丁管洪

（茂名市茂南區(qū)農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣中心，廣東 茂名 525000）

圣女果俗稱小西紅柿、櫻桃番茄等，色澤艷麗，含有豐富的番茄紅素、維生素等營養(yǎng)元素，具有潤膚、護肝、明目等功效。隨著人們生活水平的不斷提高，圣女果需求量與日俱增，直接帶動了圣女果溫室栽培行業(yè)發(fā)展。但在圣女果溫室栽培過程中,受環(huán)境條件及種植管理因素影響極易感染病害，影響了圣女果的品質(zhì)及產(chǎn)量造。探討溫室栽培中圣女果主要病害的綠色防控技術(shù)具有非常重要的現(xiàn)實意義。

1 晚疫病

晚疫病是對圣女果為害較重且易高發(fā)的疫病，冬季溫室栽培受低溫高濕影響極易感染該病，染病后會在短時間內(nèi)迅速蔓延擴散，可造成減產(chǎn)50%以上，嚴重時會導(dǎo)致圣女果顆粒無收。

1.1 發(fā)病癥狀

晚疫病主要對圣女果的葉片造成危害，嚴重時也會對花、果、莖造成危害。葉片發(fā)病時，通常會從葉緣、葉尖開始發(fā)病，在葉片表面形成水漬樣病斑，病斑顏色為褐色，隨著病情的不斷加重，病斑面積會迅速擴大。如果棚內(nèi)濕氣較大，發(fā)病葉片背面會形成白色霉層，使發(fā)病葉片迅速腐爛；果實發(fā)病會從中間向四周蔓延擴散，染病部位凹陷硬化，形成不規(guī)則的黑色斑塊。青果染病初期病斑呈暗綠色，隨后病斑會變成棕褐色或暗褐色，病斑處較硬，稍凹陷，呈云紋狀，通常不會變軟，濕度大時容易脫落腐爛[1]。

1.2 發(fā)病原因

晚疫病主要由疫霉屬真菌侵染所致，相對濕度＞90%、氣溫20℃～25℃時，利于疫霉屬真菌侵染，所以高濕高溫的環(huán)境利于發(fā)病，病菌主要通過葉片背面的氣孔侵入圣女果體內(nèi)，依靠空氣傳播[2]。

1.3 綠色防控技術(shù)

1.3.1 農(nóng)業(yè)防治

一是合理控制種植密度，及時打叉整枝，提高圣女果植株的透光、透風性；二是加強棚內(nèi)溫度濕度控制，適時澆水通風，發(fā)病后及陰雨天氣要控制澆水量，必要時要做好排水工作，以防病情加重；三是根據(jù)土壤肥力配方施肥，適當增加鉀肥、磷肥施用量，要盡量減少氮肥施用量。

1.3.2 藥劑防治

在采用藥劑對晚疫病治療時，可采用氟啶胺、嘧啶核苷類抗菌素、嘧菌酯、多抗霉素、氰霜唑等藥劑，每間隔7～10 d噴施1 次。預(yù)防可以選擇小蘗堿兌水稀釋500 倍后噴施；可選擇15 mL 大蒜油、50 mL 小蘗堿、15 kg 水混合均勻后噴施，每5 d噴施1次，連續(xù)噴施2～3次，可起到不錯的治療效果[3]。

2 葉霉病

葉霉病在圣女果栽培地區(qū)均有發(fā)生，也被稱為黑毛病。主要會對圣女果葉片造成危害，嚴重時會導(dǎo)致圣女果葉片干枯發(fā)黃，進而會對葉片呼吸作用、光合作用造成不利影響，致使圣女果產(chǎn)量品質(zhì)大幅下降。

2.1 發(fā)病癥狀

葉霉病主要會對葉片造成危害，隨之為害果實、花朵、莖稈。染病后，葉片會出現(xiàn)黃綠色斑點，逐漸變?yōu)樯詈稚虻稚?，嚴重時會導(dǎo)致全株呈黃褐色干枯狀，葉片卷曲。果實在遭受葉霉病危害后，其蒂部會形成黑色不規(guī)則或圓形的病斑，之后蒂部會逐漸凹陷硬化，最終喪失食用價值。

2.2 發(fā)病原因

黃褐釘孢是引發(fā)圣女果葉霉病的病原，黃褐釘孢在濕度80%以上、溫度20℃～25℃的環(huán)境中最適合繁殖。病原菌以分生孢子或菌絲塊的形式存在于種子及土壤表面，一旦遇到高濕高溫環(huán)境，菌絲塊會形成大量分生孢子，分生孢子會借助氣流對圣女果植株造成侵染。

2.3 綠色防控技術(shù)

2.3.1 農(nóng)業(yè)防治

播種前在55℃溫水中浸種0.5 h，減少圣女果種子帶菌概率；保護地可以使用硫酸粉熏蒸或福爾馬林消毒，減少棚內(nèi)圣女果病株數(shù)量；通過降低棚內(nèi)濕度、加強棚內(nèi)透光通氣、加大種植行距等舉措，降低葉霉病發(fā)病概率[4]。

