重二次花的形成。
葉面噴肥的好處是肥料用量小、吸收快、效果明顯,葉面噴肥的關(guān)鍵是掌握好肥料的濃度,尿素0.3%~0.5%、硼砂0.3%、磷酸二氫鉀0.3%。葉面噴肥應(yīng)避開中午高溫時(shí)間。
整形修剪是板栗生產(chǎn)中關(guān)鍵的技術(shù)環(huán)節(jié),是培養(yǎng)、維護(hù)、調(diào)整樹體結(jié)構(gòu)的重要措施。
生產(chǎn)中板栗樹修剪以冬剪為主,一般在大雪后至驚蟄進(jìn)行。此時(shí)無用的細(xì)弱枝比較脆,用“扒”的方式去掉細(xì)弱枝,速度快,不裂皮。
旱坡板栗樹形以開心形為主,主干高度40~50厘米,主枝3~4個(gè),主枝角度60~80°,每個(gè)主枝著生側(cè)枝1~2個(gè),結(jié)果母枝間隔40~50厘米均勻分布,每平方米樹冠投影面積保留結(jié)果母枝6~9個(gè)。
板栗的結(jié)果習(xí)性是頂端飽滿芽結(jié)果,而傳統(tǒng)的修剪方法是剪除細(xì)弱枝保留前端壯枝結(jié)果,往往造成樹體只在外圍結(jié)果,外圍枝密,內(nèi)膛枝細(xì)弱、干枯、光禿,結(jié)果部位外移導(dǎo)致樹勢(shì)衰弱。修剪中一定要維護(hù)好樹體結(jié)構(gòu),加強(qiáng)結(jié)果枝組的更新,回縮2~3年生枝,回縮時(shí)留2~3厘米的樁,促發(fā)枝條基部隱芽?;乜s時(shí)留樁一定要留在光照好的位置,萌發(fā)的枝條光照好,當(dāng)年就能形成健壯的結(jié)果母枝。
對(duì)板栗生產(chǎn)影響較大的病蟲害有腐爛病、透翅蛾、栗實(shí)象、桃蛀螟等,病蟲害防治是板栗健康生產(chǎn)的重要保障,病蟲害防治應(yīng)從以下幾個(gè)方面入手。
結(jié)合冬季修剪,剪除病蟲枝,清理板栗園落葉、雜草、栗蓬、蟲蛀果,并帶出板栗園燒毀或深埋。
春季萌芽期刮除樹干翹皮、腐爛病斑、透翅蛾為害部位,刮后用過氧乙酸、甲硫萘乙酸涂抹,有透翅蛾的要用殺蟲劑涂抹,刮下的樹皮要帶出板栗園燒毀或深埋。
8月上旬噴殺蟲劑2~3次,間隔15天,重點(diǎn)噴栗蓬防治蛀果蟲害??蛇x用滅幼脲3號(hào)、甲維鹽、高效氯氟氰菊酯等農(nóng)藥。