2.3.2 藥劑防治

葉霉病高發(fā)期，觀察發(fā)病情況，發(fā)現(xiàn)感染葉霉病，可擇10%苯醚甲環(huán)唑水分散粒劑2 000 倍液，或2%春雷霉素水劑800 倍液，或10%多抗霉素可濕性粉劑1 000 倍液進行防治。防治過程中要注意定期更換藥品，防止產(chǎn)生抗藥性。

3 灰霉病

灰霉病是圣女果生產(chǎn)中比較高發(fā)的病害，特別是在高濕低溫環(huán)境下灰霉病發(fā)病概率相對較高。

3.1 發(fā)病癥狀

灰霉病主要會對圣女果的果實、葉、莖、花等部位造成侵害，葉片在遭受灰霉病侵害后，受害部位會出現(xiàn)灰褐色病斑，病斑形狀多呈“V”字形；莖部遭受灰霉病侵害，受害部位多發(fā)生于打岔傷口處，嚴重時會導(dǎo)致圣女果病枝折斷；果實遭受灰霉病侵害后，受害部位會出現(xiàn)灰色霉層，進而逐漸腐爛。

3.2 發(fā)病原因

灰霉病具有較強的致病能力，一旦侵入圣女果體內(nèi)會迅速產(chǎn)生大量分生孢子，同時在短時間內(nèi)出現(xiàn)發(fā)病癥狀，而這也意味著灰霉病一旦發(fā)病會在短時間迅速擴散蔓延?；颐共〔【鷮儆诎牖铙w營養(yǎng)型病菌，既可以存活于圣女果活體及殘體外，還可以存活于大棚的吊線、立柱、后墻、土壤中，一旦溫度濕度適宜，就會在短時間萌發(fā)侵染。灰霉病病菌喜歡侵染比較嫩、甜的部位，如成熟期果實、幼果、花等；比較喜歡濕冷的天氣，即光照不足、濕度＞85%、溫度18℃～23℃。連續(xù)降雨或降雪，會導(dǎo)致灰霉病發(fā)病概率急劇增加[5]。

3.3 綠色防控技術(shù)

3.3.1 及時清除病殘體

一是由于灰霉病病菌會從柱頭和花瓣部位侵入圣女果機體，所以在圣女果坐果后要將殘留的柱頭和花瓣及時去除，以此來阻止灰霉病病原從柱頭和花瓣侵入圣女果機體；二是圣女果發(fā)生灰霉病后，要將病葉、病枝、病花及時摘除，摘除后的病葉、病枝、病花不能隨手丟棄，而是將其帶出棚外進行燒毀或深埋，以此來起到殺菌滅源的效果；三是在對圣女果整枝打葉時，盡量不要選擇在氣溫＜16℃的傍晚、陰雨天進行，以防灰霉病菌趁機從傷口部位侵入。

3.3.2 農(nóng)業(yè)防治

一是降低棚內(nèi)濕度。早春清晨短時間放濕代替上午放風，清晨將大棚通風口拉開，待大棚透明度提高，棚內(nèi)濕氣排盡后，將大棚通風口迅速合上，以防圣女果遭受冬害。二是提高棚內(nèi)溫度?？刹捎靡归g保溫、中午排濕、上午控溫的管理模式。即日出后打開大棚通風口，使棚內(nèi)濕度下降到75%以下，棚內(nèi)溫度下降到33℃以下；午后加大棚內(nèi)通風口，使棚內(nèi)溫度下降到25℃以下，待棚內(nèi)通風口溫度下降到20℃時關(guān)閉通風口；夜晚棚內(nèi)濕度要控制在70%～80%，溫度要控制在15℃～17℃，以防棚內(nèi)出現(xiàn)結(jié)露現(xiàn)象。三是合理澆水。在對圣女果澆水時要避免大水漫灌，盡量采用小水澆灌，最好采用暗灌及膜下滴灌等新型灌溉技術(shù)?；颐共“l(fā)病初期要嚴格控制棚內(nèi)澆水，遵循暗水澆明水不澆，下午澆上午不澆，陰天、苗期控制澆的基本原則，并且在澆水完成后要打開通風口通風，以此來降低棚內(nèi)濕度[6]。

3.3.3 藥劑防治

可以采用煙霧劑熏煙防治灰霉病，煙霧劑可選擇45%百菌清煙劑、15%多·霉威煙劑、10%腐霉利煙劑等。在實際防治時，可以將煙霧劑分放在5～6處，用藥250～350 g/667 m2，夜晚要暗火將煙霧劑點燃，關(guān)閉大棚通風口過夜，次日清晨打開大棚通風口通風，每隔1周熏煙1次，連續(xù)熏煙2～3次，可對灰霉病予以有效防治。除了可以采用熏煙的方式防治灰霉病外，還可以采用生物農(nóng)藥枯草芽孢桿菌可濕性粉劑粉防治灰霉病，用藥劑量控制在60～80 g/667 m2。用藥方式可以選擇噴霧方式，連續(xù)用藥2～3次，也可起到不錯的防治效果。

4 青枯病

青枯病是圣女果高發(fā)的一種維管束系統(tǒng)性病害，輕則影響品質(zhì)產(chǎn)量，重則導(dǎo)致圣女果青枯而死。

4.1 發(fā)病癥狀

青枯病屬于細菌類病害，發(fā)病初期圣女果頂端葉片率先下垂萎蔫，逐漸蔓延至周邊葉片，最終導(dǎo)致圣女果整株或單側(cè)葉片萎蔫，同時染病葉片顏色會逐漸變淺。如果土壤含水量高或連續(xù)陰雨天氣，氣溫較低，染病植株持續(xù)6～7 d直至枯死；如果氣溫較高，土壤含水量較低，染病植株持續(xù)2～3 d 便枯死。染病植株枯死后葉片仍保持淺綠或常綠狀態(tài)，圣女果莖部還會長出不定根。如果棚內(nèi)濕地較大，病莖部位還會長出1～2 cm的褐色病斑。將病莖切開，維管束會溢出許多白色菌液，是區(qū)分本病與黃萎病、枯萎病的一個重要特征。

4.2 發(fā)病原因

青枯病病原主要借農(nóng)具、害蟲、灌溉水、雨水傳播，多從莖基部或根部傷口和皮孔侵入。如果外界條件適宜，青枯病病原會在圣女果維管束部位大量繁殖，之后會沿導(dǎo)管不斷向上擴大，進而導(dǎo)致水分養(yǎng)分傳輸受阻。青枯病在偏酸、高濕、高溫環(huán)境中發(fā)病概率相對較高，同時種植畦低洼、排水不良、中耕傷根等，均會增大圣女果青枯病發(fā)病概率。

4.3 綠色防控技術(shù)

4.3.1 農(nóng)業(yè)防治

一是在圣女果播種前可以播種適量石灰，對土壤酸堿度予以調(diào)節(jié)，防止棚內(nèi)土壤過酸；二是選用抗性砧木或抗病品種，以此增強圣女果抗病能力；三是及時排除棚內(nèi)積水，澆水時要以小水澆灌為主，切忌大水漫灌；四是要對圣女果發(fā)病情況加強觀察，發(fā)現(xiàn)圣女果感染青枯病，立即將病株拔出，并用石灰對患病株部位進行消毒。

4.3.2 藥劑防治

在青枯病發(fā)病初期，栽培人員可以采用氯溴異氰尿酸或中生菌素進行灌根，同時配合使用鏈霉素、氫氧化銅葉面噴霧。除此之外，還可以采用大蒜油和青枯立克葉面噴霧，每間隔1 d 噴霧1 次，連續(xù)噴霧2～3 次，可對圣女果青枯病起到不錯的治療效果。

5 枯萎病

枯萎病也被稱為萎蔫病，多發(fā)生于圣女果開花結(jié)果期。發(fā)病初期圣女果葉片發(fā)黃不會脫落，隨著病情的不斷加重，植株除了頂端葉片外，其他葉片均會出現(xiàn)枯焦壞死現(xiàn)象。

5.1 發(fā)病癥狀

發(fā)病初期染病植株上午時段葉片下垂萎蔫，維管束形同缺水，色澤暗淡，呈現(xiàn)褐色，但是其他時段葉片及維管束均表現(xiàn)正常。隨著病情的不斷加重，病株形同枯死，但是葉片不會脫落。

5.2 發(fā)病原因

尖鐮孢菌是引發(fā)圣女果枯萎病的病原，該病菌主要附著在種子及病殘體上傳播，然后通過澆水從傷口或幼根部位侵入圣女果體內(nèi)。棚內(nèi)土壤板結(jié)、不換茬種植等均會增大枯萎病發(fā)病概率。除此之外，不注重土壤害蟲防控，栽培管理不當致使根系受損等，也會在一定程度加大枯萎病發(fā)病概率。

5.3 綠色防控技術(shù)

5.3.1 農(nóng)業(yè)防治

一是輪茬換作。不要連年重茬栽培圣女果，要與禾本科作物或十字花科作物實行3 a 以上輪作。二是要選擇抗逆性強的嫁接苗，發(fā)揮砧木抗病害、抗旱能力，將接穗的優(yōu)良性能傳承下去。三是定期對土壤翻耕，破除土壤板結(jié)，增加土壤通透性，同時施加適量草木灰及腐熟的有機肥，對土壤的理化性質(zhì)予以改善。

5.3.2 藥物防治

在青枯病發(fā)病初期，可以選用1%申嗪霉素懸浮劑1 500倍液或70%甲基托布津800 倍液對病株進行灌根處理，每間隔7 d灌根1次，連續(xù)灌根3次，可起到不錯的治療效果[7]。

6 結(jié)語

圣女果酸甜可口，營養(yǎng)豐富。為了更好地促進溫室圣女果栽培行業(yè)發(fā)展，必須對溫室圣女果常見病害加強防控，并且在病害防控中盡量采用綠色防控技術(shù)，切實提高圣女果品質(zhì)產(chǎn)量，促進溫室圣女果栽培行業(yè)健康發(fā)展。